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丸の内でカラスミが食べられる レストラン

- 全7件(1 - 7 件)

丸の内周辺 カラスミが食べられる レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

カラスミが食べられるおすすめプラン <9月1日〜10月12日>
■羽太の羅臼昆布締め 柚子香味
■セップ茸とマッシュルームのスープ<カプチーノ>
■鮑と秋野菜のグラタン 有機豆乳と京白味噌風味
■黒毛和牛の赤ワイン煮込み<ブラン ルージュ風>
 または
 高知県宿毛(すくも)より直送 鮮魚のソテ きのこ入りヴィネグレット
■紅茶風味のシブスト 秋のフルーツ添え
■コーヒー
<10月13日〜11月30日>
■自家製スモークサーモンと各種きのこのマリネ
■川俣シャモのコラーゲンスープ 南瓜と生姜風味
■帆立貝のソテ 唐墨風味の国産松茸入り炊き込みピラフを添えて
■黒毛和牛の赤ワイン煮込み<ブランルージュ風>
 または
 高知県宿毛(すくも)より直送鮮魚のソテ 秋野菜の柚子味噌風味
■軽やかなマロンのガトー アーモンドミルクのアイスクリーム添え
■コーヒー

総料理長が厳選した、秋の味覚を用いた旬を味わえるランチコース。和の要素も取り入れ、見た目も華やかな逸品をお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

カラスミが食べられるおすすめプラン <御影(みかげ)> 
ある日のお献立です。
季節や入荷により日々変わりますので御了承下さい。
【食前酒】 菊正宗 熟成梅酒
【先付】  心太 青さのり 辛子醤油 
【前菜】  雲丹・とろろ
       川海老艶煮
      玉蜀黍真丈
      う玉唐墨和え
【お椀】  鱧 蓴菜 オクラ 柚子
【お造り】 本日入荷の鮮魚五点盛
【焼物】  黒毛(宮崎)和牛ステーキ 焼野菜
【冷し煮物】  鰻 冬瓜 南瓜   
          銀餡 
【揚物】  鱧
      万願寺唐辛子  藻塩
【替り鉢】 山葵豆腐 炙り帆立貝 酢味噌
        
【お食事】 雑魚と蓮根炊込み御飯 粕汁 香の物
【甘味】  メロン
      
※写真はイメージです。
<お飲み物>
■食前酒 菊正宗 熟成梅酒
■飲み放題 ※3時間制です(ラストオーダーは30分前)
【ビール】中瓶ビール
    (プラス200円で、生ビールとフリージングハイボールに変更可)
【日本酒】菊正宗
    (生もと本醸造 / 灘の生一本 純米 / 樽酒 / 生もと大吟醸)
【ウィスキー】
・ブラックニッカ
    (プラス200円で生ビールとフリージングハイボールに変更可)
・「フリージングハイボール」 
  クセのないクリアな飲み心地のブラックニッカ樽詰
  ハイボールを使い、氷点下抽出技術が生み出す
  お店しか味わえない新感覚の氷点下ハイボール。
【焼酎】さつま司(芋)/ 中々(麦)
【梅酒】黒梅酒 / 鶴梅 すっぱい
【サワー】レモンサワー / グレープフルーツサワー / ウーロンハイ
【ワイン】赤ワイン / 白ワイン
【カクテル】ジントニック / ジンバック / カシスオレンジ / カシスソーダ / カシスウーロン / カシスグレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジジュース / グレープフルーツジュース / コカコーラ / ジンジャーエール / ウーロン茶

丸ビル6階 東京駅を一望できる開放感溢れる店内。 創業350年以上の歴史をもつ「菊正宗酒造」のプレミアムな酒、四季折々の野菜や魚介類等、素材の滋味を引き出した和食をお愉しみ頂けます。 一休限定で飲み放題を1時間プラスの3時間コース。 当店自慢の四季折々の旬な会席料理をごゆっくりお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

カラスミが食べられるおすすめプラン <お飲み物>
■乾杯ロゼスパークリングワイン特典
※アルコ―ルが苦手な方は、ソフトドリンクをご用意致します。
<お料理>デグスタシオン ランチコース
■最初のお楽しみ
■アミューズ
■茄子のキャビア仕立て
アボガドのクレマとトマトを感じて
■スパゲティーニに貝のスープを和えました
軽井沢直送のルコラとボラのカラスミのアクセント
■本日の鮮魚のソテー 
サルモリーリオのソース
パターテ スキャッチャーテを添えて
又は
シェフ・ステファノ推薦
国産豚のフィレ肉のソテーソレント風
■本日のデザート
■プティフール
■コーヒー 又は 紅茶
※イタリアンミネラルウオーターを別途お一人様600円でご用意しております。
※こちらのコースはメインダイニングへのご案内になります。 予めご了承下さいませ。

【丸ビルプレミアムレストラン×一休.comレストラン】 期間限定で、丸ビル35・36階のプレミアムレストランから特別料金のプランが登場! デートや、友人・家族のお集まりに是非ご利用下さい。 東京駅目の前、丸ビル最上階で、イタリアで2番目に三ツ星を獲得した名店の味をお気軽にお楽しみ頂けるランチコースをご用意致しました。 ※こちらのコースはメインダイニングへのご案内になります。予めご了承下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

カラスミが食べられるおすすめプラン ●一休特典内容
・グラススパークリングワインをお付けいたします。
シェフおすすめのディナーコースをご提供いたします。
■ステュッツキーニ(アミューズ)
■冷たい前菜
■温かい前菜
■とっておきの冷たいパスタ
■パスタ
■お魚料理
■お口直し
■お肉料理
■デザート
■小菓子&カフェ

■自家製パン
 シチリア産ラヴィダ農園EXVオリーブオイル、シチリア粗塩と共に
〜6/26以降のメニュー〜
■ステュッキーニ
■プリンセスフラワーと季節野菜のジュレ、タラバ蟹、雲丹、旬烏賊添えとガスパチョ
■鮑のバター風味生海苔ソース
■とっておきの冷たいパスタ
■しらすと季節野菜のオイル仕立て スパゲッティー カラスミがけ
■スカンピ海老の蒸し焼き 夏南瓜のソース
■お口直し
■本日の和牛網焼き マデイラ酒風味のサルサ
■メロンのスープ ロマノフと共に
■小菓子とカフェ

●シェフおすすめディナーコース● 乾杯スパークリングワイン付でご用意いたします。 旬の食材の数々をお楽しみくださいませ。 --- 東京ステーションホテル内という東京駅直結の好アクセスにありながら、地下に足を運んで頂くと丸の内の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気の空間が広がります。 【アクセス】丸の内南口改札を出て、ドーム内のレストラン直結の階段からお越しください。※緑の窓口の横、東京ステーションホテルの入口、ホテル内中央エレベーターも利用可能です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

カラスミが食べられるおすすめプラン ■メニュー例
※メニューは月替わりで変更となります。
<Antipasto Misto>
 ・生ハムと有機野菜の “インサラータ スペチャーレ”
<Pizza>
 ・ピッツァ “マルゲリータ”
<Pasta> 
 ・スパゲッティ 青唐辛子と釜あげシラスのアーリオオーリオ カラスミがけ
<Secondo Piatto> 下記2つからお好きなものをお選び下さい
 ・本日の鮮魚のソテー 彩り夏野菜のピネグレット
    又は
 ・千葉県産 オリヴィアポークのグリリア
  アーモンドとレーズンのアグロドルチェ “カターニャ風”
<Dolce>
 ・京都宇治抹茶とイタリア産マスカルポーネの“ティラミス” 桃のソルベ添え
<Caffe>
 ・エスプレッソ、アメリカーノ 又は 紅茶

丸ビル5階、本格ナポリピッツァが人気のイタリアンのお店。 店内に足を踏み入れると、大きなグリーンのピッツァ窯がお出迎え。この釜で400度の高温で焼き上げるピッツァは、外がカリっとしていて、中はもっちもち。本場ナポリより運ぶ小麦粉、塩、水にもこだわった生地が魅力。生地の風味を存分に堪能できるナポリピッツァです。

8,000円〜9,999円
20,000円〜

カラスミが食べられるおすすめプラン □乾杯スパークリング付
■アミューズ
■北海道産ムラサキウニ スイカのプロシュート アーモンドとイタリアンパセリソース
■帆立貝 長野坂城町グリーンアスパラガス レモンクリームとキャヴィア
■黒カジキのスコッタート 
2種パプリカのオーブン焼き ケッパーとタジャスカオリーヴ
■トマトのスープと有機野菜 バジリコの粉雪
■ナスとパルミジャーナを詰めたトルテッリーニ
■冷製カッペリーニ 浅蜊、カラスミ、ライムとココナッツ
■鰻 ウイキョウとンドゥイヤ
■季節の鮮魚 オレンジのキャラメルソース ビーツのビネガー風味
■イベリコ豚のセクレト マスタードシードとイチジク
■チアシードを纏った乳飲み仔羊
セロリ、カルダモン風味の枇杷、リコッタサラータ
■生姜のソルベ 柑橘とミントのソース ローズマリーパウダー
■ライチ ミックスベリー アロエベラ
スパイスのクランブルとローズの香り
■5種類のプチフールと食後のお飲み物

【乾杯スパークリング付】 初めて自身の名前を店名とする、ハインツ・ベック史上最高のファインダイニング。 イタリアローマの三ツ星のメニューを日本でもお楽しみいただけます。 大切な一日にぜひご利用ください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

カラスミが食べられるおすすめプラン 【磯風〜かぜ〜】
■和風前菜
■鮑と自家製カラスミのサラダ
■季節のお魚料理
■夏の焼野菜
■特選黒毛和牛フィレ100g又はサーロイン120g
■ガーリックライスまたは季節の焼御飯
■赤出汁 香物
■デザート
■コーヒー又は紅茶

厳選された素材を使い、和風テイストに仕上げたシェフの華麗なプレゼンテーションとともに、素材の旨味を引出したお料理をお楽しみください。

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