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  • 2,500円
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  • 5,000円
  • 5,500円
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丸の内で北京ダックが楽しめる グルメ・レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

丸の内で北京ダックが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

北京ダックが楽しめるおすすめプラン 香港人にとって、飲茶は家族や友人と過ごす大切な時間。その大切な時間に花を咲かせてくれるのが驚きと感動に満ちた逸品料理の数々です。
広東料理「センス」で一番人気の飲茶コース ”White Bauhinia”
この度一休限定でご紹介するのは、”White Bauhinia” が更にグレードアップした ”Pink Bauhinia” コースです。
料理長が厳選する高級海鮮を使用した本格派の味や、最高級国産食材を取り入れた逸品にあわせ、
広東の伝統と基本を今に受け継ぐ職人がご用意する極上の點心を、お好きなだけお楽しみいただけます。
ご家族やご友人と美食彩るテーブルを囲み、心温まる充足のひとときをお過ごしください。

■■■サンプルメニュー■■■
北京ダックのクレープ巻きと彩り野菜マリネのコンビネーション
■上海蟹小龍包
■タラバ蟹と岩手県産プラチナポークの上湯スープ餃子 血燕の巣添え
■プレミアム蒸し餃子三種
-トリュフと卵白の蒸し餃子
-北海道産ホタテと千葉県産ロブスターの蒸し餃子 自家製XO ソース風味
-岩手県産プラチナポークの鮑のせ焼売
■香港點心師手作り点心を約20種からお好きなだけ

-豚肉と海老 ニラの蒸し餃子
-白金豚のチャーシュー饅頭
-トリュフときのこの蒸し餃子
-海老入り揚げワンタンのスウィートチリソース
-豆苗と東星ハタの蒸し餃子
-大根餅の香り焼き
-海鮮の揚げ春巻 
-帆立の蒸し餃子
-タラバ蟹海老のクリスタル蒸し餃子 など
-香港麺の焼きそば
-海老ワンタン入り 香港細麺のスープヌードル
-鶏肉と干し貝柱の蒸しご飯 蓮の葉包み
など
■デザート一品(5種からお選びいただけます)
-マンゴープリン、マーライコー、紫米とタピオカ入りココナッツミルク、マンゴーココナッツクリーム グレープフルーツ入り、杏仁豆腐

ホテル37階に位置する「センス」の店内からは東京スカイツリー(R)を望む絶景と、繊細なインテリアが独創的な雰囲気を醸しだします。宝石店のような洗練された美空間で、香港の香りが息づく美味をお好きなだけお召し上がりください。 数々のランキングで、広東料理部門1位に輝く広東料理「センス」では、高級食材を惜しみなく使用した、繊細で味わい深い本格広東料理をお楽しみいただけます。 點心師が確かな技術と研ぎ澄まされた感覚で作り上げる點心を、センス料理長が作り上げる驚きと感動に満ちた本場広東料理とあわせ心ゆくまでご堪能ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

北京ダックが楽しめるおすすめプラン ■前菜の盛り合わせ
■フカヒレ入りスープ餃子
(名物スープの一つ。最上級の上湯と共にご賞味下さい)
■お選びできる点心3種
(本場香港の特級点心師が一つ一つ丁寧に手作り)
■料理長のおすすめ一品料理
※3名様以上の御利用で、北京ダック又は金鶏の姿揚げのどちらかに変更できます。
■豚肉細切り入り焼ききしめん 又は 金華ハムと干し貝柱、卵白のあっさり炒飯
(皆様ご統一でどちらかになります)
■マンゴープリン
(当店の看板デザートです)

「食」の本場香港から届けられる厳選された食材を使用し、一流の料理人が腕をふるう最高の広東料理。皇居、東京タワー、レインボーブリッジ、天気の良い日には富士山をも望む最高の眺望とともにお楽しみ下さい。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

北京ダックが楽しめるおすすめプラン <ドリンク>
■飲み放題メニュー 2時間制(L.O 30分前)
ビール、紹興酒、ワイン(赤・白)、サワー、果実酒、ソフトドリンク

<メニュー>
■前菜4種
■肥肥餃子
■青菜と湯葉の塩炒め
北京ダック
■大海老のにんにく唐辛子チリソース
■海鮮炒飯
■杏仁豆腐

■ 2時間飲み放題付コース 定番の全7品のコースに2時間飲み放題をお付けして6000円でご用意! 丸の内や有楽町、銀座やお出かけの際には、是非ご利用くださいませ。 ●丸の内ブリックスクエアは、丸ビル・新丸ビルと共に、丸の内の新しいランドマークとして誕生を致しました。アクセスの良い位置に建ち、レンガ造りの美しい三菱一号館美術館を中心に、落ち着いた商業エリアになっております。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

北京ダックが楽しめるおすすめプラン 〜9月・10月の内容〜
・調理長お薦め冷菜盛り合わせ
・トリュフのせショーロンポー
・ソフトシェルシュリンプの網巻き揚げ XO醤仕立て
・フカヒレの姿煮込み
北京ダック
・白身魚の葱生姜風味蒸し
・上海蟹のリゾット炒飯
・スウィーツ

 〜11月・12月の内容〜
・調理長特選冷菜の盛り合わせ
・海鮮春巻き
・尾付き海老の咸蛋ソース
・フカヒレの姿煮込み
北京ダック
・上海蟹味噌とホタテ貝柱の炒め 季節野菜添え
・特製白湯の土鍋煮込みそば
・スウィーツ  

【フリードリンク内容(2時間)】
瓶ビール/紹興酒/ハイボール/スパークリングワイン/ワイン(赤・白)/ウーロンハイ
/あんず酒/梅酒/アイスウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

※市場の都合等により、メニュー内容が変わる場合がございます。ご了承下さい。

一休限定のフリードリンク付き特別コースです。 手間暇を掛けて仕上げた料理は、接待はもちろん顔合わせや友人との会食、記念日にピッタリです。特にフカヒレは濃厚な白湯(パイタン)スープでじっくりと煮込んだ自慢の一品です。是非この機会にご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

北京ダックが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンクメニュー(下記よりおひとつお選びください)
・生ビール
・紹興酒
・焼酎(芋、麦)
・ウイスキー
・ウーロン茶
・オレンジジュース
【7.8月メニュー一例】
■彩り華やかな前菜四種盛り合わせ
■タコとイカの柚子胡椒炒め
■東苑自慢の大海老チリソース炒め煮
■中国料理の王道 北京ダック
■豚フィレ肉のパイナップル入り黒酢酢豚
■サラダ仕立ての冷やしそば
■オーギョーチと五香粉アイスの盛り合わせ

【9.10月メニュー一例】
■彩り華やかな前菜四種盛り合わせ
■カンパチの塩あんかけ 九条葱の香りで
■東苑自慢の大海老チリソース炒め煮
■中国料理の王道 北京ダック
■鶏もも肉と山伏茸の醤油煮
■二種の味わいの一口揚げごはん
■カスタード入りココナッツ団子

都心の隠れ家で愉しむ、大人の上海料理 食材の旬と鮮度、繊細な味付けと盛り付けにこだわった中国料理をご堪能下さい。 季節の食材を使った福コースは、2ヶ月ごとにメニューを変更してお届けいたします。 ご接待の利用にも最適です。

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