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丸の内で蝦夷鹿料理が楽しめる レストラン

- 全1件(1 - 1 件)

丸の内周辺 蝦夷鹿料理が楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • スイーツ&デザートブッフェ
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

蝦夷鹿料理が楽しめるおすすめプラン <2時間フリードリンク> L.O 90分
生ビール、赤・白ワイン、ウイスキー(水割り、ロック、ハイボール)
ジントニック、ジンバック、モスコミュール、スクリュードライバー
キューバリバー、テキーラサンライズ、カンパリオレンジ、カンパリソーダ
スプモーニ、カシスオレンジ、カシスソーダ
ソフトドリンク各種

<メニュー>
 
■前菜
・旬の前菜盛合わせ
■パスタ(1品お選びください)
・オレッキエッテ キハダマグロ・ブロッコリーのプーリア風   
・タリアテッレ ポルチーニ茸とスモークベーコンのクリームソース
・スパゲッティ 牡蠣・下仁田葱・プチヴェールのオイルソース
・リゾット   サフランリゾット ミラネーゼ 鶏挽肉のラグーをのせて
・ポテトニョッキ      鴨肉のラグー (+150円)
・ブラックタリオリーニ   ズワイガニとイクラのクリームソース  (+300円)
■メイン(1品お選びください)
・メカジキ
・北海道産ホタテ貝柱
・本日の鮮魚
・アワビ +300円

・香潤鶏もも肉の炭火焼
・岩中豚肩ロースの炭火焼
・骨付き仔羊の炭火焼+200円
蝦夷鹿ロース肉の炭火焼+600円
・フランス産 バルバリー鴨胸肉の炭火焼+200円
・黒毛牛フィレ肉の炭火焼+1600円
 
■デザート
・パティシエの逸品デザート
 
■コーヒーor紅茶orハーブティー

*************************** 丸の内ブリックスクエアにある【地中海料理 アンティーブ】 「マンダリン オリエンタル東京」の初代総料理長に就任後もレストラン「シグニチャー」ではレストランガイドブックの権威ミシュランガイドで星を獲得した山本秀正。 「アンティーブ」は、その山本が料理人生の集大成としてプロデュースした第一号です。

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