一休レストラン 東京のレストラン 東京 バター 新橋・汐留・浜松町 バター 汐留 バター
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

汐留でバターが食べられる グルメ・レストラン

- 全20件(1 - 20 件)

汐留でバターが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

バターが食べられるおすすめプラン ■料理内容■
【アミューズ】 
Fish Bank TOKYO 生雲丹ののフラン グラススタイル
【前菜】
本日入荷鮮魚のカルパッチョ 季節のソースと野菜添え
【スープ】
季節のスープ
【お魚料理】本日のお魚料理
例)真鯛のポワレ アンチョビバターソース
【お肉料理】本日のお肉料理
【デザート】本日のデザート
【食後のカフェ】コーヒー or 紅茶
 ※おかわり自由となっております。
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。
【飲み放題】2時間制(LO90分)
スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ビール・カクテル・ソフトドリンク3種

スパークリングワインを含むフリードリンクプラン 泡や赤・白のワインにドラフトビールなどの飲み放題に全6品のコースをご用意致しました。 ご友人とのお食事、女子会などに。 高層階からの絶景をを眺めながら、優雅にゆっくりと季節の食材とともに至福の一時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

バターが食べられるおすすめプラン ■■□ クリスマスランチビュッフェ 2019 □■■
●ランチタイム三部制(90分制)での開催となります。
 ※一部、二部は別プランにて販売しております。
色とりどりに並ぶ料理の数々に心も弾み、クリスマス気分をより一層盛り上げます
【クリスマス期間メニュー例】
・チキンのクリーム煮込み バターライス添え
・ローストビーフ
・チーズで絡ませたパスタ 2種類
・キーマカレー
・きりたんぽとじゅんさい鍋
・ブッシュドノエル
・シュトーレン
・ハーゲンダッツアイスクリーム(ストロベリー・グリーンティー、バニラ)
など40種類以上のメニューをご用意。
※ソフトドリンクバー付き
コーヒー、紅茶、オレンジドリンクなど10種類以上

■■□ クリスマスビュッフェ 2019 □■■ 15:00からの遅めのランチならお得にご利用いただけます。 和・洋・中のシェフがライブキッチンで腕を振るい、クリスマス気分をより一層盛り上げるお料理の数々。華やかな時を運ぶバイキングで素敵なランチタイムをどうぞ。 クリスマス限定のバイキングです。 【その他料金設定】 小学生2,500円/幼児(4歳以上)1,300円/シニア特別(65歳以上)4,500円 ※大人料金以外は各種ご優待・割引券はご利用いただけません。 【お席】※90分制とさせて頂きます。 <三部>15:00〜16:30 ※一部、二部は別プランにて販売しております。 <一部>11:00〜12:30 <二部>13:00〜14:30

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

バターが食べられるおすすめプラン 【フリーフロー】LO30分前
 ビール、赤ワイン、白ワイン
 カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ
 カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カンパリグレープフルーツ
 ソフトドリンク各種
<メニュー例>
■前菜
 シーザーサラダまたはトスカーナ風サラダ
■スープ
 本日のスープ
■メイン(以下よりお選びください)
 トマホークポークロイン ローズマリー、フェンネルシード、リンゴのマッシュポテト
 ヘーゼルナッツ、シードルソース
 または
 サーモンのティエド かぼちゃのピクルス、ジロール茸、アーモンド、焦がしバターソース
■デザート
 抹茶パンナコッタ

■食後のお飲み物
 コーヒーまたは紅茶

〜フリーフロー2時間付〜 落ち着きをもたらすやわらかなライティングと温かみのあるインテリアが、くつろぎのダイニングを演出。心温まる空間でコンフォートフードをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

バターが食べられるおすすめプラン 〜10月からのメニュー〜

<冷製料理>
スモークサーモントラウト     
帆立貝と海藻 おろしポン酢にて      
茄子のマリネ リコッタチーズ入りトマトソース 
鶏胸肉ときゅうりのオイスターマヨネーズ ワンタン添え
ツナと白インゲン豆の赤ワインビネガー風味       
かぼちゃとベーコンのポテトサラダ    
さつまいも入り茶碗蒸し

<温製料理>
本日のスープ            
白身魚のオーブン焼き 塩レモンバターソース
牛スジ肉の赤ワイン煮込み ニョッキ添え
やり烏賊とブロッコリーのソテー パプリカとガーリックの香り
野菜カレー                    
ゼッポリーネ(一口サイズの揚げピザ)      
ローズマリーとじゃがいものグラタン      
高菜ピラフ                   
シェフのおすすめスパゲッティ      
<カービング>
ローストビーフ ゴマたれソース (土、日、祝日のみ)  
    
フォアグラオムレツ トリュフソース  
バナナのフランベ バニラアイス添え
<デザート> 
フルーツの盛合せ
各種アントルメ       
コーヒー 紅茶

※月ごとにメニューの変更がございますので、予めご了承ください

人気のランチブッフェがお得に!4160円→3500円で土日祝はローストビーフも食べ放題! 地上100mから汐留を一望できるオールデイダイニング「ハーモニー」では、選び抜いた食材を使い、その食材本来の味を生かしつつ、さらに一手間かける事で上品な味を作り上げています。 季節感を大切にした料理の数々、是非味だけではなく目でもお楽しみください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

バターが食べられるおすすめプラン ■サラダビュッフェ
■スープ
■特製カレー、パン
■メインディッシュ(下記からお選び下さい)
ROASTED NEBRASKA PORK BUTTER NUTS, MUSHROOM,CINNAMON
ネブラスカポークのロースト バターナッツ、キノコ、シナモン
CONFIT ATLANTIC SALMON PUMKIN、ORANGE, STAR ANISE
アトランティックサーモンのコンフィ カボチャ、オレンジ、スターアニス
GREATER OMAHA CAB BEEF SIRLOIN STEAK 150g 
グレーターオマハCAB ビーフ サーロインの炭火焼 赤ワインソース(+\1080)
GREATER OMAHYA CAB BEEF SIRLOIN STEAK 150g
グレーターオマハ CAB アウトサイド スカート ステーキ(+\1620)
YAMAGATA WAGYU RUMP 120g
山形和牛 ランプ (+\2160) 
YAMAGATA WAGYU ICHIBO 120g
山形和牛 イチボ (+\2160)
DRY-AGED BONE IN NEW YORK STRIPLOIN 200g
熟成ニューヨークストリップロイン (+\3240)

■デザートバー
ブドウ、カボチャのプリン、ミルフィーユ、ドーナッツ等の秋限定スウィーツ
■ドリンクバー
オリジナルデトックスウォーター、コーヒー、紅茶など茶など

当店「 Prime 42 by NEBRASKA FARMS」はアメリカ中西部、ネブラスカ州とタイアップすることで、常に上質のネブラスカビーフをご提供することが可能となります。その最上級のネブラスカビーフを都内最大級の専用熟成庫により、完璧な熟成状態でお客様へお届けいたします。また同様に、季節のシーフードも熟成させることで、今までにない味わいをお楽しみいただけることでしょう。プライム42ではネブラスカビーフが持つ素晴らしい可能性を最大限に生かしてまいります。更に、アメリカ西海岸を初めとする世界各国の豊富なワイン約900種類と季節のフルーツを使ったオリジナルカクテル及び、ウイスキーをご提案させていただきます。

2,000円〜3,999円

バターが食べられるおすすめプラン ●クリスマス限定フリーフロープラン
※下記より1品お選びください
・数種のチーズを使ったクリームペンネ
・ミートソースで絡めたペンネ
・ソーセージ盛り合わせ
・ミックスピザ
・シーフードピザ
・アンチョビとオリーブのピザ
・香ばしい香りもおいしい芽キャベツの素揚げ
・フライドポテト
・アボカドディップを添えた野菜スティック
・ペドロヒメネスで仕上げたレーズンバター
・オリーブ3種の盛り合わせ
・チーズの盛り合わせ
・2種のチョコレート
・ガーリックトースト
・塩バターおかき
・ドライフルーツ
【飲み放題メニュー】
クリスマス限定カクテル、スパークリングワイン、瓶ビール、ワイン(赤・白)、ウイスキー、カクテル(ジントニック、モスコミュール、カシスソーダ、カンパリソーダなど約30種類以上)ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク

※仕入れの状況により、メニューが一部変更になる場合がございます。

■■□ クリスマス限定フリーフロープラン □■■ ジャズの流れる落ち着いた雰囲気のホテルバー。 お待ち合わせの前やディナーの後にゆっくりお過ごしください。 <期間> 12月21日(土)〜25日(水) 17:00〜23:00(最終入店21:00)

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

バターが食べられるおすすめプラン 〜アラカルトメニュー〜 ※価格は税抜き表示
【Antipasto】
・季節のおまかせ前菜盛合せ8種 2,250円
・名物 薄切り生ハムとサラミの盛合せ 2,560円
・ローストビーフと奥津軽プレミアム卵黄のカルパッチョ 1,370円
・豚肉のリエット ハーブ香るバンケットと共に 1,060円
・天国に一番近い島
 「ニューカレドニア産・天使の海老」のアヒージョ バケット添え 1,480円
・浜名湖産 生のりのゼッポリーニ 840円

【Salad】
・G&Gガーデンサラダ(オーガニック野菜のサラダ) 1,280円
・海老とパクチーのエスニックサラダ 1,280円

【Main】
・SILVER FERN FARMS牧場の牧場牛上みすじ炭火焼きステーキ 3,100円
・カジキマグロのハーブとオリーブのグリル トマトケッカソース 1,760円
・スペイン産イベリコ豚の滋味あふれるポークスペアリブ 1,720円
・ロテイサリーチキンwihtローストポテト
 1/4羽(1〜2名様)1,480円
 1/2羽(2〜3名様)1,980円

【Past】
・奥津軽プレミアム卵とシーズナルトリュフのタリアテッレ 有機バターと胡椒で 1,980円
・柵雲丹のトマトクリームスパゲティー 1,980円

【Rice/Bread】
・ロティサリーオーブンで焼いたローストチキンのカレーライス 1,480円
・ダッチオーブンで焼き上げた全粒粉の自家製パン 700円

【Dessert】
・北海道産マスカルポーネのティアラミス 720円
・ローストピスタチオのジェラート 720円
・モンブラン 720円




緑があふれる天空のテラス、映画のワンシーンのような個室。 滋味あふれるロティサリーチキンや牧草牛のステーキ、極上の切りたて生ハムを自然栽培のお野菜たっぷりでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

バターが食べられるおすすめプラン <メニュー>
■先付
■オードブル盛り合わせ
■活蝦夷鮑と茸の蒸し焼き アンチョビバターソース
■彩りサラダ
■オーストラリア産 フィレステーキ
■ご飯(国産米使用)、味噌椀、香の物
■デザート盛り合わせ
■コーヒー または 紅茶

※仕入れの状況により、メニューが一部変更になる場合があります。

東京でも有数のビジネス街にあるホテル最上階に位置する「一徹」では お客様のお時間をより素敵に演出するロケーションがございます。 是非、大切な人と素敵な時間をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

バターが食べられるおすすめプラン <<9月〜11月のメニュー>>
●Antipasto misto
・本日のお魚のカルパッチョ
・マリネサーモンのカネロニ仕立て
バターナッツ・スクワッシュのパンナコッタ サンダニエーレ添え
●IN Salata
ロメインレタスとパルメザンチーズのシーザーサラダ
●Pizza
ピッツア マルゲリータ
●Pasta
本日のスパゲティ
●Carne
牛ランプ肉のグリル ポルチーニとマッシュルームのクリームソース
●Dolce
本日のドルチェ
●コーヒー または 紅茶

※仕入れ状況により、メニューが一部変更になる場合がございます。

女性のお客様限定!イタリアンで女子会はいかがでしょうか。 シェアして楽しめる盛り込み料理に、選べるドルチェはお一人様にひとつずつご用意。 女性に嬉しいノンアルコールカクテルも含んだフリードリンクに、4名様以上でご予約 いただきますとサングリアパンチボウルをプレゼント! さらに、18時までのご入店でフリードリンクを3時間に延長も可能です。

6,000円〜7,999円

バターが食べられるおすすめプラン 〜乾杯ドリンク付き〜

<メニュー 例>
■先付
和牛の湯洗い粒マスタード和え
■季節五種盛
お浸し
茶豆
丸十蜜煮
磯ツブ貝旨煮
秋鮭幽庵焼
■御造り
太刀魚焼霜薄造り
無添加うに

■焼物
和牛のステーキ
無添加うにバター
■逸品
里芋の揚出し
無添加うにあんかけ
■鍋
極上雲丹スープの雲丹しゃぶ
鯛、その日の白身の魚、天使の海老
水菜、もち
■食事
雑炊
■甘味
季節の一品

接待や会食におすすめ!極上雲丹尽くしTSUMUGI雲丹しゃぶコースは、自慢の雲丹しゃぶに加えて、贅を尽くした勝部牛と雲丹をコラボ致しました限定のコースで御座います。 夏の食材を楽しんで頂けるお料理を揃えております。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

バターが食べられるおすすめプラン ※当日メニューよりお好きなものをお選びください。
【ワゴンアラカルト】
東京の夜景を眺めながら、大切な方とお好きな料理を選べるアラカルトをフレンチジャポネでご提供します!
お客様のお席までワゴンでご案内し、選んだお料理を調理いたします。
例えば…
■冷前菜2品+温前菜2品+鮮魚+肉+デザート2品+コーヒー
をワゴンからお好きなものを選んで12,000円〜
■冷前菜3品+温前菜3品+鮮魚+肉+デザート3品+コーヒー
をワゴンからお好きなものを選んで15,000円〜
など組み合わせ自由。ご予算に応じてご案内も出来ます。
例えば、少し食べたい気分の方は冷前菜とシャンパン、フルコースまでは食べれないかもという方にはハーフコース、魚と肉のメインだけ食べたい、前菜とデザートでシャンパン…などお好きなスタイルで、その時の気分でお好きなものをチョイス可能。
お席の予約だけで当日の料理を見てから、お好きなものをワゴンから選んでもOK!

【冷製】
■サーモンのエスカベッシュ \713
■オリーブマリネ アラブ風 \475
■季節野菜のグレッグ 海老のコンフィー \1,069
■生ハム\950
■平目のカルパッチョ 和風バルサミコソース \832
■オマールコンソメのエスプーマ ズワイガニを添えて \713
■タコと帆立のフルーツマリネ \594
■ラタトゥイユ   \475
■モッツアレラとトマトのカプレーゼ風   \713
【温製】
■鶏肉のキッシュ  \594
■ハマグリガーリック バター焼き(1個)   \594
■穴子とフォアグラのフレンチジャポネ仕立て   \1,426
■野菜グリル 2種のバーニャソース   \950
■帆立ポワレ〜本日のソースで〜(2個)\950
■フォアグラポワレ 本日のソースで   \1,663  など

「HORIZON TOKYO」へはカレッタ汐留フロア中央にあるスカイレストラン直通のシャトルエレベーターをご利用頂き47階フロアの右手に進むと店内入口へと続きます。光の差し込む大きな窓&豪華なシャンデリアが特別感を演出します。ウェディングの会場にもなる店内はどの席からも雄大な景色が楽しめます。女性デザイナーが手掛けた内装はラグジュアリーなのにどこかかわいらしい印象です。絶景ときらびやかなフロアが、非日常な気分にさせてくれます。

8,000円〜9,999円

バターが食べられるおすすめプラン ■全8品
前菜盛り合わせ
鮮魚造り
囲炉裏焼き
季節の煮物
鮑 磯焼き(又は バター焼き)
特選和牛と季節野菜の炭火焼き
御食事
水菓子

+囲炉裏焼き(大海老の塩焼き)の特典付き

特選和牛と日本全国産地直送の食材。最高級の素材を使用した当店自慢のコースです。こころゆくまで素材本来の味をお楽しみ下さい。   静謐な空間が流れる新橋の一本の路地に「いろり庵 然」はございます。囲炉裏をかこみ、選び抜かれた食材をじっくりと焼く・・・それはまるで、老舗旅館を訪れたような趣。ゆったり身を預けながら、時の過ぎゆくままにお寛ぎ下さい。

3,000円〜3,999円

バターが食べられるおすすめプラン ■フリードリンクメニュー(90分間)
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ウィスキー
※下記料理内容は一例となります。
■メイン パスタ料理 例:アサリと九条ネギのペペロンチーノ
※魚料理・肉料理のご変更は+500円
  例:サーモンのポワレ
    レスアルカーナ風豚肉のカツレツ
■三浦野菜をふんだんに使用した冷製料理
・オレンジと人参のサラダ
・ギリシャ風夏野菜のマリネ
・ピクルス
・ベーコンとゆで卵、ジャガイモの和風サラダ
・新生姜とお米のサラダ
・クスクスのサラダ
・カラフルトマトのサラダ
・きゅうりとヨーグルト、ディルのサラダ
・翡翠茄子のマリネサラダ
・トルティーヤセット
・スイートコーンのアイスクリーム
・ガスパチョ
・グリーンサラダ
・旬菜のバーニャカウダ風
            など
■シェフ特製温製料理
・8種類の三浦野菜のクミン風味ソテー
・国産牛すじカレー
・高級バターライス
・パン4種盛り合わせ
・日替わり温製スープ
・旬の三浦野菜のフリット

■パティシエ特製デザート
・自称・世界一おいしいキャラメルアイス
・クリーム・ブリュレ
・牛蒡&チョコレートクリームのロールケーキ
・コーヒープリン カプチーノ風
・自家製・生キャラメル
・自家製・塩キャラメル
・自家製・スコーン
            など
■ソフトドリンク
・クランベリージュース
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・烏龍茶
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー

13:30以降でのご来店限定のお得なプラン! 90分の飲み放題付! 料理はフレンチをベースに野菜をふんだんに使ったオードブル、スープ、温かいお料理、 パティシエ特製のスイーツ等ご用意。 更に!パスタ・魚料理・肉料理からメイン料理も1品お選びいただけます! 多彩にそろったお料理をお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。 自然光が降り注ぐ贅沢な空間で、特別な一日をお過ごしください。

10,000円〜11,999円

バターが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<アラカルトメニュー例>
【肉】
・本日の和牛 霜降り 6,264円
・本日の和牛 赤身 4,104円
・本日の和牛 焼きしゃぶ 1,922
・とろける牛タンシチュー(数量限定) 2,786円
・牛タンステーキ 九条ネギ添え 2,138円
・フォアグラミニバーガー 特製照り焼きソース 1,922円
・上ミノとキノコのトマトアヒージョ 1,706円
・岩手県産岩中豚厚切りベーコン 1,706円
・山梨県産美桜鶏のソテー バジルソースor塩 1,706円
【海鮮】
・北海タコの焼きカルパッチョ〜白トリュフオイルで〜 1,598円
・舌平目のムニエル〜特製ケッパーソース〜 1,598円
・ツブ貝ガーリックバター 1,706円
・天使のエビのアヒージョ 1,922円
・広島県産牡蠣のアヒージョ 1,922円
・大粒ホタテのソテー〜自家製ポルチーニソース〜 1,922円
・蝦夷アワビのソテー150g(数量限定) 5,184円
【野菜】
・旬の野菜と紋甲イカのテリーヌ 1,382円
・グリーン、ホワイトアスパラ2種のソテー 1,706円
・本日のキノコと赤茄子(自家製肉味噌がけ)のソテー 1,814円
・シェフの気まぐれサラダ 1,382円
・鉄板チーズ焼き サラダ仕立て 1,166円
・有機野菜グリーンサラダ 950円
【生パスタの創作広島焼き】
・メキシカン 1,706円
・海老のペペロンチーノ 1,706円
・牛スジポン焼き 1,706円
【デザートプレート】
・フォンダンショコラ バニラアイス添え 1,058円
・アイスクリーム 432円

<ドリンクメニュー例>
【ビール】
・プレミアムモルツ生(香るプレミアム) 756円
・ノンアルコールビール オールフリー 702円
【ハイボール】
・山崎ハイボール 842円
・白州ハイボール 842円
・竹鶴ハイボール 734円
【焼酎】
芋、麦、米、黒糖、泡盛 各種 626円〜
厳選した焼酎を各種取り揃えております。
【日本酒】
本日の日本酒 972円〜
厳選した日本酒を仕入れるため日々銘柄は異なります。
【梅酒・果実酒各種】
鳳凰美田梅酒、柚子酒、桃酒etc 734円
【ウィスキー】
マッカラン、ラフロイグetc 972円〜
【カクテル】
カクテル 734円〜
お好みに合わせてお作り致します
【ワイン】
グラス(白・赤) 842円〜
ボトル(白・赤) 4,104円〜
【ソフトドリンク各種】
ウーロン茶、オレンジジュース、コーラetc 518円

店内は新橋の喧騒を忘れてしまうほどの落ち着いた雰囲気!厳選されたブランド和牛をはじめ、海の香り漂う新鮮な魚介類や季節の野菜をお客様の目の前の鉄板テーブルでダイナミックに焼き上げていきます。 鉄板焼の枠に囚われることのないメニュー構成で、イタリアン、フレンチ、和食などの幅広い技法と遊び心を取り入れ、コースはもちろんアラカルトメニューも充実しておりますので、ダイニング感覚でお気軽にご来店お待ちしております。接待や会食・記念日、デート等、お客様の大切なひとときを是非当店でゆっくりとお過ごしくださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

バターが食べられるおすすめプラン <ある日のメニュー例>
【9/10〜11/11】
■前菜3種
 ・雲丹と湯葉の巻き寿司
 ・トリュフ香るきのこの茶碗蒸し
 ・秋刀魚と茄子の煮こごり
■松茸と地鶏つくねの吸い物
■生本鮪たたき と カンパチ胡麻刺し
■真鯛トマト味噌朴葉焼き
■葡萄のグラニテ
■海鮮
 オマール海老 西京味噌オランデーズソース
 鮑ステーキ 肝バターソース
■黒毛和牛赤身と長芋のステーキ 4種の薬味
■ミディトマト 黒酢ピクルス
■〆 ※1組で1品
・鮭といくらの焼飯
・山形県松田製麺所 極太麺 あおりいかと舞茸の醤油焼そば
■甘味 ※お一人様1つ
・抹茶アイス
・酒粕チーズケーキ バニラアイス添え
・きな粉のムース

旬の素材を巧みな技で焼き上げた鉄板料理とお刺身など逸品和食料理も加わったコース料理で皆様に格別な時間を提供いたします。記念日やデート・接待・会食などにもおすすめとなっておりますので、ぜひごゆっくりお過ごしくださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

バターが食べられるおすすめプラン 【メニュー一例】
季節野菜の煮物椀
950円
旬野菜の天婦羅
1,200円
鯛のなめろう
850円
キウイとライチの豆腐ソース
650円
まぐろとアボカドのわさび醤油
900円
モッツァレラチーズの胡麻和え
950円
えんがわユッケ
600円
ホタルイカの塩辛 赤作り
680円
生ゆばのお刺身
850円
国産大豆使用 大吟醸豆腐
680円
和食屋の肉豆腐
980円
生ゆばと芋豚のしゃぶしゃぶ
一枚一枚丁寧に掬い上げた湯葉を昆布出汁にくぐらせ特製のお出汁に刻み青ネギをたっぷりといれてお召し上がりください。
900円
濃厚鰹出汁の出汁巻き玉子
980円
霧島豚の唐揚げ
950円
ひな鶏の骨付き黒胡椒揚げ
980円
海老しんじょう
1,080円
塩じゃがバターコロッケ
830円
あさりの酒蒸し
950円
牛すじ大根の土鍋煮
980円
金目鯛の煮付け
3,000円
釜揚げシラスと生ゆばのクレソンサラダ
980円
豆苗のシーザーサラダ
980円
ゆでたてアスパラと蔵出しひしほ味噌
1,180円
自家製 鰯の味醂干し
830円
するめイカの一本焼き バルサミコ醤油
930円
銀だらの西京味噌焼き
1,300円
帆立の薩摩揚げ
900円
大山鶏のぼんじり・せせり盛り合わせ
980円
骨付きイベリコ豚 生姜焼き
1,980円
黒毛和牛ザブトンのローストビーフ
2,600円
黒毛和牛リブロースステーキ
2,600円
ちりめん生姜のおむすび
750円
だし茶漬け(明太子・梅昆布・鮭)
830円
あら出汁 鶏ぞうすい
800円
稲庭ざるうどん(醤油・胡麻つゆ)
830円
穴子ロース寿司
980円
まぐろ中とろ丼
1,380円
旬の土鍋飯(2〜3人前)
1,650円
新潟県産こしひかり 銀鮭とイクラの土鍋飯
1,850円
季節ごとのアイスクリーム
550円
わらび餅のクリームぜんざい
580円
抹茶フラッペと白玉 練乳をかけて
580円
など

ディナータイムは全席喫煙席となります。
お席のご指定は頂いておりませんので、ご了承くださいませ。

当日お好きなお料理をご注文ください。

バターが食べられるおすすめプラン 【メニュー一例】
*キャビア
*小前菜
*前菜
*スープ
*魚料理(オマール海老・伊勢海老・鮑など仕入れ状況により異なります)
*御口直し
*メイン(和牛・フォワグラ・トリュフソース)
*〆ご飯
*デザート
*小菓子

日本の食材や「出汁」文化にも共鳴し、バターやクリーム・ 小麦粉を極力使わない当店独自のスタイルのお料理をご提供いたします。落ち着いた雰囲気の店内で、美味しいお料理とゆったりとした時間をお過ごしください。

バターが食べられるおすすめプラン 〜お食事内容は当日ご注文くださいませ。〜
〜牡蠣メニュー例〜
・オイスター・プラッター 6p 2949円
・仙鳳趾 530円
・モンサン・リック 476円
・津田宇かき 476円
・みるくがき 465円
・五島プレミアム 476円
・“隠岐ひかり”岩牡蠣 897円
・ピュージェットサウンド 594円
〜フードメニュー例〜
・グリーンサラダ 702円
・オリーブのマリネ 432円
・マッシュポテト 540円
・Oyster Bar の牡蠣フライ 1p 519円
・焼き牡蠣 1p 519円
・牡蠣のガーリックバター焼き 1p 519円
・牡蠣のグラタン 1p 519円
・牡蠣の黒胡椒バター焼き 1p 519円
・牡蠣のアヒージョ 1059円
・フォカッチャ 2p 281円
・オイスターチャウダー(クリーム or トマト) 735円
・ゴルゴンゾーラのクリームペンネ 1404円
・牡蠣と大葉のリゾット 1599円
・はぎちくポークのグリル 1728円
・プリン 〜特製カラメルソース〜 216円
〜ドリンクメニュー例〜
・スパークリングワイン グラス 746円
・クレアシオン グラス 638円
・エスカル ピノ・ノワール グラス 648円
・デ ボルトリ サンベルナディーノ グラス 530円
・キリン ハートランド樽生 681円
・キリンハードシードル 540円
・カクテル各種 638円〜
・シェリーハイボール 746円
・ホワイトホース 530円
・BB&R:フィノ 638円
・ドメーヌ・アラン・ブリュモン 843円
・ノンアルコールカクテル各種 540円〜
・ソフトドリンク各種 422円〜

お席のみのご予約です。コースの場合はコースを選択してご予約ください。当日、ご来店されてからお料理の注文をお願いいたします。

5,000円〜5,999円

バターが食べられるおすすめプラン <メニュー一例>
【福炎やのこだわり新鮮野菜】
冷やしトマト 649円
肉味噌もろきゅう 649円
燻製半熟卵のポテトサラダ 649円
燻製ベーコンのシーザーサラダ 979円
海の幸のカルパッチョ風サラダ 1,089円
【逸品料理】
板前さんの出し巻き玉子 869円
自家製ベーコン炙り サンチュ添え 1,089円
ネギ塩 豚タンの燻製炙り 1,089円
古白鶏 もも唐揚げ 1,089円
【燻製風味アレンジ】
燻製 コーンバター 649円
濃厚燻製卵黄のたたき胡瓜 759円
いぶりがっこのクリームチーズ燻製バター和え 759円
燻製 じゃがバター 869円
三種のキノコと燻製ベーコンのアヒージョ 979円
燻製 チーズハムカツ 979円
和牛ローストビーフの冷製燻製 1,419円
【冷製燻製】
明太子の冷製燻製 おろし添え 759円
ウズラの卵の燻製 869円
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ 979円
クリームチーズの生ハム包み 979円
プロセスチーズの冷製燻製 759円
【備長炭火焼】
小高豚の備長炭 炭火炙り 1,089円〜
  ・小高豚 肩ロース炙り
  ・小高豚 ロース炙り
  ・小高豚 バラ炙り
  ・小高豚 トントロ炙り
  ・小高豚 ハラミ炙り
  ・小高豚 レバー炙り
小高豚炙り3種の盛り合わせ 2,849円
【燻製】
つぼ鯛の燻製 1,859円
銀ムツの燻製 1,859円
一汐スルメイカの燻製 979円
博多明太子の燻製 1,309円
北海道産 本シシャモの燻製 1,419円
若鶏のセセリ燻製 1,089円
岩手鶏 手羽中の燻製 1,089円
生ウインナーの4種盛合わせ燻製 1,309円
小高豚 肩ロースの燻製 1,419円
カマンベールチーズの燻製 1,309円
チーズ&ベーコンの燻製 1,309円
プロセスチーズの燻製 1,089円
【魚料理】
本日の鮮魚 お刺身の盛合わせ 2,189円〜
単品 お刺身 1,419円
焼き魚各種
本日の煮魚
【食事】
手作りおにぎり(鮭・梅・明太子) 1ケ 429円
燻製明太子のおにぎり 539円
お茶漬け(チャンジャ・ヘシコ・鮭・梅・明太子) 759円
こだわり卵と自家製燻製醤油の卵かけご飯 759円
燻製ベーコンと燻製ウインナーの燻製ナポリタン 979円
【甘味】
黒豆ときなこのアイス 759円
白玉抹茶アイス 759円

【直送鮮魚】などの新鮮な魚や名物の炙り料理【千葉県の小高豚】・燻り料理は【出来立ての燻製】など、厳選素材を一番美味しい形でご提供いたします。更なる食材の魅力を引出す数々の料理は、希少国産ウィスキーやこだわりの日本酒とも相性は抜群です。【福炎やABURI&IBURI】落ち着いた店内で至福のひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円

バターが食べられるおすすめプラン ■前菜 
・ナムルの盛り合わせ
・キムチ2種
■お肉の前菜 
・ローストユッケ
・ハツのタタキ
・ローストビーフ
■本日の塩4種 
・特選タン塩
・厚切りハラミ
・イベリコ豚の豚トロ
・大トロカルビ
■特選
・ミスジ 〜おろし出汁〜
・シンシンの厚切りステーキ 〜ガーリックバター醤油〜
・リブシンの厚切りステーキ 〜特製ステーキソース〜
■本日のタレ2種
・ザブトンのすき焼き
・とろけるロース
■本日のホルモン
・シマチョウ
・ミノ
・厚切りハツ
■〆のご飯
冷麺・クッパ・ビビンバ
(上記から1種類お選びください)
■本日のデザート
※仕入の状況により内容が小なり変化する場合がございます。

<飲み放題メニュー> ※3時間制(L.O.30分前)
■ビール
・プレミアムモルツ(香るエール)/オールフリー
■ハイボール
・角ハイボール/角コーラハイボール/角ジンジャーハイボール
■サワー
・レモンサワー/梅酒サワー/ゆずサワー/黒ウーロンハイ・抹茶ハイ
■カクテル
・ジントニック/モスコミュール/カシスオレンジ/カシスウーロン/ファジーネーブル/レゲエパンチ
■麦焼酎
・中々/佐藤 麦(ロック、水、ソーダ)
■芋焼酎
・薩州宝山 三段仕込/佐藤 黒(ロック、水、ソーダ)
■ソフトドリンク
・コーラ/ジンジャーエール/黒ウーロン茶/抹茶/オレンジジュース

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