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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

丸の内でフォアグラが食べられる おすすめレストラン

- 全24件(1 - 24 件)

丸の内周辺 フォアグラが食べられる おすすめレストラン 情報を掲載。

フォアグラが食べられるおすすめプラン *** 10月限定 ハロウィンハニーアフタヌーンティー ***
シェフが細部までこだわったハロウィーンならではの遊び心溢れるデザイン、そして蜂蜜とのハーモニーを生かした様々なテイストによる珠玉のアフタヌーンティーをお楽しみください。

■PETIT SWEET
チョコレートの器と南瓜のプチシュー
ゴーストメレンゲ
オレンジ蜂蜜の三日月クッキー
ラベンダー蜂蜜のマカロン
栗の蜂蜜と南瓜のタルト
南瓜のモンブラン
アカシア蜂蜜と南瓜のプリン
林檎のジュレと蜂蜜ソース 十字架チョコレート

■SCONE
プレーンと南瓜のスコーン クロテッドクリームと蜂蜜 自家製ジャム

■SAVORY
ブルーチーズと南瓜のコーン インペリアルパレスハニー
キャラメライズポークのサンドイッチ ローズマリーハニー
フォアグラ最中 トリュフハニー
サーモンのミルフィーユ クレタ島ハニー

■TEA and COFFEE
ゴールデン アッサム、スプレンディド アールグレイ
マンゴードリーム、トロピカルオレンジ ※約20種の紅茶をご用意しております。
カモミール、煎茶    
コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、ディカフェ

○メッセージプレートについて○
追加料金300円(税込サ別)にてご用意させて頂いております。
ご希望の場合は、予約画面のご要望・コメント欄に、「メッセージ内容・ご希望枚数」をご入力ください。また、こちらの300円はポイント加算されません。予めご了承下さいませ。

栗や南瓜など秋の味覚をふんだんに使い、さまざまなハニーでアクセントを加えたシェフ パティシエ宮川佳久による遊び心溢れるアフタヌーンティーをご用意いたします。味はもちろん、細部までビジュアルにもこだわった、アマン東京スタイルの秋色のアフタヌーンティーでユニークな午後のひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■entree 前菜
sauteed scallop, radicchio, truffle vinaigrette
帆立貝のソテーとラディッキオ トリュフビネグレット
pork pate, cassis mustard
米沢豚のパテ カシスマスタード
pain d’epice, foie gras mousse
パン デピスとフォアグラのムース

■plat メイン料理
sauteed cod fish, diable sauce
塩鱈のソテー ディアブルソース
duck leg confit, red cabbage étuver
鴨腿肉のコンフィ 赤キャベツのエチュベ
roasted beef round, red wine espuma
牛腿肉のロティ 赤ワインのエスプーマ

■dessert デザート
buche de noel, white chocolate, champagne mousse
ビュッシュ ド ノエル ホワイトチョコレートとシャンパンムース
strawberry feuillette, pistachio ice cream
苺のフィユテ ピスタチオのアイスクリーム
crepe with black cherry, creme gratinee
ダークチェリーのクレープ クレームグラチネ

■coffee or tea コーヒーまたは紅茶

クリスマス限定プランをご用意いたしました。大切な方と思い出に残る時間をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(おひとつお選びください)
・スパークリングワイン
・生姜エール
・生搾りジュース
■季節の一口
■AW農園バーニャカウダ
■雲丹 トマト フォアグラ
■トロフィエ 100% 手作りのトマトソースの絶品!アラビアータ
■本日のオススメのパスタ
■青森県10カ月熟成の幻の豚 長谷川自然熟成豚のグリル
+1,000円
A5ランク山形県花乃牛の低温ロースト 赤ワインマデイラソース
■ホワイトラムのヴェールに包まれた和栗のモンブラン
■菜果茶orコーヒーor紅茶

一休限定!乾杯ドリンク付! 17時〜17時30分までのご来店限定で、お得なアーリープランをご用意致しました! 乾杯ドリンクはスパークリングワインやソフトドリンクからお好きなものをお選び下さい。 お食事はAWキッチン自慢のバーニャカウダをはじめ、契約農家から届く旬のお野菜をたっぷり使用した特別コースとなっております。 本日のパスタ・メインディッシュなどを含んだ全7品の充実ディナーをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン □□□ 2人だけの時間を楽しめる1室限定・個室確約 □□□
【アミューズ】
オーストラリア産バッファローカードのババロア
  
【前菜】
オーシャントラウトの北欧風マリネ
  
【前菜】
フォアグラどら焼き
  
【魚料理】
オマール海老のロースト ビスクソース
  
【肉料理】
和牛のグリル トリュフ風味のマデイラソース
  
【デザート】
スノーマウンテン〜雪山のサンタクロース〜
 
【カフェ】
コーヒー または 紅茶
※仕入状況等により一部内容が変更になる場合がございます
※写真はイメージです
■■■ 下記必ずご確認くださいませ。 ■■■
【価格について】
※プランの価格は税・サービス料(10%)込となっております。
尚、当日の追加オーダーに関しましては別途サービス料(10%)を頂戴致します。
【お席のご利用について】
※お席はご予約時間から2時間制となります。
※席の名称に記載されているお時間がお客様の来店時間となります。
システム上、30分単位でのご予約となりますが、席の名称に記載されているお時間がお客様の来店時間となりますので、ご注意ください。
※万が一遅れて来店された場合も、退店時間は変わりません。
※席の詳細な指定はお受け致しかねます。

【新丸の内ビル6FのSaltで過ごすXmas】早めの17時来店がお得! お料理は、フォアグラやオマール海老、和牛のグリルなど、豪華食材をふんだんに使用したフルコースをご用意いたしました。 シドニーのスターシェフ、ルーク・マンガンによるモダンオーストラリア料理をお楽しみください!

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 最初のお楽しみ
One bite appetizer
本日のアミューズ
Small appetizer
ガチョウのフォアグラのポワレとボルロッティー豆のクレマ
ほのかなバルサミコヴィネガーの香り
Sauteed escalope of goose foie gras with “borlotti” beans puree and glazed balsamic vinegar
(1987年エスプレッソガイド、アンティパスト部門選定)
旬の新鮮な海の幸のパスタ包み“ファゴッティーノ”アサリとムール貝のソース
キャビア“オシェトラ”を添えて
Home made fresh pasta “fagottino” stuffed with seafood, fresh osetra caviar
(1987年エスプレッソガイド、プリモピアット部門選定)
的鯛のソテー ポテトのコンフィ
エクストラバージンオイル・レモン・サフランの香り 
Sauteed with tender potatoes John Dory aromatized with saffron
(1990年ミシュランガイド三ツ星獲得パーティーにて提供)
スパークリングワイン“プロセッコ”とカルダモンでじっくり煮込んだ和牛のホホ肉
シェフ・サンティン自慢の一皿
Japanese beef cheek long cooked with “prosecco” sparkling wine and cardamom
(2012年ミラノ教区パーティーにて提供)
プレデザート
Small dessert
焼きたての温かいチョコレートのフラン
ホワイトチョコレートのソース
Hot chocolate pudding with white chocolate sauce
(1998年マウリツィオ・サンティン エツィオ・サンティン子息
エスプレッソガイド、ベストパティシェ選定時のドルチェ)
プティフール
Petit four
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea
※イタリアンミネラルウォーターを別途お一人様600円(サービス料別)でご用意しております。
※苦手な食材などのお料理変更に際しましては、別途料金が必要になる場合がございます。(別途現地払い)
※追加注文の場合、追加料金・サービス料(ランチ10%、ディナー12%)が必要となります。(現地払い)
※メニューは季節・入荷状況などにより変更となる場合がございます。予めご了承下さいませ。

この9/6において丸ビル36階に海外初の支店としてオープンしたアンティカ・オステリア・デル・ポンテは開店15周年を迎えます。 これもひとえにお客様のご愛顧の賜物によるものと感謝しております。 これまでミラノ本店ではイタリア国内のみならずフランスの権威あるガイドブックやアメリカの評価機関などから大変栄誉ある数々の賞を賜っておりますが、東京店においても同様に数々の栄誉ある賞を受賞してまいりました。 これらを振り返り、本店サンティン・シェフのレシピの中から受賞に関するものを中心に15周年にふさわしい集大成となるコースを今回特別にご用意させていただきました。 世界中の美食家たちを唸らせた至高の料理の数々を是非この機会にお愉しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
※お1人様につき、1杯をお選びいただけます。
・スパークリング
・白ワイン
・赤ワイン
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ウーロン茶

〜 メニュー 〜
※メニューは仕入れ等により変更となる場合がございます。
■AMUSE-BOUCHE
フォアグラ風味のマドレーヌと旬の果実のピンチョス仕立て

■ENTREE
・MAISON BARSAC オリジナルサラダ「フリュイエレキギューム」

■POISSON
※9/1~9/30
・本日のおすすめ鮮魚のポワレ ザクロソース
※10/1~10/31
・本日のおすすめ鮮魚のブレゼ カレー風味 色々きのこ添え

■VIANDE
※9/1~9/30
大山鶏胸肉のロティ シャンピニオンデュクセル
※10/1~10/31
仏産BBCポークと林檎のロティ バルサミコ風味の焦がしバターソース

■DESSERT
※9/1~9/30
チーズケーキ 林檎のソースとカルバドス風味のアイスクリーム添え
※10/1~10/31
クレームダンジュとバニラアイス 巨峰を添えて

■CAFE
コーヒー/紅茶/エスプレッソ/ハーブティー

どの曜日でもご利用可能なフルコースプラン。 コースは、月替わりのアミューズ、前菜、Wメイン、デザート、カフェの充実のフルコースです。 間近に迫る東京駅舎を眺めながら、スタイリッシュなモダンフレンチをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■Pizza Natalizia
 黒トリュフと2種のチーズ 白トリュフオイルの芳醇な香り
 セラフィーナ特製トリュフのピザ
■Composizione di Seriola e Capesante marinate Salsa al Caviale
 富山県産 氷見の寒鰤 旬の魚介とお野菜のカルパッチョ
 シャンパンとキャビアのソースと共に
■Risotto“Degli Innamorati”
 手長海老とタラバ蟹、ムール貝、浅利のリゾット アメリケーヌとマスカルポーネチーズ
■Guancia di manzo stufata con Fegato alla Rossini Salsa al vino rosso
 国産牛ほほ肉とフォアグラの赤ワイン煮 
 ポートワインとトリフのソース ロッシーニ好み
■Tiramisu di Ciccolato di Frutti di Bosco
 ティラミス Xmasバージョン
 甘酸っぱい苺、色々なベリーに濃厚なチョコレートとマスカルポーネ 穂のかに香るエスプレッソ
■Caffe
 コーヒー

【Xmas2017】 世界中のセレブに愛され続けるニューヨークの名店「セラフィーナ」のアジア1号店。こだわりの窯焼きピザなど本店の味そのままにお楽しみいただけます。クリスマスにふさわしい特別コースを期間限定でご用意いたしました。トリュフやタラバ蟹、国産牛やフォアグラなど、豪華食材を使用した至福のディナーをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 選べる1ドリンク付!!
・グラススパークリングワイン
・グラス白ワイン
・グラス赤ワイン
・リンゴジュース
※+900円でグラスシャンパンに変更も可能です。
【アミューズ】お食事前のアミューズ
【オードブル】三豊茄子のムースとオリーブハマチのマリネ 柚子風味
【オードブル】フォワグラのポワレと無花果のロースト ソースポルト
【スープ】瀬戸内地魚のコンソメ 伊吹イリコ風味
【魚料理】瀬戸内真鯛のロースト シードル風味ソース
【グラニテ】讃岐白ワインのお口直しグラニテ
【肉料理】オリーブ牛のグリエ フォレスティエール風
【デザート】和三盆のクレームカラメル
【カフェ】コーヒーまたは紅茶

アニバーサリー13周年 瀬戸内マルシェ ホテル開業13周年記念の特別コース「瀬戸内マルシェ」が期間限定で登場。オリーブの葉を使った飼料を与え育てられた、さっぱりとした味わいの香川県のブランドハマチ“オリーブハマチ”のオードブルや、伊吹いりこやオリーブ牛など香川県の豊富なブランド食材をふんだんに味わえる内容です。贅沢な瀬戸内の恵みをフルコースでお楽しみ下さい。 料理金額8,000円+ドリンク金額1,426円=9,426円→8,000円

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■メニュー内容
・オリジナル一口カクテル
・アミューズ
・本日の前菜
フォアグラの一皿
・メイン(3品のうち1品)
・ホールケーキ
・コーヒーまたは紅茶

●● 5200円ホールケーキ付アニバーサリーディナー ●● 東京駅「丸ビル」35階からのダイナミックな夜景、素材の全てを知り尽くしたシェフの鮮やかな料理。非日常空間でお食事をお楽しみください。 アミューズから始まり、リゾットの一皿や選べるメイン料理を含んだ、こだわりの全5皿をご用意いたします。お食事後はメッセージ入りホールケーキをご用意いたします。 是非この機会にご利用ください。 ●お食事後はメッセージ入りホールケーキをご用意いたします。 ●オリジナル一口カクテルを御付けいたします。 ※写真はイメージとなります。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <お食事>
■前菜
■スープ
■魚料理
■肉料理
■デザート
■パン
■食後のコーヒー
<ある日のメニュー>
■前菜
 サーモンのブルゴーニュスパイスマリネ ムスクランサラダ
   または
 プロシュートとアンディーヴのブレゼ スモークしたタプナード
  または
 枝豆とシェーヴルチーズチーズのタルト
 ドライトマトのクーリー
  または
 フォアグラのポワレ(+1,000円)
 ドライフルーツのチャツネ添え
■本日のスープ
 季節のスープ
■お魚料理
 本日の鮮魚料理
  または
 オマール海老のグリル
 仏グロア島産オマールオイル(+1,200円)
■メイン
 低温調理した宮崎県 森林鶏のグリル
 エスプレッソソース
  または
 米澤豚ロースのグリル パイナップルオニオンコンフィ
  または
 牛ハラミのグリル 焦がしパプリカとアーモンドのクーリ
  または
 和牛のグリル 茸のマリネとルッコラセルバチコ(+2,000円)
■デザート
 パティシエおすすめのデザート
9月19日よりメニュー内容が変更となります。予めご了承ください。

それぞれのストーリーやシーンごとに東京上空に気ままに吹くそよ風のような心地よい食事の時間をご堪能下さい。 フレンチグリルレストランとしてのこだわりは、四季折々、旬の食材の旨みを最大限に引き出す、絶妙な火入れにあります。季節や天候、食材の状態を見極めながら、その日の食材を、もう一つ上の次元へと高めていきます。 上質のワインとクラフトカクテル、クラフトビールとともにお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・特典ワインは(泡・白・赤)からお選び頂けます。
<料理6品>
前菜1】2種類よりチョイス
・白身魚のカルパッチョ 冷たいムニエル風
・彩りキノコと豚舌のマリネ 秋の装い
【前菜2】2種類よりチョイス
・マッシュルームスープ スカモルツァチーズのファルシを浮かべて
フォアグラとリンゴのキャラメリゼ 生ハム添え
【パスタ】下記よりお選び下さい。
 スパゲッティ スモークサーモンとディルのサフランオイルソース
タリアテッレ 牡蠣と生海苔のクリームソース
 スパゲッティ アマトリチャーナ マスカルポーネ添え  
 フジッリ  バルサミコの効いた鴨ラグー 
 リゾット  ポルチーニと栗 トリュフの香り  
 ブラックタリオリーニ 雲丹のカルボナーラ+150円
【魚料理】下記よりチョイス
・メカジキ
・北海道産ホタテ貝柱
・本日の鮮魚
・アワビ +150円
【肉料理】下記よりチョイス
・さつま香潤鶏の炭火焼
・岩中豚肩ロースの炭火焼
・骨付き仔羊の炭火焼+100円
・フランス産 バルバリー鴨胸肉の炭火焼+100円
・仔牛ロースの炭火焼+300円
・黒毛牛フィレ肉の炭火焼+800円
【デザート】下記よりチョイス
・無花果のコンポート 紅茶のジュレと
・洋ナシのミルフィーユ
・エスプレッソムースとヴァローナチョコレート
【カフェ】
コーヒー・紅茶・ハーブティー
※食材の入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※金・祝前日はボトルワイン付き特典は対象外となります。
※ワインは2名様はハーフサイズ、3名様以上はフルボトルとなります。
※ご予約時間から2時間制。
予めご了承下さいませ。

白・赤・スパークリングどれか1本付き! 通常9500円相当の内容を7500円でご用意いたしました! 大切な接待や記念日等のご利用にオススメのプランです。 注)2名様はハーフボトル 3名様以上からフルボトルとなります。ご了承お願い致します。   東京駅からのアクセスもスムースなアンティーブでスマートなお食事をお楽しみ下さい  *************************** 丸の内ブリックスクエアにある【地中海料理 アンティーブ】 「マンダリン オリエンタル東京」の初代総料理長に就任後もレストラン「シグニチャー」ではレストランガイドブックの権威ミシュランガイドで星を獲得した山本秀正。 「アンティーブ」は、その山本が料理人生の集大成としてプロデュースした第一号です。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン
   
■本日のアミューズ・ブーシュ
 
■オードブル ※下記より1品お選びいただけます。
・シャリュキュトリー盛合せ
・南仏風サラダ
・鮮魚のマリネ 旬野菜のカルパッチョ アンショワクリームと共に
・帆立とリードヴォーのパイ包み焼き 赤ワインソースと共に(+300円)
・ポルチーニと自家製ベーコンのフリカッセ ムーレット風 
・松坂ポークのパテドカンパーニュ
・ノルウェーサーモンの瞬間スモーク 紅玉とポテトのサラダ
フォアグラのアンサンブル ポワレとテリーヌ エピスの香るパンを添えて(+300円)
 
■メインディッシュ ※下記より1品お選びいただけます。
・博多長浜直送鮮魚のポワレ カフェドパリ風 キャロットのジュ
・ヤリイカのプロバンス風リゾット詰め イカスミソース
・ブイヤベース
・イベリコ豚とチョリゾソーセージのカスレ ストーブ仕立て
・国産牛頬肉のラグー ポテトのムースリーヌと共に
・牛ランプ肉のロティハーブを練りこんだ塩パイ包み焼き(+400円)
・フランス産鴨胸肉のロースト エシャロットのコンフィ添え
・鶉のロースト コンソメと季節野菜
・骨付き仔羊肉のナバラン風 レモンタイムの香り 季節野菜添え(+900円)
・牛サーロインのグリエ パセリバターソース(+400円)
■デザート ※下記より1品お選びいただけます。
・ミルフィーユ サントノーレ
・タルトタタン
・フォンダンショコラ
・ショコラブランのシブースト
・塩バター風味のクレームキャラメル
 
■パン
 
■コーヒー、紅茶またはハーブティー

パリの街角にあるビストロを彷彿とさせる明るい雰囲気のテラスつきビストロ。 当日お好きなものをお選びいただける、嬉しいプリフィクスコースです。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【下記より6品お選びください】
■オーガニックサラダプレート ※
■大山どりのポレンタロースト ※
■本日鮮魚のセビーチェ ※
■スペルト小麦とキノコのチーズリゾット ※
■チーズプレート ※
■フィッシュアンドチップス ※
■ペリペリチキンとBBQソース
■牛ハラミのアサードロール
■砂肝と獅子唐のアヒージョ
■トリュフとパルメザンチーズのフレンチフライ
■キャベツとアンチョビのソテー
■イカのスパイシーフリット
■ひよこ豆のハムス
■グリーンオリーブ
■野菜のピクルス
■鴨とフォアグラのパテ
■生ハム
■ナッツ&ドライフルーツ
※印のメニューは2品としてカウントさせていただきます。

【フリードリンクメニュー】2時間制 (LO 30分前)
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
カクテル各種
ソフトドリンク各種

アヒージョやフリット、バーニャカウダ、サラダなど17種のタパスからお二人様で6品をお選びいただけるお得なプランをご用意いたしました。 18:00までのご来店限定! ワインをお好きなだけ!また、カクテルなど豊富なフリードリンク付きでお一人様3,500円にてご利用いただけます。 バーカウンター席での気軽なディナーにご利用ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■□ メニュー □■
[ アミューズ ]
福井県産モチ海老と新蓮根の米粉揚げ オシェトラキャビア 沖縄県産シークワーサー
[ 前菜1 ]
イタリア産栗のヴルーテと和栗 秋トリュフ
[ 前菜2 ]
モンサンミッシェル産ムール貝のマリニエール
じゃがいものパイヤソンとコンカッセトマト
[ 前菜3 ]
秋刀魚の炙り
キャビア ド オーベルジーヌと肝のコンフィ
辛味大根と瀬戸内産地のり
[ 前菜4 ]
フォアグラのコンフィと黒いちぢく
村上養蜂・みかん蜂蜜とフェセール 木の実 スペキュロス
[ 前菜5 ]
熱海・釜鶴ひもの店金目鯛と浅利のロワイヤル 福井県産黒龍大吟醸酒粕 
生きくらげ 菊花 銀杏 戸沢村のエゴマオイル
[ 魚料理 ]
太刀魚の炭焼き 花山椒 山口県産魚醤とカレーオイル メープルシロップのマリネ
三浦産九重栗カボチャのピュレ 黒みりん
ポルチーニ フランボワーズ ヘーゼルナッツ
[ お口直し ]
和梨とジンのグラニテ 葉セロリ 黄柚子
沼津・五十鈴園ほうじ茶のクランブル
[ 肉料理 ]
伊豆産鹿フィレ肉のロースト ソース ポワブラード
生胡椒 グロゼイユ パン ド エピス
福井県産ベビーリーフのサラダ添え

[ アヴァンデセール ]
プルーンと洋梨のコンポート 洋梨のソルベ
[ グランデセール ]
お好きなデザートをおひとつお選び下さい

特製パン、一口のお楽しみ、食後のお飲み物が付きます。
※9/19(火)からのメニューです。

「美食と健康」「美味しさとヘルシー」「驚きと優しさ」相反する概念を一皿に共存させる「野菜の美食」。 シェフの遊び心をアクセントに、あなたの目の前で繰り広げられるエンターテイメント。 アルカナ東京の一押しコースです。 <グラスシャンパン + 赤ボトル付> ※お二人様でボトル1本とさせて頂きます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯用グラスシャンパーニュ お一人様1杯付

<10月13日〜11月30日>
■鴨肉 フォワグラ きのこ入り焼きたてショーソンパイ プチサラダ添え
■帆立貝のスープ サフラン風味
■高知県宿毛(すくも)より直送 鮮魚のポワレ 柚子とエシャロットのヴィネグレット
■丹波産仔猪ロース肉のロティ グランヴヌールソース
■秋のスペシャルスイーツ
■コーヒーと小菓子
<12月1日〜12月21日>
■宇佐より直送 一本釣りうるめ鰯のマリネ レモンエシャロット風味
■キッシュロレーヌ 生ハムサラダ添え
■高知県宿毛(すくも)より直送 鮮魚の羅臼昆布締め 柚子香味ヴィネグレット
■蛤の軽いクリームスープ アニスの香り
■平目のグリエ 冬野菜のエチュヴェとともに
■本州鹿ロース肉の無塩せきベーコン巻ポワレ フランス産きのこのソテ添え
■温かいショコラプディング アイスクリーム添え
■コーヒーと小菓子

四季折々の旬の素材を吟味し、丁寧な技法と斬新なタッチで表現されたフルコース。 食材本来の旨味を手間をかけ引き出し、足りないものを補うことで味わいに広がりを与えます。 見た目に楽しく、美味しい旬をぜひお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 前菜
スープ
魚料理
肉料理
デザート

 メニューの例
・本日のアミューズ
・ピエール・オテイザ氏の作った純血黒豚のバスク産生ハム
・カニとアボカドのタルタル
・フレッシュフォアグラのテリーヌ セミドライいちぢく添え
・本日入荷の魚のポワレ ラタトゥイユ添え
・牛リブアイのグリエ トリュフソース
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶

※上記メニューは一例です
※メニューは季節、入荷状況により変更がある場合があります。ご了承下さい

フランスの地方料理にこだわりながら、気軽に楽しめるフレンチを提供。ビストロ料理を身近に感じながら友達と色々食べながら楽しい時間を過ごしてほしい。デザートもフランスではスタンダードなクラッシックなものが多いのですが、本当に楽しい時間をお過ごしいただけると思います。 大切な方とのお食事に。お好みに合わせてシェフが旬の食材をふんだんに使ってお作りいたします。贅沢なフルコースをお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
【前菜】
フォアグラのフラン
・マルミタコ
・イカのクロケタ
・鶏肉とキノコのエンパナーダ
【魚料理】
・真鯛と帆立のプランチャ ピキージョソース
【肉料理】
・牛ホホ肉のシェリー煮込み
【リゾット】  
・ズワイガニのメッロッソ
【デザート】
・チョコレートケーキ 塩キャラメルアイス添え

東京の中心・丸の内TOKIAビルの2階&3階にある当店は、贅沢な空間でタパス、スペイン料理をお楽しみ頂けます。 フォアグラなどの前菜の盛り合わせ、お魚料理、牛ホホ肉のシェリー煮込み、ズワイガニのメッロッソそしてデザートを頂けます。 キッチンから漂う食材の香りや、窓の外に広がる都心ならではの夜景、そして少しアップテンポなBGMと共にお食事をお召し上がり下さい。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付き(お一人様1杯)
メニュー例
■Chef’s Course
・静岡・沼津港の赤座海老
 レアにグリルした赤座海老と
 狼桃トマトの温かいサラダ
フォアグラ
 尾畑酒造・真野鶴の酒粕で三週間マリネ
 奄美大島のタンカンコンフィチュールと共に
・佐渡島・鮑
 佐渡島の鮑をフリットにし
 海藻バター、肝のソース、
 海苔のフリットを添えて
・島根県松江漁港・赤甘鯛
 桜海老のムースを詰めた赤甘鯛と
 空豆とグリンピースのエチュベ
 鯛骨でとったスープを注いで
・愛媛産伊予牛
 グリエにした牛フィレを
 柚子胡椒ソースとヴィオラマスタードで
・デザート
 デザートメニューよりお選びください
・コーヒーまたは紅茶

レストラン「ロゼット」はモダンクラシック=伝統と革新をテーマに独自のフランス料理を提供いたします。国内の契約農家を中心に入荷する質の高い野菜やハーヴをはじめ、その季節で一番状態の良い食材を使い、素材の味を活かした調理法で楽しんで頂く事を心がけています。 ロゼットの最上級コースをお楽しみください。 国の重要文化財に指定されている建造物のデザインを活かし、ヨーロピアンアールデコをテーマにした落ち着いた雰囲気に包まれて、選りすぐりの料理をご堪能下さい。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・乾杯グラススパークリングワイン
・アミューズ
・スープ
フォアグラソテー
・季節の焼き野菜
・フルーツトマトのサラダ
・黒毛和牛のヒレステーキ もしくはサーロインステーキ
・食事 
・ホールケーキ

目の前で繰り広げられるシェフの流れるような手さばきもご馳走の一つとなる鉄板焼きをお楽しみいただける「なだ万。このたび一休限定で、ライベート感溢れる鉄板焼カウンターにて出来たての黒毛牛やフォアグラをご堪能いただくコースに、乾杯用のドリンク、ホールケーキをお付けした、記念日にぴったりなプランをご用意いたしました。乾杯用のドリンクのチョイスにはスパークリングもご用意。ワインとの相性も抜群な、極上の鉄板焼きが紡ぐ「出来たての美味」をご堪能ください。

12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <ウェルカムシャンパン>
<アミューズ>
 フォアグラムースのタルト
 カリフラワースープ スパイシーオイル
 カラスミのケーキ
<前菜>
 ノルウェー産サーモンとキャビア リース仕立て
 薔薇の香りのラビゴット添え
<メイン>
 国産牛サーロイン肉のロースト 赤ワインソースと黒トリュフのソース
<デザート>
 オレンジベルガモットとショコラのムース 赤い果実のソース

【Xmas公演】
■12.22.fri & 12.25.mon
 [1st.show] open 5:00pm / start 6:30pm
 [2nd.show] open 8:15pm / start 9:15pm
■12.23.sat & 12.24.sun
 [1st.show] open 4:00pm / start 5:30pm
 [2nd.show] open 7:15pm / start 8:45pm
■ドレスコード
 SOMETHING “RED”※何か赤いものを身につけてご来場ください。
 (スカーフ、ネクタイなどのファッション小物でも構いません)
■自由席
 ご来店順にお席をお選びいただく【自由席】は、
 ステージを身近に感じられる臨場感たっぷりのお席です。
 極上のひとときをお楽しみください。

カナダ出身の女性シンガー、エミリー・クレア・バーロウが今年の聖なる夜を華麗に彩ります。 〜エミリー・クレア・バーロウ〜 カナダ・ジャズ界の伝説的ドラマーであるブライアン・バーロウを父に持ち、7歳の頃から歌手活動を開始。1998年にアルバム・デビューを果たし、2013年「Seule ce soir」と2016年「Clear Day」ではカナダのグラミー賞といわれるJUNO AWARDSを受賞。エレガントでスタイリッシュなステージングに定評のある彼女の歌と豪華なスペシャルディナーをご堪能ください。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お通し
 
■前菜1
 ひな鳥の赤ワイン煮
 
■前菜2
 フォアグラの鉄板焼 ピータンソース
 
■お造り
 本日の鮮魚盛り合わせ
 
■魚料理
 伊勢海老の鉄板焼 香草と白ワインのソース 蟹真薯と共に
 
■口直し
 真鯛の昆布〆 サラダ包み 雲丹を添えて
 
■肉料理
 特選黒毛和牛 フィレ50gとサーロイン50g
 
■食事
 白飯 または ガーリックライス 赤出し 香の物
 
■デザート
 林檎のシブースト
 
■コーヒー または 抹茶

【2017年クリスマス懐石】 伊勢海老の鉄板焼、特選黒毛和牛フィレ&サーロインの高級食材を使用した絢爛な加賀懐石と鉄板焼のお料理が合わせてお召し上がりいただけます。。細部にまでこだわる料理長の熟練の技が光る一品をご堪能くださいませ。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■漣 -れん-■
 
・和風前菜
 
・神戸牛の炙り寿司
 
・濠オリジナルサラダ
 
フォアグラの鉄板焼
・近海産鮑の竹炭塩窯蒸し焼き又は国産伊勢海老 夏の焼野菜
 
・特撰銘柄黒毛和牛フィレ 100g 又はサーロイン 120g
 
・ガーリックライスまたは季節の焼御飯 赤出汁 香物
 
・水菓子
 
・コーヒー又は紅茶

職人の技を目の前で堪能できる空間で、選び抜いた銘柄牛と山の幸、海の幸を、 素材の持つ力を絶妙なバランスで調合したつけだれと、滋味豊かな自然塩とともにお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お通し
 
■前菜1
 ひな鳥の赤ワイン煮
 
■前菜2
 フォアグラの鉄板焼 ピータンソース
 
■お造り
 本日の鮮魚盛り合わせ
 
■魚料理
 伊勢海老の鉄板焼 香草と白ワインのソース 蟹真薯と共に
 
■口直し
 真鯛の昆布〆 サラダ包み 雲丹を添えて
 
■肉料理
 特選黒毛和牛 フィレ50gとサーロイン50g
 
■食事
 白飯 または ガーリックライス 赤出し 香の物
 
■デザート
 林檎のシブースト
 
■コーヒー または 抹茶

【2017年クリスマス懐石】 伊勢海老の鉄板焼、特選黒毛和牛フィレ&サーロインの高級食材を使用した絢爛な加賀懐石と鉄板焼のお料理が合わせてお召し上がりいただけます。 和田倉のお濠が目の前に広がる絶景の鉄板カウンター席。 大切な方とご一緒にご堪能くださいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■グラススパークリングワイン
■前菜 タパス3種&スープ盛り合わせ
・鴨のスモークとドライイチヂクのピンチョス
・帆立貝のガリシア風
・生ウニと黒トリュフのトルティージャ  
・オマール海老の濃厚ビスク(一例です)
■魚料理
本日鮮魚の軽い煮込み コスケラ風 〜蛤のグリーンソース〜
■肉料理
国産牛フィレ肉とフォアグラのプランチャ
 〜リオハワインのソース〜
■パエリア
スペイン産イベリコ豚のパエリア(シェアプレート)
■デザート
La cazuela特製デザート
■お飲み物
コーヒー or 紅茶

〜当店自慢のとっておきの美味しい時間をどうぞ〜 ラ・カスエラ ロハよりお贈りさせて頂くスペシャルコース。 今回は特別にグラススパークリングワイン付き! 一休限定で通常8,590円を6,000円でご案内いたします。   皆様に「思い出に残るひととき」をお過ごし頂けるようシェフが 腕によりをかけご用意致します。

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