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銀座・日比谷・有楽町で賀茂茄子が食べられる グルメ・レストラン

- 全10件(1 - 10 件)

銀座・日比谷・有楽町周辺 賀茂茄子が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン 【座付】 湯引き車海老のコンソメ寄せと夏野菜の雲丹ソース添え
【八寸】 酒菜八種盛合わせ
【御椀】 香川牡丹鱧とすっぽんの清椀
【御造り】 鮮魚四種盛り合わせ
【煮物】 京都賀茂茄子と本カサゴの炊き合わせ
【揚物】 花ズッキーニの二身揚げと鱸の雲丹巻き天麩羅
【凌】 板前寿司 二貫盛り
【合肴】 煮穴子とフカヒレの養老蒸し 
【主菜】 黒毛オリーブ和牛と香川ハタのオリーブ味噌焼き
【御食事】 鹿児島鰻と新生姜の土鍋御飯 または 天婦羅せいろ蕎麦
【デザート】 季節のデザート
お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
別途1,000円(税込)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!
 
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。

厳選素材を匠の技で調理した料理長渾身の会席でございます。 旬の贅沢食材を使用した一品一品をこの機会にご利用下さい。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン 【前菜】穴子寿司 梶木角煮 海老スモーク モロヘイヤ浸し かます南蛮漬け
    厚焼き玉子 真鯛辛味噌焼 茶豆山椒まぶし 白瓜真砂和え
【お造り】本日入荷の鮮魚盛
【肉物】黒毛和牛ステーキと賀茂茄子挟み焼き・金目鯛照り焼き
【蓋物】帆立真丈と魚麺の冷し煮物
【揚げ物】方々と鱚の揚げ出し豆腐
【お食事】スモークサーモン冷し茶漬け 香の物
【水菓子】マンゴシャーベット・パウンドケーキ・ザクロゼリー・長野パープル

ワンドリンクをお付けした大変お得な「一休限定プラン」です。 全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。 熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。      配膳やご案内などは、凛々しい和服姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。ご接待、お誕生日、結婚記念日、お顔合わせ等、特別な日の演出をお手伝いさせていただきます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン ■選べる2ドリンク(生ビール/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク)
【前菜】 完熟唐柿ゼリー寄せ
【御椀】 雲丹と卵豆腐の清まし仕立て
【造り】 本日の水揚げ
【凌ぎ】 天然鰻白焼き
【焼物】 岩牡蠣と賀茂茄子の田楽
【強肴】 牛肉赤身炭火焼き
【食事】 鮎茶漬け
【甘味】 新丸十のデザート

一休限定の2ドリンク付の個室確約プランです。月替わりのメニューとなっております。旬の野菜やその日水揚げされた鮮魚を使ったお料理、高級食材を使用したお料理などどのお料理も贅沢で、職人技が光る洗練された内容となっております。個室確約ですのでご接待やお祝いのお席など特別な日のお食事の際にご利用ください。 〜銀座駅、新橋駅よりすぐ〜 長い階段を下ると広がる、暖かな木のぬくもりに満ちた空間。四季折々・津々浦々の素材の滋味と職人の技をふんだんに盛り込んだコースをお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン ■先付 
 のどぐろの握り
■お椀
 椎茸 雲丹真丈射込み 鱚 ジュンサイ 木の芽
■強肴
 鰆の藁焼き
■お造り3点
■八寸
 蛤の柔らか煮 根三つ葉 若布 旨酢ジュレ
 毛ガニ 長芋 オクラ 辛子酢味噌掛け
 うすい豆擦り流し フルーツトマト フルーツトマトのジュレ掛け
■焼き物
 京都賀茂茄子の桑焼 山形牛サーロイン炙り
 稚鮎の姿焼き
■煮物
 新蓮根饅頭 甘鯛 スナップエンドウ
■食事
 桜エビと新ショウガをふんだんに使った炊き込みご飯
 
■甘味2種
  無花果のアイス 白ワインのジュレ掛け
 お抹茶わらび餅

まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。 銀座で本格懐石をお楽しみください。

8,000円〜9,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン 〜 ある日の一例 〜
■先付 とうもろこしの冷製すり流し
■造里 鱧の霜降り
■焼物 胡麻鯖の塩焼き
■揚物 大粒帆立フライ
■煮物 賀茂茄子の揚げ出し
■強肴 熟成豚肉の角煮
■食事 枝豆ととうもろこしの炊き込み御飯

「銀座 ついつい」は、こじんまりとした空間が落ち着いた雰囲気のお店です。料理人が腕を振るう割烹料理と女将のおもてなしに、ついつい長居してしまったり、ついつい足を運んでしまったり…そんな居心地の良さを感じることができます。美味しい食事とおもてなしとともに、ゆったりとお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン <7/4〜メニュー一例>
■先付   ココナッツ葛豆富
■吸物替  手造り豆富の玉地蒸し〜ポン酢あん〜
■造り   天然鮮魚3種盛
■焼物   匠の大山地鶏陶板焼き〜野菜ソース〜
■煮物   賀茂茄子オランダ煮〜焼き目湯葉〜
■凌ぎ   福井蒟蒻そうめん〜たたきオクラ〜
■揚物   とうもろこしかき揚げ
■食事   モロヘイヤうどん
■デザート アイスクリーム

【飲み放題】※3時間制(L.O.30分前)
生ビール・日本酒・本格焼酎・こだわり梅酒・リキュール・ワイン
ウィスキー・サワー各種・カクテル・カクテル

イメージコンセプトは“銀座の大人の隠れ家” 竹の庵では特選素材で「和」を演出いたします。厳選されたこだわりの豪華食材を使用した全9品のコースに3時間の飲み放題が付いた内容です。個室でのお食事ですので、皆様だけのお時間をお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン ■ファーストドリンク
(生ビール、グラスシャンパン 、日本酒、ソフトドリンクの中からお選びいただけます)
鮑や黒毛和牛など贅沢食材を使用した夜懐石をお楽しみいただけます。
<献立例>
■無花果含め煮 白味噌シャーベット 粒辛子
■鰻パイ
■雲丹 車海老 寿司
■枝豆すり流し 酢漬けトマト 蓮芋
■鮪 黄味醤油 海苔
■鮑天婦羅 とうもろこしかき揚げ バチ子 賀茂茄子焼 湯葉すっぽん餡
■天草牛のロースト マンゴー フォアグラ
■鱧しゃぶ 梅出汁
■鮎御飯
■ヨーグルトアイス パッションフルーツ マスカット
■水饅頭
■お抹茶

【一休限定プラン】 ワンドリンク付、旬の食材を堪能! 銀座 下鴨茶寮で至福のひとときを 京野菜や季節の食材が、美しくテーブルを飾る粋を極めた懐石料理。 京料理に独創的なアイデアを加えた、当茶寮ならではのお料理をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン 【お昼の葵コース一例】
■先 付 フルーツトマトと海月 酢浸し
■御 椀 清まし仕立て 湯葉真丈
  
■御造里 時のもの あしらい
 
■縁高八寸 すずき蓼焼き 口取り色々 
■温 物 賀茂茄子 含め煮
  
■食 事 土鍋で炊くたこ御飯 味噌汁 香の物
 
■甘 味 抹茶ゼリー冷やしぜんざい

【ラッキーdays】 日頃の感謝を込めて、土曜日限定のお得なランチプランをご提供。 夜は 8,910円の葵コースを昼は 5,400円でお召し上がりいただけます。

8,000円〜9,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン *** 8月16日(水)〜9月2日(土) の献立 ***
【座付】   冷しこづゆ(会津郷土料理)
        野菜いろいろ
【前菜】   江戸料理三種
        利休玉子(万宝料理秘密箱)
        玲瀧豆腐(豆腐百珍)
        湯なます(大根料理秘伝抄)
【お造り】  本日の市場から
        あしらい一式
【焼物】   太刀魚塩焼き
        酢どり
【酢の物】  水蛸梅酢掛け
        胡瓜 海そうめん 花穂
【蒸し物】  鯖酒蒸し
        早松茸 長葱 三ッ葉
【御食事】  名古屋コーチン雑炊
        香の物
【甘味】   水まんじゅう
         桃 葡萄 ミント
*** 9月4日(月)〜9月22日(金) の献立 ***
【座付】   オクラ養老豆腐
        雲丹 海苔 山葵
【煮物椀】  船場汁
        鯖 冬瓜 三ッ葉
【お造り】  本日の市場から
        あしらい一式
【焼物】   秋刀魚と松茸の杉板焼き
        無花果 茗荷 胡瓜 かぼす
【酢の物】  鱧と蓮根の辛子和え
        胡瓜 むらめ
【強肴】   海老真丈鼈甲餡かけ
        賀茂茄子 青とう 九条葱
【御食事】  鯛ちらし
       止め椀
【甘味】   梨の赤ワイン煮
         葡萄 ミント

友人や仲間内での会食にお勧めです。銀座でのお買い物や観劇のついでにも、気軽に楽しめるコースです。

4,000円〜4,999円
15,000円〜19,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン ・鱧の子入り玉
・鱧煮凝り
・寄茄子
・越中黒バイ貝酒蒸し
・本日の刺し
賀茂茄子、伏見唐辛子
・本日の一品
・名物豚の角煮春雨スープ仕立て
・香の物
・食事
・水菓子
・献立は変わる事が有ります。

自慢の京野菜を使用した懐石料理となります。 ゆったりとした空間で極上のお料理をい是非お愉しみくださいませ。

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