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丸の内で水産加工品が食べられる おすすめレストラン

- 全15件(1 - 15 件)

丸の内周辺 水産加工品が食べられる おすすめレストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
 〜お好みの前菜とメイン・デザート・お飲み物をお選び頂けます。〜
■entree 前菜
marinated salmon, salmon roe, fig
サーモンのマリネ イクラと無花果
lobster, celeriac, leek espuma
オマール海老と根セロリ ポワロー葱のエスプーマ
roasted potato, chipolata, tomme cheese aligot
ローストポテトとシポラタ トムチーズのアリゴ

■plat メイン料理
sauteed john dory, carrot composition
的鯛のソテー 人参のコンポジション
poached chicken, chestnut etuver, mushroom sauce
若鶏のポシェ 栗のエチュベと茸のソース
roasted beef chuck shoulder, sweet potato dauphinois
牛肩肉のロティ 薩摩芋のドフィノワ

■dessert デザート
mousse au chocolat
ムース オ ショコラ
paris brest, chestnut
栗のパリブレスト
crepe with dried persimmon, ricotta cheese
干し柿とリコッタチーズのクレープ

■coffee or tea コーヒーまたは紅茶

2か月ごとに変わるメニューから、お好みの前菜、メイン、デザート、お飲物をお選びいただけます。旬の野菜を使ったマリネやサラダの前菜、肉や魚のメインのお料理、そして季節感溢れるデザートで、森の木々や空気の色が移ろう風景とともに、その時季ごとの寛ぎのランチタイムをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ・実際に、ご提供するメニューは、当日にのみ公開致しません。
・8-9品のメニュー構成(食材の大きさによって異なります)。
・スパークリングワインは、18:30会場から19:00食事開始の時間のみご提供させて頂きます。
・過去のメニュー(第1回目)
・テイストサラダ
・鮎 ライ麦パン サヤインゲン タンポポ タネツケバナと野エンドウ うずら卵の黄身 ルッコラジュース
・神頭烏賊のぺペロンチーノソテー 日本酒と酢橘 グリーンピースとカラスミ
・鶏キンカンのタリオリーニ バターとパルメザンチーズ
・富山ファームのベビーチキンレッグのオリーブオイルコンフィ ローズマリー 柔らかい福岡産のトロペアオニオン 村上農場のポテト
・鳥取県産鹿ロース 福岡県産アスパラガス 野沢菜 ハーブのブレゼ
・沖縄県産パッションフルーツと岩手県産スーパークリームを使ったアイスクリーム
・ブロンテ産ピスタチオムース 甘いビーツ フレッシュチーズ レンティスコオイル

シャングリ・ラ東京のエクゼクティブ シェフのアンドレア・フェレーロが提案する新メニューをいち早くご賞味いただき、シェフとお料理への感想などをアットホームな雰囲気の中、語り合っていただくスペシャルイベント【チャレンジ ザ シェフ】が開催。当日限りの特別な料理の数々をお楽しみいただきながら、食の魅力を語らい、シェフ達とともに新作メニューを作り上げていく食通のためのグルメな一夜にぜひご参加ください!!

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■前菜2種

■パスタ

■メイン

■ドルチェ

■食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ハーブティー・京番茶よりお選びいただけます。

※お席は11時〜13時まで、または、13時半〜のご利用となります。

【平日11時/13時半〜来店限定】 前菜2種やパスタ、メインにデザートなどの豪華ランチコースです。 もし、イタリアに京都という都市があったらこんな料理があったかもというコンセプトをもとに、笹島が作りだす料理は“京都イタリアン”と呼ばれ愛されています。「地産地消」を大切にし、一皿一皿、笹島独自の手法を使って四季のある日本だからこその旬の食材達に伊吹を吹き込みます。お食事とイタリアワインだけではなく国産ワインとの相性もお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン シェフおすすめのディナーコースをご提供いたします。
■ステュッキーニ(アミューズ)
■蟹のテリーヌ イクラ・雲丹・タラバ蟹 カラスミを散らして
■フォアグラのポワレ 洋ナシとゴルゴンゾーラソース
■とっておきの冷たいパスタ
■ポルチーニ茸のスパゲッティ
■スカンピ海老のポワレ サルサアメリケーヌ
■お口直し
■本日の和牛網焼き 赤ワインバルサミコ酢のソース
■シェフのスペシャルドルチェ
■小菓子とカフェ

●シェフおすすめディナーコース● 旬の食材を使用したシェフおまかせのお料理の数々を個室でお楽しみくださいませ。 --- 東京ステーションホテル内という東京駅直結の好アクセスにありながら、地下に足を運んで頂くと丸の内の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気の空間が広がります。 【アクセス】丸の内南口改札を出て、ドーム内のレストラン直結の階段からお越しください。※緑の窓口の横、東京ステーションホテルの入口、ホテル内中央エレベーターも利用可能です。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン <9月1日〜10月12日>
■羽太の羅臼昆布締め 柚子香味
■セップ茸とマッシュルームのスープ<カプチーノ>
■鮑と秋野菜のグラタン 有機豆乳と京白味噌風味
■黒毛和牛の赤ワイン煮込み<ブラン ルージュ風>
 または
 高知県宿毛(すくも)より直送 鮮魚のソテ きのこ入りヴィネグレット
■紅茶風味のシブスト 秋のフルーツ添え
■コーヒー
<10月13日〜11月30日>
■自家製スモークサーモンと各種きのこのマリネ
■川俣シャモのコラーゲンスープ 南瓜と生姜風味
■帆立貝のソテ 唐墨風味 国産松茸入り炊き込みピラフを添えて
■黒毛和牛の赤ワイン煮込み<ブランルージュ風>
 または
 高知県宿毛(すくも)より直送鮮魚のソテ 秋野菜の軽い煮込み 柚子味噌風味
■軽やかなマロンのガトー アーモンドミルクのアイスクリーム添え
■コーヒー

総料理長が厳選した、秋の味覚を用いた旬を味わえるランチコース。和の要素も取り入れ、見た目も華やかな逸品をお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 前菜1
・貝のエッセンスと白魚、いくらのドーム仕立て セルバチコのクーリ
前菜2
・香草風味のズワイガニのサラダ ガスパチョ仕立て 夏野菜のソルベを添えて
前菜3
・山葵のコンソメジュレで旨みをとじ込めた 奄美大島産本鮪と黒毛和牛のタルタル
前菜4
・サザエとグリーンアスパラガスのマリニエール サフランの香り ブルギニヨンバターのアクセント
前菜5
・オマール海老の夏野菜のココット ソースヴァンジョーヌ
メインディッシュ(下記より一品チョイス)
・黒毛和牛ランプ肉、または北海道産”30日熟成”大沼牛サーロイン 赤ワインと香草風味のブールノワゼット
・仏産仔羊背肉のロースト タイム風味のジュ

アヴァンデセール
グランデセール
コーヒー

丸ビル35階からの夜景、素材の全てを知り尽くしたシェフの鮮やかな料理。非日常空間でお食事をお楽しみください。 お魚、お肉のWメイン、デザートは2品ご用意致しました。様々なシーンでご利用いただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■乾杯グラススプマンテロゼ付 
(ソフトドリンクに変更可能)
■最初のお楽しみ
■アミューズ
■前菜
グラナパダーノチーズのクレモーゾとパルマ産生ハム マーシュを添えて
■パスタ
スパゲティー“ジェラルド ディ ノーラ” マジョラム風味の完熟トマトソースで
マグロのカラスミ“ボッタルガ ディ トンノ”と栗のハチミツのアクセント
■メイン
仔羊のスネ肉の柔らかな低温調理 ブラックオリーブのソースとパプリカのピューレを添えて
■プレデザート
■本日のデザート
■プティフール
■コーヒー、紅茶またはハーブティー
■誕生日・記念日の方には、コースのデザートにメッセージを入れることが出来ます。

※イタリアンミネラルウォーターを別途お一人様600円(サービス料別)でご用意しております。
※苦手な食材などのお料理変更に際しましては、別途料金が必要になる場合がございます。(別途現地払い)
※追加注文の場合、追加料金・サービス料(ランチ10%、ディナー12%)が必要となります。(現地払い)
※メニューは季節・入荷状況などにより変更となる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※メニューはホームページにてご確認下さい。
※こちらのコースはメインダイニングへのご案内になります。 予めご了承下さいませ。

一休限定!乾杯ロゼスプマンテをサービス! 今回、一休タイムセールで通常19376円→9500円でご用意。 ぜひこの機会に、イタリアで2番目に三ツ星を獲得した名店の味をご賞味ください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン <今月のメニュー>
【先附】
京都の黒大豆投入寄せ引き上げ湯葉入り
蟹 紫ずきん 梅肉
【三段弁当】
上段
(造り)
その日の盛り合わせ あしらい
中段
(口取)
猪口 切り干し大根 以外菊和え
七分玉子 焼肴 穴子八幡巻き 銀杏
香潤鶏鯛わた焼き たたみいわし 
海老アーモンド揚げ 春日子鯛寿司
鮎一夜干し 辛子蓮根 スナップ豌豆
下段
月見豆腐 サーモン 白麗茸 山葵
替皿
黒毛和牛のミニハンバーグ
アスパラガス プチトマト
【御飯】
茗荷御飯又は鱸御飯
【止椀】
信州味噌仕立 なめこ 薄揚げ 浅葱
【香物】
盛合せ
【水菓子】
自家製南高梅ジュースのゼリー

料理内容は月毎に変更致しております。
食材の入荷状況により料理内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。

見た目にも鮮やかな可愛らしい三段のお弁当箱に、和田倉のお料理をご用意しました。 目にも舌にも大満足いただける、女性に好評のメニューをご堪能ください。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■ご利用特典
・乾杯用に金箔の入ったおめでたいお酒「金舞酒」を1本プレゼント。
・縁起の良い「鯛の姿造り」をご提供。
【前菜】 季節の前菜盛り合わせ
【炉端】 旬魚の炭火焼
【向付】 本日鮮魚の刺身盛り合わせ
【煮物】 季節素材の山海椀
【強肴】 特撰ふらの和牛 サーロイン炭火焼
【食事】 鯛いくら御飯 お味噌汁
【甘味】 紅白白玉 冷やしぜんざい

職人技の光る醍醐味の豪華会席コースを「お祝い会席」へとアレンジ。 御祝膳として大変人気の高いコースです。 お顔合せ・ご結納利用のお客様へ特典として、大変縁起の良い「鯛の姿造り」を1組様につき1匹、金箔の入ったおめでたいお酒「金舞酒」を1組様につき1本ご用意させて頂きます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 【嘉宝コース】
 ある日のお献立です。
 季節や入荷により日々変わりますので御了承下さい。
■先付  紫芋豆腐
■前菜  叩き芋・イクラ
     大徳寺麩・百合根白和え
     秋刀魚山椒煮
■お椀  鱧真丈 生蓴菜 オクラ 柚子
■お造り 本日入荷の鮮魚三点盛
■焼物  黒毛(宮崎)和牛ステーキ 焼野菜
■煮物   小芋・茄子・鰻          
■酢の物 なめこ養老寄せ 蟹棒
       酢味噌
■お食事 菊花・しめじ炊込み御飯 粕汁 香の物
■甘味  メロン

丸ビル6階 東京駅を一望できる開放感溢れる店内。 創業350年以上の歴史をもつ「菊正宗酒造」のプレミアムな酒、四季折々の野菜や魚介類等、素材の滋味を引き出した和食をお愉しみ頂けます。 四季折々の和食を銘々盛りでご提供する会席形式のコース料理です。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ※納品状況によりメニュー変更ございます
※混雑状況により売り切れメニューもございますのでご了承下さいませ。
<9月バイキングメニュー>
■COLD
・グリーンサラダ
・サラダコンディメント
・そうめんサラダ
・オクラとメカブ豆腐
・蒸し鶏と南瓜のサラダ
・サーモンとキヌアのタブレ
・シーフードサラダ
■HOT
・ローストビーフ
・蟹爪と海老のフライ
・ハンバーグとソーセージ
・鶏ハラミのパスタ
・牛味噌煮込み
・サンマの蒲焼
・豚バラと野菜の炒め物
・鶏肉のトマト煮
・キーマカレーピザ
つみれと豆腐海鮮
・コーンスープ
■その他
・ご飯
・パン4種
■DESSERT
・本日ケーキ
・クレームブリュレ
・グレープゼリー
・バニラアイス
・わらびもち
・くずもち
・シュークリーム

ランチタイムにご家族や友人と集まって、ゆったりとしたお食事をお楽しみ下さいませ。 お飲み物はソフトドリンクが飲み放題で、お席は90分制でございます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■メニュー例
※メニューは月替わりで変更となります。
<Antipasto Misto>
 ・生ハムと有機野菜の “インサラータ スペチャーレ”
<Pizza>
 ・ピッツァ “マルゲリータ”
<Pasta> 
 ・スパゲッティ 青唐辛子と釜あげシラスのアーリオオーリオ カラスミがけ
<Secondo Piatto> 下記2つからお好きなものをお選び下さい
 ・本日の鮮魚のソテー 彩り夏野菜のピネグレット
    又は
 ・千葉県産 オリヴィアポークのグリリア
  アーモンドとレーズンのアグロドルチェ “カターニャ風”
<Dolce>
 ・京都宇治抹茶とイタリア産マスカルポーネの“ティラミス” 桃のソルベ添え
<Caffe>
 ・エスプレッソ、アメリカーノ 又は 紅茶

丸ビル5階、本格ナポリピッツァが人気のイタリアンのお店。 店内に足を踏み入れると、大きなグリーンのピッツァ窯がお出迎え。この釜で400度の高温で焼き上げるピッツァは、外がカリっとしていて、中はもっちもち。本場ナポリより運ぶ小麦粉、塩、水にもこだわった生地が魅力。生地の風味を存分に堪能できるナポリピッツァです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(おひとつお選びください)
・スパークリングワイン
・生姜エール
・生搾りジュース
■季節の一口
■AW農園バーニャカウダ
■茨城県宮本三兄弟のれんこんと時不知のミキュイ柿ヴィネグレットソース
■スパゲティーニ
長野県きのこ王国 7種のいろいろきのことカラスミのアーリオ・オーリオ
■京都府谷口農園の堀川ごぼうとさつま香潤鶏のガランティーヌ
+2,000円
トリュフ香る!A5ランク岡山県花乃牛の低温ロースト 赤ワインマデイラソース
■千葉県芦田農園 かぼちゃのバリブレスト
■コーヒーor紅茶

一休限定!乾杯ドリンク付! AWキッチン自慢のバーニャカウダや、契約農家から届く旬のお野菜をたっぷり使用した特別コース! 本日のパスタ・メインディッシュなどを含む全6品ディナーをご用意致しました。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■料理内容
1.シャルキュトリー盛り合わせ
2.スモークサーモンのサラダ仕立て
3.ケイジャン風スパイシーチキン
4.ピッツァマルゲリータ
5.カーディナル伝統のフィッシュ&チップス
6.じっくりと焼き上げたローストビーフ
7.食後のひと口シャーベット
■飲み放題メニュー
ハートランドビール(瓶)
 スパークリングワイン、ワイン(赤、白)、サングリア
 ウィスキーハイボール、ジントニック/ソーダ、ジンバック
 ウォッカソーダ/トニック
 カシスソーダ/オレンジ/ウーロン、カンパリソーダ/オレンジ/
 モスコミュール、キューバリバー(ラムコーク)、マリブコーク、ファジーネーブル、ピーチウーロン
 ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶)

世界中で話題となっているクラフトビールを鮮度バツグンの「樽生」でご提供する丸の内初のダイニングバー。世界が認めた日本の地ビール“スワンレイクビール”や、世界最高峰のワールドビールカップで2度の金賞受賞に輝いた“ポーター”など、ビール好きも唸る豊富な品揃え。 ※こちらのコースにはクラフトビールは含まれません。 シェフ特製の特別コース。 ビールと相性抜群のスパイシーチキンフリットや定番のマルゲリータピザ、メインはローストビーフと豪華な料理内容です。 ゆったりとした空間で寛ぎの時間をお過ごしください。

4,000円〜4,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 〜おこぼコース〜
【先 附】 琥珀豆冨<海老、陸蓮根、べっ甲あん、振り柚子>
【向 附】 鮪(まぐろ)山掛けサラダ仕立て
【焼 物】 鱸(すずき)蓼(たで)焼き<粟麩田楽、万願寺唐辛子焼き浸し>
【冷炊合】 岩中豚冷しゃぶ<お豆冨の炊いたん、トマト、ズッキーニ>
【揚 物】 とうもろこしと茶豆の飛竜頭(ひりゅうず)<新馬鈴薯、美味出汁>
【食 事】 ちりめん 冷やし素麺<揚げ玉、薬味>
【甘 味】 抹茶アイスクリームの白玉あんみつ
●10/1より秋コーススタート(予定)
【先 附】 山芋のお豆富<紅葉麩、帆立貝、豌豆、山葵>
【向 附】 鮪の蒟蒻添え<小角長芋、海藻麺、山葵、赤芽>
【焼 物】 甲州信玄鶏つくね山椒焼<秋茄子焼き浸し、焼き粟麩、獅子唐辛子>
【炊 合】 秋鮭の真薯とお豆富の炊いたん<錦秋あん、いくら、忍びポン酢>
【揚 物】 芽ひじきとしらすの飛竜頭<人参、舞茸、銀杏の葉煎餅、美味出汁>
【食 事】 ちりめん山椒煮としば漬けのぶぶ漬け<九条葱、つみ海苔>
【甘 味】 豆乳のババロア
※仕入れ状況や季節により変更する場合がございます
+<特別ドリンクお一人様1杯>
全20種の中からお好きなドリンクをお選びください。

京おばんざいを、東京・丸の内にいながら満喫。 一休レストラン限定のお得なプラン(木曜・祝前日除)!おばんざいを中心とした本格和食の京懐石風コースで、夜をしっとりと彩ります。 選べる特別ドリンクは、お酒が飲めない方でも嬉しい約20種類の中からチョイス可。友人達とのお集まり・ご家族での会食やお集まりにも。どうぞ気軽にお愉しみください。

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