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丸の内でブーシュが楽しめる レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

丸の内周辺 ブーシュが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • スイーツ&デザートブッフェ
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブーシュが楽しめるおすすめプラン ■スパークリングワイン
   
■本日のアミューズ・ブーシュ
 
■オードブル ※下記より1品お選びいただけます。
・シャリュキュトリー盛合せ
・南仏風サラダ
・鮮魚のマリネ 旬野菜のカルパッチョ アンショワクリームと共に
・帆立とリードヴォーのパイ包み焼き 赤ワインソースと共に(+300円)
・ポルチーニと自家製ベーコンのフリカッセ ムーレット風 
・松坂ポークのパテドカンパーニュ
・ノルウェーサーモンの瞬間スモーク 紅玉とポテトのサラダ
・フォアグラのアンサンブル ポワレとテリーヌ エピスの香るパンを添えて(+300円)
 
■メインディッシュ ※下記より1品お選びいただけます。
・博多長浜直送鮮魚のポワレ カフェドパリ風 キャロットのジュ
・ヤリイカのプロバンス風リゾット詰め イカスミソース
・ブイヤベース
・イベリコ豚とチョリゾソーセージのカスレ ストーブ仕立て
・国産牛頬肉のラグー ポテトのムースリーヌと共に
・牛ランプ肉のロティハーブを練りこんだ塩パイ包み焼き(+400円)
・フランス産鴨胸肉のロースト エシャロットのコンフィ添え
・鶉のロースト コンソメと季節野菜
・骨付き仔羊肉のナバラン風 レモンタイムの香り 季節野菜添え(+900円)
・牛サーロインのグリエ パセリバターソース(+400円)
■デザート ※下記より1品お選びいただけます。
・ミルフィーユ サントノーレ
・タルトタタン
・フォンダンショコラ
・ショコラブランのシブースト
・塩バター風味のクレームキャラメル
 
■パン
 
■コーヒー、紅茶またはハーブティー

パリの街角にあるビストロを彷彿とさせる明るい雰囲気のテラスつきビストロ。 当日お好きなものをお選びいただける、嬉しいプリフィクスコースです。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

ブーシュが楽しめるおすすめプラン 【コース内容】
- アミューズ・ブーシュ
- 前菜
- 魚料理
- 肉料理
- フランス産フロマージュ各種
- 小さなデザート
- 本日のデザート
- コーヒーとミニャルディーズ

パレスホテル東京の6階に位置する「クラウン」は、旧ホテル時代から続く、1964年創業のフランチレストランです。伝統を継承しつつもフランス現地の流行やアイデアを取り入れた至高の「キュイジーヌ・モダン」のオリジナルメニューをお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ブーシュが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
・赤白ワイン、ソフトドリンクからお一人様1杯お選び下さい。
■アミューズ・ブーシュ
■前菜
・天使の海老とインカのめざめのクレープ 色とりどりのプチトマト添え
■選べるメイン
・金ゴマと米粉をまとった的鯛のポワレ ルッコラソースとタップナードのアクセント
 or
・新潟県十日町の妻有ポークのグリエ 夏野菜のラメル添え
■デザート
・シェフオススメ 本日のデザート
■食後カフェ
・コーヒー
 or
・紅茶
 or
・ハーブティー

【丸ビルプレミアムレストラン×一休.comレストラン】 期間限定で、丸ビル35・36階のプレミアムレストランから特別料金のプランが登場! デートや、友人・家族のお集まりに是非ご利用下さい。 当店では、厳選した四季折々の旬の素材をふんだんに使い、伝統を守りつつモナリザならではの新しさを吹き込んだフレンチを御用意しております。絵に描いたような素敵な料理の数々。オーナーシェフ自らデザインしたオリジナルの食器類と共にご堪能下さいませ。

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