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銀座・日比谷・有楽町でスフォルマートが楽しめる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

銀座・日比谷・有楽町周辺 スフォルマートが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

スフォルマートが楽しめるおすすめプラン ■ご来店予定時間より2時間制となります。
〜アルマーニ リストランテ アフタヌーンティー〜
【一例】
スフォルマート スモークサーモン アボカド サワークリーム
・オープンサンド 水牛のモッツァレラ ドライトマト タジャスカオリーブ
・オープンサンド パルマ産生ハム ルーコラ アンチョビソース
・バジル風味のマドレーヌ
・キッシュ ツナ ほうれん草
・クリームチーズのクリーム ラズベリーとルバーブのマリネ
・苺ケーキ
・ベルガモットとアプリコットのシュークリーム
・チェリーとピスタチオのクラフティ
・抹茶と甘夏のスコーン
・クロテッドクリームとアルマーニ ドルチジャム
【アルマーニ ドルチティー セレクション】
時間内お代わり可能です。お好みのお飲み物をお選びください。
・イングリッシュブレックファスト
・シナモン
・ダージリン
・アールグレイ
・ミント
・フェンネル
・カモミール
・ルイボスティ

アルマーニが提案するアフタヌーンティーは、イタリアの粋を盛り込んだサンドウィッチとデザートを、 アルマーニ ドルチの紅茶と共に極上の時間をお楽しみいただける1日10組限定のスペシャルメニューです。

8,000円〜9,999円

スフォルマートが楽しめるおすすめプラン □冷前菜
バフン雲丹の冷たいスフォルマート

□温前菜
茄子・プロシュット・モッツァレラのミルフォッリオ 
黒オリーヴのタプナードとトマトのソース
□手打ちパスタ
タラバ蟹と自家製ほうれん草のパッパルデッレ
グリーン・ピースのソース

□お魚料理
太刀魚の炙り焼き
ヤリイカのサルタートとプッタネスカ風のソース
□お肉料理
熊本産 赤牛ランプ肉と夏野菜の炭火焼き
ハニー・マスタード・シードとグリーン・ペッパー

□デザート
本日のパティシエお薦めデザート
□食後のお飲み物

※当日の変更、キャンセルは100%の料金が発生致します。
※上記メニューは仕入れ状況により予告無く内容が異なる事もございますので、
予めご了承下さい。
※アレルギー食物がある場合は、事前にお申し付け下さいませ。

【CHEF’S SPECIAL LUNCH COURSE】 明るい開放感溢れるダイニングにて 大切な方、親しいご友人やご家族と、一時をお過ごし下さい。 手打ちのパスタ等、旬の食材を散りばめた DAZZLEのお食事を存分にお愉しみ頂ける全6品のコースです。 この機会に是非お楽しみ下さいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

スフォルマートが楽しめるおすすめプラン <ある日のメニュー一例>
■1品目の前菜
 特選イタリア産生ハム&サラミ盛り合わせ
■2品目の冷前菜
 真鶴漁港より 漁師直送鮮魚のカルパッチョのシンフォニー
■3品目の温前菜
 石鯛の石焼き
  うど・セミドライトマト・オリーヴ・ケッパーのサラダをしいて
■旬の食材を使ったパスタ
 オーガニック小麦&卵のタリアテッレ
  白アスパラガス&パンチェッタ トリュフ風味の軽いクリームソース
■メインディッシュ
 乳飲み仔牛のサルティンボッカ カルチョフィ 季節野菜のグリル
■デザート
 温かいチョコラートのスフォルマート
  ラベンダーのジェラート添え
■食後のお飲み物

シェフお任せのコースは、バラエティ豊かに前菜を3品、パスタでも旬の食材をご用意しております。メインディッシュは、これまでのお料理のバランスを考え、基本的にはお肉料理ですが、バランス次第ではお魚料理にするのかシェフの方で決めさせて頂いてお客様とご相談させていただいております。

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