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五反田でコンフィが楽しめる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

五反田周辺 コンフィが楽しめる レストラン 情報を掲載。

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  • 焼肉
  • パン、トースト
  • 中華菓子
  • その他スイーツ
  • ケーキ
  • 和菓子
  • 海鮮料理
  • ジビエ料理
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 〜食前酒〜 (お好きなものをお選び下さい)
・スパークリングワイン
・シェリー酒
・ベリーニ
・ミモザ
・ノンアルコールドリンク
【小さなお楽しみのお皿】
・北海道産 甘海老とイクラのスクランブルエッグのタルト
・北海道産 北寄貝とゴボウのムースのタルト

【前菜1】
・北海道産 天然帆立と蕪のムースとフルーツトマト
【前菜2】
・北海道産 本マグロと帆立のミ・キュイ 瞬間スモーク
【前菜3】
・北海道・根室産 北海シマエビと桃でお楽しみ頂くスペシャリテ
【お魚料理】
・北海道産 山女魚のコンフィー 黒オリーブのタップナードソース
【お肉料理】(お選び頂けます)
・北海道産・和牛ハラミの直火焼き 特製デミグラスソース
・北海道産・蝦夷シカロースのロースト ポワヴラードソース
・北海道産・合カモのロースト 茸のソースシャスール
【アバンデセール】
【デザート】
【カフェ】コーヒーか紅茶かエスプレッソ
※メニューは仕入れ状況により予告なく変更させて頂く場合がございます、予めご了承くださいませ。

北海道で1970年に創業され、老舗店として長い間お客様に支持され、2015年4月に惜しまれながら閉店したレストランが東京でオープンしました。半世紀近くを料理に献げたシェフがもてなすフレンチレストランです。素材の鮮度へのこだわり、最高の素材を最高の形でお客様にお届けしたいという料理への気持ちは今も変わらず、ラ・カンサトゥールの味を支えております。   こちらのコースは、お肉&お魚のWメインが楽しめる全7品フルコースとなっております。上品なインテリアや装飾で演出され、白を基調とした清潔感のある暖かな雰囲気を感じられる空間でゆったりディナーをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
乾杯のオリジナルカクテル
 ……………
まずは一口オードブル
…………
今が旬!!淡路島産ハモのイタリア風フライ
又は
淡路島産赤イカのハーブソテー
又は
豚足の煮込みとパルマ産生ハム
………………
淡路島産白身魚の料理 
 ……………  
リードヴォーのソテー バルサミコ酢ソースで
又は
  フランス産鴨モモ肉のコンフィ(低温オイル煮、かりっとあぶり焼き)
                   又は
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト添え
  …… …………  
デザートの盛り合わせ
………………
   パン、 コーヒー、プチフール

淡路島産の魚介類や長野県産の豚肉、産地直送の有機野菜など旬の食材をふんだんに使用しております。 全6品で5,280円の今月のお勧めコースです。 一休限定で乾杯のオリジナルカクテルク又は、ソフトドリンクをお付けいたします。

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