一休レストラン 東京のレストラン 東京 郷土料理 東京駅・丸の内・日本橋 郷土料理 人形町 郷土料理 (個室)
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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人形町で郷土料理が楽しめる 個室

- 全6件(1 - 6 件)

人形町で郷土料理が楽しめる 個室 情報を掲載。

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4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
選べる1ドリンク
・生ビール
・グラスワイン(スパークリング・赤・白)
・ソフトドリンク

<お食事> ※御膳仕立てでご用意いたします

お献立例
※内容は月替わりとなります
前菜  牛乳豆腐 クコの実
 
お造り 鮪 かんぱち
組肴  サーモン照り焼き 豆蜜煮 酢取り蓮根
    出汁巻き玉子 海老芋岩石揚げ 
    椎茸 青唐   
    
食事  ゆかりご飯 香の物 
抹茶とお干菓子

人気の「【平日限定】水天宮駅直結!和庭園を望む店内で本格和食をお気軽に堪能!食後はゆったり抹茶とお干菓子で!」プランを期間限定で、1ドリンク付へアップグレードいたします!ぜひ、この機会にご利用くださいませ。 旬の食材を使用した料理をお気軽にランチセットでご提供いたします。 平日限定で特別価格にてご用意いたします。 是非この機会に御賞味ください。

4,000円〜4,999円
15,000円〜19,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ・一休限定 選べる1ドリンク付
(焼酎各種、日本酒、冷酒、ビール、ワイン(赤・白)、ハイボール、ソフトドリンク)

【白金会席】
・ 前菜         …当時価格十五銭〜二十五銭
【ふぐすみそ】が復刻料理でございます。こちらに使用している酢味噌のベースになる味噌の調合は、八種の材料を調合して作られております。
・ とらふぐさしみ(小)         …当時価格八十銭〜一円
当店冬名物【テッサ】は、下関直送の天然とらふぐの特上品を、独自の熟成方法により仕上げた状態で提供できるように努めております。創業時よりの自家製【ぽんず】が一層引き立てます。
・ ふぐ白子焼き【白金焼き】        …当時価格六十五銭〜八十五銭
唯一無二、至高の珍味と名高い、大変貴重な【とらふぐ白子】を、当店は昔より使用しております。12月中旬から春先まで美味しく召し上がれます。じっくりとつきっきりで焼き目を見て、一番の焼き加減を心がけるのが伝統です。ほんのり甘く、ひろがる旨味は例えようがないとお聞きしております。
・ ふぐ唐揚【福上げ】  …当時価格五十銭
当時の油調理では天婦羅が主流でございました。当店ではいち早く【ふぐ唐揚】を取り入れて珍しかったようで、正に元祖です。漬け込むタレは当時のままです。
【ふぐを揚げる】を【福を上げる】とかけ【福上げ】と言われ、当時の裏メニュー的な位置づけであり、知る人ぞ知る料理でありました。
・ ふぐちり小鍋      …当時価格八十銭〜一円
当店の【ふぐちり鍋】はふぐの出汁を大切にする為、よけいな具材はいれず、ふぐ出汁を引き立てる【春菊】と【豆腐】のみの江戸式であります。とらふぐのコラーゲンはとても濃厚で美容と健康にも良いと伺っております。お一人様用の小鍋で特別な仕上がりです。 
・ お食事 【名物ふぐ雑炊】
・ デザート【自家製アイス】
全7品

当店135年前からの冬名物(とらふぐ)料理の魅力を十分に、ご堪能いただける内容になっております。厳選された【とらふぐ】を使用した【ふぐさしみ】【ふぐちり小鍋】【ふぐ唐揚】と、そして今が旬の【とらふぐ白子】を丹精に焼いた白子焼【白金焼き】を取り入れ、会席コースに仕立てました。 一休会員の皆様におかれましては平素より御贔屓を賜り厚く御礼申し上げると供に、御予約くださるお客様に【ワンドリンクサービス】を提供させて頂きます。 全7品17950円

8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <昨年のメニュー一例>
■3500円(お子様メニュー)※オプションよりお選びください。
・子鯛の源平焼き
・車海老塩焼き
・粽
・お造り
・季節の野菜の煮物
赤飯
・蛤のお吸い物
・枇杷コンポート

■大人メニュー
【先 付】
青豆豆腐
【八 寸】
海老と天豆の錦玉寄せ
アスパラ塩茹で
真河豚白子旨煮
海月酢
小茄子のオランダ煮
谷中生姜と金山寺味噌
【刺 身】
・初鰹
・本日の鮮魚
【凌 ぎ】
春子鯛握り
【焼 物
時不知の木の芽味噌田楽
【酢 物】
フルーツトマトとアボカドの山掛け
【揚 物】
稚鮎の天麩羅
【煮 物】
黒龍吟醸豚の麻婆豆腐
【食 事】
穴子と新牛蒡の炊き込み飯(止め椀・香の物含みます)
【水菓子】
枇杷コンポート
 

初節句の祝いにおすすめ!期間限定プランです。 福井県美浜町を中心とした海産物、全国から厳選し取り寄せた食材と季節に応じた日本酒も多数取り揃えております。「一生食べるものに不自由しないように」という祈りを込めたひとときを、旬のお料理とご一緒にお過ごし下さい。

10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■先附 本日の先付け 
■お椀 桜豆富と豌豆すり流し
■造り 鮮魚盛り合わせ
■焼物 自家製干物 ずわい蟹
■鍋  蟹しゃぶ
■食事 桜海老と菜の花釜飯
■デザート
※仕入れ状況により内容が異なることが御座います。又個室での御注文の場合、一部内容を変更させて頂くことがございます。合わせてご理解の程お願い申し上げます。

旬の色彩豊かな食材を使用し、熟練の職人が極上の一皿へと昇華させた日本料理をご堪能いただけます。大きな檜のカウンター席は、臨場感溢れる調理風や目の前で作られた出来立てのお料理を贅沢に愉しむ特等席でございます。ご接待や記念日にも大変おすすめですので、様々なシーンにご利用ください。

6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー一例>
【先付】 刺身の盛り合わせ
【煮物】 合鴨の出汁
【御凌ぎ】鯖の棒寿司
【揚物】 真牡蛎のフライ
【一品】 聖護院大根と砂地蓮根の蟹餡掛け
【御食事】鰆かぶとの炊き込みご飯

料理長拘りの鮮魚と旬の食材を活かした和食のコース料理季節によって品目が変わる、当店のコースをご堪能くださいませ。

4,000円〜4,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【先 附】蓬豆腐 筍 天豆 花弁百合根 蕗味噌
【前 菜】蛍烏賊有馬煮 花菱真丈 白バイ貝旨煮 桜花餅 筍木の芽和え
【お 椀】帆立真丈 人参 アスパラ 浮き大根 柚子
【お刺身】旬の鮮魚三点盛り 妻一色
【焼 物】銀鱈粕漬け サーモン幽庵焼き 昆布佃煮 葉地神
【煮 物】若竹煮 筍 若布 桜麩 蕗
【揚 物】春野菜の天婦羅 こごみ たらの芽 エリンギ 明日葉 獅子唐
【食 事】季節のにぎり盛り合わせ
【止め椀】滑子の赤出汁
【水菓子】苺 わらび餅(中旬頃に小玉西瓜)

お刺身、握りのネタにより変わります。(6,480円〜10,800円)詳細はお問い合わせくださいませ。土曜日はランチタイム(11:30-14:30)のみ予約承ります。 ※第4土曜日は定休日。1Fは全て禁煙。地下・2Fは半個室で喫煙可。20名様以上は貸切可です。

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