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  • 20,000円
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東京駅周辺・八重洲でフカヒレが楽しめる レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

東京駅周辺・八重洲周辺 フカヒレが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • タイ料理
  • ベトナム料理
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

フカヒレが楽しめるおすすめプラン ■お好きなドリンク1杯をお選びください。
・ビール
・ワイン白赤
・紹興酒
・ソフトドリンク

<2017年6月1日〜2017年8月末まで>
・廣東風白身魚の刺身サラダ、くらげの胡麻風味和え季節野菜を八年熟成中国恒順鎮江香酢のジュレと練り胡麻ソースで
・三種の貝 ツブ貝、ミル貝、ホタテ貝と季節野菜の炒め EXO醤添え
フカヒレ、燕の巣、キヌガサダケ入り 金華ハムだしの上湯スープ
・東星ハタの“清蒸(チェンヅェン)”葱生姜のフィッシュ醤油ソース
・和牛スライスと季節野菜のオイスター醤油炒め ブラックビーンズ黒胡椒風味
・海老雲呑入り香港細麺のスープヌードル
・プラセンタエキス入り桃のハイビスカスコンポートの杏仁豆腐

当レストランでも人気のメニューに、グラスシャンパンをお付けした特別プランをご用意いたしました。 当レストランの料理長でもある 高瀬 健一が、更なる可能性に挑戦し、その極みを表現すべく常に“本物の広東料理”を追及してきたその世界観を、上質な空間と共に、ご堪能下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フカヒレが楽しめるおすすめプラン 2017年6月からのメニューです ※5月中のメニューは下に記載しています。
1. 黄瓜(きゅうり)とクラゲのレモン和え
  Jelly Fish and Cucumber Lemon Flavor Cold Appetizer
2. ふかひれと鱧(はも)のとろみスープ
  Sharks Fin and Pike Conger Thick Soup
3. イカリ豆(揚げ空豆)と鶏肉のアッチューガソース炒め
  Fried Crispy Broad Beans and Chicken with acciuga Sauce
4. 小海老の甘酢あん掛け
  Sweet and Sour Shrimp
5. 小蕪(かぶら)と金華ハムの塩煮込み
  Salty Braised Small Turnip and Jinhua Ham
6. 伝統のジューシー小籠包子(しょうろんぽう)
  Juicy Soup Dumpling
7. 17種類から選べるお食事
  Prix-Fixe 17-Noodle or Rice Selectable
8. 中国甘味デザート
  Chinese Sweet Dessert
フリードリンク(2時間)付き
And AllYouCanDrink (120min. Drinkup & delivery System)
(紹興酒・ビール・ウィスキー・焼酎・ワイン・ソフトドリンク)の中からお選び頂けます。
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5月中のメニューです。
1. 黒胡麻の棒々鶏冷前菜
2. 山芋のすり流し、ふかひれとろみスープ
3. 古典定番「木須肉」(ムースーロウ) 豚肉とキクラゲ、玉子の炒め
4. 海老のゴママヨネーズとたっぷり生野菜
5. 白菜のクリームソース煮にピンクペッパー
6. 伝統のジューシー小籠包子(しょうろんぽう)
7. 17種類から選べるお食事
8. 中国甘味デザート

【霞草(かすみそう)】7560円→4980円!(34%OFF) コラーゲンたっぷりのふかひれスープや創業以来人気のスタンダードでレトロなメニュー等全8品。 フリードリンク付 1Fグリル席用プラン(個室のご利用は出来ません) お食事は、プリフィックス17種の麺類やご飯系から1品お選び頂き皆さんでシェアして頂きます。

フカヒレが楽しめるおすすめプラン 本日のランチコース
【メニュー例】
・本日の前菜盛り合わせ
ふかひれスープ
・本日の点心2種類
・大海老料理2種類
ふかひれご飯またはふかひれつゆそば
・本日のデザート

日々変貌を遂げ続ける現代の東京を代表する本格中国料理をご提供いたします。 食材は厳選された旬の野菜、魚介類、国産牛など料理人自らの眼で選んだ最高の食材を用意し、新鮮・安心・安全を第一に考えております。 “在食広州”といわれるほど多彩な広東料理を落ち着いた雰囲気でご賞味いただけます。

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