人形町のグルメ・レストラン予約 | オレンジジュース

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
20種類以上のスパイスを使用した濃厚なゴマダレ
と山口県萩の橙を使用したポン酢でご堪能ください。
鴨肉用には、ローズソルト（岩塩）・胡椒をご用意しております。
・先付3品
・国産霜降牛・杜仲高麗豚ロース・合鴨（計160g）
・野菜盛り合せ
・出汁で作るラーメン（中華麺）
・黒糖のグラニテ（デザート）
※写真はイメージです。
〜ドリンクメニュー 〜　2時間制 L.O.30分前（約20品）
・ビール キリン一番搾りプレミアム
・ワイン グラスワイン赤・白
・焼酎 黒霧島（芋）・いいちこ（麦）
・梅酒 蜂蜜梅酒・赤しそ梅酒・緑茶梅酒・ゆず梅酒・濃厚梅酒
・ウイスキー（シングル・ダブル）・ハイボール
・カクテル
（カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスソーダ・カシスウーロン）
・ソフトドリンク
（ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※お席の指定は承れませんのでご了承下さい。

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン 【一休予約特別特典の為お早めに】
お店の意味(感謝)を予約されたお客様に鮑付きコース＆ワインフリーフローをサービスプラン】
　(お店の情報を御覧になり検討ください。
【日曜、祝祭日予約の入る日は予約のみ対応可能】
【スプマンテを含むワイン5種フリーフロー付き＆贅沢料理付きコース】【リピーター多数人気プラン】
【会食、接待にお薦め。記念日、誕生日の方】
・高級感溢れる佐野シェフのイタリアとフランス融合料理スタイルコースを
ある日の一例　
豪華食材のコース(佐野シェフスペシャリテを)
(仕入れ、季節により変更します。)
前菜
(島根県産ホッコク赤海老のマリナート仕立て)
メイン料理【スペシャリテ固定です】
(活けアワビ(1個)のベルドゥーラ煮込みで
一度食べられたら癖になる一品(イタリアの革命)
プリモ
(佐野シェフ旬のパスタを是非堪能
一押し料理【スペシャリテ固定です】
(フランス産フォワグラのポワレ　キャラメルサルサ
　感動の一皿を

贅沢肉料理
(鹿児島県産黒毛和牛肉のスコッタート特製ソースで
パン
ドルチェ
(デザート)(先行予約特典。記念日プレートサービス)
・予約時にコメント欄に記載)例(メッセージ)
当日は対応しておりません
食後のコーヒー
(オリジナルブレンドカフェ)
佐野シェフ厳選料理に合わせたワインセレクト。料理に合わせたイタリアワインを提供。
※ワイン5種類フリー3時間Lo30分前　
【佐野シェフの料理とワインコラボを是非】
・スプマンテ・白ワイン2種類・赤ワイン2種類
【アルコールの弱い方は。搾りたてオレンジジュース・ウーロン茶対応可能】
注意。20時30以降来店は2時間対応になります
【固定料理は直接確認ください】
【12名以上のお店確認ください】
【団体貸切り相談も可能】お早めに確認

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン ■内容はその日のシェフお任せコースとなっております。
・サラダ
・冷菜
・温菜
・パン
・魚料理
・肉料理
・ご飯もの
■飲み放題メニュー
・ビール
・赤・白ワイン
・日本酒
・芋焼酎
・レモンサワー
・ウィスキー
・ハイボール
・ソフトドリンク(りんごジュース、オレンジジュース、ジンジャエール、烏龍茶)

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン ＜メニュー＞
■オリーブとドライトマトのマリネ
■コブサラダ
■サボア地方の薄焼き玉子 アイオリ添え
■ビーフステーキ ＆　フライドポテト
■バニラアイスクリーム

＜ドリンク＞
■乾杯ドリンク
ベリー＆シトラスパンチ
（スミノフ・クランベリージュース・モナンローズシロップ・オレンジジュース・アールグレイ・ソーダ・オレンジスライス・ラズベリー・ブルーベリー・ローズマリー）
※専用容器でご提供します。皆さんでシェアしてお楽しみください
■フリードリンクメニュー2時間制（LO30分前）
スパークリングワイン
ワイン（白・赤）
ジントニック
ウォッカトニック
カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン ■ペアリング3杯付き ※乾杯ドリンク・Wメインに合わせてお飲み物をお持ちいたします。 ・スパークリングワイン ・ワイン（赤・白） ・ソフトドリンク （ウーロン茶・グレープフルーツジュース・オレンジジュース） ＜その日のイタリア郷土料理メニュー＞ [初めの一皿] 淡路産玉葱のポタージュ 直焼きフォカッチャ アプリコットのコンフィ [なりそめの2皿目] 熊本より朝採れリーフとパルマ産プロシュートのサラダ 築地で仕入れたマグロ・スズキなどのカルパッチョ 一口サイズのカプレーゼ バジルのピュレ 産直野菜のグリル燻製塩の薫り ゴルゴンゾーラチーズのムース [パスタ＆パスタ] 1番人気！渡り蟹のトマトクリームソース グラニャーノ産スパゲティ 田舎の土で育ったカボチャのニョッキ [魚のメイン] 千葉産ハマグリと旬魚のアクアパッツァ [肉のメイン] 黒毛アンガス牛のグリル トマト・ワインのwソース [デザート] メッセージ付き 豪華デザート盛り合わせ コーヒー又はティー

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン ホテル最上階からの眺望をお楽しみいただきながら、落ち着いた雰囲気の店内で、
ホテルならではの食材にこだわった、洋食を中心としたメニューをご用意しております。
＜選べる1ドリンク付＞
・グラスワイン(スパークリング･白･赤)
・瓶ビール(小瓶)
・ソフトドリンク(オレンジジュース等)

〜9月限定メニュー〜
【鉄板焼き】
ビーフステーキ
※お好きなソースでお召し上がりください
　(胡麻ソース・ポン酢・グレービーソース・大根おろし）
【冷製料理】
スモークサーモントラウト　レモン　ケッパー添え　
カツオと帆立貝のコンフィ　トマトとハーブのドレッシング　
鶏肉の冷製　根菜添え　バルサミコソース　
ポークのスライス　ピーナッツソース　
ほか
【温製料理】
タラと小海老　アサリのブイヤベース仕立て　
スズキの香草パン粉焼き　バジルクリームソース　
鶏肉の煮込み　ラタトゥイユ添え
ローストポーク　ハチミツ風味　カシスマスタードソース
サンマとキャベツ　春菊のスパゲッティ
ほか
【日本料理】
握り寿司
巻き寿司
小鉢
【デザート】
アントルメ各種
フルーツコンポートの盛合せ
アイスクリーム
シャーベット

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン ■本日の前菜盛り合わせ
■鮑と山芋のスープ
■芝海老の甘辛ソース
■鶏肉の揚げもの北京ソース
■野菜二種盛り合わせ
■牛肉の黒胡椒炒め
■鶏肉の煮込みそば
■本日のデザート
＜飲み放題メニュー＞※2時間制です。
・ビール　キリン一番搾り
・紹興酒　越王台　3年
・果実酒　杏露酒（あんず）・茘枝酒（ライチ）・桂花陳酒（きんもくせい）
・焼酎　むぎ焼酎　白水（はくすい）
・ソフトドリンク　
オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コカコーラ・ジンジャーエール・
冷茶・ジャスミン茶（温）

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン ＜メニュー例＞
・マッシュルームとインゲンのサラダ
・パテ･ド･カンパーニュ
・バイヨンヌの生ハム
・季節のキッシュタルト
・コッパサラミ
・たことキノコのセビーチェ
・ショートパスタ（ペンネアラビアータ）
・牛リブロースのメイン（※アップグレード特典！）
・フランス・リュスティックパン（田舎風プティパン）
・デザート（ガトーショコラ）

＜2時間飲み放題＞（L.O.30分前）
ビール（キリン一番絞り）、ウイスキー、ハイボール
白ワイン(シャルドネ)、赤ワイン(カベルネソーヴィニヨン)
カシスオレンジ、カシスグレープ、カシスウーロン
ジンソーダ、ジンバック、スプリッツァー、キティ
シャンディーガフ、キール
ジンジャーエール、オレンジジュース、ピンクグレープフルーツ
ウーロン茶、コーヒー、紅茶、エスプレッソ

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン 【ある日のアフタヌーンティ3段プレート】
車海老と野菜のカクテル
生ハムとイチジクのクロスティーニ
キノコのグラタンパイ
伏見稲荷
季節の和菓子
手作りカップケーキ
フルーツゼリー
黄粉と黒蜜のロールケーキ
【ドリンクメニュー】
H　アールグレイ
H　ダージリン・サマーゴールド
H　アッサム・アイリッシュブレックファスト
C　ゴールデン・アールグレイ
HC　コーヒー
HC　カフェラテ
HC　ロイヤルミルクティ
HC　黒糖ラテ
HC　抹茶ラテ
HC　ほうじ茶ラテ
H　煎茶
HC　烏龍茶
C　オレンジジュース
H・・・ホット　　
C・・・アイス
HC・・ホット・アイスともにご用意がございます。
プレートの内容は仕入れ状況により変わることがございます。

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン ＜ある日のメニュー例＞※季節により変更になります
■アミューズ
■契約農家の有機野菜のファームサラダ
■本日の前菜盛合わせ　
　　・契約農家からの野菜のトマト煮込み
　　・本日の鮮魚のカルパッチョ
　　・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
　　・イタリア風オムレツ
　　・小エビやイカなど魚介のマリネ
■シェフお勧めパスタ　
　　・キャベツと空豆、アンチョビのスパゲッティ　アーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノ
■ピッツァ職人お勧めピッツァ
　　・フレッシュトマトとバジル、イタリア産モッツアレラチーズのマルゲリータ
■シェフお勧めメインディッシュ
　　・岩手県産岩中豚の炭火焼
■本日のデザート
　
■飲み放題ドリンク内容　※3時間（LO30分）
　　生ビール（アサヒ熟撰）
　　ワイン（白・赤）
　　ハイボール
　　カシス
　　カンパリ
　　烏龍茶
　　オレンジジュース

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン ＜メニュー内容＞一例
・前菜2種盛り
・旬のお野菜の豆乳ポタージュ
・10種の旬野菜のサラダ
・車海老のカダイフ揚げ　ミルキー山葵マヨネーズ
・豚肉の低温ロースト　国産ワインとマスタードのソース
・レザーウッド蜂蜜の自家製フォカッチャ
・マグロと味噌漬けクリームチーズの寿司ロース
・黒胡麻ミルクプリン

＜2時間飲み放題＞
・ビール
生ビール（ザ・プレミアム・モルツ）
・梅酒
・ワイン
赤/白
・焼酎
芋/麦
・ウィスキー
・カクテル
ハイボール/モスコミュール/カシスソーダ/ジントニック/ピーチウーロン/ラムコーク/レモンサワー/ウーロンハイ/梅サワー など
・リキュール
カンパリ/ピーチ/カシス
・スピリッツ
ラム/ジン/ウォッカ/テキーラ
・ソフトドリンク
ジンジャーエール/ウーロン茶/コーラ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

オレンジジュースが飲めるおすすめプラン ＜　選べる1ドリンク　＞
■白ワイン
■赤ワイン
■ビール
■グレープフルーツジュース
■オレンジジュース
■ジンジャーエール
■コカ・コーラ
■カルピスソーダ
■ウーロン茶
※上記より、お1人様1杯をお選びください。
＜　コース内容　＞
■キャロットムース 海老と胡瓜のコンソメゼリー乗せ
■築地直送 水ダコと水菜のカリカリナッツかけサラダ
■海老フリッター
■季節のスープ
■白玉肉団子
■築地直送 真鯛のオーブン焼き　トマトバジルソース
■和牛のサイコロステーキ
■ライス
■デザート