一休レストラン 東京のレストラン 東京 出汁 品川・田町・五反田 出汁 品川 出汁
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  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
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  • 12,000円
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品川で出汁が楽しめる グルメ・レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

品川で出汁が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 2018年11月7日(水)〜2019年1月6日(日)
【平日】メニュー例
【ショーキッチンパフーマンス】
・握り寿司(本鮪・カンパチ・サーモン・タコ)
・醤油麹マリネローストポーク
・天婦羅(海老、野菜各種)
・鶏串焼き
【サラダバー】
・カットレタス
・カリフラワー
・オニオンスライス2色
・海藻
・サラダ春菊
・チェリートマト
・ポテトサラダ
・パプリカスライス
・水菜ベーコンサラダ
【惣菜】
・法蓮草とエノキのお浸し
・サツマイモ味噌チーズソース
・柚子豆腐
・大根とツナの焼きのりサラダ
・鮭とパプリカのマリネ
・カボチャサラダ
・ジューシー鶏唐揚
・ソフトシェルクラブ唐揚げ
・ブロッコリーじゃが芋アンチョビ炒め
・お好みチーズフォンデュ
・飛騨牛スジ煮
【食事】
・うどん
・豚汁     
・炊き込みご飯
・パスタ
・白米 
デザート各種
・ソフトドリンク(コーヒー・生茶・午後の紅茶 他)
などの種類豊富なお料理をご堪能頂けます。
※仕入状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※ランチ営業時間は11:30〜15:00となります。
※2019年1月1日〜1月3日は土休日料金となります。予めご了承ください。

【平日限定!ランチタイム内なら、時間制限なし!】 和食と洋食のシェフが創り出すシンプルでモダンな料理の数々をお楽しみいただけます。 ショーキッチンでは、手巻き寿司や出汁巻オムレツ、鶏もも肉串焼きなど、お好きなものをお好きなだけご堪能ください!

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 2018年10月1日〜12月28日メニュー例
【品川会席】
■先 付
胡麻豆腐 スワイ蟹 
■前 菜
車海老バジルソース 鮎甘露煮
秋刀魚蒲焼 栗甘露煮
湯葉海苔煎餅 小袖玉子 銀杏
■お椀
土瓶蒸し 蛤 茸 帆立 鶏 三つ葉
■お造り
四種盛り合わせ
■焼き物
サーモンパン粉焼き ズッキーニ トマト
■煮物
蕪 海老芋 大黒しめじ 紅葉人参
巻き湯葉 青味 鱶あん掛け
■揚げ物
鱧 梅肉揚げ カレイ唐揚げ 茄子
青唐 煎り出汁 赤おろし 青葱
■お食事
炊き込みご飯、味噌汁、香の物
■デザート
果物 甘味
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※お席のご指定は承っておりません。予めご了承くださいませ。

会席料理、一品料理など、バラエティーに富んだ和食に乾杯スパークリングが付いたお得なコースです! レインボーブリッジ・羽田空港方面が眺望できます。 是非、この機会にご賞味くださいませ。

SALE
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■乾杯モエ・エ・シャンドン付
■クリスマス前菜三種
■蛤の潮椀
■極上天然本鮪と季節の鮮魚のお造り
■真鯛のポワレ 根セロリのピューレとサフランソース
■鴨ローストと黒毛和牛リブロースのステーキ
■特撰 三種の巻寿司 鮪 鯛 生ハム
■あおさ海苔の赤出汁
■クリスマス柚子ロールケーキ

【Xmas 2018】2018/12/23・24限定 ■直前割 ご予約で、乾杯モエ・エ・シャンドン付! 日本が誇る高級食材をシンプルな調理法でご提供する和食の真髄を極めた本格和食。美食米門が提供するクリスマス特別コースです。デザイナーズホテルを彷彿させるラグジュアリー空間で、全国各地から発掘した食材の数々を存分にお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【選べる食前酒付】
(ビール、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、日本酒、焼酎、和リキュール、
ソフトドリンク各種)
【お献立】
12/1〜
■旬 菜  百合根豆腐 蟹身 
      ばい貝旨煮 湯葉 山葵 
      ちぢみ法蓮草 生ハム 
■温 菜  蛤潮茶碗蒸し
■向 附  3種盛り合わせ
■焼 物  鰤塩麹焼き
      蝦夷あわび黄金焼き
 
■合 肴  串揚げ盛り
■煮 物  小鍋仕上げ
■食 事  貝柱の炊き込みご飯
      香の物
      留椀
■デザート フルーツ盛り合わせ

日本料理の伝統、素材を活かした現代的な新懐石料理を手軽に楽しめます。 四季折々の食材の旨みをこだわりの出汁で活かしたおすすめ懐石です。 一休限定で選べる食前酒付きでご提供。 木目調の格子に囲まれた落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 当日精米し軟水で炊き上げた土釜飯が絶品!!

土日祝日は19時までの受付とさせて頂きます。

〜睦月のお品書き〜

【食前酒 】日本酒サングリア

【先付】 内容はその日ごとに変わります

【前菜】 季節の前菜盛り合わせ

【椀盛】ずわい蟹真丈 松葉柚子 赤軸法蓮草 かぶら仕立て

【造里】 本鮪 白身 雲丹 本山葵 紫芽 

【変り鉢】真妙寺湯葉 ふかひれ旨出汁
【油物】鮑の米粉揚げ 唐寿美塩

【焼物】 焼海老芋 黒毛和牛 フォアグラ バルサミコソース
 
【土釜飯】”当日精米”土釜ご飯 
    お供三段 
 
【水菓子】旬の果実

【甘味】 安納芋のテリーヌ

和のテイストを保ちつつも、VIPルームをはじめとする和洋折衷なイメージのソファーなどもある完全個室をご用意しております。 料理人が素材を活かしながら真摯に向き合い、和食の古来の形、素材にこだわらず、新しい調理技術や器、盛り付けを取り入れた遊び心のある斬新なメニューを季節ごとにご用意しております。

10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【前々菜】
【前菜盛り合わせ】
  和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を。
【季節の野菜焼き盛り合わせ】
【A5ランク黒毛和牛ステーキ】 ※以下より一品お選びください。
 1. 黒毛和牛100%自家製ハンバーグ(180g)
  熟成肉、カイノミ、フィレ、サーロインの黄金比率のブレンド。
 2. 熟成赤身肉(100g)
  黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。
 3. サーロイン(100g)(+1,080円)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を!
 4. フィレ(100g)(+2,160円)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
 5. シャトーブリアン(100g)(+3,240円)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!
  お肉の増量承ります。お気軽にお申し付けください!
【本日の炊込みご飯 or ガーリックライス】
【特製和出汁スープ】ご飯にかけて、出汁茶漬け風に。
【デザート】
<2時間飲み放題付>※LO10分前
アサヒスーパードライ中瓶
スパークリング
ワイン(赤、白)
カクテル各種
ウィスキー (ハイボール)
焼酎(麦・芋)
ウーロンハイ・緑茶ハイ
梅酒
ソフトドリンク
(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・緑茶)
+1,080円で最高級マスタードリーム

【飲み放題付×黒毛和牛カジュアルコース】 和・洋・国籍にこだわらない前菜盛合せやA5ランクの黒毛和牛の選べるメインが愉しめるディナー。 ※+1,080円で最高級マスタードリーム飲み放題を追加出来ます。

10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ●ある日のお献立 (例)
※季節や仕入れによって献立 品数は変更になりますのであらかじめご了承ください
 
“はじめ”
・新潟の深雪茄子 余市の生雲丹 夏野菜を添えて 旨出汁
“旨味の融合 引き立て一番出汁
・北海道尾札部産の熟成真昆布と鮪節
玉蜀黍すり流し もろこし白玉 オクラ
“鮮魚 Sashimi Sushi”
・宮城 まこがれい 薄造り ベビーリーフ 酢橘 山葵油
・天草 生本鮪 Sushi 玉葱酒盗 青紫蘇 有明海苔と
“紀州備長炭 炭火焼”
・銚子の金目鯛 柚香焼き 燻製じゃがいも 白瓜雷干し
“肉料理”
・茨城 塚原さんの梅山豚 昆布〆
フルーツトマト
“土鍋御飯”
・玉蜀黍ご飯
・自家製味噌の味噌椀
・香の物
“甘味”
・葛切り 種子島 黒糖 きな粉

【一休限定】 お料理は、前菜からデザートまで全8皿ほど (日によって皿数が異なる場合がございます) 静寂な大人の隠れ家で素敵な時間をお過ごしください。

6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ※18時30分までのご予約でこちらのプランが税込み価格になります。18時30分以降はこちらの金額に税金がかかります。

【メニュー一例】
【前菜】本日の前菜
【冷菜】今井屋名物 パリパリキャベツ 自家製ダレと小豆島産もろみ
【焼物】比内地鶏 ねぎま串
【焼物】比内地鶏 砂肝串
【焼物】比内地鶏 おまかせ串
【焼物】柚子味噌きりたんぽ
【汁物】鶏出汁スープ
【中鉢】清流鶏もも肉炙り 〜土佐仕立て〜
【揚物】軟骨の唐揚げ
【焼物】野菜焼 ししとう串
【焼物】比内地鶏 手ごねつくね串
【〆物】鶏出汁玉子雑炊
【甘味】本日の甘味

■2時間飲み放題(LO30分前)
【ビール】
 瓶ビール
【ウィスキー】
 ハイボール
 ジンジャーハイボール
【ワイン】
 グラスワイン 赤、白
【サワー】
 レモンサワー
 グレープフルーツサワー
 オレンジサワー
 ウーロンハイ
 緑茶ハイ
【カクテル】
 カシスソーダ
 カシスグレープ
 カシスオレンジ
 カシスウーロン
 モスコミュール
 ジンバック
【梅酒】
 紀州の梅酒
【焼酎】
 芋焼酎
 麦焼酎
 米焼酎 
【日本酒】
 冷、燗
【ソフトドリンク】
 グレープフルーツジュース
 オレンジジュース
 ウーロン茶 緑茶
 ジンジャーエール 
■豪華飲み放題
※+500円で豪華飲み放題の場合は下記も飲み放題になります。
オプションよりお選びください。
【ビール】
 生ビール
【日本酒】
 北海道 男山
 岩手  南部美人
 高知  酔鯨
 兵庫  白壁蔵
 秋田  天の戸 
【ワイン】
 赤ワイン
 コート デュ ルーション
 白ワイン
 コート ド デュラス 
【焼酎】
 芋焼酎・富乃宝山・黒一刻・きろく
 麦焼酎・中々・天の川
 米焼酎・鳥飼
【梅酒】
 八岐の梅酒
 すっぱい梅酒
【サワー】
 梅干しサワー
 黒ウーロンハイ

“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。都会の喧騒を忘れられる、落ち着いた和の空間。普段のお食事から、接待や会食などプライベート使いにもおすすめです。様々なシーンでご利用ください。嬉しい2時間飲み放題付きです。

15,000円〜

出汁が楽しめるおすすめプラン 【御献立】 一例
前 菜  湯葉 浅蜊時雨煮
     青菜胡麻よごし
     蟹錦糸巻き 昆布〆胡瓜 土佐酢餡
     鱚ゆかり揚げ
     抹茶豆腐 美味出汁 車海老
 椀   メバル唐揚げ
     生海苔仕立て 椎茸 かもじ葱
向 附  3種盛り合わせ
焼 物  甘鯛雲丹風味焼き
      穴子手まり寿司 青唐油焼 酢取り茗荷
合 肴  和牛網焼き
      グリーンアスパラ 赤おろしポン酢 セルフィーユ
煮 物  百合根万頭
      合鴨葛打ち 野菜餡 木の芽
食 事  帆立炊き込み御飯
     香の物
     留椀
デザート 季節のフルーツ
甘 味  本日の和菓子

日本庭園を眺めながら、ゆったりとおくつろぎいただける数寄屋造りの純和風お部屋で、職人の技が光るお料理の数々をご堪能ください。

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