御茶ノ水のグルメ・レストラン予約 | 白ワイン

白ワインが飲めるおすすめプラン 【先付】
冷製　生雲丹のプリン　キャビア添え
【前菜】
季節のおすすめ前菜2品の盛り合わせ
【生牡蠣】
産地直送　厳選生牡蠣3種類盛り合わせ
【温菜】
旬の鮮魚と有機野菜のフリット
【パスタ】
牡蠣とルッコラのスパゲッティーニ　カラスミがけ
【メイン】
牛ランプ肉のタリアータ　ハーブの香り　フォンドヴォ―ソース
【デザート】
本日のデザート
【フリードリンク】
生ビール　プレミアムモルツ香るエール
白ワイン　トレッビアーノ　ダブルッツォ　他1種
赤ワイン　サンジョベーゼ　他1種
ウィスキー　日本酒　焼酎
カクテル各種
ソフトドリンク各種
飲み放題は2時間（90分でラストオーダーとなります）

白ワインが飲めるおすすめプラン 【メニュー例　9/1〜10/31】
【アミューズ】
　シェフからの一皿
【前菜】
　洋梨とはもんみなかみのサラダ仕立て
【スープ】
　フォアグラとトリュフを包んだラビオリのコンソメスープ
【メイン料理】
　　魚料理又は肉料理のチョイス
　魚料理：舌平目のボンファン
　肉料理：鹿もも肉のグリル　無花果のロースト添え
【デザート】
　栗のフォンダンとほうじ茶のアイスクリーム
【コーヒー又は紅茶】
○飲み放題は180分制（ラストオーダー150分）です。最終ラストオーダー22：30となります。
ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございますので、ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願いいたします。

白ワインが飲めるおすすめプラン ■□選べる1ドリンク付□■
【ドリンクメニュー】
■生ビール
キリン 一番搾り
■日本酒
京山水（冷酒・熱燗）
■焼酎
白波（芋）／ピュアブルー（麦）
■梅酒
■ウイスキー
富士山麓
■ワイン
赤ワイン／白ワイン
■カクテル
ジントニック／ライチグレープフルーツ／モスコミュール／カシスオレンジ／カシスウーロン／カシスソーダ／カシスグレープフルーツ／ライチトニック／ピーチウーロン／ファジーネーブル／シャンディーガフ／ウーロンハイ／レモンサワー／グレープフルーツサワー
■ノンアルコール
果肉入りオレンジジュース／果肉入りグレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャーエール／ウーロン茶

【メニュー】

●今日の美味しいおかずいろいろ
●秋鮭といくら、アボカドの食べる醤油のカルパッチョ
●舞茸と秋刀魚の竜田揚げ
●いももちのそぼろあんかけ
●ローストビーフの胡麻サラダ
●若鶏のステーキプレート
●きのこと小柱のバター醤油パスタ
●四万十栗のアイスクリーム

白ワインが飲めるおすすめプラン ■ドリンク飲み放題内容■
・クラフトジン　京都ドライジン 季の美などを含む10種類からお選び頂けます。
・クラフトビール　メニュー記載のビール全て。
・スパークリングワインも飲み放題！
※クラフトジン、クラフトビールは小規模生産という性質上、品切れの際はご了承ください。
・通常飲み放題メニュー
樽生プレミアムモルツ、ドライシードル、ハイボール、赤ワイン、白ワイン、カクテル多数（ジントニック、モスコミュール、カシスオレンジ、ウォッカトニック、スプモーニ他）
・ノンアルコール（グレープフルーツジュース、オレンジジュース、スパークリングウォーターwithライム、ジンジャーエール、ウーロン茶）

■乾杯スパークリングワイン！（ソフトドリンクにご変更も可能です）
＜お料理内容＞
■豪華！前菜5種類の盛り合わせ
（一例）豚肉のリエット、グリル野菜の自家製キッシュ、自家製ピクルス、スモークサーモン、鴨肉のスライス、2種のオリーブ盛等

■フレッシュトマトとパルメザンチーズのイタリアンサラダ　

■色々キノコのバジルソースピザ

■肉厚！豚ロースのグリル 〜ジャポネソース〜

■自家製ボロネーゼのペンネ

■本日のデザート
※メニューは一例です。当日の仕入れ状況により、コース内容は変更する場合があります。

白ワインが飲めるおすすめプラン ■お好きなドリンク2杯
＜プリフィクスディナー＞一例
■小前菜
・旬の食材を使用した本日の一品
■前菜　※下記よりお一つお選びください。
・スコットランド産サーモンのロールと十勝産スモークサーモン　カボス胡椒で
・真アジのカルパッチョ　昆布茶とオリーブオイル風味で爽やかに
・シェフ新スペシャリテ ハンガリー産フォアグラのオーブン焼き　8種野菜のソース（+500円）
■パスタ　※下記よりお一つお選びください。
・シェフスペシャリテ　優しいウニのスパゲッティーニ
・甘海老風味のスープスパゲッティーニ 天使海老とご一緒に
・浅利とズワイ蟹、レンコンのスパゲッティーニ 大葉のアクセントで
・十勝牛とオクラのミックスハーブリングイネ
■サブディッシュ
・シェフからのプレゼント
■メイン　※下記よりお一つお選びください。
・イトヨリ鯛の香ばしいポワレ レンズ豆のピューレと白ワインソースで
・カナダ産オマール海老のロースト スパイスを利かせたクリームソース
・ブルターニュ産仔鴨胸肉ソテーのカダイフ巻き 黒オリーブソース
・霧島黒豚ロースのロースト　サワークラフトのキャベツ包みとトリュフの香りと共に
・オーストラリア産仔牛フィレ肉のカツレツとリ-ド・ヴォーのソテー　2種類のソースとご一緒に(+800円)
・雛鳥のロースト　マスタードソースで フランベ演出でのお楽しみを
■デザート　※下記よりお一つお選びください。
・デザートワゴンの中からお好きなだけどうぞ
・クレープシュゼット　華やかな演出で（+1,200円）
■パン
■お茶菓子、コーヒー
■お土産

白ワインが飲めるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
※ノンアルコールの方はソフトドリンクに変更してご用意致します。

＜お料理内容＞
〜ある日の一例〜
■前菜7種盛り合わせ （例）イタリア産生ハム、旬の野菜のキッシュ、自家製ピクルス、紅茶鴨のパストラミハム、サーモンマリネ、キャロットラぺ、自家製パテドカンパーニュ

■ミックスハーブとマッシュルームの和風サラダ

■本日の薄焼きピザ
一例）マルゲリータピザ

■肉厚！豚ロースのグリル

■ベーコンとほうれん草のトマトソースパスタ

■本日のデザート (例)ティラミスアイス

■フリードリンクメニュー約30種
【ビール】樽生ザ・プレミアムモルツ
【ウィスキー】角ハイボール、I.WハーパーGOLD MEDAL
【焼酎】芋焼酎　【梅酒】
【ワイン】白ワイン・赤ワイン
【カクテル】ジントニック・ウオッカトニック・モスコミュール・カシスソーダ・カシスウーロ
ン・ハイボール他
【ソフトドリンク】スパークリングウォーターWITHライム、オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ・ウーロン茶・トニックウォー
ター

白ワインが飲めるおすすめプラン ＜メニュー＞
・特製冷菜の5種盛り合わせ
・フカヒレの醤油煮込み　フォワグラ添え
・海老の北京風チリソース
・蟹爪と叉焼パイの揚げ物
・鮑のステーキ　自家製XO醤ソース掛け
・和牛のオイスターソース炒め
・中華ちまき
・フルーツとウーロン茶プリン盛り合わせ

【特典】選べる1ドリンクは、下記よりお選びいただけます。
スパークリングワイン/生ビール/赤白ワイン/ソフトドリンク

白ワインが飲めるおすすめプラン ＜お料理内容＞
〜ある日の一例〜
■食べ放題の美味しいパン
■スペイン産生ハム
■色々タパス（スペイン風小料理）盛合せ
■シーザーサラダ
■アンダルシア風ポテトフライ
■大山どりのスパイシーフリット
■定番小海老のアヒージョ
■自慢の魚介のパエリア
■デザート（ジェラート）

＜飲み放題メニュー＞　3時間（L.O　30分前）
スペイン産スパークリングワイン
モルツ樽生ビール、スペイン産赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、シェリー
ハイボール、カシスオレンジ、シェリートニックなど40種類

白ワインが飲めるおすすめプラン 9/1〜9/30【テーブル席】布地の仕切りあり 生ビール含む1ドリンク付！
〜松茸、名残鱧、天然鮎など〜 全8品
●お一人様　7,128円コース
＜一休限定特典＞
■乾杯1ドリンク（下記からお選びください）
・生ビール ・グラスワイン（赤／白）
・果実酒 ・ソフトドリンク各種
　9月のコースは松茸、淡路の天然名残鱧、四国吉野川天然鮎、
　金目鯛、きのこなど初秋の素材を中心に、出汁、手作りにこだわり、
　そして化学調味料は一切使用しない懐石コースです。
　　　　　　　「9月のお献立」
「前菜」　
・ 鯖の昆布締め林檎の白ワイン酢掛けとんぶり
・ 天使の海老と焼き舞茸の白和え
・ 水菜と白木耳のお浸しイクラのせ
「お椀」 松茸と名残鱧のお椀（玉子豆富 銀杏 酢橘）
「お造り」 本日のお造り あしらい一色

「焼き物」 国産もち豚肉の西京焼き、里芋餡かけ　蕪の甘酢漬け

「炊き合せ」 天然鮎の煮浸し（南瓜　隠元）
「蒸し物」　 金目鯛の丹波蒸し（百合根　黒木耳）

「お食事」 きのこの炊き込みご飯（三つ葉　香の物　止め椀）

「甘味」 最中アイス　
※仕入れ状況（天候など）により料理内容に変更がある場合がございます。
●【ドリンクメニュー】
・琥珀エビス生ビール　　　　　　　　　　　800円
・ノンアルコールビール　　　　　　　　　　600円
【日本酒】
・酔鯨、〆張鶴、伝心、作、天の戸
　燦然、初孫、上喜元（別誂）　 　一合750円〜
【焼酎】
・伊佐美、赤霧島、三岳、
　壱岐の島、麻生富士子など　　　 グラス600円〜
【果実酒】
・自家製レモンサワー　　　　　　　　　　　650円
　梅酒各種、柚子酒、葡萄酒 グラス680円〜
【その他】
・竹鶴ハイボール、　　　　　　　　　　　　750円
　ワイングラス　　　　　　　　　　　　　　800円
【ソフトドリンク】
・能勢ジンジャーエール　　　　　　　　　　600円
・BANZAIサイダー　　　　　　　　　　　 680円
・有田みかんジュース　　　　　　　　　　　780円
・桃の緑茶、ジャスミンと檸檬の緑茶　（各）650円

白ワインが飲めるおすすめプラン ・先附
・前菜
・焼野菜（3品）
・特撰銘柄牛（A5等級）フィレ120g　又は　サーロイン150g
・御飯・味噌椀・香の物
・デザート盛り合わせ
・コーヒー
【特典】選べる1ドリンクは、下記よりお選びいただけます。
生ビール/赤白ワイン/ソフトドリンク

白ワインが飲めるおすすめプラン ＜飲み放題メニュー＞※2時間制（L.O.30分前）　
■生ビール
■ワイン各種
（スパークリングワイン・赤白ワイン・サングリア・ワインカクテル・スパークリングカクテル）
■カクテル各種
（ジン・ウォッカ・カシス・ラム・ピーチ・ライチ・ラムコーク・アマレット・カンパリ・パッソア・マリブ・カルーア・カルーアモカ）
■ウィスキー（ロック・水割り・ソーダ割り）
■梅酒（ロック・水割り・ソーダ割り）
■焼酎（ロック・水割り・ソーダ割り）
■ノンアルコールカクテル各種
■ソフトドリンク
（オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース・パインジュース・コカコーラ・ジンジャーエール・ソーダ・トニックウォーター・ウーロン茶・ミルク・カルピス・カルピスソーダ・アイスコーヒー）

＜アラカルトメニュー一例＞
■生ハム　
　ハモン・イベリコ　（Mサイズ）1,512円〜
　チョリソ・イベリコ　（Mサイズ）669円〜
■ディップ＆チーズ　
　豚レバームース　842円
　チーズ盛り合せ 〜バケット添え〜　1,382円
■スペインの定番タパス
　カニ入りふわとろオムレツのトマトクリームソース　810円
　マッシュルームのアヒージョ　756円
　ムール貝の白ワイン蒸し　864円
　鴨胸肉ローストと九条ネギオリエンタル風　885円
■メインディッシュ 焼き
　国産霜降牛ロース肉のグリル野菜添え・エルセロドス秋葉原店　3,434円
　牛ハラミロティ or 和風鉄板焼き　（200g）1,944円〜
　サーモンの香草焼き　1,296円
■メインディッシュ 煮込み
　イベリコ豚肩ロース漁師風　1,490円
　牛ホルモン煮込み　864円
　国産牛の赤ワイン煮　1,296円
■サラダ・冷菜
　ミックスサラダ　777円
　オリーブ盛り合わせ　626円
　アボカドシュリンプサラダ　972円
■特製パエリア ※炊き上がりまで30分〜お時間をいただいております
　タコとトマト　2〜3人前　2,160円
　海鮮パエリア　2〜3人前　2,376円
　
■デザート
　季節のシャーベット　324円
　ハッピーデザート　1,944円
　※当日ご注文可能です！お誕生日や記念日のデザートにもおすすめです。
　など

白ワインが飲めるおすすめプラン 【コース内容】
■1ドリンク　※下記よりお選びください。
・スパークリング
・生ビール
・赤白ワイン
・シードル
・サングリア（赤or白）
■前菜盛り合わせ
■本日のサラダ
■6種の選べるパスタor4種の選べるピッツァ
＜パスタ＞
ズワイガニのトマトクリームソース スパゲッテイ
茄子の入ったスパゲッテイ アラビアータ
釜あげシラスとブロッコリーのペペロンチーノ スパゲッテイ
キノコの入ったペンネカルボナーラ
牛肩肉の柔らか煮込みソースタリアテッレ
新鮮な生うにとトマトのスパゲッティ（＋380円）
＜ピッツァ＞
ピッツァ マリナーラ
ピッツァ マルゲリータ
ピッツァ クワトロフォルマッジ
黄金のマルゲリータ
■メインのお肉料理またはお魚料理
■デザート
■カフェ
※選べるピッツァorパスタ、メインのお肉orお魚は当日ご来店時にお申し付けください。

白ワインが飲めるおすすめプラン ＜メニュー例＞
■グリーンサラダ
■漬けマグロとアボカドのカルパッチョ
■バスク風ハーブ焼き豚とするめいかのソテー
■スパイシー海老トーストとフライドポテト
■黒毛和牛カイノミの炭火焼き
■本日の〆パスタ
■あさりとしじみ100個分のちから
■デザート
＜飲み放題メニュー＞※2時間制（L.O.30分前）
クラフトビール3種
スパークリングワイン
白ワイン、赤ワイン
カクテル各種
ソフトドリンク各種