水道橋・御茶ノ水・神田にある 割烹・小料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

花ぶさは昭和39年の創業。昔ながらの趣を大切にしたしっとりとした佇まいの店内で、正統派の日本料理を存分にお楽しみ下さい。

魚を中心としたお料理をご提供致します。毎日仕入れる新鮮な魚と野菜を落ち着いた店内でご堪能下さい。

神保町駅から徒歩3分、御茶ノ水駅から徒歩7分、靖国通りの喧噪から少し離れ、京都の小料理屋を彷彿させる間口の狭い隠れ家的なロケーションです。

旬の魚と、全国各地から取り寄せられた名酒の数々。時代を超えて愛されてきた伝統の味を心ゆくまでご堪能ください。

岩本町に佇むくつろぎの空間で旬の食材をお愉しみ下さい。

京都産の食材を中心とした、四季折々のお料理と、日本全国各地より取り揃えました地酒の数々を心ゆくまでごゆっくりとお愉しみ下さいませ。

神田に佇む、洗練されたシンプルで上質な空間。「美味しい和酒」と「自慢できる美味しい魚」をもとに「磯じまん」と名付けました。

四季折々の会席料理からはじまり、万事徹底した天婦羅、自家製粉の生粉打ち（十割）蕎麦・手打ちの絹饂飩（冷麦）を〆にお召し上がり頂きます。

新鮮さも兼ね備えたオリジナリティ溢れた料理に、江戸前の仕事をした王道の握りを、レアな日本酒と共に是非ご堪能ください。

全国各地から厳選した旬の食材を仕入れております。素材を活かした調理法で本格和食料理をご提供致します。

全国の港から毎日直送される海の幸と季節の野菜を中心に、素材そのものの味を生かしたお料理を目で、舌で季節をお楽しみください。

振る舞うのは＜おまかせコース＞のみ。端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースでお楽しみください。

極上の刺身・鮪、最高級のどぐろなど。新潟県糸魚川直送で鮮度抜群。臨場感溢れるオープンキッチンで大人の和食をご堪能ください。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

その時期にしか味わえない季節の食材を厳選して丁寧に作り上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

知的好奇心溢れる町「神保町」に日本酒愛好家垂涎の専門店が出店。日々入れ替わる日本酒と四季折々の和食が温故知新の心を揺さぶる。

旬の素材を先取りし、一品一品丁寧に心を込めてお料理を提供し、お客様にゆっくり寛いでいただけるお店を目指しております。

都内で予約の取れない有名寿司屋出身の大将が握る本格江戸前寿司をお楽しみください。

昭和5年創業。初代から受け継ぐ鰹出汁と魚にこだわった会席料理。完全予約制。少人数でのご利用からご宴会まで様々なシーンでご利用ください。

東京・神田に佇む寛ぎの和空間「朝日夜～asahiya～」旬の食材に彩られた料理と美酒を、心ゆくまでお愉しみください。