京王プレッソイン日本橋茅場町周辺にある おすすめレストラン トップ8

今話題の茅場町でこだわりの生産者の食材を気鋭のシェフが手がける大空間レストラン。

旬の色彩豊かな食材を使用し、熟練の職人が極上の一皿へと昇華させた日本料理をご堪能いただけます。

名古屋コーチンの最高峰を熟練の焼き師が真心込めて焼き上げます。

鮮度×熟成×発酵の技術、圧倒的に旨味を増幅させた「新江戸前鮨」

毎朝築地より仕入れる鮮魚、京都から取り寄せる京野菜など吟味した食材を使い、「日本橋 OIKAWA」のオリジナル京懐石料理をお愉しみ頂けます。

一瞬のタイミングを極めた匠技が光る天ぷら。素材味を活かした四季の旬味覚をご堪能いただけます。

岩手直送の新鮮な「厳選海鮮」や蔵元直送の全国の「銘柄地酒」をお楽しみいただけます。日本酒は常時30種類ほどを取り揃えております。

昭和初期の息吹を感じながら、江戸名物のねぎま鍋をたのしんだり、四季の食材を活かしした美しい日本料理をお召し上がりいただけます。