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設備・サービス

日本橋でマグロが食べられる レストラン

- 全13件(1 - 13 件)

日本橋周辺 マグロが食べられる レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【ヴェンタリオ スペインフィエスタ2017】
7/1より8/31までの期間限定にて開催いたします
■ある日のメニュー■
■前菜ビュッフェ
メニュー例
夏野菜のマリネ ヴィネグレットソース
タコとポテトのサラダ ガリシア風
魚介とトマト、キュウリ、枝豆のサルピコン
タラのブニュエロ
トマトマリネのカナッペ “パンコントマテ“
オイルサーディンとポテトのトルティージャ
“エンパナーダ”牛ひき肉のミートパイ
スイカとトマトのガスパチョ など
■ブレッドビュッフェ
■ローストビーフをカービングステーションより
■ホットブッフェ
メニュー例
スペシャルパエリア
カジキマグロとポテトのトマト煮込み
マッシュルームとソフトシェルシュリンプのアヒージョ
鶏ももとパプリカのチリンドロン
スペイン風ミートボール“アルボンディガス”
オニオンとフレッシュトマトのソース など
■デザートブッフェ
当館のペストリーシェフ自慢のデザートセレクション
メニュー 例
ティラミス
トロペジェンヌ
季節のフルーツタルト
パッションフルーツとココナッツのムース
マチェドニア 
アイスクリーム 4種 など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

アトリウムの広々とした空間で、ブッフェ形式のお料理をお好きなだけカジュアルにご堪能ください。素材を大切に一つひとつ手間をかけ、心を込めてつくる自信作をぜひご賞味ください。 ヴェネツィア産大理石を使用した新古典主義様式の外観を持つ重要文化財、三井本館の外壁を横目に、日本橋三井タワー内に位置する広々としたアトリウムで本格的な地中海料理をお楽しみいただけます。 オリーブオイルをはじめ、瑞々しい野菜やバラエティー豊かなシーフードをふんだんに使った地中海料理は、ギリシャ、イタリア、スペイン、トルコ、モロッコなどのヨーロッパや北アフリカ諸国の料理で、ユネスコで世界無形文化遺産にも登録されています。大地の恵みをふんだんに受けた数々のお料理を心行くまでお楽しみください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■シャンパン(ルイナール)フリーフロー(2.5時間制)LO.30分前

■■サンプルメニュー■■
■コーヒー/紅茶をメニューからお選びください。
海老のカクテル マリーローズソース
炙りと山葵風味のアボカドレリッシュ
仔牛と豚肉のミートパイ エシャロットのピクルス
マスクメロンとパルマハム
ヴォローバンカナッペ
トリュフ風味のフライドポテト トリュフマヨネーズ
季節のスープ
野菜のスティック バーニャカウダ
キャロットケーキ クリームチーズ
シャンパンとストロベリーゼリーのヴェリーヌ
季節のマカロン

38階、ホテル最上階に位置するシックなロビーラウンジ。キャンドルが灯る夜。床から天井まで広がる大きな窓の向こうに光の海が満ちる時。窓側確約にて煌く夜景とともに、イブニングハイティーをお楽しみいただけます。 「シャンパーニュの宝石」のと賞されているルイナール。マンダリン オリエンタル 東京が誇る美食の教えをシャンパンと共にお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <お食事>
8月のお献立
前菜  とうもろこし豆腐 クコの実
 
お造り  かんぱち
組肴  太刀魚照り焼き 
    玉子焼き 杏子蜜煮 蓮根花見立て
    海老とおくらの胡麻揚げ 青唐    
    
食事  じゃこ御飯  留椀 香の物 
デザート

旬の食材を使用した料理をお気軽にランチセットでご提供いたします。 平日限定で特別価格にてご用意いたします。 是非この機会に御賞味ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン -おばんざい-  おばんざい盛り合わせ
-お造り- 本と白身魚のお造り
-揚げ物- とうもろこしののかき揚げ
-サラダ- 生湯葉とおぼろ豆腐のサラダ
-口替わり- いももちのそぼろあんかけ
-焼き- 厚切りローストビーフわさび醤油で
-食事- 鯛と三つ葉の炊きたて羽釜ご飯 味噌汁
-甘味- 抹茶のわらびもちと季節のアイスクリーム
■飲み放題メニュー 2.5時間制(L.O 30分前)
・生ビール
・日本酒 京山水
・ワイン 赤、白
・梅酒
・焼酎 芋、麦
・ウィスキー 富士山麓、ハイボール
・カクテル 全14種類
・ソフトドリンク

京都の奥座敷、高台寺の麓にひっそりと佇む「石塀小路豆ちゃ本店」 。和食の伝統を大切にしながら京都のエッセンスと新しさを融合しています。 京都と日本橋、共に歴史ある町でみなさまのご来店をお待ちしております。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
※カフェ、デザートのみでの利用は除外とさせていただきます

席のみのご予約で、1ドリンクをお付けいたします! お食事は当日お好きなメニューをお選び下さい。 【コース一例】 ■スタジオーネ/STAGIONE〜季節を味わうコース〜…4,752円 ・マグロとアボカドのタルタル ・5種類のきのことブラウンマッシュルーム、トリュフのスパデッティ ・アマダイの鱗焼き ウニソース ・栗のカタラーナ ピスターチオジェラート添え ・パン ・コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ ※記念日やパーティーなど様々なシーンでご利用頂けるコースを各種ご用意しております。 【アラカルト一例】 ・イタリア野菜のトマト煮“カポナータ”…1,620円 ・海の幸のサラダ仕立て アルポルト風…1,944円 ・和牛ヒレ肉のタリアータ バルサミコソース…3,456円 など   【パスタ一例】 ・片岡護のトマトソース…1,404円 ・じっくり煮込んだミートソース…1,620円 ・サーモンとアスパラのクリームソース…1,836円 など

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
・生ハムとサラミの盛り合わせ
・魚介のセビーチェ
・白レバーのムース
マグロのカルパッチョ
・シロッコ特製ガーデンサラダ
・カジョス・ハポネサ スペイン風牛すじ煮込み
・ケイジャン・ポテトフライ
・カマンベールチーズのフライ ジャム添え
・本日のパスタ
・ピッツァ・マルゲリータ
・牛ロース肉のグリル ルコラ添え
・本日のデザート
<2時間飲み放題 全50種類>※L.O.20分前
スパークリングワイン
ビール
ワイン(白・赤)
ウィスキー
ウォッカ
テキーラ
ジン
リキュール
ソフトドリンク各種

天井が高く広々としたダイニング。全面のガラス窓からは日本橋の夜景が望めて、眺めが良いオシャレな空間でお酒に合うスパニッシュとイタリアンに南米テイストが融合したお料理をご堪能ください。

4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■築地より仕入れた旬のお魚のカルパッチョ
■アボカドとキノコのチーズたっぷりサラダ
■小ヤリイカと生青のりのアヒージョ
■当店自慢の逸品1
 ・鴨肉と鶏肉のグラタン仕立て
■カジキマグロと海老の串焼き〜スパイシートマトソース〜
■当店自慢の逸品2
 ・フォアグラパン
■低温でじっくり焼き上げたローストポーク〜バルサミコとマスタード〜
■シェフ古山の特選パスタ
【飲み放題】
・生ビール
・グラスワイン (赤/白)
・自家製サングリア
・カシス、カンパリ、ディタ(お好きなソフトドリンクでカクテルお作り致します)
・梅酒
・焼酎
・ウイスキー
・ソフトドリンク各種
 (ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、オレンジ、グレープフルーツジュース)

3時間飲み放題付のディナープランです。 メニューは、築地仕入れた鮮魚のカルパッチョやカジキマグロと海老を使用した海鮮串焼、更にお店自慢の鴨肉と鶏肉を使用したグラタンや高級食材のフォアグラを贅沢にもパンに挟んだフォアグラパン、ローストポークやパスタなど全8品と豪華な内容です。 お酒の種類も豊富に御座いますので、ゆっくりとお過ごし頂けます。 浜町駅・人形駅から徒歩5分。ご友人のお集まりや、各種ご宴会などにぜひご利用ください。

10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■シャリについて
水分含有率が高すぎるために業界でタブーとされるコシヒカリですが、しっかり乾燥され大切に管理された二年古米は、板前が長年探求し続けた赤酢と出会うことで最高のネタに相応しい至極のシャリとなりました。古代米酢と粕酢をブレンドした赤酢でほんのりと上品な赤みをさしたこだわりのシャリが、江戸前の仕事を丁寧に施したネタ一つ一つの底力を余すところなく引き出し、見事な一体感を愉しませてくれます。
■ネタについて
目の前の白木箱に並べられるのは、「昼夜問わず同じ品質の魚を」と妥協を許さない厳しい目で選び抜かれた極上の旬素材。近海ネタをはじめとして、全国の漁場から取り寄せています。煮る、〆るなど、日本が誇る伝統の技と江戸前の基本を今に受け継ぐ職人たちが、卓越した技術を施し、流れるような美しい所作で握る本来の江戸前鮨を、鮨「そら」でご堪能ください。
■■■サンプルメニュー■■■
■梅酒、ソフトドリンク、生ビール
■有機国産野菜の前菜
■季節の一品
まぐろ、こはだ等の〆物、季節の白身や光物、あなご等の煮物、おすすめのにぎり鮨10貫を一休限定で
■おすすめの巻物
■お澄まし
■水菓子

樹齢350年をこえる尾州檜のカウンターが端整な漆黒の空間に浮かび上がるさまはまさに鮨職人の檜舞台です。店内は8席のみ。板長がこだわり抜いた季節の食材を、その季節ならではの最上の調理法でお召しあがりいただきます。 日本の四季を大切にし、旬のネタを最適な状態でご提供する、これは例え同じ食材でも季節によって調理法が異なるということ。いわば直球勝負の鮨、シンプル・イズ・ベストな鮨を、江戸前鮨の生まれ故郷というべき日本橋で、国内外のお客さまにお召しあがりいただきます。常に上質で本物にこだわるマンダリン オリエンタル 東京がお届けする、鮨そらの正統派江戸前鮨を、ぜひご賞味ください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン シンプルディナー懐石 全9品
■突出し
 北寄貝のぬた和え
 
■お椀
 蟹とお豆腐
■お造り
 1、ふぐ
 2、 いか 鯛 あわび
■八寸
 烏賊酒盗和え 黒豆 カラスミ 蒸しあわび カモロースとフォアグラ
■焼き物
 グジ一夜干し 白子
■炊き合わせ
 タケノコ 穴子
■ご飯
 フカヒレと湯葉のあんかけごはん  他2種からチョイス
■果物
 季節の果物     
■和菓子
 わらびもち or あずき
■お抹茶
 初昔・・・裏千家スタイル

様々なシーンにご利用いただけます。

4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <ドリンク>
乾杯ロゼスパークリング お一人様1杯付
<メニュー>
■殻付き雲丹の冷製フラン
■野菜のテリーヌ
■真鯛とグレープフルーツのセビーチェ
■名物 マルシェ特製ブイヤベース アイオリソース添え
■バケット
■レモンのグラニテ
■牛フィレ肉のソテー ソースジャポネ
■フロマージュ
■本日のデザート

日本橋徒歩1分、駅直結の日本橋タワー地下1階「マルシェ オ ポワソン」の特製ディナープラン。 1人1皿ずつ、アミューズから始まりカジキマグロと南仏野菜のバスク風やマルシェ特製スープドポワソンなど、南仏フルコースをお楽しみください。バースデープレートも付いた誕生日にぴったりプラン。乾杯はロゼスパークリングでどうぞ。

2017年07月掲載開始
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 通し 前菜 椀物 造り 焼物 煮物 揚物 食事 甘味
<葉月のお献立一例>
通し 吸いとろろ
   麦 海苔 青葱 ぱぷりか
前菜 岩石海老 しらす真薯
   鰻煮こごり どぜう柳川揚げ
   石川芋黄味焼 隠元胡麻和え
   丸十 みにとまと蜜煮
椀物 冬瓜摺り流し 
   素麺 針葱 生姜
造り 平目
   鯛昆布〆
   鯵
焼物 梶木木の芽焼き 
   万願寺唐辛子 ねじり茄子
煮物 鱧葛煮
   南瓜 ズッキーニ
   枝豆あん 梅肉
揚物 太刀魚二身揚げ 
   生麩 おくら つゆ
食事 もろこし御飯
   汁 香の物
甘味 日本酒ケーキ

※写真は会席イメージです。
※仕入れ状況により内容が変更することがございます。

本格的な日本料理の会席を十分にお楽しみ頂けます。 大切な方とのご会食にオススメです。 丹精込めてつくられる伝統と斬新な日本料理・会席料理。料理との相性で厳選されたお酒。モダンで開放的な居心地のよい空間。スタッフの心配りやちょっとした気遣い。そして、「ホテル龍名館東京」の15階から見る東京駅周辺の眺望。「日本料理 花ごよみ東京」はおもてなしの心で満たされています。

15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ※ある日の一例
■先付け                     
  温奴 このこ餡
            
■揚物                      
  里芋ころっけ                  
■鮮                     
   鮃                         
   いか                      
■汁                       
  もだし汁                     
■焼物                      
  鵡川ししゃも 
■焼物
  その日の焼物                       
■季節物                     
  もくずかに                   
■口直し                     
  お月見                    
■煮物                         
  岩手牛のすき煮               
   泡たまご                 
■肴
  色々と…
■お食事
  鯛茶漬け
■お土産
  逢坂特製の3種のお土産

おひとり様15,000円の一休限定特別コースでございます。 食通の大人が通うといわれる「日本橋 逢坂」。 毎朝築地市場で目利きをした新鮮な魚料理全11品を存分にお愉しみ頂けます。 帰りには嬉しい特製のお土産も付いてきます。 「知る人ぞ知る隠れ家店」で美味しいお酒と美味しいお料理を存分にご堪能下さいませ。

15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ・先附
・お刺身
・一品料理
・煮物or焼物or蒸し物(その日の仕入れ状況次第)
・握り10貫以上
・椀物
<2月のある日の献立> 
・先附
 菜花からし和え
・お刺身
 平目、しめさば、白魚 盛り合わせ
・一品料理
 鮟肝
 しゃこの煮つめ
 つぶ貝と若布の酢味噌和え
・煮物or焼物or蒸し物(その日の仕入れ状況次第)
 マナガツオの西京焼き
・握り10貫以上
 平目の昆布〆、すみいか、赤身、中トロ
 こはだ、春子、青柳、車海老、うに、干ぴょう巻き
・椀物

その日一番の魚、旬の食材を揃え、最適な調理法でご提供します。カウンター席でゆったりとお寛ぎください。店主が美味しいと思うお料理のみ、自信を持ってご提供しております。

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