一休レストラン 東京のレストラン 東京 ホテル 新橋・汐留・浜松町 ホテル 汐留 ホテル (禁煙)
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

汐留 ホテル 禁煙

- 全21件(1 - 20 件)

ホテルにおすすめ 汐留 禁煙 情報を掲載。

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全国エリア

4,000円〜4,999円

ホテルにおすすめするプラン コンラッド東京のアフタヌーンティーでは、一口サイズのアイテムがガラスのプレートに並びます。可愛いらしさ溢れるアフタヌーンティーで午後の優雅なひとときをお過ごしください。

■スイーツ(全5種)
・白桃のゼリー
・花火ドーナツ
・マンゴー&パッションフルーツの葛切り
・青りんごのムース チョコレートプレート
・いちご(なつみずき)のパフェ
■セイボリー(全3種)
・冷製コーンスープ ビールスタイル
・赤キャベツのポテトサラダとオニオンコーン
・スパニッシュオムレツ
■スコーン
・プレーンスコーン、ゴールデンレーズン&マンゴースコーン 
 クロテッドクリーム、白桃&グアバジャム
■お飲み物
 約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

【30%OFFタイムセール】 日本の夏の風物詩、花火の上がる夏祭りをテーマにした「サマー・フェスティバル」アフタヌーンティーは7月1日からスタートします。スイーツやセイボリーは、日本ならではの夏の美しさと楽しさをつめこみ、爽やかな夏フルーツも満喫できる、優美さと遊び心に溢れる色あざやかなアフタヌーンティーに仕上げました。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ホテルにおすすめするプラン ■コンラッド・ベア付
<メニュー例>
【先付】
 料理長からのプレゼント
【前菜】
 料理長おすすめ点心三種
【スープ】
 蟹肉と玉葱入り濃厚黄湯スープ
【海鮮】
 蟹爪のチリソース
【お食事】
 牛挽肉とザーサイ入り 上海麺の煮込みそば
【デザート】
 お口直しの季節果実ジュースと中華菓子
 シェフのおすすめデザート
【食後のカフェ】
 コーヒーまたは紅茶

【サマ割Vol3】 前菜からデザートまで全5品ランチコースを満喫! エスコフィエをはじめとする各賞を受賞する料理長アルバート・ツェの技が光るランチコースをご用意しました。 前菜からデザートまでの贅沢なコースを、高さ8mの窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともにゆったりとお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ホテルにおすすめするプラン 【一休限定】の特別ランチコースです。
料理は、当日お好きな一皿をお選びいただけます!
*** サンプル メニュー***
■スパークリングワイン(お一人様1杯)

■選べる前菜
 パテ・アン・クルート
 マリネしたサーモンにミント風味のヨーグルトと胡瓜を添えて
 フロマージュ・ド・テット(豚の頬・タン・耳のテリーヌ)
 グリーンアスパラガスと小海老のリゾット パルメザン風味
 ヤリイカのセート風
■選べるメイン料理
 ブルターニュ風 魚介類のスープ仕立て
 スズキのグリエ アーティチョークのバリグール風
 
 仔羊背肉のロースト タイムの香り
 若鶏のマレンゴ風
 牛ハラミ肉のステーキ エシャロットソース
 和牛ランプ肉のポワレ 赤ワインソース (+\1,500)
 「ガレットブルトンヌ」ブルターニュ風そば粉のクレープ
 フォワグラ バーガー (+\500)
 
■選べるデザート
 ホワイトチョコレート レモンのマーマレードと共に
 桃のスープ仕立て ベリーニのイメージで
 ピニャコラーダ
 
■コーヒーと小菓子

※メニュー内容は変更となる場合がございます。

一休のお客様限定の特別コースをご用意いたしました。 前菜、メイン、デザート全てお好みの料理を選択可能! もちろん吉野建シェフプロデュースによる【テロワ(大地)の料理】を感じられる、大変お得なプランです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ホテルにおすすめするプラン <7月4日〜9月4日迄の御献立>
※季節の食材でご用意しております。
9月5日以降は変更となります。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。
コメント欄にご希望のメッセージの内容を20文字以内で
ご記入くださいませ。
【食前酒】
   スパークリングワイン
   ※アルコールが召し上がれないお客様には
   烏龍茶をご用意しております。

【先 付】
   焼き茄子豆乳寄せ
    琥珀ゼリー
    雲丹
    花穂  
【お 椀】
   玉子豆腐
    鱧葛打ち
    結びハス芋
    梅肉 柚子    
【お造り】
   鱸の洗い 縞鯵
    妻いろいろ
【焼 物】
   鮎一夜干し 骨煎餅 
    枝豆東煮 酢橘
【焚合せ】
   冬瓜スープ煮 霧島豚塩蒸し
    ミニトマト ヤングコーン
    柚子胡椒
【食 事】
   玉蜀黍ご飯
    赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ
【甘 味】
   本日の甘味
【食 後】
   珈琲 または 紅茶

贅沢三昧のタイムセールランチ懐石をお見逃し無く! 国際都市東京の新たな中心として開発されたメディアシティ汐留。パークホテル東京の25階に佇む花山椒は、和とモダンが融合する日本料理レストランです。雅やかな盛り付けで御提供するお料理の数々で、ご家族でのお集まりなどをお楽しみ下さい。 浜離宮恩賜庭園も徒歩5分と近場になります。お食事後に散策してみてはいかがですか。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

ホテルにおすすめするプラン <メニュー例>
■シェフからの小さな贈り物
■マグロと茄子のミルフィーユ
 赤茄子のエスプーマとマスタードシャンティ
■産地直送の鮮魚
 フランス産ムール貝と空芯菜のソテー
■ホロホロ鳥とドライフィグのバロティーヌ
 新牛蒡とピスタチオのソテー ロックフォールソース
 または
 まつなが牛フィレ肉の瞬間燻製
 北山農園野菜と黒ニンニクのピューレ (+2500円)
■マンゴーのポンポネット
 ココナッツとフェンネルのソルベとグレープフルーツ
■コーヒー、紅茶

フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。新しい調理技法を取り入れて創造されるお料理を十分にご堪能いただけるコースです。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ホテルにおすすめするプラン ■シャリについて
日本料理「風花」でご用意するお鮨のシャリには江戸前鮨の伝統である、明るい色あいの天然の赤酢使用を使用しております。丹念に時間をかけて作られる赤酢とその年で最高品質のお米を混ぜ合わせて仕込む他ではなかなか出会うことができない「赤しゃり」は、まろやかな味わいと旨味が特徴。新鮮なネタの旨味を存分に引き出すよう、熟練の鮨職人がシャリの温度と湿度を徹底的に管理しています。極上のネタと熟練の職人技が織り成す珠玉のお鮨の魅力を余すところなくお楽しみください。

■ネタについて
日本料理「風花」の鮨カウンターにてご用意している鮨ネタは、世界有数の市場であり、日本全国より様々な季節ものが集まる市場より、鮨職人の長年の経験で培ってきた目利きで厳選された四季折々の鮮魚です。同じ魚でも季節によって香り、脂、食感がすべて異なるため、都度仕込みの度合いを変えていくことで、江戸前の仕事を丁寧に施したネタの力強さを余すところ無く引き出しています。

■コース内容 ※下記はある日の一例となります事ご理解くださいませ。
・先附
・鰹造り
・金目鯛造り
・季節の酢の物
・鮨
(鮪、烏賊、いくら、穴子など計8貫)
・味噌汁
・水菓子

【鮨コース「海風」】 新鮮な素材を目の前で職人が鮮やかに江戸前の握りに。 普段なら敷居が高く感じる鮨カウンターも、お得に、気軽に、馴染みへの第一歩として一休限定コースをご利用ください。もちろんご贔屓にしていただいている方にも十分にご満足いただけるプランです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ホテルにおすすめするプラン ●6月1日(土)から新メニュー登場!
■■□辛・旨・楽 ワンダー夏グルメフェア□■■
【ライブキッチンメニュー】
・ローストビーフ 和風オニオンソース
・フォアグラと牛肉ローストのパフェ風おしゃDON
・揚げたての海老天カレー素麺
・泡で食べる冷製パスタ トマトとジェノベーゼ
・チーズで絡ませたパスタ ボロネーゼ
・中華鍋で豪快に作る出来たて炒飯
【和洋中料理】
・ピリ辛カレーフォンデュタワー
・白身魚の香草パン粉焼き トマトとマスタードのクリームソース
・アボカドとツナ、ベーコンのキッシュ
・鴨のスモークとラディッキオのフランボワーズソース 
・スモークサーモンのタルタル仕立て 梅の香り
・ヴィシソワーズ
・海老の生春巻き スイートチリソース
・夏野菜と豚肉と玉子の塩味炒め
・ふわふわ肉団子の甘酢餡かけ
・サラダ風 海鮮バラミニちらし寿司
・豚しゃぶと茄子の香味ドレッシング  など 
【デザート】
・マンゴーチョコレートフォンデュタワー
・紫色のブルーベリーロールケーキ
・メロンとチーズのダブルムース
・ココナッツとパインのパウンドケーキ
・マンゴープリン
・すいかのグラスゼリー
・軽い口どけの桃のクレーム
・パッションフルーツとミルクチョコのヴェリーヌ
 など約50種類以上のメニューをご用意
※仕入れの状況により、メニューが一部変更になる場合があります。

■■□ 13:00入店限定ランチビュッフェ □■■ 和洋中約40種以上の創作料理が楽しめる人気ビュッフェ、期間限定の特別価格でご用意いたします。この機会にぜひご利用下さい。 オードブルからメイン、デザートまで世界各国のお料理をお好きなだけお召し上がりいただける第一ホテル東京人気のビュッフェレストラン。デモンストレーションゾーンでは、シェフおすすめのお料理をご用意しております。 平日ランチ 大人通常3,500円→特別価格2,600円 ※デザートバイキング&ソフトドリンクバー付き ※お料理の提供は14:30までとさせていただきます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ホテルにおすすめするプラン <<6月〜8月のメニュー>>
【一口前菜】
【オードブル】※下記よりお選びください。
・パテ アン クルート
・スズキのミキュイ 柑橘とタイムの香る夏野菜のエスカベッシュ仕立て
・緑のガスパッチョにカラフルトマトのコンポートと帆立貝柱のマリネを添えて
・平田牧場金華豚ロースと夏野菜のテリーヌ パレルモのピューレ など
【本日の軽いポタージュスープ】
【メイン】※魚料理または肉料理/下記よりお選びください。
・本日のお魚のポアレ 夏野菜のアンチョビマリネ プロヴァンス風
・舌平目と海老のムースのクッション ヴェルモットソース ほのかなエピスの香り など
・仔牛フィレ肉のポアレ 夏野菜のタルティーヌを添えて 生姜とマデラのソース
・牛ロース肉のグリエ カフェドパリ風 ブールコンポゼ
・ハチミツとシトロンのクルートを纏った仔鴨のロースト ジャガイモのサルラデーズ
・牛タンと茄子の赤ワイン煮込み 夏野菜のクロッカンを添えて
【本日のデザート】
【ワゴンデザート】
【パン】
【コーヒー】

<<9月〜11月のメニュー>>
【一口前菜】
【オードブル】※下記よりお選びください。
・パテ アン クルート
・色々な茸とフォアグラのテリーヌ セロリラブのピューレ
・カツオの瞬間スモーク 水菜と大根のサラダ添え 胡麻風味
・秋刀魚とフルーツトマト 茸のカッペリーニ
・タスマニア産サーモンのパートフィロ包み トマトと香草のソース
【本日の軽いポタージュスープ】
【メイン】※魚料理または肉料理/下記よりお選びください。
・本日のお魚のポアレ ブイヤベース風 パイ包み焼き
・本日のお魚のヴァプール すりおろした蕪と貝類のブイヨン柚子のエキュム
・舌平目と雲丹のムースのファルス パプリカのピューレとジュドオマール
・グランプリセレクション(鯛のインボルティー二と焼きリゾット山海風 旨み鶏節のコンソメと共に)【+1,000円】
・スパイスを効かせた仔牛フィレ肉のグラチネ エシャロットソース
・平田牧場金華豚ロースのピカタ
・牛ランプ肉で包んだ豚肉のファルス トマト風味
・仔鴨のロースト 香草と茸のクルート 蜂蜜とレモンのソース
【本日のデザート】
【ワゴンデザート】
【パン】
【コーヒー】

※仕入の状況により、メニューが一部変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

□■■ サマ割Vol.3 ランチ最安値 ■■□ 落ち着いた雰囲気と、ヨーロッパの伝統と気品漂うクラシカルな店内が魅力のホテルのメインダイニング。コース料理からアラカルトまで多彩なフランス料理をワインとともにお楽しみください。 前菜とメイン料理をお選びいただけるランチコースに、女性に大人気のワゴンデザート(お替わり自由)がついた大変お得なランチコース。  

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ホテルにおすすめするプラン <宴会・飲み会大皿コース内容(全7品)>
・大皿前菜三種盛り
・ほぐし蟹の身入りフカヒレスープ (銘々 ご用意させて頂きます。)
・酢豚 黒酢ソース
・点心二種
・四川麻婆豆富
・五目炒飯
・本日デザート

<約45種の豊富な飲み放題メニュー> 3時間飲み放題 ※LO.30分前
【スパークリングワイン】
【ビール】生ビール・瓶ビール
【ワイン】ワイン(赤・白)・かち割りWINE(赤・白)
【中国酒】紹興酒(常温/熱燗/ロック)
【ウィスキー】水割り/ハイボール/ロック
【日本酒】千歳鶴(冷/熱燗)
【焼酎】芋/富乃宝山・麦/銀座のすずめ琥珀(水割り/ソーダ割り/ロック/ウーロン割り/緑茶割り)
【サワー】レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ
【果実酒】梅酒・山査子・林檎・檸檬・杏子・ライチ・ブルーベリー(ソーダ割り/ロック)
【ノンアルコール】キリン零ICHI
【ソフトドリンク】サンペグレノ(発泡)・アクアパンナ・ウーロン茶・緑茶
グレープフルーツジュース・オレンジジュース・コーラジンジャエール(ドライ辛口)
【中国茶(温)】烏龍茶・ジャスミン茶・プーアール茶
※+1,188円でシャンパンも飲み放題可能です。

〜スパークリングワイン含む3時間飲み放題付〜 前菜三種盛り合わせとフカヒレスープ、土鍋四川麻婆豆富など豪華全7品を楽しめます。 節目の会食や歓迎会、送別会はぜひ中国料理 イクスヴァン/ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留で。 これからのスタートをイクスヴァン流のおもてなしでお祝い致します。 是非この機会にご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ホテルにおすすめするプラン ●乾杯スパークリング付き!

〜7月からのメニュー〜

< 冷製料理 >
・スモークサーモントラウト     
・ブランダード(お魚とじゃがいものペースト)バケット添え
・かぼちゃとベーコンのキッシュ
・コールドチキンと千切り野菜のマリネ 塩レモンの香り   
・冷製パスタサラダ               
・カポナータ(なすとパプリカの甘酢煮込み)  
・そら豆入り茶碗蒸し
・シーザーサラダ 
< 温製料理 > 
・シェフのおすすめスープ                       
・白身魚のオーブン焼き タラコクリーム                  
・豚肩ロースの煮込み パセリとピクルスのソース             
・しらすと万能ネギのチヂミ                       
・ブロッコリーとカリフラワーのスパイシーソテー             
・野菜カレー                              
・トマトとモッツァレラのグラタン                    
・シェフのおすすめスパゲティ                      
・シェフおすすめピラフ             
< カービングサービス >
・フォアグラオムレツ トリュフソース                    
・バナナのフランべ ココナツアイス添え                      
・ローストビーフ おろしポン酢(土日祝日のみ)             
・フォアグラときのこのパルメザンチーズリゾット(カービング)(平日のみ) 
< デザート >
・フルーツの盛合せ
・各種アントルメ                             
・コーヒー、紅茶


※月ごとにメニューの変更がございますので、予めご了承ください

平日限定で乾杯スパークリング付き!人気のランチブッフェがお得に! 地上100mから汐留を一望できるオールデイダイニング「ハーモニー」では 四季折々の旬の食材を生かした料理をご用意しております。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ホテルにおすすめするプラン 〜メニュー例〜
■スイーツ(全12種)
・いちごのフレジェ
・シャルロット・オ・フリュイ
・オペラピスタチオ
・タルトショコラ
・オレンジサンギーヌゼリー
・ローズといちごのジュレ
・ココナッツ&マンゴーブラマンジェ
・エクレアセレクション(ラズベリー、キャラメル、マンゴー)
・カヌレ
・マカロン
・マドレーヌ&フィナンシェ
・ロリポップ
■セイボリー(全6種)
・ニース風サラダパイ
・ビシソワーズ
・フォアグラとトウモロコシのコーン
・サーモンムースラップ
・チキンのショーフロア
・ドライフルーツチーズタルト
■スコーン
・クロテッドクリーム、ジャム
<お飲み物>下記のティーセレクションより1種お選びいただけます。
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリン
・アールグレイ
・カモミール

〜オールデイダイニング「セリーズ」「みんなのミュシャ」展とコラボレーション〜 期間限定:2019年7月13日(土)〜 2019年9月8日(日) アルフォンス・ミュシャの耽美で幻想的な世界観を表現したスイーツビュッフェ開催!アールヌーヴォーの旗手として、19世紀末から20世紀始めにかけてパリで活躍、日本をはじめ、世界中の多くのアーティストに影響を与えたアルフォンス・ミュシャ。没後80年という節目の今年、7月から開催される「みんなのミュシャ ミュシャからマンガへ ― 線の魔術」とコラボレーションしたスイーツビュッフェ。ミュシャの作品からインスパイアされた色鮮やかなスイーツやセイボリーを取り揃えました。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ホテルにおすすめするプラン ※誕生日や記念日などの御利用のお客様には、無料にてプレートのご用意をしております。
(ご希望のメーッセージをコメント欄に20字前後でお知らせください)
■メニュー(7月8日〜)
・国産小麦粉のスコーン 2種
〜フルーツジャムとクロテッドクリームを添えて〜

・スパークリングワイン
※アルコールが苦手な方はノンアルコールをご用意いたします。

・夏季限定サマーアフタヌーンティ
〜3段のハイティースタンドに盛りつけてご用意いたします〜
マンゴープリン
レモンのレアチーズケーキ
柑橘類と紅茶のフィナンシェ
ディアマンクッキー
バナナとナッツのパウンドケーキ
花の香りのパンナコッタ
東京ビーフのハンバーガー
ジャーサラダ
・食後の紅茶
〜約20種類の紅茶の中からお選び下さい〜
**ART OF TEA**
Art Of Teaは、カリフォルニア州ロサンゼルスにあるお茶のブランドです。
厳選された最高品質のオーガニック茶葉で淹れる紅茶を心ゆくまでお愉しみください。
**下記ラインナップ**
※仕入状況により当日お出しできない場合もございます。ご了承ください。
・オーガニックブラックティー
ブレックファスト
ダージリン
アールグレイ
・オーガニックハーブティー
エジブシャンカモミール
パシフィックコーストミント
ルイボス
ラズベリーネクター
ハイビスカスクーラー
・フレーバーティー
ガーデンオブエデン
ライチーピーチ
・デザートティー
バニラベリートリュフ
ヴェルベットティー
・オーガニックグリーンティー
ホワイトチップジャスミン
狭山茶ブレンド
・コーヒー
コーヒー(アイス/ホット)
カフェラテ(アイス/ホット)
カプチーノ
エスプレッソ
メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

パークホテル東京では四季ごとにアート作品を展示しております。 アート作品に囲まれた美空間でゆったりリラックスな時間をお楽しみください。 スパークリング付きの茶葉交換OKアフタヌーンティー! こだわりの茶葉交換可能なアフタヌーンティーをご用意させて頂きました。 ぜひこの機会にご利用下さい。 ※眺望の良い窓側の席はございません。予めご了承ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ホテルにおすすめするプラン <7月1日からのメニュー>
■先付
■フォアグラのソテー マデラソース フランベサービス
■活蝦夷鮑と茸のアルモニ、プロヴァンス風
■旬の焼き野菜 盛り合わせ
■彩りサラダ
■黒毛和牛ロースステーキ
■ご飯(国産米使用)、味噌椀、香の物
■デザート
■コーヒー または 紅茶
【お肉のアップグレード】※下記料金にて承ります。
・極上黒毛和牛ロース +2,700円
・仙台牛ロース +5,400円

※仕入れの状況により、メニューが一部変更になる場合があります。

国産牛の溢れる肉汁をお楽しみいただける鉄板焼きディナーコース。 ホテル最上階の煌めく夜景とシェフが目の前で調理するライブ感も必見。 ご家族や親しい方などと良いひとときをお過ごしくださいませ

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ホテルにおすすめするプラン ■■□ 夏のパーティープラン □■■
<<6月〜8月のメニュー>>
○オードブルヴァリエ 3つの味わい
  ・ずんだと人参のババロア クミンの香りのヴェリーヌ
  ・阿武隈川メイプルサーモンの昆布締めと食用菊の冷製カッペリーニ
  ・チキンレバーペーストとポテタマサラダ
○ゴーヤとツナと夏野菜のサラダ
○伊達鶏のピカタ仕立て トマトソース
○宮城野豚のグリル 胡麻クリームソース
○本日のパスタ
○プチデザート
<フリードリンク>※30分前ラストオーダー
ビール/ワイン(赤・白)/カクテル20種以上/ウイスキー/焼酎/ソフトドリンク
お席は2時間制とさせていただきます。
(フリードリンクのラストオーダーは30分前となります。)
※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

■■□ 夏のパーティープラン □■■ 新橋駅直結の第一ホテル東京最上階で、職場の仲間と楽めるパーティープラン。 窓の外は銀座・汐留の夜景が広がる抜群のロケーション。 東北3県(宮城・山形・福島)の食材を使用した見た目も華やかなパーティープランをご用意。 2時間制のフリードリンクもついて、職場の仲間や友人とのお集まりに最適です。 予約はお早めにお願いいたします。

2,000円〜3,999円

ホテルにおすすめするプラン ○6月からのメニュー例
■冷製料理
・魚介のカルパッチョ 柑橘風味
・オードブルバリエーション
・バラエティーサンドイッチ
■温製料理
・平田牧場金華豚ロース肉のグリエ マスタードソース
・チキンと野菜のフリカッセ
・白身魚のソテー プロヴァンス風 トマトとバジルのソース
・おすすめパスタ
・ソーセージとポテトフライ
 ※料理内容は入荷状況等により内容が変わる可能性がございます。
■□■ フリードリンク(L.O.30分前) ■□■
瓶ビール、ワイン(赤・白)、焼酎
ジントニック、ハイボール
ノンアルコール・カクテルやソフト・ドリンク等を含めて30種類以上のお飲み物をご用意しております。

○本プランは、ご予約の開宴時間より3時間制となっております。
○プランの代金以外は一切申し受けません。個室使用料とカラオケ使用料も
含んだ価格となっております。


8月限定で3時間ご利用頂けるパーティープランをご用意いたしました。 カラオケ付きの個室で、盛込みのお料理とフリードリンクをお楽しみくださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ホテルにおすすめするプラン <6月〜8月のメニュー>
○パスタ
・本日のパスタ
○デモンストレーション
・骨付き豚のロースト“アリスタ”
・ナポリ風ピッツァ
○冷製料理
・枝豆のパンナコッタとガスパチョ
・“スペッツレ”蛸とオリーブのペストジェノベーゼ
・マリネサーモンのカルパッチョ 赤玉葱のアグロドルチェ添え
・トマトとモッツァレラのキッシュ カプレーゼ仕立て
・海の幸とスペルト小麦のインサラータ ライム風味   他
○温製料理
・イタリアンオムレツ トンナートソース
・鰯の香草パン粉焼き プッタネスカソース
・カジキのオーブン焼き 夏野菜のラヴィゴットソース
・仔羊のロースト オリエンタルソース   他
○ドルチェ
・白桃のパンナコッタ ハイビスカスのジュレ
・マンゴーズッパイングレーゼ
・ココナッツシフォンケーキ    他

【ドリンク】
コーヒー/紅茶/煎茶/ハーブティー2種/ウーロン茶/
オレンジ/グレープフルーツ/アイスコーヒー/アイスティー

※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります

土・日・祝日限定のブッフェです。イタリアの雰囲気を様々な食材を使ったお料理で表現いたしました!ナポリ風ピッツァをはじめ、数々のメニューをお好きなだけお楽しみください。 サラダ、オードブルなどのイタリア料理をはじめ、パスタやピザなどご家族で楽しめるバラエティに富んだお料理をご用意しております。 時間/11:30〜15:00 ※120分制

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ホテルにおすすめするプラン <7月のお献立> ※献立は月替わりとなります。
■先付
・生湯葉 アボカド 山葵 鼈甲餡
・焼き茄子八方漬け 割醤油
・海月酢 蒸し鶏 枸杞の実
■椀盛
清汁仕立て
鱧真丈 短冊冬瓜 占地茸 じゅん菜 梅肉
■造里
本日の魚三種盛り 妻物一式
■焼物
太刀魚の汐焼き ほおずき山桃 茶巾丸十 蓮根酢漬け
■煮物
無花果(いちじく)胡麻餡掛け
木の葉南瓜 海老芝煮 石川小芋 隠元豆 楓麩
■酢物
鱸(すずき)南蛮漬け ズッキーニ 白木耳 防風
■食事
冷やし素麺 胡麻ダレ 薬味
■甘味
本日の甘味
●乾杯ドリンクサービス
(生ビール・ワイン・焼酎・日本酒、ソフトドリンクよりお選びいただきます)

※仕入状況により、献立を変更する場合があります。

土・日/18:30までのご来店限定!個室確約プランをご用意いたしました。 お料理は四季折々の食材をご用意した本格会席でございます。 落ち着きのある和空間のお部屋で、大切なひとときをお過ごしください。 乾杯ドリンクは生ビール・ワイン・焼酎・日本酒・ソフトドリンクよりお選びいただきます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ホテルにおすすめするプラン <メニュー>
■にぎり寿司8貫、玉子焼き、巻物1本
■茶碗蒸し
■サラダ
■お椀
※コーヒー または 紅茶付き
○ご予約特典
生ビール1人1杯付き
※仕入状況により、献立を変更する場合があります。

□■■ サマ割Vol.3 ランチ最安値 ■■□ 当店で人気の「【一休限定】にぎり寿司8貫にサラダ・茶碗蒸しが付いた にぎりセット【織吹 しぶき】&生ビール付き」プランを、期間限定で食後のコーヒーを付けてご用意致しました。この機会に是非ご利用ください。 海の幸を存分にお楽しみいただける端正なにぎり寿司に、茶碗蒸しやサラダ、お椀が付いたお得なランチです。 ○ご予約特典 生ビール&コーヒー1人1杯付き

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ホテルにおすすめするプラン ※にぎり「舟」 or ちらし「沖」どちらかお選びください。

<にぎり「舟」>
・先付
・寿司盛り合わせ(にぎり8貫・細巻1本)
・味噌椀
・デザート

<ちらし「沖」>
・先付
・ちらし寿司
・味噌椀
・デザート

汐サイトエリアを臨む高層階、落ち着いた店内にある寿司カウンターでゆったりランチをどうそ。にぎり寿司又はちらし寿司を当日お選びいただけます。職人の手さばきを目前にしながらちょっと贅沢気分のひとときをお過ごしください。

ホテルにおすすめするプラン <7月4日〜9月4日迄の御献立>
※季節の食材でご用意しております。
9月5日以降は変更となります。
【先 付】
   焼き茄子豆乳寄せ
    琥珀ゼリー
    雲丹
    花穂
【八 寸】
   鱧寿し     玉蜀黍豆腐
   新丸十レモン煮 蛸柔煮
   海老鋳込み青唐 楓長芋     
【お 椀】
   玉子豆腐
    鱧葛打ち
    結びハス芋
    梅肉 柚子    
【お造り】
   鱸の洗い 縞鯵 まぐろ
    妻いろいろ
【焼 物】
   鮎一夜干し 骨煎餅 
    枝豆東煮 酢橘
【焚合せ】
   冬瓜スープ煮 霧島豚塩蒸し
    ミニトマト ヤングコーン
    柚子胡椒
【酢の物】
   豆鯵南蛮漬け 針野菜
    マイクロトマト アイスプラント
【食 事】
   玉蜀黍ご飯
    赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ

パークホテル東京(汐留)26階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。お席からは夜景が御覧頂けます。 御料理は、季節の食材を使用した、全9品の懐石。スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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