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汐留でしいたけが食べられる おすすめレストラン

- 全2件(1 - 2 件)

汐留周辺 しいたけが食べられる おすすめレストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン <9月のメニュー>
【旬 菜】
水菜菊花松茸浸し
水蛸燻製マリネ
 胡瓜 パプリカ トマト セロリ
落花生豆腐
 アンチョビキャビア
秋の実クリーム白和え
 柿 栗 占地 赤蒟蒻 揚胡桃
紫芋湯葉とんぶりゼリーかけ
 雲丹 山葵
【蒸し物】
コンソメロワイヤル
 炙り鱧 松茸 酢橘
【造 り】
鮪 間八 鯛
【煮 物】
木の子飛龍頭
 秋茄子阿蘭陀煮 公孫樹人参
 大黒占地 隠元 水辛子
【合 肴】
馬肉の炙り
 野菜ソース ミックスハーブ
 二種のチーズ
【止 肴】
鱒の助薫香焼き
 椎茸銀杏串刺し サワークリーム
 いくら醤油漬け あけび青唐
【食 事】
栗ごはん釜炊き
 香の物 赤だし
【デザート】
本日のデザート
※仕入等の状況により内容が異なる場合がございます。

〜地上200メートルのダイニング〜 黒を基調とした店内は、高い天井と窓に囲まれ開放的な大人の和空間。 壁一面が窓におおわれ、東京タワーからレインボーブリッジまで、東京の夜景を一望することができます。 記念日やご接待、様々なシーンでご利用していただくことができます。 カレッタ汐留の最上階に用意された極上空間で、贅沢なディナータイムをお過ごしくださいませ。 心まで満たしてくれる、そんな「おいしさ」がここ、汐留にあります。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【特別会席】
■前菜
菊菜 えのき 菊花のお浸し
ちぢみ蒟蒻 いんげん 椎茸の胡麻和え
とり松風
小芋田楽
いちじくワイン煮
串差し
花蓮根
■造り
おすすめお造り三種盛り あしらい一式
■吸物
土瓶蒸し
名残り鱧 松茸 占地 白舞茸 銀杏 三つ葉
■焼物
銀鱈味噌漬け あしらい 
■酢の物
〆鯖野菜巻き 胡瓜ソース
■温物
子持ち鮎煮浸し
■食事
握り寿司(とろ いか いくら)ガリ 味噌汁
■デザート
おすすめデザート二種

京料理の老舗として知られる「たん熊」は昭和3年、初代栗栖熊三郎が曳き舟で有名な京都高瀬川のほとりに創業。その流れを汲む「たん熊北店」は戦後も両千家をはじめとして、文人墨客、多くの皆様方に愛され続けて現在に至ります。 たん熊北店ロイヤルパークホテルザ汐留店は9月で一周年を迎えます。 一周年の感謝を込めて、松茸や鱧の土瓶蒸し、銀鱈味噌漬け、握り寿司など、旬の食材や人気のお料理をお楽しみ頂ける特別会席をご用意しました。

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