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水道橋・後楽園でブイヤベースが楽しめる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

水道橋・後楽園周辺 ブイヤベースが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 海鮮料理
  • ジビエ料理
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブイヤベースが楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
【パン・プティスープ】
【前菜プレート】
【サラダ】
【メインディッシュ】
 マルセイユ風ブイヤベース
【デザート】
  フルーツの盛合わせ 本日のソルベ
【コーヒー又は紅茶】

アラカルトで人気のブイヤベースをコース仕立てにてご用意を致しました。 新鮮な魚介類だけではなく、旬の野菜も楽しめるブイヤベースは野菜自慢の「グリル&バー 流」ならではの一皿です。 カリッと焼き上げたクルトンやバケットにニンニクとオリーブオイル、サフラン風味の効いたルイユをつけ、たっぷりと浸して召し上がれば、スープの最後の一滴までご堪能いただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ブイヤベースが楽しめるおすすめプラン 京都大原から届いた減農薬野菜、築地市場からの魚介類、仏産の家禽類や国産熟成黒毛和牛肉など、季節のお野菜や、その日の食材をアレンジ致します。
苦手な食材などがありましたら、お申し付けください。

【料理(内容は月ごとに変わります)】
アミューズ
秋刀魚 茄子 茗荷
スッポンのコンソメスープ アオリイカ 青柚子
本日の鮮魚 バジル ブイヤベースソース
仏産仔牛 山ブドウ 茸
メレンゲ ライム パイナップル 生姜
栗 ホワイトチョコレート ヘーゼルナッツ
小菓子
食後のお飲み物

2016年9月にリニューアルオープンした本郷店の【個室確約】プランです。 10名様まで囲める大きな丸テーブルでシェフの特別お任せコース料理をお楽しみ下さい。 個室確約なので、新年会歓送迎会はもちろん、お子様とご一緒のご家族のお集まりにもオススメです。 個室料金もナシのとってもお得なプランです。

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