一休レストラン 東京のレストラン 東京 ヴィーガン 銀座・日比谷・有楽町 ヴィーガン
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座・日比谷・有楽町でヴィーガンが楽しめる おすすめレストラン

- 全3件(1 - 3 件)

銀座・日比谷・有楽町でヴィーガンが楽しめる おすすめレストラン 情報を掲載。

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ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■スパークリングワイン(1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】
■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ
 土佐酢のジュレ 茗荷のピクルス 胡瓜 ホースラディッシュ
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+373円)
■メイン
・北海道産 真鱈のブレゼ
 マリニエール風 浅利 セミドライトマト 白葱 蕪 酢橘
・魚介のトマトココット
 浅利 烏賊 海老 ポテトニョッキ ブラックオリーブ 季節野菜
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト
 クリーミーポレンタ とうもろこしのグリル 季節のきのこ チキンジュ
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのロースト
 東京都産 有機塩麹マリネ 水菜 ベーコン 甘長唐辛子 ポークジュ
・フランス産 小鴨のロースト
 茄子の田楽風 東京都産 江戸甘味噌 水茄子のサラダ 鴨のジュ(+994円)
・国産牛サーロインのロースト
 藁のスモーク 東京野菜 グリーンマスタードソース(+2236円)

■デザート
・ベイクドチーズケーキ アプリコットソルベ 東京都伊豆大島産 天日海塩と玉砂糖の黒蜜
ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ ベリーソルベ(グルテンフリー)
・マンゴーとパッションフルーツのパブロバ 東京都小笠原産 パッションリキュール
・オーガニックチョコレートのタルトショコラ ヘーゼルナッツプラリネ コーヒークリーム バナナ

■コーヒーまたは紅茶

※メニュー変更に伴い、お料理内容が一部変更になる可能性がございますので予めご了承くださいませ。

前菜・メイン・デザートを数種類の中からお好みで選べる、軽めなプリフィックスランチコース全3皿に、スパークリングワインをプレゼント!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク※下記よりお選びいただけます。
・スパークリング
・山形県産フルーツジュース
<ある日のメニュー例>
■土の香りを閉じ込めたバーニャカウダ
■カリフラワーの豆乳スープ モザイク仕立て
■冷たい山形野菜のカポナータ
■丘ひじきのジェノヴェーゼソースパスタ
■川西町産大豆のお肉
■本日のドルチェ
■食後のカフェ
 コーヒーまたは紅茶

ヴィーガンコース> ※一休限定特典といたしまして、選べる1ドリンクをお付けします。 食材の宝庫である山形県だからこそできる山形県産食材を用いた事前ご予約のお客様限定のヴィーガンの方対応のコースです。 ヴィーガンのお客様は勿論の事、普段とは違ったコースをご希望のお客様、ベジタリアンの方、ヘルシー志向のお客様に特におすすめです。 山形の旬の食材を使用した身体にやさしい自然派イタリアンをご用意いたしました。ご友人・ご家族、大切な方々との素敵な時間をお過ごしくださいませ。 ヤマガタ サンダンデロでは、気候、風土、気質も違うそれぞれの地域から集まる選りすぐりの食材を、新鮮・シンプル・スピーディー調理をモットーに料理いたします。銀座一丁目すぐぞばの落ち着いた空間で、お愉しみください。

カジュアルレストラン 普段使いにもおすすめの素敵なレストラン
2,000円〜3,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン お料理内容は当日ご注文下さい。
<メニュー一例>
【Tapas】
彩り野菜のピクルス 324円
野菜と雑穀のコロッケ(1個) 324円
シェフおすすめのデリ 410円
大豆ミートからあげ 540円
フライドポテト(ローズマリー風味又はスパイシー) 540円
ぜに麹のカツ(2個) 540円
シーフードのアーリオ・オーリオ 540円
鎌倉野菜の盛り合わせ じゃがいもと塩こうじのペジバーニャカウダーソース 648円
サーモンとほうれん草の豆乳グラタン 648円
マグロときのこのアヒージョ 648円
【Side】
自然栽培人参とじゃがいものカシューナッツスープ Full 702円/Half 388円
本日のヴィーガンスープ Full 540円/Half 334円
北海道産有機玄米ごはん「ゆめぴりか」 334円
酵素玄米ごはん 388円
豆乳パン 334円
【Salad】
農園野菜とスーパーフードの15品目サラダ Full 950円/Half 540円
鎌倉野菜とツナのサラダ Full 950円/Half 540円
自然栽培野菜とアボカドのサラダ Full 950円/Half 540円
サラダトッピング 各種108円
  ・新潟産さといらず大豆
  ・トマト
  ・アボカド
  ・フリーカ&ヘンプシードMIX
  ・ナッツMIX
  ・大豆テンペ
【Main Dish】
自然栽培ジャガイモのトマトソース玄米スパゲッティ〜クミン風味〜バゲット付き 1,296円
ベジミートローフ デミハヤシソース 1,674円
マグロほほ肉のグリル バルサミコソース 1,674円
たっぷり魚介のブイヤベース 2,052円
【Plate】
日替わりメイン&デリプレート Vegan 1,490円/Fish 1,598円/Soup & Dessert 1,890円
スーパー大麦入り豆腐団子と野菜の黒酢あんかけ玄米ボウル  1,350円
農園野菜とスーパーフードの15品目サラダ&デリプレート 1,458円
玄米巻き寿司プレート 1,350円
シーフード玄米パエリア 1,350円
マグロのグリルとアボカドディップ 玄米ボウル 1,404円
ケールとアボカドのヴィーガンタコライス 1,220円
【Guilt Free Dessert】
よもぎクレープパフェ 993円
嘉山農園苺と甘酒ショコラのパフェ 993円
グルテンフリーパンケーキ&フルーツ 1,296円
CHAYAアサイーボウル 885円
など

Natural(体や環境に優しい)、Wild(野生・自然の力を宿した食材)をテーマに、世界中のスパイスや調理法を取り入れたCHAYAマクロビの世界をお愉しみください。

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