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日本橋でアナゴが食べられる レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

日本橋周辺 アナゴが食べられる レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <メニュー内容>
パンがつきます
【前菜5種盛り合わせ】
・バーニャカウダー
・本日のカルパッチョ
・スルメイカとグリルパプリカのマリネ
・自家製パテドカンパ―ニュ
・海老とモッツァレラチーズの揚げ春巻き
【パスタorスープ】(一皿お選びください)
・煮アナゴとエリンギのリゾット 茗荷と大葉の薬味と山椒オイルのアクセント<+200円>
・本日のポタージュ
・イサキ・枝豆・とうもろこしのアーリオ・オーリオ
【メイン】(一皿お選びください)
・日替わりお魚のソテー ブイヤベース仕立て
・6時間煮込んだ牛タンシチュー ぺコロスや季節野菜とともに
・D特製 手ごねハンバーグ ジャガイモのグラタンにデミグラスソース
・AUS産 フィレ肉のステーキ<+300円>
・氷温熟成・神戸ポークの肩ロースグリル<+300円>
【デザート】(一皿お選びください)
・マンゴーのレアチーズケーキ
・自家製わらびもちとヨーグルトソルベ添え
・本日のタルト 自家製アイス添え
・パルフェ・オ・チョコラ・ショー<+300>
【カフェ】
コーヒー または ハーブティー
※アレルギー等のご対応をさせて頂いております。お気軽にお問い合わせくださいませ。

カジュアルにお楽しみいただける“スペシャルディナー”をご用意致しました! ・・・旬の素材を使い丁寧に仕上げました・・・ 前菜5種盛り合わせ・パスタorスープ・メイン・デザートもそれぞれお選びいただける全4皿でございます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <お飲み物>
シャンパンフルボトルを1本ご用意いたします。
2名〜4名様で1本、5名〜8名様で2本ご用意いたします。
※同等クラスの白または赤ワインにご変更いただけます。
6月のお献立
【前菜】小豆胡麻豆腐 海老 そら豆
    水蛸油霜蓮根梅肉和え
【御椀】鱧葛たたき 鱧素麺 じゅん菜  
【造り】鮪 鱸洗い
【焼物】冬瓜饅頭 干し椎茸 百合根 かに 銀杏 しいたけ みつ葉 
    伊佐木酒盗焼き 焼き茄子 万願寺青唐 生姜 葱
    穴子牛蒡揚げ 谷中生姜 茗荷  
    スープ鯛サラダ 野菜 松の実 
【食事】そば 氷珈琲
【デザート】果物盛合せ

日本庭園が望める静かな佇まいの源氏香 旬を感じていただける会席をお楽しみください。 乾杯に相応しいシャンパンをフルボトルサイズでご用意いたします。 接待などにも安心してご利用いただけるお集りに最適なプランです。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン -おばんざい-  おばんざい盛り合わせ
-お造り- 本鮪と活車海老のお造り
-揚げ物- 穴子と夏野菜のてんぷら
-サラダ- 豆ちゃのサラダ
-口替わり- イチジクと焼きなすの胡麻クリームかけ
-焼き- 黒毛和牛ステーキ 
-食事- 雲丹といくらの贅沢炊きたて羽釜ご飯 味噌汁
-甘味- 季節のアイス抹茶わらびもち
■飲み放題メニュー 2.5時間制(L.O 30分前)
・生ビール
・日本酒 京山水
・ワイン 赤、白
・スパークリングワイン
・梅酒
・焼酎 芋、麦
・ウィスキー ハイボール、水割り
・カクテル 全14種類
・ソフトドリンク

京都の奥座敷、高台寺の麓にひっそりと佇む「石塀小路豆ちゃ本店」 。和食の伝統を大切にしながら京都のエッセンスと新しさを融合しています。 京都と日本橋、共に歴史ある町でみなさまのご来店をお待ちしております。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン レギュラーランチ懐石 全8品
■突出し
 北寄貝のぬた和え
 
■お椀
 蟹とお豆腐
■お造り
 鮪 いか 鯛 ふぐ                 
■焼き物
 グジ一夜干し 帆立
■炊き合わせ
 タケノコ 穴子
■ご飯
 フカヒレと湯葉のあんかけごはん  他2種からチョイス
■果物
 季節の果物     
■和菓子
 わらびもち or あずき
■お抹茶
 初昔・・・裏千家スタイル

様々なシーンにご活利用いただけます。

5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <近郊の築地 日本橋の一品>
・江戸前煮穴子と旬鮮魚のちらし寿司
<小鉢冷前菜>
・雲丹の冷製小茶碗蒸し
・蛸と三陸若布の柚子味噌和え
・パテドカンパーニュ&ドライ無花果のピンチョス
<和風大皿料理>
・鰹のたたき土佐作り風サラダ仕立て
・旬の鱧と水茄子の梅肉仕立て水菜添え
<洋風冷前菜>
・小海老とカラフルパプリカのマリネ ペペロン風
・完熟トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・冷製白桃のクリームスープ
<洋風大皿料理>
・ローファットチキンとヌイエット野菜のパッションマンゴードレッシング
・ハワイ風ロミロミサーモンのサラダ
<温製料理>
・国産豚ロース肉のソテー アーモンド味噌風味
・3種ソーセージ 厚切りベーコンのサワークラウト添え
・アフロディテ特製 夏野菜と若鶏のブロシェット
<シェフライブパフォーマンス>
ゲストの目の前でデクパージュ
・築地市場より鮮魚のアクアパッア
・低温で焼き上げたローストビーフ カッティングサービス
<季節のデザート>
・彩りカラフル
・フルーツゼリー コレクション
・夏の果実をトッピングした大人のカキ氷

<飲み放題ドリンクメニュー>
【ビール】
・レモンビア
・シャンディーガフ
・レッドアイ
・カンパリビア
【ウイスキー】
・ハイボール
・ジンジャーハイボール
・コークボール
【サングリア】
・ホワイトサングリア
・レッドサングリア
・ロゼサングリア
【ワイン】
・赤ワイン
・白ワイン
・オペレーター
・スプリッツアー
・カリモーチョ
・テイント・デ・ベラーノ
・キール
・カーデイナル
・アフロディテ
【カクテル】
・カシスオレンジ
・カシスグレープフルーツ
・カシスウーロン
・カシスソーダ
・カシスミルク
・ファジーネーブル
・ピーチウーロン
・スプモーニ
・カンパリソーダ
・ジントニッ
・ジンバック
・オレンジブロッサム
・スクリュードライバー
・ブル・ドック
・カミカゼ
【トロピカルカクテル】
・ブルー・ハワイ
・チチ
【フローズンカクテル】
・フローズン・マルガリータ
・フローズン・ブルーマルガリータ
【焼酎】
・芋焼酎
・麦焼酎
・レモンサワー
・ライムサワー
・梅酒サワー
・巨峰サワー
【ソフトドリンク】

【テラス席確約×期間限定】 緑あふれる白亜の洋館でローストビーフなど約20種ブッフェ×20種類以上のドリンクも楽しめる2時間の飲み放題。 ビュッフェで楽しむ料理はパワフル・エナジー・カラフルを意識したものから お酒によく合うメニューまで数多くご用意。 定番のローストビーフや天麩羅は別途オプションにて食べ放題にご変更可能。 是非、この夏は当店ビアガーデンにて素敵なひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 一休限定 乾杯グラススパークリング
(ノンアルコールでも対応いたします)
メニューの一例として
ひよこ豆のコロッケ パネッレを包んだミニバーガー
Piccolo Assaggio / Small Apetizer
燻した蛸とストラッチャテッラ、じゃがいもサラダ仕立て
Antipasto / Apetizer
南イタリアの手打ちパスタ シャラティエッリ
穴子とズッキーニのソース カラスミをふんだんに散りばめて
Primo Piatto / Pasta
国産牛のタリアータ ブラッドオレンジ風味
熟成したパルミジャーノを添えて
Secondo Piatto / Main Course
ピスタチオのムース アーモンドのグラニタ
Dolce / Dessert
食後のお飲み物
Caffe / Coffee
お茶菓子
Piccola pasticceria/Contact sweets

一休限定特典といたしまして、グラススパークリングを1杯サービスいたします。 日本とイタリアで15年のキャリアを積んだシェフが、 小田原から新鮮な海の幸、福井からはみずみずしくも大地の力を感じる野菜など、 日本各地の旬の食材を中心に イタリア本国と時差のない現代的なイタリア料理をコース形式で表現いたします。 素材本来の香りや味わいを大切にしながらも、イタリアで培った 感性で一つ上の美味しさへと昇華させていきます。 また味わいだけでなく、彩り豊かで洗練された盛り合わせもイル プロフーモならでは。 こだわりの食材がどのように形を変えていくのか、 お客様のもとへ運ばれるその瞬間をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■旬菜三種盛り
■季節の摺り流し
■天然活〆のお造り二種盛合せ
■土佐の清流からの贈り物「土佐天然鮎の塩焼」
■祢保希名物 炭火焼 鰹たたき
■冬瓜と穴子豆腐の海老餡掛け
■宿毛豚のサラダ仕立て
■じっくりと鯛の出汁を取りました「絶品 鯛出汁そうめん」
■デザート二種

祢保希自慢の鰹・鮮魚は勿論、 夏の味覚「土佐天然鮎」に「鯛出汁そうめん」付! 地下鉄三越前駅より徒歩1分、JR新日本橋駅より徒歩3分の好立地に佇む、 創業100年を迎えた老舗料理店「土佐料理 祢保希」。 季を愛で、自然と共生する、日本人本来の生活様式が垣間見れる伝統的な日本家屋をモチーフとした店内で、ごゆっくりお食事をお愉しみくださいませ。

10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■シャリについて
水分含有率が高すぎるために業界でタブーとされるコシヒカリですが、しっかり乾燥され大切に管理された二年古米は、板前が長年探求し続けた赤酢と出会うことで最高のネタに相応しい至極のシャリとなりました。古代米酢と粕酢をブレンドした赤酢でほんのりと上品な赤みをさしたこだわりのシャリが、江戸前の仕事を丁寧に施したネタ一つ一つの底力を余すところなく引き出し、見事な一体感を愉しませてくれます。
■ネタについて
目の前の白木箱に並べられるのは、「昼夜問わず同じ品質の魚を」と妥協を許さない板長の厳しい目で選び抜かれた極上の旬素材。近海ネタをはじめとして、全国の漁場から取り寄せています。煮る、〆るなど、日本が誇る伝統の技と江戸前の基本を今に受け継ぐ職人たちが、卓越した技術を施し、流れるような美しい所作で握る本来の江戸前鮨を、鮨「そら」でご堪能ください。
■■■サンプルメニュー■■■
■有機国産野菜の前菜
■季節の一品
■まぐろ、こはだや白ギス等の〆物、穴子やアサリの煮物など、板長おすすめのにぎり鮨10貫を一休限定で
■板長おすすめの巻物
■お澄まし
■水菓子

樹齢350年をこえる尾州檜のカウンターが端整な漆黒の空間に浮かび上がるさまはまさに鮨職人の檜舞台です。店内は8席のみ。板長がこだわり抜いた季節の食材を、その季節ならではの最上の調理法でお召しあがりいただきます。 日本の四季を大切にし、旬のネタを最適な状態でご提供する、これは例え同じ食材でも季節によって調理法が異なるということ。いわば直球勝負の鮨、シンプル・イズ・ベストな鮨を、江戸前鮨の生まれ故郷というべき日本橋で、国内外のお客さまにお召しあがりいただきます。常に上質で本物にこだわるマンダリン オリエンタル 東京がお届けする、鮨そらの正統派江戸前鮨を、ぜひご賞味ください。

8,000円〜9,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ※コース 一例
1 食前酒
2 先付
3 お造り
4 天ぷら12品:活才巻2本、キス、アナゴ、大椎茸、アスパラ、季節のもの
5 箸休め:サラダ(和風ドレッシング)
6 かきあげ:才巻海老、小柱、三ツ葉
7 お食事:かきあげで <白い御飯、天丼、天茶、天ばら>
※1品お選びいただけます。
8 デザート:季節のデザート

大切な方とのご接待・会食におすすめです。

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