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新橋でカラスミが食べられる レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

新橋周辺 カラスミが食べられる レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

カラスミが食べられるおすすめプラン ■乾杯用グラススパークリングワインサービス
「エスターテ」
 (2017年夏メニュー 6月1日〜8月31日)
○白桃とヨーグルトの冷たいスープ 生ハムとグリッシーニを添えて
○アンティパストミスト
・海の幸の冷たいコンソメを纏ったトウモロコシのパンナコッタ
 キャビアを添えて
・本日旬魚のカルパッチョ オレンジとういきょうのインサラータ
・穴子のカルピオーネ
・豚肉のテリーヌ “コッパ ロマーナ”
○サフランを練り込んだタリオリーニ カラスミと生雲丹のクリームソース
○本日旬魚のブラックオリーブ焼きとシチリア風カポナータを添えて
●短角和牛ランプのタリアータ サマートリュフとグリーンサラダを添えて
 
 または
 
●阿波尾鶏とジロル茸のフリカッセーア サマートリュフを散りばめて
○フォカッチャ
○本日のドルチェ
○コーヒー または 紅茶

■飲み放題 150分(LO30分前)
・ビール・ワイン白赤・ジントニック、カンパリソーダ、カシスソーダなど、ウィスキー、焼酎、ソフトドリンク各種

ラ・パランツァのメインディナーコース(メインチョイス)に2.5時間の飲み放題をセットにしました。 気兼ねない会食や記念日のご利用におすすめです。 乾杯にはスパークリングワインをご用意しております。 ・乾杯用グラススパークリングワインサービス ・飲み放題 2時間半  ※ドリンクのラストオーダーは30分前となります。 <ラ・パランツァのナポリ風ピッツァとは> 店内の石釜で一枚一枚丁寧に焼き上げ、あつあつのうちにテーブルへお届けする「ラ・パランツァ」の本格ナポリピッツァ。 そのもっちりとした手作りの美味しさを、ぜひ一度ご賞味ください。

5,000円〜5,999円

カラスミが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
カラスミの冷製カッペリーニ
□旬の食材の前菜盛り
□旬の鮮魚のカルパッチョ仕立て
□カナダ産オマール海老のフリット
□お口直しのグラニテ
□特選牛イチボのグリル
□マルシェ特製鯛めし ひつまぶしスタイルで
□パティシエ特製デザート
□コーヒー

当店人気のシェフおまかせコースです。

15,000円〜19,999円

カラスミが食べられるおすすめプラン はじめに
出汁煮玉子(黄身の亜鉛が味覚を調えます)

彩プレート(お洒落八寸)
・波の泡花  地蛤磯の雪揚げ・巻海老米粉揚げ・早生山菜他
・山海焚合  春告魚田舎煮・白独活八方煮・菜の花・有機梅人参
・深雪の候  河豚チリ蒸し・奥出雲大椎茸・薬味・ポン酢 
・厳冬の暖  鴨肉の東京冬黒葱射込み赤塩炙り焼き・フォアグラ・トリュフ塩焼き
初花椀(早春香り)
炙り甘鯛の津南滑子薄葛仕立て・新若芽豆腐

割鮮(厳選旬魚)
 築地・北海道発 本日のお薦め三種盛り合わせ  旬あしらい色々


選択料理(主料理)
※下記よりご選択ください(予約時に確定お願いしております)
・喉黒の昆布香り蒸し たっぷり蟹と舞茸の銀餡掛け
・喉黒唐墨黄身塩焼き、蝦夷鮑ステーキ本山葵ソース、和牛ロース肉炙り焼き 三味一体の饗宴 

名物釜飯(月替わりの贅沢)
牡蠣・早堀筍・空豆
    
お供に(締めの定番)
蜆汁・自家製香の物
花帰郷(甘味洋香)
・至福の贅沢濃厚プリン
・ほろ苦い食後の珈琲(翔地ブレンド)

新橋駅から徒歩5分の好立地。店内は都会の喧騒を忘れるゆったりとした時間が流れます。和の技法を繊細かつ斬新に取り込み、小洒落た割烹・会席料理を統括料理長”庄司 広明”の個性スタイルにて提供します。皆さまでゆっくりとお楽しみ下さい。

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