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日本橋で赤ワイン煮込みが楽しめる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

日本橋周辺 赤ワイン煮込みが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

赤ワイン煮込みが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
■おすすめグラスワイン1杯
 
<シンフォニースタイルディナー>
■前菜7種盛り合わせプレート
ある日のメニュー(一例)
 生ハムとグリッシーニ、ピクルス・オリーブ添え
 サーモンパイ
 カブとタコのマリネ
 パテ・ド・カンパーニュ
 季節のスープ〜ヴィシソワーズ
 ピエダンブロアのキャラメリゼ
 野菜ディップ(アンチョビオリーブソース)
■サラダ
 レモン&オリーブオイルで酸味のあるドレッシングが絶妙なサラダを好きなだけ!
 最後の仕上げは目の前でパルメザンチーズをたっぷり!
■メイン
ボリュームたっぷりの「ステーキ&グリル」や、季節の食材や野菜の滋味を余すところなく引き出しながらソースにこだわりをもった「ココット料理」などお好みでお選びください。それぞれ違うメニューをお選びいただき、ご一緒のお客様とシェアしながらお愉しみいただくこともスタイルディナーの醍醐味です。
・ビーフリブロースのグリル(250g) グレービーとマスタード (つけ合わせ付)
・ビーフヒレステーキ(120g) マデラソース (つけ合わせ付)
・国産牛バラ肉の赤ワイン煮込み(ココット料理)
・オマール海老のココット焼き(ココット焼き)
※ステーキ&グリル料理をお選びいただいた場合は、7種から1品選べる付つけ合わせ付
 (フライドポテト香草風味、ポテトグラタン、ラタトゥイユ(野菜のトマト煮込み)、
   きのこソテー、ミックスベジタブル、おすすめベジタブル、ピラフ) 
■パン
■コーヒーまたは紅茶

2017年3月1日よりシェフズダイニング「シンフォニー」としてコンセプトならびにメニューを一新! フランス各地のスペシャリテを味わえるシェフのフレンチダイニングとしてリニューアル。 ホール内センターテーブルから奏でられるシェフの料理や、お客様とスタッフの声と笑顔が交響曲のように響き渡る空間に生まれ変わります。 シェフがフランスを旅して出会ったガイドブックにも載っていないその土地の人々が愛する料理や想い出の味を、新メニュー「シンフォニースタイルディナー」としてお届けいたします。

2017年06月掲載開始
6,000円〜7,999円

赤ワイン煮込みが楽しめるおすすめプラン ■食前の乾杯酒
■本日のアミューズ 天然キャビアを添えて
■オードブル5種盛り合わせ 
■マダイのポワレ
■活きオマール海老のポワレ
■和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
■フレッシュトリュフの〆リゾット
■デザート
■自家製フォカッチャ、シューパン
■コーヒーor紅茶

【1997年創業】真空調理をベースにした日本橋の隠れ家的なフレンチレストラン。 シックで落ち着いた店内で、本格的なお料理をお愉しみください。 常時11種類以上の日替わりグラスワインと、150種類以上のボトルワイン、たくさんの食後酒もご準備しております。

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