GRANSTA（グランスタ）周辺にある ジビエ料理が楽しめるおすすめレストラン トップ13

料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

3階層ならではの異なる3つの雰囲気をお楽しみいただけます。そして木の持つ落ち着きと緑の調和するゆったりとしたした空間をご用意しております。

生命力あふれる旬の食材を存分に活かし、シェフ池田翔太が四季の情景を映し出すべくこだわり抜いた一皿一皿をぜひお試しください

毎日作る自家製パスタや新鮮な食材を使った、豪快で繊細なイタリア料理をぜひお楽しみください。

ヴェンタリオでは、さまざまな国の食文化に精通し、シェフの感性が織りなす、繊細で彩り豊かなインターナショナル料理をご用意しております。

【伝統メキシカン×エシカルx自然派ワイン】の新ミシュラン店

“カオの見える生産者”と“食材のチカラを活かす”焼鳥・ジビエ・ワインの店「鳥歐」。

スペイン・セビーリャの数々の料理コンクールで受賞歴のある弟ハビエルの料理と、兄マヌエルが大切にするホスピタリティを体験できるYEBRAの東京店。

定番のビストロメニューから、現在のパリで人気のお料理まで、モダンでスタイリッシュな雰囲気の店内でゆっくりとお愉しみください。

東京の中心、丸の内TOKIAビルの2階＆3階の贅沢な空間で、最高峰のイベリコ豚の生ハムなどのタパスやパエジャなどスペイン本場の味をご堪能下さい。

厳選した200種類以上のイタリアワインとクラシカルなイタリア郷土料理を、落ち着いた雰囲気の中でカジュアルにお楽しみいただけます。

新鮮な食材を使った季節感あふれるイタリア料理は、片岡独自の「イタリアン懐石」という表現もされるような日本人に合う繊細な料理となっております。

ライブ感のあるカウンターキッチン。既存の枠に捉われない一皿を提供します