日の出ホテル周辺にある 割烹・小料理が楽しめるおすすめレストラン トップ4

店主が和食とは何かを突き詰め、かつを出汁に強い思いを宿す。旬の食材と出汁を使い伝統を守りながら常に新しい宮永賢一の世界観をお楽しみください。

振る舞うのは＜おまかせコース＞のみ。端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースでお楽しみください。

【銀座クオリティ、五反田価格】の創作和食店

店主の出身である香川県の郷土料理を基本とした染川流の日本料理をお愉しみください。