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大門・浜松町でトロが食べられる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

大門・浜松町周辺 トロが食べられる レストラン 情報を掲載。

食材から探す

  • グレープフルーツ
  • トリュフ
  • 豆腐
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

トロが食べられるおすすめプラン 【御 椀】吸酢
【小 鉢】モロヘイヤのお浸し
【前 菜】とうもろこしの焼き浸し
     鴨ロース煮
     マンゴーの白和え
【造 り】活伊勢海老 生本鮪大トロ
【蒸 物】南禅寺蒸し 蕎麦の実餡
【焼 物】丸茄子と和牛A4ロースの重ね焼き
【酢 物】夏タコの冷しゃぶ 梅肉ポン酢
【揚 物】ざる見せから選ぶ旬野菜とキスの天ぷら
【御 飯】鱧の炊き込みご飯 または 鯛飯
     赤出汁 香の物
【御晩菜】うなぎのかば焼き
【甘 味】峰岡羹
【飲み放題】
ビール
酎ハイ
梅酒
ワイン
ウイスキー
日本酒
焼酎
ソフトドリンク
※お飲み物のラストオーダーは150分です
※お席のご利用時間は180分です

【伊勢海老】【本鮪】 ざる見せから選ぶ【旬野菜】の天ぷら お食事は土釜で炊き上げる炊き込みご飯をお愉しみください

2017年08月掲載開始

トロが食べられるおすすめプラン <全22種以上> ※メニューは一例です。
■前水 〜昆布仕立ての吸物〜
■先付 〜ほやと鴨茄子のオリーブ炒め〜
■握り 〜中トロ・赤身・平目昆布締め・北寄貝〜
■向付 〜鯵のなめろう仕立て〜
■握り 〜赤イサキ芽葱握り仕立て・平貝磯辺握り〜
■吸物 〜鱧椀〜
■握り 〜煮海老・漬け鮪〜
■蒸し物 〜蟹入り茶碗蒸し〜
■握り 〜穴子・雲丹・いくら〜
■焼物 〜鱸西京〜
■握り 〜真つぶ塩レモン・小肌・出汁巻き玉子・乾瓢巻き〜
■止め椀 〜浅利味噌仕立て〜
■甘味 〜季節の甘味〜

大門・浜松町駅 徒歩1分。職人の華麗な手さばき、そして本格江戸前鮨を味わいたいなら、当店へ。築地市場をはじめ、全国各地から取り寄せた「厳選素材」を贅沢に味わえるお店をコンセプトに特別な一日を彩ります。素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え、 厳選した活魚を手間を惜しない職人の手仕事により仕込み上げます。和の様式美と洗練されたモダンさとが調和を取り、共存する上質空間をご用意。寿司職人の技をカウンターでお楽しみください。

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