八重洲にある 純米吟醸酒が楽しめるおすすめレストラン トップ4

東京駅八重洲口、日本橋口からすぐ鉄鋼ビルレストランフロアにある職人が握る鮨とお酒を愉しむお店。御接待や歓送迎会、お顔合わせに最適です。

産地は縛らず、品質を重視して厳選した「鰻」のみを仕入れ、備長炭の地焼きに適した、脂乗りの良い柔らかなもの吟味し、香ばしく焼き上げご提供。

秘伝の醤油味で、ぷりぷりなもつが特徴の「牛もつ鍋」。 絶品の白濁スープが特徴の「博多名物 水炊き」をご堪能いただけます。

和食と蕎麦の店。装飾や器などにもこだわりを持ち、料理人が仕立てた一品一品の色と味を愉しんでいただけるような、おもてなしをご提供いたします。