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丸の内でカルピオーネが楽しめる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

丸の内周辺 カルピオーネが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • スイーツ&デザートブッフェ
6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

カルピオーネが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
Conger Carpione, Spaghetti Squash, Red Onion
穴子のカルピオーネ 
錦糸瓜と赤玉葱

Bigoli con Canocchie, Cherry Tomato, Salicornia
ビーゴリ
蝦蛄とチェリートマト サリコルニア

Sauteed Flounder, Scallop, Venetian Peperonata
鰈のソテー
帆立貝とヴェネツィア風ペペロナータ

Osei Scampai, Pork Loin, Pancetta Affumicata, Cabbage, Polenta Bianca
オゼイ スカンパーイ
豚ロースとパンチェッタアフミカータ 高原キャベツとポレンタビアンカ

Torta di Formaggio, Peach Compote, Vanilla Gelato
トルタ ディ フォルマッジオ
桃のコンポートとバニラジェラート

Piccola Pasticceria
小菓子

Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

「アマン東京」の33階にある、「ザ・レストラン by アマン」。その土地の文化や自然を大切にするアマンらしく、厳選された日本の旬の食材を使った、イタリア料理をご用意。季節ごとの味をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

カルピオーネが楽しめるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜

■前菜
仔牛のスコッタート パッパ・アル・ポモドーロ、アボカドと玉ねぎのカルピオーネ
Seared veal with pappa al pomodoro,avocado and onion carpione

■パスタorメインのチョイス
・パスタ
パスタ トラパニ風ペーストソース パンのクロッカンテとオレンジ
Pasta with trapanese pesto sauce,crispy bread and candied orange
・メイン(魚料理or肉料理)
<魚>
季節の鮮魚 人参と章がのピューレ アンディーブのブラザート
Fish with carrot puree and braised endives
<肉>
チキン ポテトとほうれん草のソテー
Chicken with potato cream and spinach

■ドルチェ
トンカ豆の“なめらか”チョコクリーム スパイスのジェラート
Tonka bean and chocolate“namelaka”cream with spiced gelato

■コーヒーまたは紅茶 プチフール

【2014年11月7日(金)グランドオープン!】 「sensi」はイタリア語で「感覚・感性」の意味。洗練された現代風イタリア料理を、6.5mの吹き抜けとガラス面で覆われた開放的な空間で、お客様に五感で感じ、お楽しみいただきたい、という思いを込めて名付けたオールデイダイニングです。「美食と健康」を追求する、こだわりの詰まったHeinz Beckの料理をご堪能ください。

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