一休レストラン 東京のレストラン 東京 茄子 新橋・汐留・浜松町 茄子 新橋 茄子
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

新橋で茄子が食べられる グルメ・レストラン

- 全25件(1 - 20 件)

新橋で茄子が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <5月8日〜7月3日迄の御献立>
※季節の食材でご用意しております。
7月4日以降は変更となります。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。
コメント欄にご希望のメッセージの内容を20文字以内で
ご記入くださいませ。
【食前酒】
   スパークリングワイン
   ※アルコールが召し上がれないお客様には
   烏龍茶をご用意しております。

【先 付】
   明日葉胡麻和え
    松の実
    出汁ジュレ
【お 椀】
   帆立真丈
    冬瓜
    しめじ
    木の芽    
【お造り】
   鯛 縞鯵
    妻いろいろ
【焼 物】
   鱸の油焼き
    蓼味噌ソース
【焚合せ】
   丸茄子と粟麩のオランダ煮
    スナック豌豆
    振り柚子
【食 事】
   刻み梅としらすの炊き込みご飯
    赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ
【甘 味】
   本日の甘味
【食 後】
   珈琲 または 紅茶

贅沢三昧のタイムセールランチ懐石をお見逃し無く! 国際都市東京の新たな中心として開発されたメディアシティ汐留。パークホテル東京の25階に佇む花山椒は、和とモダンが融合する日本料理レストランです。雅やかな盛り付けで御提供するお料理の数々で、ご家族でのお集まりなどをお楽しみ下さい。 浜離宮恩賜庭園も徒歩5分と近場になります。お食事後に散策してみてはいかがですか。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【アミューズ】下記より1品セレクト
・シェフからのはじめの1皿
・Fish Bank TOKYO スペシャリテ 雲丹のフラン(+1320)
【前菜】カンパチといろいろ茄子のメッゼ
【メイン】下記より1品セレクト
・本日鮮魚料理
・本日のお肉料理
・牛フィレとオマール海老のサーフ&ターフ(+1650)
【パン】ヨーロッパでNO.1と話題の「メゾンカイザー」などスペシャルブレッド

都心の夜景を一望する高層ビルの41階「Fish Bank TOKYO」から、平日の月・火曜日限定のカジュアルコースが登場! 大人のムード漂う優雅なダイニングで、宝石のように美しいフランス料理を気軽に楽しめる。アミューズやメインディッシュを好みで選べるのも嬉しいポイントで、その時の気分に合わせて充実したひとときを演出できる。恋人とのデートはもちろん女子会や友人との会食におすすめ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン メニュー例
■乾杯シャンパン
■Antipasto
・枝豆のガスパッチョ“フルッティ ディ マーレ”
■Pasta
・雲丹と万願寺唐辛子のソレンティーナ風
 自家製パスタ“タリオリーニ”
■Pesce
・鰯のベッカフィーコ
 焼き茄子ソースと新生姜のアクセント
■Carne
〜お好みのメインディッシュをお選び下さい〜
・鹿児島黒豚のラルド包み焼き 梅肉のソース
 or
・鴨胸肉のソテー とうもろこしのピュレとともに
 or
・黒毛和牛サーロインのコトレッタ
 フルーツトマトのケッカソース(+2000円)
 or
・黒毛和牛フィレのソテー 本日のソース(+3000円)
■Dolce
・さくらんぼのシブースト
■カフェと小菓子
■Free Drink(お飲物は90分制 / お席は120分制となります。)
【フリードリンクのワインはお一人様+1,000円でプレステージワインにグレードアップすることが可能です】
・銘醸ワイン(赤・白・スパークリングワイン)
・アサヒスーパードライ 
・ウイスキー 角
・バーボン ジムビーム
・ワインカクテル(キールロワイヤル、ミモザ、キール、キティ、スプリッツァ)
・カクテル(カシス、カンパリ、ピーチ、ジン、ウォッカをお好みの飲み方で)
・麦焼酎 わら麦
・芋焼酎 からり芋
・ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール)
※仕入れによりメニューを変更する場合がございます。
※アップチャージのかかるメニューへの変更や追加でご注文いただきましたお食事・お飲物につきましては別途消費税と10%のサービスチャージを頂戴しております。予めご了承くださいませ。

新橋駅・汐留駅直通 汐留シティセンタービル41階 地上215mからの極上の夜景と、 体の内側からキレイになれる エアーズ流イタリアンをお楽しみください。 最上級のイタリアンキュイジーヌ。 新橋駅、汐留駅直結でアクセス抜群。汐留シティーセンター41F、圧倒的な夜景と300m2を超えるラグジュアリースペースは「イタリアン Ar’s」と「Bar SPADE」の2つのパートが織りなす上質な空間。 全国各地の農家から毎朝届く新鮮なお野菜、お魚やお肉もとことん国産にこだわり、さまざまな調理法で食材の良さを最大限引き出した“エアーズ流イタリアン”をフリードリンク付でお楽しみ頂けます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■先附
才巻海老と帆立 雲丹黄身鼈甲餡
■御椀
揚油目の蚕豆薄葛仕立て
■造り
本日のおすすめ三種
■焼物
時しらず塩焼
■蓋物
鱧と賀茂茄子の揚げ出汁
■強肴
黒毛和牛唐柿玉子とじ
■食事
新生姜釜炊き御飯
■甘味
焙じ茶シフォン

※こちらのプランは窓側席を確約していません。同一お料理内容にて窓側席確約プランのご用意もございます。

職人が極め細やかな技で四季折々の新鮮な素材を鮮やかに調理した、華やかな懐石料理の一品一品をご堪能ください。 天井高8mとゆったりした空間で、眼下に浜離宮恩賜庭園と東京ベイエリアを望みながら、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【乾杯ワンドリンク付(グラス)】
生ビール/紹興酒/スパークリング・赤・白ワイン/ソフトドリンク
などからお選び頂けます
<大皿でのご提供です>
※個別盛り対応は別途10%サービス料を頂戴しております。
■季節の前菜4種盛合せ
〜ある日の一例〜
熊本県産赤茄子の油淋ソース
ツリーヘッドのクラゲネギオイル和え
季節のフルーツ甘酢漬け
若鶏の冷製スタイル
■本日のスープ
気仙沼産アブラ鮫のフカヒレスープ
■点心
特製水餃子
■逸品料理
北京ダック
■逸品料理
中国鎮江香醋使用 黒酢の酢豚
■逸品料理
白身魚のチリソース
■食事
野菜あんかけ固焼きそば
■デザート
特製杏仁豆腐
■ライチ紅茶と千日紅のオリジナルブレンドティー

※天候や入荷状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※大皿プランのお料理を、お取り分け希望の場合は別途10%サービス料を頂戴しております。
※アニバーサリーメッセージ付プレートは1,782円(税込)にてご注文を承れます。

【土日祝ディナー】限定の特別プランです。 人気の中国大陸料理の王道をそろえたコースに<乾杯ワンドリンク>が付いたお得なプランです。 フカヒレスープや人気の黒酢酢豚、北京ダックなど充実のコース内容。 休日のお仲間内での集まりに是非ご利用下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ●6月1日(土)から新メニュー登場!
■■□辛・旨・楽 ワンダー夏グルメフェア□■■
【ライブキッチンメニュー】
・ローストビーフ 和風オニオンソース
・フォアグラと牛肉ローストのパフェ風おしゃDON
・揚げたての海老天カレー素麺
・泡で食べる冷製パスタ トマトとジェノベーゼ
・チーズで絡ませたパスタ ボロネーゼ
・中華鍋で豪快に作る出来たて炒飯
【和洋中料理】
・ピリ辛カレーフォンデュタワー
・白身魚の香草パン粉焼き トマトとマスタードのクリームソース
・アボカドとツナ、ベーコンのキッシュ
・鴨のスモークとラディッキオのフランボワーズソース 
・スモークサーモンのタルタル仕立て 梅の香り
・ヴィシソワーズ
・海老の生春巻き スイートチリソース
・夏野菜と豚肉と玉子の塩味炒め
・ふわふわ肉団子の甘酢餡かけ
・サラダ風 海鮮バラミニちらし寿司
・豚しゃぶと茄子の香味ドレッシング  など 
【デザート】
・マンゴーチョコレートフォンデュタワー
・紫色のブルーベリーロールケーキ
・メロンとチーズのダブルムース
・ココナッツとパインのパウンドケーキ
・マンゴープリン
・すいかのグラスゼリー
・軽い口どけの桃のクレーム
・パッションフルーツとミルクチョコのヴェリーヌ
 など約50種類以上のメニューをご用意
※仕入れの状況により、メニューが一部変更になる場合があります。

■■□ 13:00入店限定ランチビュッフェ □■■ 和洋中約40種以上の創作料理が楽しめる人気ビュッフェ、期間限定の特別価格でご用意いたします。この機会にぜひご利用下さい。 オードブルからメイン、デザートまで世界各国のお料理をお好きなだけお召し上がりいただける第一ホテル東京人気のビュッフェレストラン。デモンストレーションゾーンでは、シェフおすすめのお料理をご用意しております。 平日ランチ 大人通常3,500円→特別価格2,600円 ※デザートバイキング&ソフトドリンクバー付き ※お料理の提供は14:30までとさせていただきます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <<6月〜8月のメニュー>>
【オードブル】※いずれか1品お選びください。
・パテ アンクルート
・タスマニア産サーモンの軽いスモーク 色々な大根のマリネビーツとライムのヴィネグレット
・スズキのミキュイ 柑橘とタイムの香る夏野菜のエスカベッシュ仕立て
・緑のガスパッチョにカラフルトマトのコンポートと帆立貝柱のマリネを添えて
・平田牧場金華豚ロースと夏野菜のテリーヌ パレルモのピューレ
【メイン】※魚料理または肉料理/いずれか1品お選びください。
・本日のお魚のポアレ 夏野菜のアンチョビマリネ プロヴァンス風
・舌平目と海老のムースのクッション ヴェルモットソース ほのかなエピスの香り
・本日のお魚のヴァプール パルメザンチーズと黒胡椒のクルート ポアローのアラクレーム
・仔牛フィレ肉のポアレ 夏野菜のタルティーヌを添えて 生姜とマデラのソース
・牛ロース肉のグリエ カフェドパリ風 ブールコンポゼ
・ハチミツとシトロンのクルートを纏った仔鴨のロースト ジャガイモのサルラデーズ
・牛タンと茄子の赤ワイン煮込み 夏野菜のクロッカンを添えて
【パン】
【本日のデザート】
【ワゴンデザート】
【コーヒー または 紅茶】
※仕入状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※写真は全てイメージです。

お好みの料理をお選びいただけるプリフィックス・ランチに、女性に大人気のワゴンデザート(お替わり自由)が付いたお得なプランです。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■■□ 女子会パーティープラン パルファン-Parfum- □■■
<<6月〜8月のメニュー>>
○アフタヌーンティースタイルで楽しむ、オードブル盛り合わせ
  ・市田柿のフロマージュと彩り野菜のゼリー寄せ
  ・ずんだと茄子のキッシュ スパイシーなサルサソース
  ・阿武隈川メイプルサーモンの和風カルパッチョ
○おまかせサラダ
○ハーブ香る丸ごとチキンの贅沢ロースト
○本日のおまかせパスタ
○プディング
※2名様の場合は「ハーブ香る丸ごとチキンの贅沢ロースト」は「鶏モモ肉のロースト」に
変更になります。
※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。
●フリードリンク●※30分前ラストオーダー
ビール/ワイン(赤・白)/カクテル各種/ウイスキー/焼酎/ソフトドリンク
お席は2時間制とさせていただきます。
(フリードリンクのラストオーダーは30分前となります。)
<ご注意>
※女性専用のプランとなります。男性のお客様はご利用いただけせんので、予めご了承ください

■■□ 女子会パーティープラン パルファン-Parfum- □■■ 新橋駅直結の第一ホテル東京最上階で、職場の仲間や友人と楽める女子会プランが登場!! 窓の外は丸の内・銀座・汐留の夜景が広がる抜群のロケーション。 アフタヌーンスタイルで楽しむオードブルに始まり、メインには丸ごとチキンのローストを、さらにフリードリンクがついた大変お得な内容です。 ご予約はお早めにお願いいたします。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <イクスヴァンのオーダーブッフェ>
まずはこちらのメニューからお召し上がりください。
※こちらはオーダーバイキングには含まれておりません
■季節の前菜盛合わせ三種
■雲丹、蟹の身入りXVIN 特製ミニフカヒレスープ
■角煮の黒酢ワインソース
〜 約60種よりお好きなメニューを 〜
【前菜】
霧島鶏の葱ソース、棒棒鶏
烏骨鶏のピータン
揚げ茄子のジンジャーソース
ハチノスの中華風トリッパ
黒毛和牛の煮こごり山椒の香り
・・・など
【スープ】
蟹肉入りフカヒレスープ
酸辣湯 酸っぱ辛い玉子スープ
栗米湯 とろみがある中華スープ
・・・など
【野菜】
中国野菜の炒め物
麻婆茄子(魚香味)
レタスのオイスターソース
五目野菜炒め
青菜のクリームソース
・・・など
【卵】
中華風海鮮茶碗蒸し
かに玉の貝柱あんかけ
【豆腐】
麻婆豆腐
豆腐の蟹あんかけ
【点心】
海老蒸し餃子、春巻
蟹みそ焼売、干し貝柱焼売
大根餅、水餃子、雲呑
小籠包、ニラ焼き餃子、揚げ餃子
・・・など
【海鮮】
海老のチリソース、マヨネーズソース
海老の塩炒め、唐辛子炒め
イカの大葉炒め
帆立の塩炒め
・・・など
【肉】
和牛のオイスターソース炒め、XO醤炒め
もち豚の黒酢豚、回鍋肉
日向鶏の油淋鶏、唐辛子炒め、オイスターソース炒め
【麺飯】
四川担々麺
鶏煮込みそば、上海焼きそば
日向鳥の麻辣炒飯
蟹とレタスのXO 醤炒飯
【デザート】
杏仁豆腐、マンゴープリン
タピオカ入りココナッツミルク
胡麻団子、シャーベット
総料理長のおすすめ
<飲み放題> 2時間 ※LO.30分前
【ビール】ビール
【ワイン】赤・白・かち割りWINE(赤・白)
【中国酒】紹興酒(常温/熱燗/ロック)
【ウィスキー】水割り/ハイボール/ロック
【日本酒】冷/熱燗
【焼酎】芋・麦(水割り/ソーダ割り/ロック/ウーロン割り)
【サワー】レモン・グレープフルーツ・ウーロンサワー
【果実酒】梅酒・山査子・林檎・檸檬・杏子・ライチ・ブルーベリー(ソーダ割り/ロック)
【ノンアルコール】ノンアルコールビール
【ソフトドリンク】サンペグレノ(発泡)・アクアパンナ・ウーロン茶・緑茶
グレープフルーツ・オレンジ・コーラ・ジンジャエール(ドライ辛口)
【中国茶(温)】烏龍茶・ジャスミン茶・プーアール茶

■□ お盆期間限定特別プラン □■ 8/11〜8/19のGW期間限定で人気の「【土日祝オーダーブッフェ】飲み放題付!約60種の自慢の料理を堪能!前菜やフカヒレスープなど3品も」を7,000円にてご提供!2時間食べ飲み放題を存分にお楽しみください。 四季折々の野菜や築地直送の魚などさまざまな旬の素材を使用した約60種のお料理をお好きなだけ堪能できるオーダーバイキングです。お料理はお席までお運び致します! ロイヤルパークホテル ザ 汐留24階に位置する「中国料理 イクスヴァン」は、美しい景色と共に本格中華とワインをお楽しみいただけます。 是非、特別な空間で素敵なひと時をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ※お席のみご予約いただけるプランとなります。

■□■アラカルト一例■□■
・12ヶ月熟成パルマ産生ハム
 イタリア製の手動ハムスライサーで切ったハムは非常に薄く、
 電動に比べ摩擦がおきずらい為
 旨みが強く感じられます。10g単位でご注文後にお切りいたします
 量り売り
 1g 15円
 40g〜(10g単位)
・ALBERGOの大山鶏ローストチキン 1,500円
・本日の前菜5種盛合せ 1,580円
・3種のディップ盛り合わせ 880円
・豚肉の田舎風テリーヌ「パテ・ド・カンパーニュ」 650円
・本日の鮮魚カルパッチョ 780円
・アンチョビキャベツ 600円
・アンチョビポテト  600円
・本日のチーズ3種盛り 950円
茄子とチーズのミラノ風グラタン 850円
・地元ではホンビノス「白ハマグリのワイン煮」 880円
・パスタ:ペッパー&チーズの「カッチョ・エ・ペペ」 900円
・パスタ:ズワイガニと青のりのクリーム タリオリーニ 柚子胡椒の香り 1,300円
・パスタ:黒毛和牛牛スジ肉の煮込みラグーソース ペンネ  1,300円
・パスタ:燻製したリコッタチーズをたっぷりのせたトマトソーススパゲッティ 1,100円
・パスタ:絶品!濃厚ウニクリーム タリアテッレ 1,800円

上記のほかにも数多くのメニューを取り揃えております。
詳細は当日、メニュー表にてご確認くださいませ。

扉を開けると広がる開放的な空間。おしゃれかつ温もり溢れる店内は、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとくつろげて、居心地のよさを感じさせます。 親しい友人同士やカップルのデート、ご接待や女子会、歓送迎会・忘年会などにぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■■□ 夏のディナーコース“エスターテ” □■■
<6月〜8月のメニュー>
●Stuzzuchino
白桃の冷たいスープ 生ハム添え
●Antipasto misto
・宮城県産“ホヤ”と柑橘類のインサラータ
・枝豆のパンナコッタ
・川俣シャモと焼き茄子のインヴォルティーニ
●Pasta
サルシッチャと舟形産マッシュルームのクリームソース
フェデリーニ
※魚料理または肉料理から1品お選びください
○Pesce
阿武隈川メイプルサーモンの“カンディート”と
宮城県産帆立貝のグリル シチリア風ソース
○Carne
山形県産平田牧場金華豚ロース肉のロティ
マルサラソース フォアグラソテーとパルミジャーノリゾット添え
●Dolce
本日のドルチェ
●フォカッチャ
●コーヒー または 紅茶

※仕入れの状況により、メニューが一部変更になる場合があります。

ラ・パランツァのメインディナーコース(メインチョイス)に2.5時間の飲み放題をセットにしました。 季節の食材を使用した選べるイタリアンディナーコースをご用意いたしました。 気兼ねない会食や記念日のご利用におすすめです。 乾杯にはスパークリングワインをご用意しております。 ・乾杯用グラススパークリングワインサービス ・飲み放題 2.5時間  ※ドリンクのラストオーダーは30分前となります。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン メニュー例
■旬のフルーツを使った乾杯シャンパンカクテル
■ Antipasto
・枝豆のガスパッチョ“フルッティ ディ マーレ”
■Pasta
・雲丹と万願寺唐辛子のソレンティーナ風
 自家製パスタ“タリオリーニ”
■Pesce
・鰯のベッカフィーコ
 焼き茄子ソースと新生姜のアクセント
■Carne
・黒毛和牛もも肉のタリアータ
■Dolce
・旬のデザート
※仕入れによりメニューを変更する場合がございます。

地上215mの夜景を望むフロアでソムリエ厳選のワインや、旬のフルーツカクテルをこころゆくまでお愉しみくださいませ。 人気のペアシートで東京の夜景を一望しながらお料理をご堪能頂けるプランとなっております。 コースのデザートに Happy BirthDay 等メッセージをお入れ出来ます。(30字以内) お気軽にお申し付けください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <3時間飲み放題>(L.O.30分前)
■ビール
サントリー・ザ・プレミアム・モルツ
■ワイン
スパークリング:モンテベッロ・ブリュット
白:プーリア・ビアンコ/コッリ・ロマニョーリ・トレッビアーノ
赤:プーリア・ロッソ/ブロ・ロッソ メルロー
■カクテル
スプリッツァー/ミモザ/キール/キールロワイヤル/ベリーニ
カシスオレンジ/ウォッカリッキー
■サワー
生レモンサワー/ウーロンハイ
角ハイボール
■日本酒
文楽/芳醇
■ソフトドリンク
オレンジジュース/ウーロン茶

〜お食事〜

【5/13〜7/14】
■前菜
生本鰆寿司 南蛮味噌
杏子マスカルポーネ白和え
茄子 梅ジュレ掛け
■蒸物
あさりと旬野菜の白ワインバター蒸し
■刺身
さざえなめろうと鰹りゅうきゅう
■玉子
フォアグラととうもろこしの茶碗蒸し
■海鮮
鱸バターソテー 大葉ジェノベーゼ
蛸とアスパラの酒盗アヒージョ
■口直し
桃グラニテ
■和牛
黒毛和牛ステーキ 四種の薬味
■酢物
トマトとパプリカのガスパチョ
■〆 ※1組で1品
しらすと山椒の焼き飯 又は 山形県松田製麺所 極太面 牛すじときくらげの焼きそば
■甘味 ※お一人様1つ
・抹茶アイスクリーム
・酒粕チーズケーキ バニラアイス添え
・きな粉ムース

当店で人気の「【スパークリング含2.5時間飲み放題】希少価値の高い黒毛和牛や厳選した季節食材を堪能<鉄板和食コース>」プランをさらに3時間飲み放題付(30分の飲み放題延長)へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。

6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜乾杯ドリンク付き〜

<メニュー 例>
■先付
和牛の湯洗いトマト酢和え
■季節五種盛
蓴菜土佐酢
冬瓜カニあんかけ
茄子
姫サザエ旨煮
車海老芝煮
■御造り
鯒薄造り
無添加うに

■焼物
和牛のステーキ
無添加うにバター
■逸品
夏野菜冷やし鉢
■鍋
極上雲丹スープの雲丹しゃぶ
鯛、その日の白身の魚、天使の海老
水菜、もち
■食事
雑炊
■甘味
季節の一品

接待や会食におすすめ!極上雲丹尽くしTSUMUGI雲丹しゃぶコースは、自慢の雲丹しゃぶに加えて、贅を尽くした勝部牛と雲丹をコラボ致しました限定のコースで御座います。 夏の食材を楽しんで頂けるお料理を揃えております。

3,000円〜3,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ※下記料理内容は一例となります。
■メイン パスタ料理 例:豆ホタテとインゲン、じゃがいも 大葉ペーストのジェノベーゼ
※魚料理・肉料理のご変更は+500円
  例:シーフードブロシェット(海老・ホタテ・サーモン)グリュビッシュソース
    ハーブ鶏の網焼き 和風ラヴィゴットソース
■三浦野菜をふんだんに使用した冷製料理
・オレンジと人参のサラダ
・ギリシャ風夏野菜のマリネ
・ピクルス
・ベーコンとゆで卵、ジャガイモの和風サラダ
・新生姜とお米のサラダ
・クスクスのサラダ
・カラフルトマトのサラダ
・きゅうりとヨーグルト、ディルのサラダ
・翡翠茄子のマリネサラダ
・トルティーヤセット
・スイートコーンのアイスクリーム
・ガスパチョ
・グリーンサラダ
・旬菜のバーニャカウダ風
            など
■シェフ特製温製料理
・8種類の三浦野菜のクミン風味ソテー
・国産牛すじカレー
・高級バターライス
・パン4種盛り合わせ
・日替わり温製スープ
・旬の三浦野菜のフリット
■デクパージュ(切り分け)コーナー(以下の2種からの日替わり)
・豚肩ロースのローストポーク 山葵添え
or
・仔羊モモ肉のハーブロースト
※デクパージュコーナーは、時間制でございます。あらかじめご了承ください。
■パティシエ特製デザート
・自称・世界一おいしいキャラメルアイス
・クリーム・ブリュレ
・牛蒡&チョコレートクリームのロールケーキ
・コーヒープリン カプチーノ風
・自家製・生キャラメル
・自家製・塩キャラメル
・自家製・スコーン
            など
■ソフトドリンク
・クランベリージュース
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・烏龍茶
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー

13:30以降でのご来店限定のお得なプラン! 料理はフレンチをベースに野菜をふんだんに使ったオードブル、スープ、温かいお料理、パティシエ特製のスイーツ等ご用意。 更に!パスタ・魚料理・肉料理からメイン料理も1品お選びいただけます! 多彩にそろったお料理をお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。 自然光が降り注ぐ贅沢な空間で、特別な一日をお過ごしください。

5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【6月のメニュー内容】
・本日の前菜三種
・御造り三種盛り合せ
・国産赤鶏ほぐし身とごぼう唐揚げのサラダ
・名代 手羽先の唐揚げと八丁味噌串カツ
・名古屋コーチンもも正肉 炭火焼き
・海鮮二色串揚げ
・八丁味噌おでん盛り合わせ
・ハタハタの南蛮漬け
・愛知県三河一色産 鰻のひつまぶし
・本日の甘味

【7月のメニュー内容】
・本日の前菜三種
・御造り三種盛り合せ
・海老とあおさ蒟蒻の海苔サラダ
・名古屋コーチンもも正肉 炭火焼き
・名代 手羽先の唐揚げと八丁味噌串カツ
・海鮮と米茄子の黒酢餡かけ
・八丁味噌おでん盛り合わせ
・沖縄産もずく三杯酢〜釜揚げしらすのせ〜
・愛知県三河一色産 鰻のひつまぶし
・本日の甘味

【飲み放題メニュー】 ※100分飲み放題 L.O.100分後
■ビール
 サントリープレミアムモルツ
■ウィスキー
 サントリー角瓶
 サントリージムビーム
■酎ハイ・サワー
 ウーロンハイ、緑茶ハイ
 レモンサワー、ライムサワー
 ザクロサワー、グレープフルーツサワー
■焼酎
 芋焼酎、米焼酎
 麦焼酎、黒糖焼酎
■カクテル
 ジントニック、ジンバック
 モスコミュール、ウォッカトニック
 スクリュードライバー、カシスソーダ
 カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ
 カシスウーロン、ピーチソーダ
 ピーチオレンジ、ピーチウーロン
 ライチソーダ、ライチオレンジ
 ライチグレープフルーツ、カンパリソーダ
 カンパリオレンジ、カンパリグレープフルーツ
 スプモーニ
■日本酒
 花の舞 黒ラベル 清寿
■ソフトドリンク
 オレンジジュース、グレープフルーツジュース
 ドライジンジャーエール、コーラ
 ウーロン茶(ICE/HOT)、緑茶(ICE/HOT)

新橋の路地裏にあるジャズが流れる大人隠れ家ダイニング。アンティークなインテリアなど取り揃えており、落ち着いた空間で名古屋の本格的な味をお楽しみください。歓迎会や接待などにも最適となっておりますので、ぜひご利用くださいませ。

8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<アラカルトメニュー例>
【肉】
・本日の和牛 霜降り 6,264円
・本日の和牛 赤身 4,104円
・本日の和牛 焼きしゃぶ 1,922
・とろける牛タンシチュー(数量限定) 2,786円
・牛タンステーキ 九条ネギ添え 2,138円
・フォアグラミニバーガー 特製照り焼きソース 1,922円
・上ミノとキノコのトマトアヒージョ 1,706円
・岩手県産岩中豚厚切りベーコン 1,706円
・山梨県産美桜鶏のソテー バジルソースor塩 1,706円
【海鮮】
・北海タコの焼きカルパッチョ〜白トリュフオイルで〜 1,598円
・舌平目のムニエル〜特製ケッパーソース〜 1,598円
・ツブ貝ガーリックバター 1,706円
・天使のエビのアヒージョ 1,922円
・広島県産牡蠣のアヒージョ 1,922円
・大粒ホタテのソテー〜自家製ポルチーニソース〜 1,922円
・蝦夷アワビのソテー150g(数量限定) 5,184円
【野菜】
・旬の野菜と紋甲イカのテリーヌ 1,382円
・グリーン、ホワイトアスパラ2種のソテー 1,706円
・本日のキノコと赤茄子(自家製肉味噌がけ)のソテー 1,814円
・シェフの気まぐれサラダ 1,382円
・鉄板チーズ焼き サラダ仕立て 1,166円
・有機野菜グリーンサラダ 950円
【生パスタの創作広島焼き】
・メキシカン 1,706円
・海老のペペロンチーノ 1,706円
・牛スジポン焼き 1,706円
【デザートプレート】
・フォンダンショコラ バニラアイス添え 1,058円
・アイスクリーム 432円

<ドリンクメニュー例>
【ビール】
・プレミアムモルツ生(香るプレミアム) 756円
・ノンアルコールビール オールフリー 702円
【ハイボール】
・山崎ハイボール 842円
・白州ハイボール 842円
・竹鶴ハイボール 734円
【焼酎】
芋、麦、米、黒糖、泡盛 各種 626円〜
厳選した焼酎を各種取り揃えております。
【日本酒】
本日の日本酒 972円〜
厳選した日本酒を仕入れるため日々銘柄は異なります。
【梅酒・果実酒各種】
鳳凰美田梅酒、柚子酒、桃酒etc 734円
【ウィスキー】
マッカラン、ラフロイグetc 972円〜
【カクテル】
カクテル 734円〜
お好みに合わせてお作り致します
【ワイン】
グラス(白・赤) 842円〜
ボトル(白・赤) 4,104円〜
【ソフトドリンク各種】
ウーロン茶、オレンジジュース、コーラetc 518円

店内は新橋の喧騒を忘れてしまうほどの落ち着いた雰囲気!厳選されたブランド和牛をはじめ、海の香り漂う新鮮な魚介類や季節の野菜をお客様の目の前の鉄板テーブルでダイナミックに焼き上げていきます。 鉄板焼の枠に囚われることのないメニュー構成で、イタリアン、フレンチ、和食などの幅広い技法と遊び心を取り入れ、コースはもちろんアラカルトメニューも充実しておりますので、ダイニング感覚でお気軽にご来店お待ちしております。接待や会食・記念日、デート等、お客様の大切なひとときを是非当店でゆっくりとお過ごしくださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <6月のお献立> ※献立は月替わりとなります。
■壱の段
・玉蜀黍豆腐 蟹身 美味出汁
・水前寺菜八方漬け 糸賀喜
・穴子卯の花和え
出汁巻玉子 媒貝旨煮 鰆西京焼き はじかみ
紫陽花饅頭 蚕豆艶煮 鶏松風 海老生姜煮
串打ち(炙り蛸・胡瓜)トマト蜜煮 丸十檸檬煮
■弐の段
煮物:茄子 ズッキーニ 粟麩 鶏団子治部煮 青味野菜
揚物:玉蜀黍の掻き揚げ 蓮根 鱚 青唐
■造里
本日の魚三種盛り 妻物一式
■蒸物 玉地蒸し
■食事
とろろ御飯 または 雑炊 香の物
■甘味
■□ご予約特典□■
グラススパークリングワイン付き
※ソフトドリンクへの変更可能(オレンジ・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶)

※仕入状況により、献立を変更する場合があります。


日本料理「明石」よりお届けする彩り弁当「おぼろ月」。 ご予約特典としてグラススパークリングワインを1杯プレゼント。 皆様の大切な日・記念日に心を込めた日本料理をご用意させていただきます。 ■□ご予約特典□■ グラススパークリングワイン付 ※ソフトドリンクへの変更可能(オレンジ・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶)

8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【お造り】
■特選 造り盛り<極> 1,580円
■特選 造り盛り<匠> 1,200円
・長崎  近大鮪  1,380円
・気仙沼 鰹     980円
・境港  くろ鯛  1,380円
・山口  赤はた  1,280円
・北海道 するめ烏賊 980円
・北海道 つぶ貝  1,380円
【酒肴・一品】
・カワハギの肝和え 1,380円
・本鮪赤身のアボカド和え 1,280円
・炙り黒毛和牛の生雲丹のせ 1,480円
・職人の出し巻き 780円
・京芋と茄子のからすみまぶし 850円
・富有柿、丹波栗、新銀杏の白和え 850円
・栃尾油揚げと昇竜舞茸のひたし 780円
・新銀杏の唐揚げ 780円
・チーズ豆腐とフルーツトマト 780円
・秋の美味しい果実とかぶらの酢の物 780円
・フルーツトマトと秋茗荷の冷やし鉢〜かつお出汁漬け〜 780円
・珍味三種盛り〜まぐろ酒盗、甘海老塩辛、つぶ貝塩辛〜 880円
【産直!一本魚(焼き・煮)】
■山口 のどぐろ 4,500円
■千葉 金目鯛 4,200円
■新潟 めばる 2,600円
■千葉 かます 2,600円

【野菜】
■産直!王様野菜の炙り
 〜鶏そぼろ味噌と、クリスマス島の塩で〜 1,280円
■フルーツトマトと モッツァレラチーズのサラダ 980円

■サラダ茄子と秋茗荷のサラダ 850円
■温泉卵のシーザーサラダ 880円
【肉料理】
■黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ  2,800円
■京鴨と昇竜舞茸のあつあつ土鍋仕立て 1,880円
■信玄鶏とこだわり豆富・百合根の蟹身入り玉子とじ〜土鍋仕立て〜 1,680円
■宮崎ハーブ牛イチボ溶岩焼き  2,900円
■宮崎ハーブ牛ランプ溶岩焼き  2,500円
■京鴨の照り焼き        1,680円
■信玄鶏の杉板焼  1,380円
【煮物・蒸物・揚物】
・聖護院大根の含ませとフォアグラの照煮 1,480円
・こだわり豆腐と海老新丈 蒸し銀あん   980円
・生芝海老の真丈揚げ        980円
・蒸し鮑の和風コロッケ      1,480円
・大海老と季節野菜の天ぷら盛合せ 1,480円
・昇竜舞茸と王様椎茸の天ぷら    980円
【〆料理】
・信楽釡で焚き上げる鯛めし 1,280円
・鯛胡麻醤油茶漬け 780円
・秋鮭の茶漬け   680円
・紀州梅の茶漬け  680円
【デザート】
・瀬戸内レモンシャーベット 480円
・黒糖アイス        480円

新橋にある大人の隠れ家「和食 うおまん」 「本物の魚を東京一居心地のいいカウ ンターで」をモットーに、カウンター席では熟練の職人が目の前でダイナミックかつ繊細に魅せる料理をご提供いたします。料理長自ら買付けた信楽器 に、とれとれネタのお造りや一匹丸ごとのどぐろの塩焼きなど豪快に盛り付けます。土釡で炊く名物の鯛め しはシズル感たっぷりの逸品。「本物の旨い」を是非ご体感ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【料理メニュー】
■冷たい前菜
 ノルウェー産サーモンの薫製とレモン香る玉ねぎのサラダ添え 1,350円
 フォアグラ2種のテリーヌ 1,500円
 鴨(マグレ)の薫製と茄子のマリネ添え 1,600円
■温かい前菜
 エスカルゴのベニエとマッシュルームのオーブン焼き 1,700円
 フォアグラのフレンチトースト トリュフのクリームソース 1,500円
 国産牛ハチノスのパートブリック包み焼き ハーブの香り 1,800円
■野菜料理
 季節野菜のグリーンサラダ 1,000円
 アボカドとじゃが芋のサラダ 850円
 野菜のベニエ タップナード添え 1,000円
■魚介料理
 本日の鮮魚料理  1,500円〜
 天使海老のカダイフ包み揚げ オリーブのソース 1,600円
 北海道産帆立貝のパートフィロ包み焼き 柚子バター風味 1,800円
■肉料理
 ハンガリー産 鴨胸肉(マグレ)のロースト エピスソース 2,200円
 岩手県産 岩中豚バラ肉とジャガイモのオーブン焼き 2,500円
 豪州産 子羊骨付き背肉のロースト 季節野菜添え 2,300円
 豪州産 短角牛フィレ肉のステーキ ペリグーソース 2,800円
 仏シャラン産 鴨モモ肉のコンフィ ポムピューレ添え 2,200円
 米国産 牛タンの赤ワイン煮込み 2,800円
 黒毛和牛ロース肉のグリル 西洋わさびのソース 3,000円
■本日のおすすめ
 牛バラ肉と根菜の煮込み 1,600円
 短角牛フィレ肉のグリル 〜ポルト酒のソース〜 2,800円
 岩中豚と白インゲン豆の煮込み 2,500円
 平目のムニエル 〜白ワインソース〜 2,000円
 自家製燻製 1,500円
 ベニエ 1,500円
 香草焼き 1,500円
 いわし飯 1,000円
■ROOTSのこだわりデザート
 洋梨のコンポート バニラアイス 700円
 ガトーショコラとバニラアイス 700円
 洋梨のタルトとムースグラッセ 750円
 洋梨のデザート4種の盛合せ 1,200円
 王様のフレンチトースト カルーアのアイス 850円

日本橋で人気の店舗が、この度新橋エリアに移転となり、さらにパワーアップ致しました。会社帰りにちょっと立ち寄り一杯にも、パーティにもおすすめです。裏路地の落ち着いた雰囲気でお寛ぎいただけます。シェフが作る絶品ソースの料理と、フランスを中心としたワインをリーズナブルにご提供しておりますので、美味しいフランス料理をお楽しみください。

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