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新橋・汐留・浜松町でシャトーブリアンが楽しめる グルメ・レストラン

- 全8件(1 - 8 件)

新橋・汐留・浜松町周辺 シャトーブリアンが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン メニュー例
■本日のおもてなし
■Zuppa
 季節のスープ
■Primo piatto di Pasta
 季節の味わい
■Antipasto freddo
 シェフの遊び心を添えて
■Antipasto caldo
 おもてなしの心
■Secondo piatto di pasta
 思いを込めた手打ちパスタ
■Pesce
 旬の食材の調理法
■Carne
 シェフの選んだ特選黒毛和牛
 or
 シャトーブリアン(+3,000円)
■Dolce
 パティシエより愛をこめて
■カフェと小菓子



※アップチャージの発生するメニュー・別途追加でご注文いただきましたお食事・お飲物につきましては別途消費税と10%のサービスチャージを頂戴しております。予めご了承くださいませ。

最上級のイタリアンキュイジーヌが、2015年9月11日グランドオープン! ご好評につき、掲載期間延長いたします! 新橋駅、汐留駅直結でアクセス抜群。汐留シティーセンター41F、圧倒的な夜景と300m2を超えるラグジュアリースペースは「イタリアン Ar’s」と「Bar SPADE」の2つのパートが織りなす上質な空間です。 全国各地の農家から毎朝届く新鮮なお野菜、お魚やお肉もとことん国産にこだわり、さまざまな調理法で食材の良さを最大限引き出した“エアーズ流イタリアン”。 お客様の健康を第一に考え、体の中からキレイになれるそんなエアーズ流イタリアンをぜひ味わってください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ■前菜
キムチ3種盛合せ
■刺身
ざぶとんユッケ
肉刺し3種盛り合わせ
ざぶとん大トロ寿司
■焼物(塩)
極上の厚切り黒タン
シャトーブリアン
イチボ(トモサンカク)
国産牛 上ハラミ
■野菜
胡麻油のチョレギサラダ
10種類の野菜スティック(自家製サンチュ味噌)
■炙り
松坂牛 炙り焼き
■焼物(タレ)
特上カルビ
鷹山牛の赤身肉
米澤牛 厚切りサーロイン
みすじ
■ご飯物※3種からお好みのものをお選びいただけます。
コムタンベースのクッパ・星遊山特製冷麺・石焼ビビンバ
■デザート
-196度で作る星遊山のシャーベット

汐留シティセンター41Fに位置する当店は、眺望の良さも魅力です。段差やパーティションを多用した店内は、プライベート感を大切にしたつくりで接待、会食、記念日、宴会など、様々なシーンに対応できます。大事な接待・大切な人との記念日などに是非ご利用ください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ピョル(Pyol)コース
【前菜】  
本日のオードブル2種
キムチ3種盛合わせ
ナムル4種盛合せ
本日のサラダ
サーロイン炙り握り

【塩焼】  
特選タン塩
車海老
ロブスター(お一人様半身ずつ)

【箸休め】  
スティック野菜盛込み

【特選素材】 
トップサーロイン
ハネシタ
シャトーブリアン

【御飯物】 
冷麺 or 石焼ピビンパ

【甘味】  
本日のデザート盛り合わせ

YAKINIKU TORAJI PARAM では、食をより良く味わって頂きたい一心で、厳選された食材と洗練された大人の空間をご用意させて頂きました。地上200mの大パノラマから眺める「光のアート」の美しさに思わず心を奪われてしまう最高のロケーション。

8,000円〜9,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン 【一休限定特典】
・グラスシャンパン
・グラス白ワイン(60ml) 2杯
・グラス赤ワイン(120ml) 2杯
(ワイン一例:トゥレーヌ ソーブィニョンブラン 2014・マコンヴェルゼ ルフレ―ブ 2013
      ボーグル ピノノアール 2012・GH ラグランジェ 2012)
※ワイン以外に変更可

〜記念日におすすめコース〜 ※メニューはある日の一例です
【 先 付 】ディナーの始まりに
【 スープ 】燈 じっくり手間をかけたこだわりスープ
【 前 菜 】※下記より1品選択
 ・和で表現する一皿
  (例 ふわふわ煮穴子のグリル)

 ・鉄板すき焼き

【 魚 介 】活黒鮑の鉄板焼

【 サラダ 】大人気のドレッシングで食すサラダ

【 焼 物 】旬の焼野菜の盛り合せ

【 主 菜 】A5ランク熟成黒毛和牛サーロインとシャトーブリアン食べ比べ(80g)

【 食 事 】ガーリックライス 又は 白御飯・赤出汁・お新香

【 甘 味 】ピスタチオのアイスとフルーツの盛合せ
 
※記念日の方は、デザートにメッセージを添えることが出来ます。
ご希望の方は、オプションをご選択の上、コメント欄にご希望のメッセージをご入力ください。
(30文字以内)

【記念日におすすめ】 窓際カウンター席や個室確約のシャンパン含む5ドリンク付き贅沢鉄板焼コースです。 黒毛和牛と黒毛和牛シャトーブリアンの食べ比べや、活黒鮑がご堪能いただけます。素材を知り尽くしている職人が絶大な自信を持つ料理の数々をお楽しみください。 優雅で上質な空間で夜景を眺めながら、至福のディナータイムをお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ・黒毛和牛の刺し盛合せ(3種)
・黒毛和牛のトリュフカルパッチョ
・極上厚切りタン
・極上シャトーブリアン
・極上厚切りハラミ
・極上ミスジ
・ズワイガニしゃぶしゃぶ
・黒毛和牛のフォンダンロースしゃぶしゃぶ
・極上タンのしゃぶしゃぶ2種
・〆の名古屋きしめん
・本日のデザート

最高級部位を使い、贅沢に贅沢を重ねた至高のコース。 (苦手食材、アレルギー等ご対応致します。)

2017年06月掲載開始
8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン < お食事内容 >
■季節のお野菜
■オススメ串15本
(例:シャトーブリアン・車海老・世界三大珍味・旬の食材など串15本)
■お口直し
■季節の御飯・お椀・漬物
■デザート付

数より質を重視する大人のための高級串かつ(串揚げ)専門店。コリドー街の1本銀座寄りの通りにある当店では、高級割烹並みの新鮮な旬の食材や、シャトーブリアン・フォアグラを使った本物の串かつをご堪能いただけます。揚げ物でありながらも、油っぽくなく、あっさりヘルシー。 食材は魚介類・肉類・野菜など常時30種類以上ご用意しております。

10,000円〜11,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ■選べる2ドリンク
スパークリングワイン、白or赤ワイン、ビール、ソフトドリンクの中よりお選び下さい。
■アミューズ
・季節の素材を生かしたアミューズ
■前菜4種盛り合わせ
・旬の素材をアレンジした前菜の盛り合わせ
■有機野菜のサラダ
・白だしベースのノンオイルドレッシングで仕上げました。
■タラバガニの鉄板焼き
・200度の鉄板で焼かれたタラバガニをアンチョビとブラックオリーブの特製ソースをそえました
■フォアグラと焼きリンゴのソテー(食材の都合上変更になります)
・希少なフォアグラを焼きリンゴとソテーにしてバァルサミコソースとご一緒に
■A5ランク黒毛和牛3種盛り合わせ
・極上部位シャトーブリアン、サーロイン、40日間ドライエイジングした熟成赤身肉の盛り合わせ!
■ガーリックライス
・高温の鉄板でパラパラに仕上げます。
■特製スープ
・ガーリックライスに入れてお茶漬け風にも
■ジェラート
・オリジナルジェラート

【極上部位シャトーブリアンが楽しめるコース!】 メインのお肉は究極の希少部位!【シャトーブリアン】【サーロイン】【熟成赤身肉】の食べ比べ150g!! さらに【大タラバガニ】【フォアグラ】などの高級食材の鉄板焼きもついた 鉄板焼きのフルコース全9品!! 選べるドリンクも2杯ついて、とってもお得なタイムセール限定コースです。

8,000円〜9,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク※1杯お選び下さい
・グラスシャンパン
・生ビール(マスターズドリーム)
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク各種
■先付 炙り和牛のタルタル
■前菜 白センマイ刺し/和牛タンの自家製ハム
■温菜 極上ビーフシチュー
■冷菜 彩野菜の自家製ナムル
■極みの塩焼き 特上厚切りタン/特上和牛の赤身/特上和牛ハツ
■極みのタレ焼き イチボ/リブ芯
■箸休め 香の物
■メイン1 至高のシャトーブリアン
■メイン2 特上サーロン
■椀物 和のお吸い物〜しゃぶしゃぶ仕立て〜
■メイン3 日本一の本ミズジ
■〆物 秋田名産 稲庭うどん
■甘味 杏仁のかちわり氷
※スタッフがお客様の目の前で焼き上げてご提供致します。

当店が誇るA5ランク最高品質の雌和牛を存分にご堪能できるコース。各部位を最上級の美味しさで召し上がっていただけるよう、当店スタッフが直接テーブルでお焼きいたします。特別な夜に是非お試しください。 こちらのプランは専属のスタッフが目の前で焼き上げるスタイルとなります。 個室でゆったりとお寛ぎ頂きながら、厳選された最高級和牛をお楽しみくださいませ。

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