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銀座・日比谷・有楽町でぶどうが食べられる グルメ・レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

銀座・日比谷・有楽町周辺 ぶどうが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ぶどうが食べられるおすすめプラン <9月のメニュー>
■初秋の白和え 翡翠茄子 舞茸 毛ガニ シャインマスカット 胡桃 ラディッシュ
■焼き胡麻豆腐 柿 山葵 胡麻
■鱧松茸はさみ揚げ 鱧美味出汁 万願寺唐辛子
■めいち鯛 アオリ烏賊 山葵 紫芽 酢だち 藻塩
■車海老真丈 隠元 柚子
■甘鯛松笠焼 銀杏 柚子胡椒
■蒸し鮑 無花果 茗荷 出汁ジュレ 肝ソース
■仙台牛サーロイン うずら玉子 ジャンボ椎茸 うに 塩昆布
■いくらと鮭の炊込みご飯 茗荷 大葉 香の物 赤出汁
■わらび餅 アイス最中 ルビーブランデー漬け

※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます

銀座 志-こころ-のディナーは、当店ならではの伝統と革新、和と洋、相反する要素をひとつに和合したメニューをご提供。旬の食材を和洋問わず、贅沢に使って料理致しました。 18:30までにご来店・食事スタートのお客様様に限り40%OFFにてご提供いたします。 18:30以降のお客様は通常料金10800円となりますのでご了承下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ぶどうが食べられるおすすめプラン ■選べる2ドリンク付
(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、プレミアムモルツ生ビール、ジンジャエール、オレンジジュースから選択)
(通常9000円の秋のディナーコース)
■アミューズ
築地市場より本マグロと白桃のタルタル仕立て
■前菜3点盛り合わせ
・築地より鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・江戸前穴子と焼き茄子のテリーヌ
・モルタデッラとリコッタチーズのムース クレープ包み
■温前菜
車エビと帆立貝のポッシェ ガスパチョとジェノヴェーゼソース
■パスタ
手打ちパスタ タリアテッレ イタリア産フレッシュポルチーニ茸のソース
■パスタ
手打ちパスタ カヴァテッリ 川俣軍鶏のラグー 秋トリュフソース
■魚料理
築地市場より本日鮮魚のロースト モンサンミッシェル産ムール貝のサフランクリームソース
■肉料理
スペイン産高級鴨マグレカナールのロースト シャインマスカットのソース
■イタリア栗のモンブランが入ったデザート5種盛り合わせ
 
■コーヒーorティー等

※写真はイメージです

(9月20日正午〜9月29日正午までのタイムセール!) 築地市場から旬の厳選食材をふんだんに使用した、イタリア料理協会認定シェフの豪華なお料理がお楽しみ頂けます。 アミューズ、前菜3種盛り合わせ、温前菜、パスタ2品、魚料理、肉料理、女性に嬉しいデザート5種盛り合わせ、コーヒー、ティー等を楽しめるフルコースディナー豪華全8皿の内容となっております。 さらに、種類豊富なソムリエ厳選ワインは常時300種類以上をご用意。イタリアの味を北から南までじっくりとご堪能下さい。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

ぶどうが食べられるおすすめプラン <メニュー一例>
【前 菜】前八寸
【椀 物】清仕立て   
【お造り】活毛蟹洗い 平目 妻色々 山葵
【茹で蟹】ほぐし毛蟹
【炭火焼】活毛蟹甲羅焼
【鍋 物】蟹しゃぶ(ずわい蟹・たらば蟹)
【お食事】蟹雑炊 香の物
【水菓子】巨峰とマスカットの羽二重 自家製わらび餅

旬に合わせて、北海道各漁港より入荷する活毛蟹をお召し上がりいただけます。旨みの違いをご堪能ください。蟹はストレスによって旨みが損なわれるので、水揚げからの輸送が短い近海物のみに拘りました。豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹をご賞味ください。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの空間で、みなさまのご来店をお待ちしております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ぶどうが食べられるおすすめプラン 前菜
温かい胡麻和え
まこもたけ/新小芋/自然薯/菊菜/オクラ
隠元豆/丹波占地/マスカット/マイクロトマト
大徳寺麩/干瓢旨煮/胡桃
鰯焼霜/帆立貝
椀物
清まし仕立て
車海老真丈/しゃぶ餅/人参/大根/柚子/三つ葉
お造り
天然白身/本鮪/〆鯖/戻り鰹藁焼き
焼物
新秋刀魚茄子包み焼き
新銀杏/栗/骨煎餅
冷鉢
インカのめざめ羽二重蒸し
炙り伊勢海老/菊花ジュレ/芽葱/花穂しそ
強肴
甲州ワインビーフサーロインステーキ
ソルトフレーク/山葵/柚子おろし
松茸フライ/バルサミコ醤油
お食事
京都丹後米
時しらずといくらの釜炊き御飯
赤出汁 香の物
甘味
桃のソースにて…
ぶどう/梨コンポート/無花果/かぼすゼリー

一番人気のコース。 京のおもてなしを再現。 其処にはまぎれもない京の息使いが漂います。 伝統ある京料理、厳選吟味した四季の食材を使用。 拘りの蔵元から厳選した美酒の数々。 ビジネスのシーンにおいても、プライベートなシーンにおいても京の雅な風情へと誘います。 銀座の奥座敷にて、京への小旅行へおいでやす。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ぶどうが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
〜アミューズ+前菜1品+メイン1品+デザート+カフェをお愉しみいただけます〜
<9月7日〜のメニュー一例>
■アミューズ
■前菜(下記から1品お選びください)
・秋なすのキャビア仕立て トマトのクーリ 秋刀魚の炙り添え
・白身魚と貝類のマリネ スダチ風味 カリフラワーのクリーム
・スカーレット卵のポーチドエッグ じゃがいものニョッキ パセリとマッシュルームのソース
・産直椎茸と仔牛胸腺肉のタルティーヌ トリュフ風味(+594円)
・活オマール海老のタルティーヌ 栗のクリームとアメリケーヌソース(+950円)
■メイン(下記から1品お選びください)
・本日鮮魚のポワレ 温野菜添え ブイヤベースソース
・北海道産活ホタテ貝のポワレ ユリ根のリゾット(+594円)
・骨付き仔羊肉のロースト 季節の野菜添え
・北海道産仔牛ロース肉のロースト マスタードソース じゃがいもとイチヂクのソテー(+594円)
・国産牛ハラミ肉のロースト ルッコラソース(+1,782円)
■デザート(下記から1品お選びください)
・クランブルフリュイルージュ
・巨峰とマスカットのジュレ(+594円)
・タルトポワール
・オペラ
・マルクスフレンチトースト(ブリオッシュを使ったフレンチトースト)(+594円)
・アイスクリームとソルベの盛り合わせ
■カフェ

「GINZA PLACE」内、銀座駅銀座4丁目の時計塔を臨む7階に位置する「ビストロマルクス」。 自宅に招かれたような温かみを感じられる空間を演出し、2つ星シェフならではのクリエイティブで繊細な料理を堪能できるフレンチレストランでございます。 伝統や品格を大切にする街、銀座に相応しい大人の空間で優雅なひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ぶどうが食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
前菜盛合せ
厳選野菜のサラダ
マルゲリータピザ
季節のおすすめパスタ
シェフのおまかせメイン料理
デザート盛合せ
-----------------
□飲み放題内容
ビール、赤白ワイン、スパークリングワイン、カクテル、ソフトドリンク

■有楽町駅からのアクセス抜群!■   特別料金5,000円でお楽しみいただけるフリードリンクプラン! 2名様よりご予約可能です。お料理は大皿料理でご提供いたしますので、 皆様で取り分けていただきます。 友人との気軽なお食事やパーティーなど、この機会に是非ご利用くださいませ。   有楽町駅前、イタリアンの「スコルピオーネ スタツィオーネ」が5月31日、リニューアルオープンいたしました。コンセプトは「しっかりした、力強いイタリアン、トラットリア」。料理は、味もボリュームもしっかりとした、気取らないトラットリアのメニューを多数取り揃えました。平日は深夜2時まで営業しております。

15,000円〜
20,000円〜

ぶどうが食べられるおすすめプラン ※メニューはある日の一例です
■箸付
 海月胡麻酢合え 万願寺甘唐
■前菜
 真蛸軟らか煮 巻海老雲丹焼
 舌平目クリームチーズ湯葉揚
 百合根枝豆茶巾 白瓜昆布押
■吸物
 とうもろこし仕立
 鮑つらら 白玉 とまと オクラ 胡椒
■造里
 鱧 本鮪 関鯵 青利烏賊
 黒皮南京剣 大葉 花穂 桶胡瓜 梅肉 米のり 本山葵 土佐醤油
■煮物
 干しズイキ含ませ 冬瓜ベーコン煮 車麩 隠元豆
■焼物
 穴子照焼・白焼
 出汁巻玉子 新生姜 れもん
■揚物
 目板鰈立田揚
 団扇丸十 アスパラ 酢立
■強肴
 特撰神戸牛霜ふり肉焼しゃぶしゃぶ 卸しポンズ
 彩り生野菜 フレンチドレッシング
■食事もしくは御飯、添え物
 三輪素麺 梅素麺
 岩水雲雑炊 三つ葉
 古高菜 山葵茄子 姫大根
■水菓子
 桃 マスカット ピオーネ ゴールデンキウイ セルフィーユ
■甘味
 水ようかん

25,000円+消費税+サービス料20%=32,400円の会席コース。 季節ならではの希少な食材を全国より取り寄せました。 金額に合わせて使用する食材が異なります。 三菱財閥創始者の岩崎弥太郎の別邸を買い取り昭和6年に銀座の奥座敷として創業した当店は、当時からの伝統の味を守り続け、お客様をお迎えしております。 全室個室ですのでご接待や記念日のお祝いなど大切な日のお食事にぜひご利用ください。

20,000円〜

ぶどうが食べられるおすすめプラン 〜お食事構成の一例〜
■酒菜
・才巻海老酒盗焼き
・栗銀杏最中
・シャインマスカット白酢がけ
・ローストビーフ 生ハム 無花果
・茄子ココナッツ寄せ
・鯖香味揚げ
■お椀
毛蟹真乗
松茸 葛 蔓菜 口柚子
■造り
鯛 北寄貝 あをり烏賊 土佐醤油 山葵
■しのぎ
日本蕎麦 薬味 つけ汁
■焼物
蓮根饅頭フォアグラ包み 鯖生姜煮 新菊 菊花餡
■食事
百合根 むかごご飯 香の物 赤出汁
■デザート
胡麻豆腐 黒蜜 小蕪パッション煮 タピオカ

【5周年記念】 日頃のご愛顧に感謝して、10月限定でお召し上がりいただける特別プランをご用意いたしました。 栗銀杏や松茸、鯖など秋の味覚をたっぷりとお楽しみいただけます。 この機会にぜひご利用くださいませ。

6,000円〜7,999円

ぶどうが食べられるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパーニュ/ソフトドリンク
■アミューズ・ブーシェ
食前の小さな前菜
■冷たい前菜
鹿児島県産、ヒラマサとトロトロ茄子のカルパッチョ仕立て、フレッシュトマトとキウィのバルサミコソースで
■温かい前菜
フランス産、フォアグラの炭火焼き、白いんげん豆のラグーと共に、ポルチーニ茸のカプチーノ
■お魚料理
鮮魚の炭火焼き、ういきょうのピューレ、ソース・オ・クラム
■お肉料理
赤ワインとポルト酒で仕立てた、牛テール肉の煮込み、ジャガイモのホットケーキと共に、ロングマカロニのトリュフ入りグラタンを添えて
■デザート
クレームダンジュとピオーネのコンポート、アールグレイのアイスクリーム添え
又は
チーズの盛り合わせ(+\1,000)

一休限定の乾杯グラスシャンパン付のディナープランです。 本格フレンチをお召し上がり頂けるコースです。東銀座にある隠れ家的フレンチのお店です。大切な方とのひとときをぜひ当店でお過ごしください

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