新橋・汐留・浜松町でゼリーが楽しめる おすすめレストラン - 予約は[一休.comレストラン]

【ブッフェ　90分制】　

〜3月メニュー〜
＜ライブパフォーマンス＞
　シーソルトでマリネしたローストビーフ
　グラナパダーノチーズで仕上げるスパゲッティ
＜デザートパフォーマンス＞
　ジェラート 各種
＜ブッフェメニュー＞
　【冷製料理】
　冷製蟹盛り合わせ
　ブルスケッタ
　オードブル
　・桜のジュレ カリフラワーのブラマンジェ
　・彩り野菜のゼリー寄せ
　日本料理（日替わり）
　・人参とわかめのカニ風味
　・こんにゃく柚子風味
　・もずく酢
　・ぜんまい煮
　さくらそば
　サラダバー
　パン 各種
　【温製料理】
　タンドリーチキン
　白身魚のスチーム 干し海老のみぞれあん
　ピッツァ マルゲリータ
　パン デ タルト
　お好み焼き（海鮮チヂミ）
　串揚げ（各種）
　日本料理（各種）
　八宝菜
　小龍包
　日替わりスープ
　カニ味噌汁
　ビーフカレー
　バラちらし
　
　【デザート】　
　ショコラショー
　ケーキ 5種
　焼き菓子
　カップゼリー 2種
　和食甘味
　フルーツ 3種
　ソフトドリンク各種
〜4月25日以降〜
＜ライブパフォーマンス＞
　シーソルトでマリネしたローストビーフ
　グラナパダーノチーズで仕上げるスパゲッティ
＜デザートパフォーマンス＞
　ジェラート 各種
＜ブッフェメニュー＞
　【冷製料理】
　冷製蟹盛り合わせ
　サンドイッチバー
　オードブル(各種)
　日本料理(各種)
　日本そば
　サラダバー
　パン 各種
　【温製料理】
　アルポンディガス
　白身魚のピペラーダ
　シーフードのパエリア風
　新玉ねぎとイベリコチョリソのコカ
　パンデタルト
　おこげ
　油淋鶏
　海老餃子
　日替わりスープ
　カニ味噌汁
　ビーフカレー
　
　【デザート】　
　ショコラショー
　ケーキ 5種
　焼き菓子
　カップゼリー 2種
　和食甘味
　フルーツ 3種
　ソフトドリンク各種

【ブッフェ　90分制】　2部制です。（1部11：30〜　/2部13：30〜）
〜3月メニュー〜
＜ライブパフォーマンス＞
　シーソルトでマリネしたローストビーフ
　グラナパダーノチーズで仕上げるスパゲッティ
＜デザートパフォーマンス＞
　ジェラート 各種
＜ブッフェメニュー＞
　【冷製料理】
　冷製蟹盛り合わせ
　ブルスケッタ
　オードブル
　・桜のジュレ カリフラワーのブラマンジェ
　・彩り野菜のゼリー寄せ
　日本料理（日替わり）
　・人参とわかめのカニ風味
　・こんにゃく柚子風味
　・もずく酢
　・ぜんまい煮
　さくらそば
　サラダバー
　パン 各種
　【温製料理】
　タンドリーチキン
　白身魚のスチーム 干し海老のみぞれあん
　ピッツァ マルゲリータ
　パン デ タルト
　お好み焼き（海鮮チヂミ）
　串揚げ（各種）
　日本料理（日替わり）
　・柚子大根煮
　・竹の子土佐煮
　・糸より鯛の蓮根はさみ揚げ
　八宝菜
　小龍包
　日替わりスープ
　カニ味噌汁
　ビーフカレー
　バラちらし
　
　【デザート】　
　ショコラショー
　ケーキ 5種
　焼き菓子
　カップゼリー 2種
　和食甘味
　フルーツ 3種
　ソフトドリンク各種
〜4月25日以降〜
＜ライブパフォーマンス＞
　シーソルトでマリネしたローストビーフ
　グラナパダーノチーズで仕上げるスパゲッティ
＜デザートパフォーマンス＞
　ジェラート 各種
＜ブッフェメニュー＞
　【冷製料理】
　冷製蟹盛り合わせ
　サンドイッチバー
　オードブル(日替わり)
　・タコのガリシア風
　・鶏胸肉のバポーレ オレンジマヨネーズ
　・マルミタコのピンチョス
　・サラミとモルタデラのピンチョス
　・コールスローのフレンチ和え
　・マグロのアラビアータ
　日本料理(日替わり)
　・人参とわかめのカニ風味
　・こんにゃく柚子風味
　・もずく酢
　・ぜんまい煮
　日本そば
　サラダバー
　パン 各種
　【温製料理】
　アルポンディガス
　白身魚のピペラーダ
　シーフードのパエリア風
　新玉ねぎとイベリコチョリソのコカ
　パンデタルト
　おこげ
　油淋鶏
　海老餃子
　日替わりスープ
　カニ味噌汁
　ビーフカレー
　
　【デザート】　
　ショコラショー
　ケーキ 5種
　焼き菓子
　カップゼリー 2種
　和食甘味
　フルーツ 3種
　ソフトドリンク各種

【ブッフェ　90分制】
〜3月メニュー〜
＜ライブパフォーマンス＞
　シーソルトでマリネしたローストビーフ
　グラナパダーノチーズで仕上げるスパゲッティ
＜デザートパフォーマンス＞
　ジェラート 各種
＜ブッフェメニュー＞
　【冷製料理】
　冷製蟹盛り合わせ
　ブルスケッタ
　オードブル
　・桜のジュレ カリフラワーのブラマンジェ
　・彩り野菜のゼリー寄せ
　日本料理（日替わり）
　・人参とわかめのカニ風味
　・こんにゃく柚子風味
　・もずく酢
　・ぜんまい煮
　さくらそば
　サラダバー
　パン 各種
　【温製料理】
　タンドリーチキン
　白身魚のスチーム 干し海老のみぞれあん
　ピッツァ マルゲリータ
　パン デ タルト
　お好み焼き（海鮮チヂミ）
　串揚げ（各種）
　日本料理（各種）
　八宝菜
　小龍包
　日替わりスープ
　カニ味噌汁
　ビーフカレー
　バラちらし
　
　【デザート】　
　ショコラショー
　ケーキ 5種
　焼き菓子
　カップゼリー 2種
　和食甘味
　フルーツ 3種
　ソフトドリンク各種
〜4月25日以降〜
＜ライブパフォーマンス＞
　シーソルトでマリネしたローストビーフ
　グラナパダーノチーズで仕上げるスパゲッティ
＜デザートパフォーマンス＞
　ジェラート 各種
＜ブッフェメニュー＞
　【冷製料理】
　冷製蟹盛り合わせ
　サンドイッチバー
　オードブル(各種)
　日本料理(各種)
　日本そば
　サラダバー
　パン 各種
　【温製料理】
　アルポンディガス
　白身魚のピペラーダ
　シーフードのパエリア風
　新玉ねぎとイベリコチョリソのコカ
　パンデタルト
　おこげ
　油淋鶏
　海老餃子
　日替わりスープ
　カニ味噌汁
　ビーフカレー
　
　【デザート】　
　ショコラショー
　ケーキ 5種
　焼き菓子
　カップゼリー 2種
　和食甘味
　フルーツ 3種
　ソフトドリンク各種

近隣お花見スポット：浜離宮恩賜公園、旧芝離宮恩賜庭園、芝増上寺
お勧め観光：当ホテルから徒歩5分、日の出桟橋から出発する隅田川クルーズ（浅草行き）から臨む桜を満喫！
■お飲物（お一人様1杯）
グラスロゼスパークリングワイン
（ノンアルコールカクテルに変更可）
■「ブッフェ」メニュー例
【ファーストディシュ】
コラーゲンたっぷり、河豚と冬野菜のクリームスープ
【サラダ】
スーパーフードキヌアを使った彩り野菜
柚子香る蒸鶏と白菜の黒ゴマサラダ
寒ブリシャブのサラダ、冬野菜とポン酢の香り
シャキシャキ蓮根と水菜のキンピラサラダ
生ハムとエビベジのフレッシュサラダ
【前菜】
海老とオクラ、トマトのコンソメゼリー寄せ
九条ネギと鴨胸肉の黒胡椒風味
さつま芋のブランマンジェ、カリカリ紫芋チップ添え
鮪とカリフラワー、ソルガムきびのタブレ
サーモンとセロリのカクテル
【寿司コーナー】ばち鮪、烏賊、サーモン
【カッティングコーナー】定番の人気メニューパリパリチキン
【麺コーナー】フカヒレ風あんかけラーメン
【スープ】チキンと野菜たっぷりブイヨンスープ
【温製料理】
ベーコンと男爵イモのブーランジエール風グラタン
米粉をまぶした鰆の唐揚げ、ピリ辛黒酢ソース
赤ワインで煮込んだコクマロハッシュドビーフ
豚バラと蓮根、牛蒡の香り炒め
キノコを詰めた鶏モモのクレピネット包み、シュプレームソース
冬野菜と海鮮あんかけ焼きそば
【デザートコーナー】
「アイスクリーム＆シャーベット」各種
「パフェコーナー」クラッシュキャンディー・カラフルテイストパフェ各種
「ベリーヌ」
おしるこ、パンナコッタ、レモンゼリー、苺のベリーヌ
「ガトー」
苺のムース、苺のタルト、スフレフロマージュ、プチシュー
■ドリンクコーナー　約30種■
セレクトが楽しい！「アレンジフレーバー炭酸水」
　オレンジジュース、アップルジュース
　コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
　ダージリン、アールグレイ、カモミール　他

＜3月〜4月のメニュー＞
【アミューズ】一口前菜
【前菜】ホワイトアスパラのブランマンジェ オマール海老、生うに、キャビア
　　　　ミモザ風サラダ添え そら豆と海老のクーリー
【スープ】グリンピースのポタージュ 帆立貝のポワレとクリスピーなパンチェッタ添え
【魚料理】詰め物をした小ヤリイカと花ズッキーニ　トマトソース
【肉料理】牛フィレ肉のポワレ 春野菜添え エシャロットソース トリュフ風味
【パン】
【本日のデザート】
【ワゴンデザート】
【コーヒー または 紅茶】

＜5月〜6月のメニュー＞
【アミューズ】一口前菜
【前菜】真鯵とアオリイカのマリネ 加賀太きゅうりと青トマトのガスパチョ
　　　　キャビア添え
【スープ】南仏風野菜のピストースープ
【魚料理】ポテトを纏ったマナガツオのポワレ　香草バターソース
【肉料理】牛フィレ肉のポワレ　ポテトのドフィネ風グラタン添え　
　　　　　エシャロットソース　トリュフ風味
【パン】
【本日のデザート】
【ワゴンデザート】
【コーヒー または　紅茶】

近隣お花見スポット：浜離宮恩賜公園、旧芝離宮恩賜庭園、芝増上寺
お勧め観光：日の出桟橋から出発する隅田川クルーズ（浅草行き）から臨む桜を満喫！
■お飲物（お一人様1杯）
グラスロゼスパークリングワイン
（ノンアルコールカクテルに変更可）
■「ブッフェ」メニュー例
【ファーストディシュ】
コラーゲンたっぷり、河豚と冬野菜のクリームスープ
【サラダ】
スーパーフードキヌアを使った彩り野菜
柚子香る蒸鶏と白菜の黒ゴマサラダ
寒ブリシャブのサラダ、冬野菜とポン酢の香り
シャキシャキ蓮根と水菜のキンピラサラダ
生ハムとエビベジのフレッシュサラダ
【前菜】
海老とオクラ、トマトのコンソメゼリー寄せ
九条ネギと鴨胸肉の黒胡椒風味
さつま芋のブランマンジェ、カリカリ紫芋チップ添え
鮪とカリフラワー、ソルガムきびのタブレ
サーモンとセロリのカクテル
【寿司コーナー】ばち鮪、烏賊、サーモン
【カッティングコーナー】定番の人気メニューパリパリチキン
【麺コーナー】フカヒレ風あんかけラーメン
【スープ】チキンと野菜たっぷりブイヨンスープ
【温製料理】
ベーコンと男爵イモのブーランジエール風グラタン
米粉をまぶした鰆の唐揚げ、ピリ辛黒酢ソース
赤ワインで煮込んだコクマロハッシュドビーフ
豚バラと蓮根、牛蒡の香り炒め
キノコを詰めた鶏モモのクレピネット包み、シュプレームソース
冬野菜と海鮮あんかけ焼きそば
【デザートコーナー】
「アイスクリーム＆シャーベット」各種
「パフェコーナー」クラッシュキャンディー・カラフルテイストパフェ各種
「ベリーヌ」
おしるこ、パンナコッタ、レモンゼリー、苺のベリーヌ
「ガトー」
苺のムース、苺のタルト、スフレフロマージュ、プチシュー
■ドリンクコーナー　約30種■
セレクトが楽しい！「アレンジフレーバー炭酸水」
　オレンジジュース、アップルジュース
　コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
　ダージリン、アールグレイ、カモミール　他

＜うしごろコース＞
■うしごろサラダ
■本日のナムル
■キムチ2種盛り合わせ
■本日のタパス
■サーロインのすき焼き
■厚切りハラミ ・ ミスジ
■本日の希少部位 シオ2種
■本日の希少部位 タレ2種
■特選ホルモン3種盛り合わせ
■うしごろカレー or 特製冷麺
■選べるデザート
（なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ・杏仁豆腐・マンゴーシャーベット）
※飲み放題のドリンクは下記よりお選びくださいませ。
生ビール
ハイボール
赤ワイン　グラス
白ワイン　グラス
レモンサワー
カシス（オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ・ウーロン）
完熟梅酒（ロック・ソーダ・水・お湯）
あらごしみかん酒（ロック・ソーダ・水・お湯）
芋焼酎（ロック・ソーダ・水・お湯）
麦焼酎（ロック・ソーダ・水・お湯）
とうもろこし茶割り
烏龍茶割り
とうもろこし茶
烏龍茶
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース

□□■3月〜4月のメニュー■□□

・一口前菜
・ホワイトアスパラのブランマンジェ　オマール海老、生うに、キャビア　ミモザ風サラダ添え　　そら豆と海老のクーリー
・グリーンピースのポタージュ　帆立貝のポワレとクリスピーなパンチェッタ添え
・詰め物をした小ヤリイカと花ズッキーニ　トマトソース
・うずらのピティビエ風パイ包み焼き　フォアグラとトリュフ風味
・パン
・苺のスープに浮かべたフロマージュブランのムース
・コーヒー
※写真はイメージです。
※メニューの一部に輸入食材を使用していますが、原産国は、係りにお尋ねください。
※食材の都合によりメニュー内容の一部が変更になることがございます。
　詳しくは、係りにお尋ねください。

□□■5月〜6月のメニュー■□□

・一口前菜
・真鯵とアオリイカのマリネ　
　加賀太きゅうりと青トマトのガスパチョ キャビア添え
・南仏風野菜のピストースープ
・ポテトを纏ったマナガツオのポワレ　香草バターソース
・フランス産鴨“カネット”胸肉のロティ　
　レンズ豆と野菜の温製ジュレ　グリオットのソース
・パン
・本日のデザート

※写真はイメージです。
※メニューの一部に輸入食材を使用していますが、原産国は、係りにお尋ねください。
※食材の都合によりメニュー内容の一部が変更になることがございます。
　詳しくは、係りにお尋ねください。

□□■3月〜4月のメニュー■□□
【アミューズ】
一口前菜
【前菜】
ホワイトアスパラのブランマンジェ　オマール海老、生うに、キャビア
ミモザ風サラダ添え そら豆と海老のクーリー
【スープ】
グリーンピースのポタージュ 帆立貝のポワレとクリスピーなパンチェッタ添え
【魚料理】
詰め物をした小ヤリイカと花ズッキーニ トマトソース
【肉料理】
うずらのピティビエ風パイ包み焼き フォアグラとトリュフ風味
【パン】
【デザート】
苺のスープに浮かべたフロマージュブランのムース
【コーヒー】
【フリーフロー】（2時間制・LO30分）
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンク

□□■5月〜6月のメニュー■□□
【アミューズ】
一口前菜
【前菜】
真鯵とアオリイカのマリネ　加賀太きゅうりと青トマトのガスパチョ キャビア添え
【スープ】
南仏風野菜のピストースープ
【魚料理】
ポテトを纏ったマナガツオのポワレ　香草バターソース
【肉料理】
フランス産鴨“カネット”胸肉のロティ　レンズ豆と野菜の温製ジュレ　グリオットのソース
【パン】
【デザート】
本日のデザート
【コーヒー】
【フリーフロー】（2時間制・LO30分）
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンク

※写真はイメージです。
※メニューの一部に輸入食材を使用していますが、原産国は、係りにお尋ねください。
※食材の都合によりメニュー内容の一部が変更になることがございます。
　詳しくは、係りにお尋ねください。