秋葉原のランチ予約 | 洋食

【アニバーサリー W ダブル フェアフェアおすすめメニュー】
・チキンのシンガポール風ラクサスープ煮
・大人の麻婆豆腐
・カタラーナ
【ランチタイム限定メニュー】
・豚の角煮バーガー
・蟹と野菜のマリネ トマトシャーベット添え　※お一人様一皿限定
・イベリコ豚カルビと緑野菜のスパイスソテー
【定番おすすめメニュー】
・ローストビーフ（カービングサービス）
　リラッサ人気No.1!シェフが目の前で切り分けて提供いたします。
・リラッサカレー
・セレクションブレッド
・サラダコーナー　
【デザートメニュー】
・フルーツカクテル
・アイスクリーム3種
・和菓子
その他、合計約50種類のお料理をブッフェスタイルにてご用意しております。
[ドリンクバー付き]
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール、メロンソーダ、ピーチジュース、烏龍茶、フレーバーティー（3種）、アイスコーヒー、アイスティー

【メニュー例　5/1〜5/31】
【パン・プティスープ】
【約20種類の新鮮野菜のサラダ＆ハーブバー】
【メインディッシュ】下記よりお選び下さい。
・カサゴと帆立のポワレ　バルサミコソース
・牛ハラミ肉のロースト　赤ワインマスタードソース
・ラムのミートソーススパゲッティ　リコッタ添え
・プレミアムリゾット
　　　＜パルミジャーノ・レッジャーノで和えて＞
【コーヒーor紅茶】

【メニュー例　6/1〜6/30】
【パン・プティスープ】
【約20種類の新鮮野菜のサラダ＆ハーブバー】
【メインディッシュ】下記よりお選び下さい。
・真鯛のポワレ　夏野菜のレディクションビネガー和え
・豚フィレ肉の低温調理　ソースリヨネーズ
・枝豆と大葉のフレッシュトマトスパゲッティ
・プレミアムリゾット
　　　＜パルミジャーノ・レッジャーノで和えて＞
【コーヒーor紅茶】

＜お飲み物＞
・選べるドリンク1杯付！（スパークリングワイン、グラスワイン、生ビール、ソフトドリンク）
＜お食事例＞
●メイン料理　1人1品セレクト
●ランチブッフェ【オードブル/サラダ/デザート】
●食後コーヒー又は紅茶
＜〜5/31メニュー例＞
■お好きな前菜・サラダをブッフェから
・サラダ各種
・前菜
　野菜ドレッシング、バーニャ・カウダ、バージンオリーブオイル
　バルサミコ、フルーツビネガー
　カポナータ
　ほうれん草のフリッタータ　トマトソース
　新玉葱のオーブン焼き　桜海老のロースト
　ビーツアンチョビポテト
　フォワグラのスフォルマート　他
■メイン料理（テーブルにお持ちします）1人1品セレクト
〜5/31まで
・平日17食限定「和牛ハンバーグ炭火焼き　ジンジャーソース」
・黒毛和種和牛サーロイン炭火焼き（120g）＋￥4,800
・国産熟成牛「ドライエイジングビーフ」ビステッカ（120g）＋￥2,300
・熟成萬幻豚「ドライエイジングポーク」肩ロース炭火焼き（120g）＋￥1,700
・NZ産牧草牛サーロインのビステッカ(150g)＋￥900
・イベリコ豚とおいしい野菜のパエリヤ　＋￥300
・フィレンツェ風豚ロースのアリスタ　サルサヴェルデ
・牛ほほ肉の赤ワイン煮　トリュフ香るじゃが芋のピュレ
・真鯛のインパデッラ　あさりのフォンダン　グリンピースのヴェルッタータ
・スパゲッティーニ　松阪ポークのカサレ―ゼ風
・ほうれん草タリアテッレ　緑野菜と自家製サルシッチャのプリマヴェーラ
6/1〜から
・平日18食限定「北海道産黒毛和種和牛ハンバーグ トリュフソース」
・黒毛和種和牛サーロイン炭火焼（120g）　¥4,800
・国産熟成牛「ドライエイジングビーフ」ビステッカ（120g）¥2,300
・US産ブラックアンガス牛テンダーロイン炭火焼（120g）¥1,800
・US産ブラックアンガス牛サーロイン炭火焼（120g）¥1,200
・デュロック豚ロースの炭火焼き　トリュフ風味のマッシュルームソース
・牛すね肉のスペッツァティーノ　白ワインソース　柑橘の香り
・金目鯛とあさりのブイヤベース風「ズッパ ディ ペッシェ」
・国産紅ズワイ蟹と九条ネギ・カラスミスパゲッティーニ
・オマール海老と有頭海老パエリヤ　¥800
・渡り蟹（300gup）トマトクリームスパゲッティーニ　¥400
■お好きなドルチェをブッフェから
■食後コーヒー又は紅茶

＜メニュー内容＞
【食前酒】　スパークリングワイン（その他、ビール、カクテル、ソフトドリンクなど）
【前菜】　　冷製　生雲丹のプリン　キャビア添え　
【サラダ】　農園野菜たっぷりのガーデンサラダ　
【生牡蠣】　産地直送　厳選生牡蠣2種盛り合わせ
【パスタ】　牡蠣とルッコラのペペロンチーノ　スパゲッティ
【デザート】デザート
コーヒーまたは紅茶
※＋700円で
牡蠣のオーブン焼き2種盛り合わせを追加出来ます。
（例：牡蠣のガーリックバターオーブン焼き＆牡蠣のグラタン　ロックフェラー）

【食前酒】スパークリングワイン、生ビール、カクテル、ソフトドリンクからお選び頂けます。
【前菜】生ウニのプリン　キャビア添え
【生牡蠣】産地直送　厳選生牡蠣　2種盛り合わせ
【牡蠣料理】牡蠣のオーブン焼き　2種盛り合わせ
【パスタ】赤ボタン海老のトマトクリームソース　スパゲティーニ
【ドルチェ】本日のデザート
　　　　　コーヒー または 紅茶

＜お飲み物＞
乾杯スパークリングワイン　お一人様1杯
＜メニュー＞
先付　　　季節のおいしいもの
前菜　　　旬の三点盛り合わせ
造り　　　鮮魚2種盛り
名物　　　うどんの刺身
温菜　　　旬野菜のあんかけ
メイン　　熟成赤身肉ステーキ
食事　　　名物　鯛めし
甘味　　　お楽しみ

＜お飲み物＞1ドリンク付
スパークリングワイン、白or赤ワイン、生ビール、カクテル8種、ソフトドリンクからお選びいただけます。
＜お料理＞
【アミューズ】
食前のお楽しみ
【オードブル】
※下記より1品お選び下さい
・美食家のサラダ
・本日のオードブル
・鶉のショーソン（パイ包み焼き）
・本日のポタージュ
【メインディッシュ】
※下記より1品お選び下さい
・本日のお魚料理
・伊勢海老のグラタン(+¥2,376）
・本日のお肉料理
・牛フィレ肉のステーキ(100g) クリームポテトと温野菜添え(+¥1,188)
【デザート】
季節のデザート　パフェスタイル
　または
5種類のプティスイーツ盛り合わせ

【食後】
コーヒー・紅茶またはハーブティー

前菜・サラダ・デザートはブッフェスタイル、メインディッシュ1品はお選び下さい
＜4/1〜5/31までメニュー例＞
■お好きな前菜・サラダをブッフェから
・サラダ各種
・前菜
　野菜ドレッシング、バーニャ・カウダ、バージンオリーブオイル
　バルサミコ、フルーツビネガー
　カポナータ
　ほうれん草のフリッタータ　トマトソース
　新玉葱のオーブン焼き　桜海老のロースト
　貝とフヌイユのレモンインサ―タ
　ビーツアンチョビポテト
　フォワグラのスフォルマート
　イタリア産モルタデッラ
　オリーブ
■メイン料理〜5/31まで（テーブルにお持ちします）1人1品セレクト
・平日17食限定「和牛ハンバーグ炭火焼き　ジンジャーソース」
・黒毛和種和牛サーロイン炭火焼き（120g）＋￥4,800
・国産熟成牛「ドライエイジングビーフ」ビステッカ（120g）＋￥2,300
・熟成萬幻豚「ドライエイジングポーク」肩ロース炭火焼き（120g）＋￥1,700
・NZ産牧草牛サーロインのビステッカ(150g)＋￥900
・イベリコ豚とおいしい野菜のパエリヤ　＋￥300
・フィレンツェ風豚ロースのアリスタ　サルサヴェルデ
　　モッツァレッラブッラータとデミセックトマト
・牛ほほ肉の赤ワイン煮　トリュフ香るじゃが芋のピュレ
・真鯛のインパデッラ　あさりのフォンダン　グリンピースのヴェルッタータ
・スパゲッティーニ　松阪ポークのカサレ―ゼ風
・ほうれん草タリアテッレ　緑野菜と自家製サルシッチャのプリマヴェーラ
■メイン料理6/1〜から（テーブルにお持ちします）1人1品セレクト
・平日18食限定「北海道産黒毛和種和牛ハンバーグ トリュフソース」
・黒毛和種和牛サーロイン炭火焼（120g）　¥4,800
・国産熟成牛「ドライエイジングビーフ」ビステッカ（120g）¥2,300
・US産ブラックアンガス牛テンダーロイン炭火焼（120g）¥1,800
・US産ブラックアンガス牛サーロイン炭火焼（120g）¥1,200
・デュロック豚ロースの炭火焼き　トリュフ風味のマッシュルームソース
・牛すね肉のスペッツァティーノ　白ワインソース　柑橘の香り
・金目鯛とあさりのブイヤベース風「ズッパ ディ ペッシェ」
・国産紅ズワイ蟹と九条ネギ・カラスミスパゲッティーニ
・オマール海老と有頭海老パエリヤ　¥800
・渡り蟹（300gup）トマトクリームスパゲッティーニ　¥400
■お好きなドルチェをブッフェから
■食後 コーヒーまたは紅茶

＜お食事例＞
●メイン料理　1人1品セレクト
●ランチブッフェ約20品（ブッフェ台よりお取りください）
【オードブル/サラダ/デザート】
●食後コーヒー又は紅茶
＜〜5/31メニュー例＞
■お好きな前菜・サラダをブッフェから
・サラダ各種
・前菜
　野菜ドレッシング、バーニャ・カウダ、バージンオリーブオイル
　バルサミコ、フルーツビネガー
　カポナータ
　ほうれん草のフリッタータ　トマトソース
　新玉葱のオーブン焼き　桜海老のロースト
　貝とフヌイユのレモンインサ―タ
　ビーツアンチョビポテト
　フォワグラのスフォルマート
　イタリア産モルタデッラ　他
■メイン料理（テーブルにお持ちします）1人1品セレクト
〜5/31まで
・平日17食限定「和牛ハンバーグ炭火焼き　ジンジャーソース」
・黒毛和種和牛サーロイン炭火焼き（120g）＋￥4,800
・国産熟成牛「ドライエイジングビーフ」ビステッカ（120g）＋￥2,300
・熟成萬幻豚「ドライエイジングポーク」肩ロース炭火焼き（120g）＋￥1,700
・NZ産牧草牛サーロインのビステッカ(150g)＋￥900
・イベリコ豚とおいしい野菜のパエリヤ　＋￥300
・フィレンツェ風豚ロースのアリスタ　サルサヴェルデ
・牛ほほ肉の赤ワイン煮　トリュフ香るじゃが芋のピュレ
・真鯛のインパデッラ　あさりのフォンダン　グリンピースのヴェルッタータ
・スパゲッティーニ　松阪ポークのカサレ―ゼ風
・ほうれん草タリアテッレ　緑野菜と自家製サルシッチャのプリマヴェーラ
6/1〜から
・平日18食限定「北海道産黒毛和種和牛ハンバーグ トリュフソース」
・黒毛和種和牛サーロイン炭火焼（120g）　¥4,800
・国産熟成牛「ドライエイジングビーフ」ビステッカ（120g）¥2,300
・US産ブラックアンガス牛テンダーロイン炭火焼（120g）¥1,800
・US産ブラックアンガス牛サーロイン炭火焼（120g）¥1,200
・デュロック豚ロースの炭火焼き　トリュフ風味のマッシュルームソース
・牛すね肉のスペッツァティーノ　白ワインソース　柑橘の香り
・金目鯛とあさりのブイヤベース風「ズッパ ディ ペッシェ」
・国産紅ズワイ蟹と九条ネギ・カラスミスパゲッティーニ
・オマール海老と有頭海老パエリヤ　¥800
・渡り蟹（300gup）トマトクリームスパゲッティーニ　¥400
■お好きなドルチェをブッフェから
■食後コーヒー又は紅茶