日本橋でシャンパンが飲める レストラン 予約 [一休.comレストラン]

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■乾杯シャンパーニュ（お一人様1杯）
※メニュー例（月毎のメニューとなります）
■Antipasto Mist
　おもてなし 前菜盛り合わせ
■Zuppa
　季節のスープ
■Pizza
　王道のマルゲリータ（2ピース）
■Carne
お好きなメインディッシュを下記より1品お選びください。
・シンプルグリル 本日の鮮魚
・オススメ　兵庫県産播州赤どり
・鹿児島県産　南洲八戒豚
・USエイジングビーフ ＋550円
・徳島県産　阿波黒牛 ＋1,100円
■Pasta
・真夏のポモドーロフレスコ　スパゲッティ
■Dolce
　パティシエ特製デザート
■Caffe
　コーヒーまたは紅茶
■Free　Drink　2時間制（ラストオーダー90分）
・スパークリングワイン・ビール・ワイン（赤・白）・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

シャンパンが飲めるおすすめプラン キャビア、ロブスター、フォアグラなど、高級食材が華やぐワンランク上のゴールデンファン アフタヌーンティー
選りすぐりの素材を吟味して作られたセイボリー、2種のスコーンにエグゼクティブペストリーシェフ自慢のジャム、上品なプチフール。お飲み物はお客様の気分やスイーツとの相性にあわせてカップでのご提供。コーヒー紅茶合わせて20種よりお選びいただけます。
※食物アレルギーをお持ちの方は事前にご連絡をいただけますようお願い申しあげます。
■■サンプルメニュー■■
-グラスシャンパン
■サンドイッチ　&　セイボリー
フォアグラムースと木の実 ドライフルーツのパイ
ロブスターバーガー アーティチョーク ミモザとチリソース
スモークサーモンとディルサワークリームのブリニ キャビア添え
ポークハムとマンチェゴチーズ トリュフクリームのサンドイッチ
など
■2種のスコーン　
レモン ゴーダとグラナパダーノチーズ
クロテッドクリーム
苺とシャンパンのコンフィチュール レモンカード
■ペストリーシェフ自慢のプティフール
バラの香りのエクレア
トンカ豆とカカオニブのマカロン
など

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■グラスシャンパン（おひとりさまにつき1グラス）
■グラスワイン（おひとりさまにつき1グラス）
■■■メニューサンプル■■■
■カナッペとアミューズブッシュ
■冷前菜
とうもろこしのブランマンジェ 雲丹とリコッタチーズ クレソンのジュレ
または
鶏 豚 仔牛のパテアンクルート 煮詰めたビーツ 季節のコンディメント
■温前菜
マッシュルームとモリーユ茸のラビオリ サヴァニャン風味のクリームスープ 絹さや
または
ポーチドエッグ パプリカのクーリとイベリコ豚のチョリソー スープドポワソン
■魚料理
オマールのロティ レフォール風味 フヌイユ メープルシロップの香り 柑橘のジュ
■肉料理
フランス産乳のみ仔羊のロティ マジョラムのクルート ソッカと茄子のクーリ ハーブのサラダ
または
国産牛サーロインのロティ ジロール茸のソテー 黒トリュフソース
(追加料金を頂戴いたします）
■チーズ　または　プレデザート
■デザート
アルパコチョコレートのパレット ミントのクリームとアイスクリーム 生姜風味
■コーヒーとプティフール

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■至高のディナーコース■
・ウズラの卵黄と才巻き海老の紹興酒漬け
・季節の薫る盛り合わせ冷菜
・三種焼き物の盛り合わせ(皮付き豚肉の焼き物・香港式スペアリブ窯焼き叉焼・伊達鳥の香り焼き）
・ふかひれとスッポン烏骨鶏の滋味薬膳壺蒸しスープ
・吉浜産干し鮑の煮込み ブラウンソース 干し蛸とタイ米のリゾットと共に
・伊勢海老のソテー 雲丹をたっぷり乗せて
・金山寺味噌で漬けた熟成牛舌のグリルと和牛テールのオーブン焼き 鎮江香醋の薫り
・上海蟹の濃厚な内子と味噌を使った煮込み麺
・特製マンゴープリン 燕の巣を添えて
※グラス・シャンパン付

シャンパンが飲めるおすすめプラン ＜お飲み物＞
■乾杯グラスシャンパン1杯付

＜お食事＞
■牛肉焼き寿司
■6種の細切りサラダ
■焼き野菜
■松坂牛サーロインステーキ　150g
■御飯　味噌椀　香の物
（ガーリックライスへの変更可）　
■デザート
■コーヒー または 紅茶

シャンパンが飲めるおすすめプラン ＜お飲み物＞
シャンパンフルボトルを1本ご用意いたします。
2名〜4名様で1本、5名〜8名様で2本ご用意いたします。
※同等クラスの白または赤ワインにご変更いただけます。
6月のお献立
【前菜】小豆胡麻豆腐　海老　そら豆
　　　　水蛸油霜蓮根梅肉和え
【御椀】鱧葛たたき　鱧素麺　じゅん菜　　
【造り】鮪　鱸洗い
【焼物】冬瓜饅頭　干し椎茸　百合根　かに　銀杏　しいたけ　みつ葉　
　　　　伊佐木酒盗焼き　焼き茄子　万願寺青唐　生姜　葱
　　　　穴子牛蒡揚げ　谷中生姜　茗荷　　
　　　　スープ鯛サラダ　野菜　松の実　
【食事】そば　氷珈琲
【デザート】果物盛合せ

シャンパンが飲めるおすすめプラン プレミアムスペシャルコース【一休予約特典サービスワイン付き】【予約をお薦め致します】
【日曜、祝祭日の予約が入る日は対応可能】
【シャンパンも含む厳選ワイン5種フリーフロー＆スペシャリテコース限定】
【店名(感謝の意味をこめて)
・記念日。贅沢食事会などにお薦めコース
【ロケーションではなく佐野シェフ経験した最高のスペシャリテの全て感じてください】
・記念日、会食、接待にお勧め　
　　
例【仕入れにより食材内容変更いたします。】
季節の食材のお任せ内容　その日の贅沢食材を、、
【写真はイメージ】
スペシャルコースのオンパレード
■前菜1(最初の微笑み料理から)
(北海道産毛蟹(季節野より変更)のカクテルコンソメジュレ)
■前菜2(贅沢な一皿)
(佐野シェフ季節の食材。トリュフ使用の一品を)
■魚料理
(長崎からの貴重価値のアズキハタのクロカンテ　スタジョーネソース
■一押し料理(スペシャリテ料理)
(勝浦産活け黒アワビ1個とフンギとフォンドブラザート仕立て
■プリモ(人気のパスタ)
(自家製パスタ　北海道産バフン雲丹贅沢に。驚き
■佐野シェフ自信作料理(スペシャリテ料理)
フォワグラのポワレ。オリジナルサルサで
■肉料理(スペシャリテ料理)
(シャラン産鴨の佐野シェフ渾身料理　癖になる料理　このファンも多い)是非。

■ドルチェ
・特製デザート
　記念日にお薦め(先行予約特典)
　予約時にメッセージコメントされた方はプレートのサービスします。
■食後カフェ
*ワイン5種類　飲み放題(3時間【LO30分前】)
　佐野シェフの食事とワインマリアージュをお楽しみに
　　料理に合わせたワインを提供いたします。
　シャンパン・白ワイン2種類・赤ワイン2種類
【アルコールの飲めない方は。絞りたてのオレンジジュース・ウーロン茶】
注意。20時30以降の来店は2時間対応になります。
【お店の他の情報もご覧ください】
【予約特典のみ。食材変更。人数相談。対応可能】

シャンパンが飲めるおすすめプラン 9月18日はフランスVSイタリアワイン、ダブルぺアリングを楽しむです。
■お楽しみシェフからの一品とソムリエ気紛れ食前酒
●最高級フランス・シャンパーニュとイタリア有名スプマンテの対決
〜シャンパーニュVSスプマンテ〜
○シャンパン、スプマンテにあう前菜
●フランス最高峰白ワイン・ブルゴーニュとシチリア島の白ワイン
〜ブルゴーニュシャルドネ白ワインVSシチリア島白ワイン〜
○本日の新鮮魚をブルゴーニュ、シチリアに合わせてアレンジ

●中世貴族に愛された　フランス・ボルドー地方赤ワインとイタリアの銘醸トスカーナの赤ワイン
〜カベルネ・ソーヴィニヨンVSサンジョベーゼ〜　
○本日の特選肉メインディッシュ　赤ワインソース


○デザート盛り合わせ
□厳選ブレンドコーヒー　or　有機栽培アッサムティー

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■お料理4品 ※大皿での提供となります。
（一例）
・コブサラダ
・スモークサーモン
・鶏の唐揚げとポテトの盛合せ
・アメリカンクラブハウスサンド

■フリードリンク
・ワイン（赤・白）
・カクテル（約75種）　ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ・リキュール・ワイン・シャンパンなどがベースのカクテルをメニューからお好きなものが選べます
・ソフトドリンク（9種)

■オプション
・お飲物のアイテム追加は、1アイテムにつきお1人様594円にて承ります。

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■乾杯時にシャンパンハーフボトルをプレゼントさせていただきます。
　（2〜3名でハーフボトル1本、4名でフルボトル1本分　）
■前菜五品盛（鮭の麹漬、鴨のロースト、その他季節の物）
※季節により写真と内容が異なる場合がございます。
■お吸鍋（鶏笹身の団子、三つ葉、なめこ、さらし葱）
■鶏の笹身の一皿（鶏笹身、その他季節の物）
「鶏の笹身と季節の野菜を使った一皿」
■相鴨すきやき（胸肉、笹身、もも、レバー、砂肝、心臓）（春菊、長葱、椎茸、ピーマン）
「炭火にかけた鉄鍋で相鴨のお肉をお野菜と共に焼き、おろし醤油で召し上がって頂く鍋料理」
■御食事（白飯、赤出汁、香の物）
「白飯の他に、鴨炒め御飯 ・ 鴨そぼろ御飯も別途御用意してあります」
■デザート