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新橋・汐留・浜松町でフリカッセが楽しめる グルメ・レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

新橋・汐留・浜松町周辺 フリカッセが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
  • タイ料理
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フリカッセが楽しめるおすすめプラン ■食前酒■
シャンパン1杯
■コース内容■
【アミューズ】
本日のアミューズを1品
【前菜】
本日の前菜(1品お選びください)

・フレッシュフォアグラのポワレとトリュフ風味のゴマ豆腐
・毛ガニとオクラのコンソメジュレ仕立て キャビア添え
・カキのポワレ ビターサラダ添え ビネグレットクリュスタッセ
・フォアグラとトリュフのテリーヌ いちじく添え スモーク仕立て
・本マグロ大トロの炙り 自家製ラー油と白ゴマソース (+800円)
・オマールエビのカダイフ巻き (+500円)

【スープ】
スープをお選びください 
焼き栗の冷たいクリームスープ
or
レンズ豆の冷たいクリームスープ
【メインディッシュ】
メインディッシュを1品お選びください
<お魚料理>
・築地より本日入荷の鮮魚料理
・蒸しあわびとホタテ貝のフリカッセ 肝ソース (+1,000円)
・オマールエビのロースト セップアメリケーヌ (+1,000円)
<お肉料理>
・群馬県産氷室豚のカツレツ トリュフソース
・鴨のポトフ セップ風味
・オーストラリア産仔羊(ヴィクトリア)の炭火焼
・本日のお肉料理
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ トリュフ風味 (+1,500円)
・黒毛和牛 サーロインの炭火焼き 柚子胡椒風味 (+1,000円)
【サイドディッシュ】
特製 コラーゲン味噌茶漬け
【デザート】
アバンデセール
・アニバーサリーケーキ
・コーヒー 又は 紅茶

【アニバーサリーディナー】 ウェルカムシャンパンとケーキが付いた大変お得なプランです。 記念日にも最適です。 眼下に見下ろす東京湾のすばらしい眺望を楽しみながら、大切なお相手と、 思い出に残る優雅なひとときをごゆっくりとお過ごしください。 ■個室について ゆったりと眺望を楽しめるプライベートルームも有料にてご用意いたします。 (10名様まで。御利用料はランチタイム一室5,400円、ディナータイム10,800円) 気の置けないお仲間と、大切なお相手と、優雅なひとときをごゆっくりとお過ごしください。

10,000円〜11,999円

フリカッセが楽しめるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
グラス スパークリングワイン
※アルコールが苦手な場合、スタッフへお申し付けくださいませ
■料理
【アミューズ】
【前菜1】旬の恵みを閉じ込めたマーブル模様のテリーヌ
【前菜2】茸とジャガイモのニョッキのフリカッセ 
【魚料理】2品より1品セレクト
・市場での“出会い”その時のインスピレーション
・カナダ産 活オマール海老のミ・キュイ(+1500税サ別)
【肉料理】2品より1品セレクト
・熟成牛ロース 季節の香り
・ダブル熟成した阿蘇のあか牛のロース 季節の香り(+2000税サ別)
【デザート】旬の果実と暖かいスフレ 滑らかなグラスと共に
【ミニヤルディーズ】
【コーヒーまたは紅茶】
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます
 
■ホール アニバーサリーケーキ(10cm)
※1グループに1台のご用意となります。
※ ケーキのお持ち帰りはご遠慮いただいておりますので予めご了承ください。

スパークリングワインの乾杯からスタートする特別な時間 全7品の豪華ディナーコースをを堪能! お誕生日のお祝いや、お二人にとっての大切な記念日ディナーなどにおすすめいたします お祝いには、ホールケーキにメッセージを添えてご用意いたします さらに、最高のシーンを写真におさめてプレゼント!

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