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新橋でフロマージュが楽しめる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

新橋周辺 フロマージュが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン <9月〜10月のメニュー>
・アミューズ
・オードブル または スープ
■セープ茸とシャンピニオンの軽いスープ
■南瓜の冷製スープ 茄子のキャビア仕立て フロマージュブランのソルベ
■秋刀魚と焼き茄子のテリーヌ
■秋の味覚の“メリメロ”サラダ
■茸と甲殻類のリゾット パルミジャーノのチュイル添え
・魚料理
■本日のお魚料理
■軽くスモークしたタスマニア産サーモンの“ミ・キュイ”
 三種のコンディマン ハーブサラダ添え
■オマール海老とセープ茸のフォンダン
 秋トリュフとジロール茸のラビオリ仕立て(+¥1,500)
・肉料理
■“米澤豚一番育ち”肩ロース肉のローストと季節の野菜
 マスタードソース
■“阿波尾鶏”もも肉の茸とワイルドライスを詰めたロースト
 トリュフソース
■国産仔牛フィレ肉のポワレ ジロール茸と栗の軽い煮込み
 秋トリュフを散らして
■国産牛ロース肉のグリル トリュフ風味のニョッキ
 エシャロットのクーリー 赤ワインソース(+¥1,500)
・ワゴンデザート or ホールケーキ(4号)
 ※ホールケーキ(4号)を選択の場合は「オプション」でお選びください。
・パン
・コーヒー
※食材の都合によりメニュー内容の一部が変更となる場合がございます。
※重度のアレルギーをお持ちのお客様は店舗に直接お問合せください。

特別な日のランチに大変おすすめなメニューです。 クラシカルな空間で、優雅なフランス料理をご堪能ください。 【特典】 ●ワゴンデザート or ホールケーキ(4号)  ※ホールケーキ(4号)を選択の場合は「オプション」でお選びください。 【メニュー】 ・アミューズ ・オードブル または スープ  ※オードブル または スープを6種類より1品お選びいただけます。 ・メイン <魚料理>  ※魚料理5種類より1品お選びいただけます。 ・メイン <肉料理>  ※肉料理5種類より1品お選びいただけます。 ・パン ・デザート ・コーヒー ※オードブルまたはスープより2品、 メインディッシュ(魚料理または肉料理)より1品の チョイスも可能です。

2,000円〜3,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン ■料理メニュー例
○ネギとマッシュルームのパンキッシュ カッペリーニとお魚のフリット クリュディテ添え
   ソテーする事で味わいが増した葱とマッシュルームに、
すりおろしたパンを加えて焼き上げました。
○広島産トラウトサーモン グルマンディーズ
   調理法の異なる広島産トラウトサーモンをお楽しみ下さい。
○仔猪と豚のフロマージュ・ドゥ・テット風 栗と巨峰を添えて
   漬け込んで柔らかく調理した仔猪と豚のテットを合わせ、
香草と酸味を加えて仕上げました。
(料理は、当日の仕入れ状況により内容が変更になる事がございます)
■飲物メニュー
○スパークリング・ワイン
○生ビール
○ワイン(白・赤)
○ウイスキー
○ジン・トニック
○ジン・バック
○シンガポール・スリング
○モスコ・ミュール
○ウォッカ・トニック
○ソルティ・ドッグ
○ブラッディー・メアリー
○ファジー・ネーブル
○スプモーニ
○アマレット・ソーダ
○ブラック・ルシアン
○カンパリ・ソーダ
○カンパリオレンジ
○カシスソーダ
○モヒート

○XYZ
○マルガリータ
○ギムレット
○バラライカ
○マティーニ
○マンハッタン
○アレキサンダー
○グラス・ホッパー
○コスモポリタン
○フローズン・ダイキリ

○ジンジャーエール
○オレンジジュース
○グレープフルーツ・ジュース
○ウーロン茶


※当プランは、20:30までのお席でご案内しております。

当店では17:00-19:30のご来店限定でお得なプランをご用意しました。 フランス料理 アンシャンテからお届けする時季毎のオードブルに2杯のお飲物を合わせたプランでございます。 是非、この機会にカフェバー「トラックス」をご利用ください。 ※ドリンクの元値は、リストの最安値で計上しております。

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