レストラントップ 東京 銀座・日比谷・有楽町 魚介類 海老 オマール海老のレストラン一覧
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

銀座・日比谷・有楽町でオマール海老が食べられる グルメ・レストラン

- 全74件(1 - 50 件)

銀座・日比谷・有楽町周辺 オマール海老が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■アミューズ  
■前菜5種盛り合わせ  フォアグラコンフィを含む季節の食材を使った前菜盛り合わせ 
■パスタ オマール海老のトマトソース スパゲッティ
■メイン 牛フィレ肉のロースト トリュフソース
■デザート パティシエ特製デザート
■食後のカフェ コーヒー又は紅茶
※メニューは一例です。

【イルピノーロ銀座一押しのお薦めプラン】 通常より特別料金でお届けする大変お得なコース料理をご用意いたしました。 イタリアを感じさせる お料理とデザート盛り合わせ メインディッシュはスペシャリテの仔牛フィレ肉ロースト、パスタは濃厚オマール海老のパスタ!! 素敵なひとときをイルピノーロがご用意致します。 ご来店お待ち申し上げております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <メニュー>
【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
■スープ(お替り可)
■本日の温野菜
一例
ひよこ豆と大豆のトマト煮込み
北海道産 インカ芋のフリット
■彩り野菜ブッフェ
一例
岐阜県産:アルファルファもやし 
神奈川県:バターナッツ南瓜   
京都府産:京人参        
新潟県産:オータムポエム    
宮城県産:プンタレッラ     
静岡県産:さらだほうれんそう  
沖縄県産:モロッコインゲン   
  

■パン (お替り可)

■メイン

下記からお1つお選び頂けます
・本日のお肉料理
 
・本日のお魚料理
・本日のパスタ
・自家製ローストビーフ(+¥500)
・活きオマール海老のロースト(+¥1,000)

<デザート2種盛り合わせ>
■選べるパティシエ特製デザート+本日のタルト
下記からお1つお選び頂けます
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ピンクグレープフルーツジュース
ウーロンチャ
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■全8品
※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
下記メニューは一例です
■玉蜀黍のムースとオマールのカネロニ仕立て 静岡県産葉わさびと共に
■穴子とフォアグラのポワレ 山椒味噌と谷中生姜を添えて
■バターナッツの冷製スープ トリュフの薫るカプチーノ仕立て
■カレイのポワレ 鉄板で仕上げるじゃが芋のグラタン トリュフのバターソースで
■アワビの鉄板焼 自家製燻製塩とサマートリュフ
■サラダ
■特選黒毛和牛フィレ 又は サーロインステーキ
■旬の焼き野菜
■ガーリックライス 又は 白御飯
■赤出汁と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶

8月限定 夏の味覚!旬の食材にアワビと特選黒毛和牛の贅沢ディナー! 8月が旬な食材をふんだんに使用した特別ディナー。 玉蜀黍のムースとオマールエビをカネロニに仕立て、葉山葵と一緒にお愉しみ頂くアミューズから始まる季節感をしっかり味わえる旬の食材ディナー。 穴子は鉄板でふんわりと焼き上げ、フォアグラと共に山椒味噌で!スープは冷製のバターナッツスープをトリュフの薫るカプチーノ仕立て。そして鉄板で豪快に焼き上げるアワビの鉄板焼!メインにはもちろん特選の黒毛和牛を! 更に旬のカレイのソテーも付いた贅沢な限定特別コース! 銀座の中心でシェフを目の前に、特別なディナーをお愉しみください。 ※コースは仕入により少し変更する場合がございます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【お料理メニュー】
・6月〜9月16日までのメニュー
■魚肉のバナナリーフ包み焼き“オタオタ”
■グリーンリーフサラダ クリスピーチリドレッシング
■揚げ茄子のサンバルソース
■季節の青菜のガーリック炒め
オマール海老のバーベキュー
■海南チキンライス
・9月17日〜のメニュー
■グリーンサラダ
■アヤムゴレン
■サーモンローフィッシュ
■キノコと季節野菜の干し蝦炒め
オマール海老のココナッツグリル
■チャーシューイーフー麺
■ボボチャチャ

※お料理は大皿でのご提供になります。
【飲み放題メニュー】2.5時間制(LO:30分前)
■ビール
・アサヒスーパードライ(中瓶)
■ワイン
・赤ワイン(グラスorボトル)
・白ワイン(グラスorボトル)
■ウィスキー
・ロック ・水割り ・ソーダ
■カクテル
・シンガポールスリング・ジン・ウォッカ・ライチ・ピーチ
■焼酎
・芋・麦・レモンサワー・ウーロンハイ・ジャスミンハイ
■梅酒
・ロック・水割り・ソーダ
■ソフトドリンク
・ライムJ・オレンジJ・ウーロン茶・ジャスミン・コーラ・ジンジャエール
※グラス交換制です。

【ラッキーdays】 各種宴会にも最適な5000円プラン 8月末までのメニューを飲み放題付でご用意致しました! 5000円のご予算でご用意致しましたので宴会などにも最適なプランとなります。その他、ご友人とのお食事・ご家族・グループ様など様々なシーンでもご利用いただけます! 銀座の街並や東京タワーを一望できる開放的なダイニングでお愉しみください!

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
【To Start】
“くくりの森”よりオーガニック野菜のサラダ
ルッコラのペースト ローストガーリックマヨネーズ アボカドのワカモーレ

【The Snack Session】
鹿児島県産カンパチのカルパッチョ パセリのサルサヴェルデ
シュリンプカクテル ティムドペッパーの香り
田舎風パテと様々なトマトのサラダ ミックスハーブ添え

【The Main Event】
築地市場より 本日の鮮魚のコンフィ 
カシスコンポート 飛騨高山野菜のソテー
または
宮崎県SPF霧島純粋豚肉のグリルとオマール海老のロースト 
ガーリック風味のマッシュドポテト アプリコットとオレンジのコンポート
または
オーストラリア産フィレ肉のシュガースパイスマリネのロースト
熊本県産新牛蒡 エリンギ へーゼルナッツ 赤ワインソース
【The End Game】
シャルトリューズのパンナコッタ 静岡県産メロンのスープ
ベイクドチョコレートケーキ
青柚子のタルト
白葡萄のゼリー
コーヒーまたは紅茶

【日曜日限定特別ランチコース】 遅く起きた日曜日にぜひ足を運んでいただきたいおすすめプロモーションのサンデイブランチ。日々の疲れた身体に優しいお魚や季節の野菜を合わせた彩り美しい前菜の盛り合わせに加え、スタッフが一つひとつのテーブルを回ってお客様へご提供するパスアラウンドスタイルでスモールポーションのかわいらしいお料理をお届けいたします。 Peterでは日本ならではの季節の食材を使用した前菜や、シェフ自慢のお選びいただけるメインディッシュ、オリジナルのデザートをお付けした特別4品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階の24階から見渡す皇居外苑や日比谷公園の美しい景色と共にシェフ渾身のお食事ぜひお楽しみください!

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【9月11日までのメニュー例】
■ウェルカムドリンク
〜乾杯にドンペリニヨン(グラス1杯)〜
■広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
■燕の巣とコニッシュジャックヒレ有機トマトスープ
■石垣島産東星ハタの天然アオサと金華ハム蒸し 鳥骨鶏の卵蒸しと共に
■吉浜産 三十頭干し鮑の特製オイスターソース煮込み 特選国産短角牛ロイン添え
■ツルムラサキと干し海老 クコの実の炒め
オマール海老爪のブラックビーンズとフライドガーリック炒め入りライスヌード
■本日のデザート
■エッグタルト
【9月12日からのメニュー例】
■ウェルカムドリンク
〜乾杯にドンペリニヨン(グラス1杯)〜
■広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
■沖縄産東星ハタ 血燕と白燕二種入り南瓜のチキンスープ
■吉浜産干し鮑と国産松茸のプレミアムオイスターソース煮込み
■飛騨牛サーロインとニラの湯引き 特製フィッシュソース
■ベビー白菜の松茸の香り蒸し
■上海蟹味噌入り小籠包 湯引きワンタンの上海蟹味噌ソース
■本日のデザート
■エッグタルト

■お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアルの中からお好きな中国茶を1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

ヘイフンテラスのキッチン内に位置する特別な個室、シェフズテーブル。 目の前でダイナミックな調理風景をお楽しみいただきながらシェフおすすめの豪華食材をふんだんに使用した広東料理ディナー8品コースをご堪能いただける、1日1組様限定の至極のプランをご用意いたしました。 心に残る特別なひと時をお過ごしいただけますようスタッフ一同お待ち申し上げております。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■乾杯酒&ホールケーキ付きプラン■
6月5日より新メニュー
【アミューズ】
一口オードブル
【前菜】
オマール海老のマリネ 菜園風サラダ仕立て
【スープ】
焼き茄子のポタージュに冬瓜を添えて
【魚料理】
金目鯛と帆立貝のポシェ 白ワインソース
【お口直し】
グラニテ
【肉料理】
国産牛フィレ肉のポワレ トリュフの香るぺリゴール風ソース
フォアグラを添えて
【デザート】
エスカーレ特製 小さなホールケーキ
パン
コーヒー又は紅茶
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。

一休限定特典として、大切な人との記念日を素敵に演出する乾杯のグラススパークリングと、デザートにオリジナルホールケーキとメッセージをプレゼント!! お誕生日や記念日に・・・、 隠れ家風レストランで優雅な時間をお過ごしくださいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン
■本日の食前酒
■一口オードブル
■旬の前菜盛り合わせ
■シェフからの一皿
■季節のスープ
■活オマール海老
■お口直し
■特選和牛ヒレ&特選和牛サーロイン
■旬の焼野菜
■ガーリックライス or 梅しそライス
■響ブッフ特製デザート
■コーヒー

【一休限定】 厳選食材とシェフの技術から生まれる料理は、至福のひと時を演出します。 ご接待や記念日、大切な方とのお食事にどうぞ。 カウンターで調理される料理は、活オマール海老、特選和牛など厳選された食材を使用。お肉は特選和牛ヒレと特選和牛サーロインの両方をお楽しみ頂くことができ、お口に入れた瞬間に旨みが広がります。 一品一品、丁寧に創作された料理は見た目にも美しく、繊細な味わいになっております。 落ち着いた店内で、心ゆくまでお食事をお楽しみください。

4,000円〜4,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン course Especial 〜匠〜
■食前酒 スパークリングワイン
■アミューズ ピンチョス2種
■冷前菜
■温前菜
オマール海老と魚介のマルミタコ(スペイン風トマト煮込み)
■和牛のロースト グリル野菜添え
■本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
※食前酒のスパークリングワインは他のお飲物に変更も出来ます(ソフトドリンクなど)

フレンチの技法を用いた、現代風スペイン料理のデギュスタシオンコースに、グラススパークリングワインをセットにしたブランでございます。 世界の厳選食材を惜しみなく用いた、松岡シェフ渾身の一皿一皿が、テーブルを華麗に彩ります。 会社の接待や、大切な人との誕生日・記念日にぜひ! もちろん、滞在時間に制限は設けておりませんので、心ゆくまでお楽しみくださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■選べるドリンク1杯
(スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、カクテル各種、紹興酒、焼酎)より選択
【ブッフェ内容】 ※日によって内容が異なる場合がございます
■前菜物
サラダ
中華風春雨の和え物
ポテトサラダ
四川名物よだれ鶏
スパケティー
韮と卵のステーキ焼き
■メイン
上海名物獅子頭
牛すじの野菜煮込み
四川麻婆豆腐
黒酢の酢豚
鳥の唐揚げ
夏野菜入りカレー
大海老マヨネーズ
回鍋肉
■点心物
春巻
焼売
■ご飯物
上海焼きそば
タンタン麺
冷やし中華
白いご飯
本日のスープ
■デザート
杏仁豆腐
コーヒゼリ
香港焼き菓子
ヨグルトと果物
上記に北京ダック(ご人数様分)・ソフトドリンク飲み放題をお付けいたします!

【1周年記念ブッフェ】 「銀座夜市」は、“ラグジュアリーな大人の屋台”をテーマにしたオリエンタルな空間で、スッポンやオマール海老をはじめ、旬の魚を使ったシーフードチャイニーズを楽しめます。また、天然鹿やひつじなど、量り売りの塊肉をカウンター越しに鉄板調理する大胆なパフォーマンスも特徴で、中華バルの新しいスタイルを提案します。 店内は、中国から取り寄せたインテリアを用いることで本場の雰囲気を再現する一方、ライブ感溢れるオープンキッチン前のカウンター席ではバルらしい活気を楽しむことができます。テーブル席や個室もあるため、ご友人との会食、接待、デート、女子会、結婚式の二次会など幅広いシーンで利用できます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン お好きなお飲み物3杯付き!
スパークリングワイン、ワイン(白・赤)、ビール、ソフトドリンクなど

<メニュー内容>
■小さな季節の前菜
■4種類の前菜盛り合せ
■ジェノバ風バジルソースで和えた6種魚介の冷製パスタ
■まろやかなイカ墨のリゾット 鱈とじゃが芋のマンテカートを添えて
■カナダ産オマール海老のグリル シャンピニオンと黒トリュフのソース
■国産牛ホホ肉の柔らか煮込み スパイスとコーヒーの香り マスカルポーネチーズを添えて
■パティシエ特製デザート盛り合わせ
■コーヒー or 紅茶 or 煎茶(一保堂茶舗)

■全5品ディナーコース■ 一休限定でドリンクを3杯お付けした、お得なディナープランをご用意しました。 前菜盛り合わせから始まり、パスタ、リゾット、さらに国産牛ホホ肉とオマール海老など全7品。 食後のコーヒーも付いておりますので、ゆったりとお過ごしいただけます。 米国歴代3大統領就任式晩餐会を取り仕切り、マンダリンオリエンタル東京 初代料理長も務めた山本秀正氏オーナーの日本1号店です。 この機会に是非お越しくださいませ!

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜お席は120分制です〜
■料理 ※ブッフェにて常時30種類をご用意します
++++++++++++++++
●選べるメイン料理●
++++++++++++++++
美味しい鶏のロティ
白金豚のグリル
本日入荷!鮮魚のグリル
国産牛ハラミ肉のグリル
リブロースグリル+1100
フィレグリル+1100
旬彩鮮魚のアクアパッツァ+500
オマールエビのロースト+800
※当プランは2人で1種類のチョイスとなります。
+++++++++++++++++
●冷たい前菜●
+++++++++++++++++
レンズ豆と玉葱のバルサミコソテー
ギリシャ伝統料理ヨーグルトサラダ
スパイシーチキンとひよこ豆のサラダ
自家製ソットアチェート
イカとキャベツのジンジャーレモンマリネ
魚介のクスクス
エビと白菜のオリエンタル
鹿児島産薩摩芋のレモン煮 ミント風味
欧州お袋の味「タラモサラダ」
忘れ去れた食材牛蒡のコンフィー
一番人気!南瓜と林檎のメープルサラダ
黒ゴマと絹漉豆腐のヘルシーディップ
小粒じゃがいものフリッター
群馬産 有機野菜のミックスリーフ
トマトのバジルマリネ
旬彩のバーニャカウダー
++++++++++++++++++++++
●温かい前菜●
++++++++++++++++++++++
自家製スパイスを使用した薫るスパイスカレー
北海道産 ジャガイモのフレッシュフライ
もちもちピザ生地のフリッター「ゼッポレ」
シェフ気まぐれ ほっこりスープ
+++++++++++++
●お飲み物●
+++++++++++++
美容健康思想デトックスウォーター
厳選フレーバードティー数種
紅茶(ダージリン)
コーヒー
++++++++++++++++
●追加メニュー●(+別料金/税別)
++++++++++++++++
■ピッツァ/Pizza■(Sサイズ24cm/Mサイズ28cm)
4種類チーズのピッツァ 蜂蜜添え Sサイズ+1200
Noriオリジナル魚貝マーレ Sサイズ+1500

■パスタ/PASTA■
雲丹と季節野菜のペペロンチーノ+1500
旬彩ペスカトーレパスタ+1500
蟹と大葉のクリームソース+1200
色色キノコとからすみのペペロンチーノ+1200
他にも沢山のメニューを取り揃えてございます。
当日の仕入状況により仕入先及びメニューの内容が一部変わる場合がございます

【NORI Ginza Dinner】メニューをリニューアル!! ++++++++++++++++++++++++++ 大人気のプランが細分化して更に!お得に発売。 乾杯のスパークリングワインを一杯特別プレゼント! 【選べるメイン料理!】としお召し上がりいただけるプランです。 ++++++++++++++++++++++++++ 美食・健康・美容に特化したエイジングケア料理を最大のテーマにし、新鮮で美味しいお野菜と、身体に優しいお食事をビュッフェスタイルでご提供いたします! 御一人様から女子会、お仲間通しで是非ご利用ください!

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【選べる2ドリンク付き】
 赤ワイン・白ワイン・スパークリングからお好きなドリンクをお一人様2杯ご提供致します。

【APPETIZER】
 雲丹とオマール海老のコンソメジュレ 〜パプリカのムースを添えて〜
【HOT DISH】
 フォアグラと餅粉のパート包み キンモクセイ風味 海鮮醤の甘いソース
【SOUP】
 “シェフ”おすすめのスープ
【MAIN】下記より1品
 オーロラサーモンのミ・キュイ 〜西洋わさび風味のヴェルモットクリーム〜
 イサキのポワレ 野菜添え ブールノワゼット 中国醤油とライム風味
 山形牛ランプ肉のロースト シンガポールブラックペッパーソース
 国産牛ほほ肉 紹興酒と赤ワイン煮込み
 国産黒豚 肩ロース肉のトロピカルソース煮込み
【RICE】
 ズワイ蟹とレタスのシンプルチャーハン
【DESSERT】
 本日のデザート盛り合わせ
【CAFE】
 コーヒー又は紅茶

世界が注目するアジアンダイニンググループMY HUMBLE HOUSE TOKYO。 銀座からアクセスが良く、豪華なエントランスから始まる店内は、赤と黒をベースにした大人空間です。 特別価格でご提供するコースです。 フレンチをベースにした和食や中華などアジア系の調理法を取り入れた数々のお料理をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■オードブル
・本日のオードブル

■本日のスープ 〜下記よりお選びいただけます〜
・本日のスープ
・コンソメスープ
オマール海老のスープ
■メインディッシュ 〜下記よりお選びいただけます〜
・日替わりの魚料理2種
・日替わりの肉料理2種
・伝統の料理ローストビーフ(追加880円)
・牛サーロインのポワレ(追加880円)
・海老と舌平目のグラタン エリザベス女王風(追加1760円)
■デザート 〜デザートワゴンよりお好きなデザートをお選びいただけます〜
■コーヒーまたは紅茶

帝国ホテル歴代のレストランで受け継がれてきた伝統の味、開業より続く「おもてなしの心」を受け継ぎ、確かな技術に裏打ちされたサービスと味をお楽しみください。 +++ご好評いただいている特別優待プラン!+++ ランチコース 通常料金6,380円を、特別料金4,800円にてご提供致します。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ●フリードリンク●
スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンク・カクテル数種など約20種類
※150分制、ラストオーダーは30分前となります。
※19:30以降のご来店でも22:00の閉店とさせて頂きます。予めご了承ください。
【Preanti】
お口初めに小さな前菜
【Antipasto】
シェフおすすめ本日の前菜
【Pasta】 
フォアグラのパスタ
【Pesce】
鯛のサルタート 雲丹のソース
【Carne】
牛フィレ肉のソテー 香草ソース

【Dolce】
マロンのスープにチョコレートジェラート

フォカッチャ
コーヒー又は紅茶

【一休限定】スパークリングワイン、カクテル数種を含む2.5時間の飲み放題付! オマール海老を添えたお肉料理など、季節感溢れるお料理を一休特別価格でご用意いたします。 忘年会、歓送迎会にもお勧めです! 【貸切】ご希望のお客様は空き状況をお電話にてお問合せ承ります。 お手数ではございますが、お問合せ頂きますようお願い申し上げます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 冷たいコンソメジュレのカクテル
又は
渡り蟹と旬野菜のムース
又は
生雲丹をジュレで(+950円)

“キャッツアイオイスター”

鮮魚のカルパッチョ仕立て

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
又は
本日の魚貝メインスペシャリティ

カナダ産オマール海老のメインディッシュ 
又は
生雲丹と直火帆立貝のミルフィーユ

旬野菜のフェデリーニ

本日のデザート

コーヒー

人気料理がラインナップ メインをのお料理をお選び頂けるお得なKAZANディナーコース

4,000円〜4,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <野菜の前菜>
・季節のオードブル9種

<お肉とお魚の前菜>
・活車えび、A5黒毛和牛肉寿司など4種

<サラダ>
・菜園風 有機野菜 季節のサラダ 〜自家製ドレッシングで〜

<ポワソン>
・活オマール海老

<パスタ>
・本日の生パスタ (国産小麦100%)

<ヴィアンド>
・最高級 A5熟成黒毛和牛各種 ※当日セレクトして頂けます。
※サーロイン・トモサンカク・リブ芯・ミスジ・ランプ・イチボ・シャトーブリアン等各厳選A5熟成
※メインのお肉を通常料金60%〜OFFでA5ランクの熟成和牛にてランクアップも可能です
<デセール>
・季節のデセール

<カフェ>
・コーヒー or 紅茶

銀座駅から徒歩1分にある、隠れ家ダイニング&レストランで特別な夜を。 ※12月、金曜日、祝前日は記載価格の+500円となります。  

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン −スペシャリテを並べたシェフのコース−
10皿構成「王」
※少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。
【Amuse】
スペシャリテ ブッラータチーズと苺
ラディッシュ
牡蠣とライム
【Caviar】
仏アキテーヌ産 キャビア
【Foie Gras et Mais ou Foie Gras et Oeuf】
フォアグラと玉蜀黍
    又は
フォアグラと卵
【Homard】
オマール海老とトリュフ

【Pigeon ou Filet de Boeuf ou Entrecote】
お好きな主菜を1つお選びください 
・仔鳩の胸肉 モモ肉
・特選黒毛和牛フィレ肉と柚子胡椒
・特選黒毛和牛サーロインとペドロヒメネス
【Peche et Yaourt】
桃とヨーグルト
【Tomate et Fruit de la passion】
トマトとパッションフルーツ
【Mignardise】
ショコラとタイベリーとアーモンド
※ディナータイムの食後の珈琲等は別途頂戴させて頂きます。

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■アミューズ 
・パルメザン薫るオリーブパイ
■月替わり野菜料理

■オードブル お好みのオードブルを一皿お選びください
・ビーツとスモークサーモンのレムラード
・マグロのカルパッチョ グリーントマトとフェタチーズのアンサンブル
・ウナギのスモーク、鶏肉のテリーヌ マーブル仕立て 
・ピペラード 温泉卵とチョリソーのビスコット
・冷製クレーム・ド・マイス 香ばしく焼き上げたとうもろこしとポップコーンを浮かべて
・リードヴォーとホワイトアスパラガスのポワレ セップ茸のソース +¥500
■メイン お好みのメインを一皿お選びください
・スズキのポワレ 夏野菜のアイヨリ風
・真鯛のオーフー ポルチーニ茸の薫るクルート パセリソースとクレソンサラダ
・活オマール海老のポワレ 夏野菜とそのジュのソース(2名様より)+¥1,000
・イベリコ豚のロティ パルメザンの香り オレンジとクミン風味の人参のコンフィ
・牛サーロインステーキ 新ジャガイモのエクラゼとエシャロットのコンフィ +¥500 
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ポムピューレ添え
・トリュフの薫る骨付き仔羊背肉のパン粉焼き 米ナスとぺキオスのミルフィーユ仕立て +¥500
■デザート お好みのデザートを一皿お選びください
・レモンとパイナップルのタルト
・ガトーショコラ バニラアイス添え
・ミルフィーユ 夏フルーツとマンゴーソルベ添え
・柑橘類のナージュ ライムクリーム添え
・ババ オ ラム 蜂蜜クリーム添え
・チョコレートのサブレ 濃厚なチョコレートのガナッシュとともに
■パン

■カフェ
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

■小菓子
マドレーヌとココ・ギモーブ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

パリで話題のネオ・ビストロ「Le Beurre Noisette」が日本に初上陸。グランメゾンで研鑽をつんだティエリー・ブランキシェフの料理は、伝統的なフランス料理をベースに季節の素材を活かした心も胃袋も満たされる料理と世界中から絶賛されています。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■金額:12,000円
■人数:2名様〜
■ご予約:前日までのご予約にて承ります。
■料理内容
【12,000円コース】
本日のアミューズ
本日の特製冷前菜
シェフのスペシャル温前菜
オマール海老 シェフのお任せスタイル
牛肉のロースト
パティシエ特製デザート

東京タワーが見える夜景が一望できる窓際席確約のプランをご用意いたしました。旬の素材を使用したフルコースのお料理と47階からの夜景のコラボレーションをお楽しみください。 目の前に広がる夜景を眺めながら、特別なひと時をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【顔合わせ・結納】お祝いプラン
食前酒■食前酒のメニューよりお好きな飲み物を乾杯で
     (通常価格880円〜)
前菜■ツギハギの八寸
造り■漁港より お造りの盛り合わせ
魚介■オマール海老のソティ 
お椀■地蛤のお椀
主菜■特選牛肉のグリル
飯物■祝い鯛の赤飯
   味噌汁、香の物
甘味■デザート盛り合せ
   コーヒー 又は 紅茶
※デザートプレートに、大切な方へのメッセージをお入れできます。
Happy BirhtdayやHappy Anniversaryの後にお書きするお名前やメッセージをお知らせ下さい。
ご希望の場合、ご予約時コメント欄にてお知らせ下さい。

【顔合わせ・結納】お祝いプラン   時を重ねた本物だけが持つ質感を活かした個室で、   各地より選りすぐった上質な素材を活かした料理とともに、   大切な時間をお楽しみ下さい。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■「レ セゾン」シェフ ティエリー・ヴォワザンの料理本がお一人さまにつき1冊付き。
特別コース【レ セゾンの四季】
■前 菜: パリジャンに見立てて
      ポワローとじゃがいものフォンダンをチキン風味のジュレの上に
      鰹節クリームとキャヴィア添え
■スープ: フォワグラのロワイヤルにとうもろこしのヴルテ 
      クルスティヤントにしたカカオとトンカ豆
■魚料理: オマール・ブルーのロティ
      ソーテルヌとフヌイユの香り 爪・腕肉を異なった調理法で
■肉料理: 緑茶と昆布でマッサージされた沖縄アグー豚のロース肉
      レ・ボー・ド・プロヴァンスのオリーブオイルを香らせたインカのめざめのピュレ
■デザート:赤い果実とシャンパンジュレ エルダーフラワーのソルベ
■カフェとショコラ 
■■お一人様につき1冊「帝国ホテル レ セゾンの季節の食材」の書籍が付きます。■■

シェフには、フランス・シャンパーニュ地方を代表するレストラン「レ クレイエール」でシェフを務めたティエリー・ヴォワザン。今回の出版に際しティエリー・ヴォワザンのスペシャリテをコースにした記念メニューをご用意いたしました。 心地良い空間と最上の料理とが生み出す贅沢なひとときをお楽しみください。 【シェフ「ティエリー・ヴォワザン」プロフィール】 15歳から料理人としてのキャリアをスタート。 フランス・シャンパーニュ地方を代表する名店「ボワイエ・レ・クレイエール」のオーナー、ジェラール・ボワイエ氏に師事し、その後、「レ・クレイエール」のシェフに就任。 卓越したセンスで織り成す料理は評価が高い。 2005年より、帝国ホテル 東京「レ セゾン」のシェフを務める。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ・オーガニックワインマリアージュ
お料理と併せて スパークリング・白・赤 をベースにお客様のお好みとお選び頂いたお料理に併せてサーブ致します(お一人様4杯)
常時ソムリエがおりますのでご相談ください
■自家製パンとのマリアージュ
それぞれの料理内容に合わせた自家製パンをお楽しみ頂けます。

■アミューズ  最初の一口
■本日の野菜の1品
■ファーム直送の有機野菜のサラダ

■季節食材のスープ

■前菜(当日1品お選びください)
例)・兵庫県産ホタルイカと山菜の温製
  ・雲丹のムースとオマール海老のグラタン
■メインディッシュ(当日1品お選びください)
例)・新鮮魚介と車海老 産直野菜のダッチオーブン
  ・みちのく清流若鶏のロースト マッシュルームのソース
  ・ブルガリア産マグレ鴨のロースト 苺と山椒のソース
  ・オーストラリア産ラムのロースト 天草晩柑のソース
  ・ロブスターのグリル アメリケーヌソース (+800)
  ・和牛上クリ肉のステーキ ポルト酒のソースと黒トリュフ (+800)
■パティシエ特製のデザート
例)青森県蓬田村 フルーツトマトのカルパッチョ
■オーガニックコーヒー又はオーガニックティー 
 お茶菓子添え

bistro BARNYARD GINZA は世界中の生産者の熱い想いを「Farm to table」という形でお届けするレストランです。 オーガニックワインをこだわりの食材と併せてお楽しみいただけます。フリードリンクプランでは実現できない多彩なマリアージュをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■スパークリングワインで乾杯!
■ロブスタービスクスープ
 香ばしいオマール海老の香りがたった濃厚でコクのあるスープをお楽しみください。
■シーフードカクテルの氷上盛り
 蒸し海老、ムール貝、ホタテ貝を自家製カクテルソースで提供いたします。
■USDA承認牛肉 ”シャトーブリアン”200g マッシュルームボルドレーズで
 選別したフィレ肉の最上級部位を上火式ブロイラーで丁寧にじっくりと焼き上げます。
 (個別プレートで付け合わせのお野菜が付いてます)
■デザート・オブ・ザ・デイ
 本日のシェフのお勧めデザート
 (Happy Anniversaryまたはお名前を入れる事も出来ますのでお気軽にお問い合わせください)
■自家焙煎シングルビーンコーヒー又はフレンチプレスで淹れた紅茶

※こちらのコースご利用のさいは
クーポンや割引チケットなどの併用はできませんのでご了承下さい

■□■一休限定スペシャルプラン■□■ スパークリングワイン付、記念日のお祝いにピッタリのコースプランです! 香ばしいオマール海老の香りがたった濃厚でコクのあるロブスタービスク、ガラスの器に砕いた氷を敷いてその上に盛付けられた色とりどりのシーフード、そしてメインは究極のフィレステーキ”シャトーブリアン”をマッシュルームボルドレーズで、最後は当店シェフのお勧めのデザートに香り高い自家焙煎コーヒーを付けて、リクエストでデザートプレートに名入れを致しますのでご遠慮なくお申し付けくださいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【ドリンク】 ※2時間制(ラストオーダー30分前)
■シャンパン飲み放題

【メニュー】
■Picnic Boxにて3種のアミューズブーシュ
■ヴルーテ
■前菜
■前菜2
■鮮魚とオマール海老 甲殻類のスープ
■特選和牛の1皿
■フロマージュ
■デセール
■プティフール
■パン、食後のお飲物付

この度、日比谷パレスが11周年を迎え、リモデルをいたしました。 魚・肉のWメインなど全8品にシャンパン飲み放題が付いた特別プラン。 おいしい空気と食事が味わえる、緑の中のレストランで優雅なひとときを・・・

10,000円〜11,999円
20,000円〜

オマール海老が食べられるおすすめプラン <ANNIVERSAIRE Heritage・Dinner>
グラスシャンパーニュ一杯とミネラルウォーター1本付
■プティ・サレ
■アミューズ・ブーシュ
キャビアとウニを添えたオマールブルーのジュレ
■前菜
彩り野菜のシンフォニー 鶏肉のジュ エストラゴンのエミュルション
■前菜
アワビのフリカッセ 青海苔のソース
■魚料理
ヒラメのロティ オーストラリア産黒トリュフとカリフラワー
■メイン料理
バザス牛のフィレ アーティチョーク ソース・キャトルポワヴル
■本日のデザート
■お花のメッセージプレート<記念日の方にのみご用意させていただきます。お連れ様は対象外になります。>
■食後のお飲物
コーヒーor紅茶orハーブティー
小菓子と共に

特別な記念日にドミニク・ブシェオリジナルシャンパーニュ一杯とミネラルウォーターと7品のフルコースにパティシエのお花のメッセージプレート。 パリを拠点に約50年の料理人生のうち、30年間日本とフランスを行き来きしてきたドミニク・ブシェ。パリ本店以外で世界に唯一自らの名前を冠したレストラン「ドミニク・ブシェ トーキョー」では、先人への敬意を込めて「過去」を受け継ぎ、今のインスピレーションを「現在」の解釈へと高め、ドミニク流革新をひそませた「未来」を引き継ぐ”継承 - エリタージュ”がテーマ。 素材の幸せを一番に考え、ランチ・ディナー共にその日の最上の食材を提供致します。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ※1、2でお好きな組み合わせをお選びいただけます。
1、アミューズ+前菜2品+主菜1品+デザート+カフェ
  or
2、アミューズ+前菜1品+魚料理1品+肉料理1品+デザート+カフェ
<6月〜のメニュー一例>
■アミューズ
■前菜(下記から1品お選びください)
・ズワイ蟹の炙りとアスパラ、玉ねぎのカプチーノにコンソメのジュレ
・白身魚のタルタル
・北海道産活ホタテ貝のポワレ 野菜のギリシャ風 アンディーブのオレンジ風味(+594円)
・シェフの気まぐれサラダ(+594円)
■主菜(下記からお選びください)
<魚料理>
 ・白身魚のポワレ 季節の温野菜 白ワインソース オレンジ風味
 ・活オマール海老のリガトーニ アメリケーヌソース(+1,188円)
<肉料理>
 ・北海道産仔牛のパネ ブールノワゼットソース
 ・仔羊の鞍下肉のロースト じゃがいものニョッキ アンティチョークのフリット(+594円)
 ・国産牛ハラミ肉のステーキ ルッコラのソース エシャロット風味(+1,782円)
■デザート(下記から1品お選びください)
・マンゴー エキゾチック
・桃とセルドンのジュレ
・ミルフィーユ(+594円)
・マルクスフレンチトースト(ブリオッシュを使ったフレンチトースト)(+594円)
・ショコラノワゼット(+594円)
・アイスクリームとソルベの盛り合わせ
■カフェ

「GINZA PLACE」内、銀座駅銀座4丁目の時計塔を臨む7階に位置する「ビストロマルクス」。 自宅に招かれたような温かみを感じられる空間を演出し、2つ星シェフならではのクリエイティブで繊細な料理を堪能できるフレンチレストランでございます。 伝統や品格を大切にする街、銀座に相応しい大人の空間で優雅なひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、プレミアムモルツ生ビール、ジンジャエール、オレンジジュースから選択)

(通常15000円ディナーコース)
■(アミューズ)
パルマ産36ヶ月熟成生ハムとカプレーゼ、バルサミコと共に
■前菜3点盛り合わせ
・築地より本日鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・北海道産合鴨とイチジクのパテ 蜂蜜風味のブリオッシュ添え
・築地市場よりマグロ頬肉のトマト煮込み

■(温前菜3種盛り合わせ)
・北海道産帆立貝とアスパラの香草バター焼き

・リードヴォーの香草パン粉焼き、フレッシュトマトソース
・フランス産フォアグラと季節野菜のソテー、マルサラソース
■(パスタ2品)
築地より特選ズワイガニのリングイネ

リゾット、特選和牛頬肉の赤ワイン煮込みソース
■(魚料理)
フランスブルターニュ産最高級オマールブルーの炭火焼き
濃厚なビスクのスープにのせて
■(肉料理)
イタリア産馬肉フィレ肉のロースト、baroloの赤ワインソース
■デザート5種盛り合わせ
■ コーヒーorティー

銀座で本格イタリア料理をお楽しみ下さい。 築地から仕入れる有機野菜や魚介類を、イタリアの味へと昇華させた本格料理。オマール海老、フォアグラ、最上級黒毛和牛、トリュフなど高級誌食材を使用した料理を計12 品ご用意。ご会食やご接待に最適のスペシャルコース イタリア料理協会認定シェフの豪華なお料理の数々をご用意させて頂きます。 さらに、種類豊富なソムリエ厳選ワインは常時300種類以上をご用意。イタリアの味を北から南までじっくりとご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【ドリンクメニュー】2時間※LO.30分前です
・ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・スパークリング
・カンパリ/カシス(オレンジ ソーダ)
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャーエール
【メニュー】
ピッツア以外は、お1様1皿でご提供!
・前菜4種盛り合わせ 
・旬の魚介を乗せたミックスサラダ 
・シチリアーナのピッツァ 天使の海老・生ハムなどを使った人気NO1のピッツァ
オマール海老・大山鶏・黒豚ソーセージのトリプルメイン 
・デザート3種盛り合わせ

飲み放題付でお楽しみいただけるプランです。 木目を基調とした落ち着きと温かみのある内装、開放感のあるダイニングにはゆったりとしたソファー席を配しています。 ガラス張りの窓からは、丸の内、有楽町のビル群と三越本館屋上に新設された中庭、銀座テラスがご覧いただけます。 こだわりの小麦粉と天然酵母を使用したもちもちのピッツァ生地! 表面は香ばしく、中はもちっとした自慢の生地を是非この機会に一度ご賞味ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【お食事】
■八寸
生豆富他2点の3点盛

■お造り
福井漁船直送!がす海老&もち海老お刺身

■焼物
オマール海老半身ウニ味噌焼き

■天ぷら
夏野菜の天ぷら3〜4種
オマール海老半身天ぷら

■食事
海老のかき揚げ丼

■デザート
本日のアイスクリーム

【自慢の日本酒】※お食事に合うタイミングでご提供致します!

■Welcome 食前酒 獺祭焼酎のソーダ割
■八寸〜造り フルーティーな食前酒のような日本酒(亀泉等…)
■焼物 酸味の強い日本酒(仙禽カブトムシ等…)
■食事 スッキリ辛口の日本酒(喜久酔等…)
※日本酒の内容は仕入れ状況により変更致します。

※仕入れ、仕込み状況によりメニューは変更することがございます。
※アレルギー等苦手な食材はあらかじめご連絡下さい。

【土曜&お盆限定特別プラン】 自慢の日本酒と、オマール海老含む海老づくしのコースをお届けします! 一日10名様限定のプランとなりますので、ご予約はお早目にお願い致します。 料理長の吟味された食材と研究を重ねた“天ぷら”と竹の庵の得意分野でもある会席料理が、【銀座の大人の隠れ家】的な完全個室orカウンターで食べられるお店です。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■コース内容
・シェフお任せルシェクリコース
・1ドリンク付き
シャンパン・赤・白ワイン・ビール・カクテル・ソフトドリンクからお選びください。
その日の一例
■アミューズ
ソーテルヌ香るフォアグラのムース
■前菜
オマール海老のミキュイ、
彩鮮やかな10種の野菜仕立て
■魚料理
鮮魚と野菜のパピヨット
■肉料理
フランス産鴨とオリーブの煮込み
ポムピューレと小さな野菜と共に
■アヴァンデセール
本日のアヴァンデセール
■ホールケーキ
パティシエ特製バースデーケーキ
パン
コーヒー・紅茶

ご好評を頂いているルシェクリのこだわりのコースに、 ホールケーキとシャンパンも選べる1ドリンクを付けた特別記念日プランとなります! 大切な人とのひと時を、是非ルシェクリでお過ごしください。 都内某有名レストランやホテルで修業を積み アンジェリオン オ プラザTOKYO、ラグナヴェールTOKYO、ルミヴェールTOKYO等で数々の婚礼料理を手掛けた志賀良行が、20017年1月より料理長としてルシェクリに就任致しました。 シンプルに「おいしい料理を作り、その料理を通じて感動を与える」 シェフ志賀の本格フランス料理をご堪能ください

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【アミューズ】ラグジュアリーシーフードプラッター
【冷前菜】赤野菜の冷製バーニャカウダー
【温前菜】オイスターカクテルマヨネーズ焼き
【温前菜】オイスターガーリックバター焼き
【魚 介】スルメイカのイカ墨フリット
【魚 介】ノルウェーサーモンのレアグリル 柚子バターソース
【メイン】オマール海老のエビチリグリル
【お食事】黒毛和牛のローストビーフ土鍋飯 雲丹とイクラのアクセント
【デザート】ブドウのシャーベット
<飲み放題メニュー>
・アサヒスーパードライ 生ビール
・ワイン
・焼酎
・サワー
・カクテル
・ウィスキー
・ソフトドリンク

MAIMON GINZAで贅沢で豪華なPARTYを・・・ 豪華食材、季節の食材を使用したセレブリティな食材を堪能できる美食パーティーコース! 最大3時間の飲み放題付プランです。

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〇…ある日の例
■アミューズ(食前の一皿)
〇チーズのグラタン風 タルトの生地と共に
■本日の特別前菜
〇虎河豚のカルパッチョ キャビアと有機野菜による彩り
■フランス産鴨のフォアグラを使った逸品
〇フォアグラのポアレ 杏子のコンフィとのミルフィーユ
■スープ料理
〇アワビのコンソメ風ロワイヤル
■本日の魚貝料理
オマール海老のポワレ クレーム・ド・オマールとともに
■本日の肉料理
〇熊本県産黒毛和牛のフィレ肉 そのジュのソースで
■デザート
〇ISHIDAオリジナルケーキ
■コーヒー
〇紅茶やハーブティーなど
【フリードリンク】※2時間制(30分前ラストオーダー)
・スパークリングワイン
・生ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ソフトドリンク

大切な恋人、友人、家族、お世話になった方々の記念日を上質な食材を使ったISHIDAのフレンチスペシャルフルコース、お祝いのメッセージを添えたISHIDAオリジナルケーキで一層華やかにします。スパークリングワイン含むフリードリンク付です!フレンチハーフポーションフルコースよりもさらに上質なその日の最高の食材を使った料理の数々でプレミアムなひとときをお過ごし下さい。大切な日をかけがえなのいものに出来る一休限定プランです!

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ※ある日の一例
■[Amuse-bouche]
アミューズ ブーシュ
■[Entree 前菜]
オマール海老のカスクルート
■[2eme Entree 前菜二品目]
エゾあわびと天然のりのポトフ
■[3eme Entree 前菜三品目]
仔牛 リドヴォーベニエとバラ肉クリュスティヨン
■[Poisson 魚料理]
イトヨリのエカイエ
柑橘白ワインソース
■[Viande 肉料理]
※お肉料理は下記よりお選び下さい
(2名様以上からのご注文をお願いしております。)
・オーストラリア産 仔羊のロースト ペルシヤード
ラタトゥイユ添え
・フランス ヴァンデ産 仔鳩のロースト
黒ニンニクソース キャベツのブレゼ添え
・イベリコ豚のロースト アスパラと新ごぼうのソテー
ナッツとドライフルーツのコンディモン
・国産牛のロースト 青唐辛子と黒オリーブ
■[Dessert デザート]
ヌガーグラッセ
ラズベリーとブラジルナッツ
■[Mignardise/ Cafe カフェ]
ミニャルディーズ キャフェ

厳選された極上の食材を使用したアミューズ、3種の前菜、お魚料理、お肉料理のWメイン、デザート、カフェをご堪能頂ける贅沢なディナーコースでございます。 ロースト料理をはじめ、シェフ渡邉幸司が、味はもちろんセンスが光る繊細な盛り付けにまでこだわり抜いたお料理の数々を、「五感」で堪能… 華やかさと落ち着きを兼ね備え、伝統とコンテンポラリーが融合した銀座5丁目に相応しい優美な空間でごゆっくりとおくつろぎ下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■前菜の盛り合わせ(4種)
・スモークメカジキのカルパッチョ
・黒トリュフを使ったフリッタータ
・自家製ピクルス
・本日のハム

■温菜
リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き

■パスタ
カラスミのスパゲッティ ペペロンチーノ

■お魚料理 or お肉料理
オマール海老とサーモンのロースト ベルモットソース
・国産A5黒毛和牛のタリアータ トリュフ塩を添えて

■ドルチェ
シェフ特製 チーズケーキ

■コーヒーまたは紅茶

メインには、A5黒毛和牛またはオマール海老をご用意した銀座NO1ハイコストパフォーマンスな内容となっております。 是非、この機会にお召し上がりください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■ワイン3杯
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
※アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
〜ある日のメニュー〜
■アミューズ
越前海老のタルタル
■冷前菜
季節野菜のテリーヌ
■温前菜
福井大野の里芋と旬のキノコのフリカッセ
■お魚料理
福井の鮮魚とオマール海老のブイヤベース
■お肉料理
若狭牛のフィレ肉と牛タン、ほほ肉の取り合わせ 3種の味わい
■アヴァンデセール
■デザート
■食後のお飲み物・お茶菓子
コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティー

【個室確約プラン】 福井の厳選した食材をふんだんに使ったフレンチ料理。ワインはフランス全土から厳選したワインを取り揃えております。

6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 樽詰生・スパークリングワインなどを含んだ70種の飲み放題付
※2時間制(30分前ラストオーダー)とさせていただきます。
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■アミューズ
三浦産トウモロコシのムース キャビア添え
■サラダ
フランス産 鴨肉入り 赤の野菜のワントーンサラダ 
〜日本一の赤パプリカとロースト玉葱の自家製ドレッシングとヒアルロン酸ジュレ〜
■前菜
前菜6種盛り合わせ
■スープ
自社農園のジャガイモのビシソワーズ チアシードを浮かべて
■魚
オマール海老のトマトクリームパスタ 
■肉料理
北海道花畑牧場のホエー豚と黒毛アンガス牛とフォアグラのロッシーニ
■デザート
本日のパテシエデザート 2種盛り合わせ
■食後のお飲み物
コーヒーor紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【サマ割vol8】 過去人気となったプランを期間限定で再販売いたします! この機会にぜひご利用くださいませ。 高級食材を堪能できるフルコースに,スパークリングワインを含む約70種類のフリードリンクメニューを付けた、お得なプランを期間限定でご用意いたしました。 この機会にぜひご堪能ください!

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■乾杯スプマンテ(ソフトドリンクにも変更可能)
<お料理>
■本日の自家製パンとプロシュート&グリッシーニ
■天然活〆鮮魚の昆布〆カルパッチョを含む前菜5種盛合せ
■ハマグリの旨味たっぷり冬野菜のクラムチャウダースープ
■カナダ産 活きオマール海老のトマトソース スパゲッティ
■本日の天然活〆鮮魚のロースト 石巻産生海苔と海老のラグー ピリ辛クリーム仕立て
■沖縄県産ロイヤルポークロース肉のロースト 粒マスタードソース
■本日のデザート盛り合せ
■コーヒー又は紅茶

食材本来の持ち味を最大限に引き出した素材に真摯に向き合った本格的イタリア料理店。厳選した鮮魚を毎日オーナー自ら買い付け、夜の旬の料理へと日々メニューを作成。天然物の食材に拘り四季の移り変わりを目と舌で味わって頂ける料理をご提供。又、こだわり野菜、イタリア産の食材等を組み合わせレギャラーメニュー以外に旬の料理を提供しております。 カナダ産活きオマール海老を使用したパスタや、肉・魚Wメインが愉しめるコースです。 この機会にご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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〜 お料理一例(季節や日により内容は異なります) 〜
■アミューズ
 タルトタタン - チョコバナナ - カプレーゼ 
■スペシャリテ
 野菜のパフェ または エール Air(+500円)
 
■前菜
 白いカルボナーラ
 お好みでオマール海老のロティも追加可(+500円)
■お魚料理
 その日入荷の鮮魚・ビーツのコンフィ
 70°C・6時間
■カクテル
 雪国
 バジル、ヨーグルト、杏仁、キウイフルーツ
■お肉料理 
 シェフの厳選したお肉 旬と共に
 お好みでフォアグラのポワレも追加可(+500円)
■自家製パン
■デザート
 オペラ
 ピスタチオ、ココナッツ
■お茶菓子
 旬と伝統
■食後のお飲み物

気軽に楽しむ、美味しい贅沢 旬の野菜を中心に、こだわり食材を丁寧に仕上げた料理を、 目に楽しいサプライズとともにテーブルにお届け。 本格フレンチを味わうよろこびと、 居心地よい空間で語らうしあわせを堪能していただける、 大人のためのモダンフレンチ。 食を通じて、人間や時間、空間など、さまざまな-間-を演出します。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 一休特典:選べる1ドリンク(下記よりお選び下さい)
グラススパークリング、グラスワイン、生ビール、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶、緑茶、オレンジジュース
■前菜3種盛(ある日の一例です。仕入れによって日替わりで提供させていただいております)
 ・海老とサーモンのタルタル
 ・食べるコーンスープ
 ・ゴマ豆腐
■焼き前菜(ある日の一例です。仕入れによって日替わりで提供させていただいております)
 ・こもちこんにゃく
 ・鴨のスモークと砂肝のコンフィと焼きカブ
■シーザーサラダ(温泉玉子付き)
■旬魚のムニエルと季節の茶碗蒸し
■活けオマール海老の鉄板焼き
■仙台牛サーロインステーキ60g
■ガーリックライス・お椀・香の物 または 魚介の出汁茶漬け
■デザート

オマール海老や仙台牛サーロイン、旬魚のムニエルをお楽しみいただけます。 何といっても当店一番の人気者は生簀から生きたまま取り出しそのまま鉄板で調理が始まる「オマール海老」。大きな海老を鉄板焼きで食べてほしいというオーナーシェフの強い想いが「鉄板焼 ORCA」のメニューの根幹になっています。エビ好きなら是非「目」で「舌」で味わい、お楽しみください。 一休限定で1ドリンクをお付けします。 個室でごゆっくりとお楽しみくださいませ。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【全3品・プリフィクスディナー】 ※メニューは一例です。
前菜・メインディッシュ・デザートはお好きなものをお選びいただけます。
■ウェルカムドリンク
・グラスワイン(赤か白)
・フルーツジュース(オレンジ、グレープフルーツ等)
・コカ・コーラ
・ジンジャエール
・ウーロン茶
ウェルカムドリンクは上記よりおひとつお選び頂けます。
■前菜 ※下記より1品お選びくださいませ。
・ふぐのカルパッチョ トマトとパプリカのゼリー添え
・帆立貝と蟹身のムース仕立て レモンのドレッシングで
・季節のテリーヌ レシャンソン風 サラダのブーケを添えて
・エスカルゴのフリカッセ プロヴァンス風 カレー風味
・本日のガスパチョ
・季節のスープ
・本日の前菜(※仕入れ状況により追加料金がかかる場合もあります)
■メインディッシュ ※下記より1品お選びくださいませ。
<お魚料理>
・旬のお魚の漁師風
・旬のお魚の漁師風 オマール海老半身添え(+900円)
・本日のお魚料理 (+300円)
<ベジタリアン>
・温野菜プレート
<お肉料理>
・7時間煮込んだ牛ホホ肉 自家製赤ワインソース
・骨付き若鶏もも肉のコンフィーの燻製 プロヴァンス風
・クスクス レシャンソン風 仔羊のブリック包みを添えて
・本日のメインディッシュ(※仕入れ状況により追加料金がかかる場合もあります)
・松尾勝馬牧場の牛肉のパヴェ 柚子胡椒の香り(+900円)
■デザート ※下記より1品お選びくださいませ。
・チーズ盛り合わせ (+300円)
・フルーツコンフィのヌガーグラッセ
・マルキーズショコラ チェリーのソースで
・ラム酒風味のババ (+300円)
・フォンダンショコラ
・シャーベットとフルーツの盛り合わせ
・本日のデザート

当レストランは、銀座の中心にありながら、フランスの下町にあるビストロのような雰囲気とお料理をお楽しみ頂けます。 ご家族でのお食事会、ご友人との女子会、カップルでの大切なお食事などにご利用はいかがですか? お客様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております! A bientot!!

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【ポタージュ】
 ・季節野菜のスープカプチーノ 
【アミューズ】
 ・調理長からの一皿 
 ・パン
【前菜】(下記一例より1品選択)
 ・今月のカルパッチョ
 ・和牛のコールドビーフ
 ・帆立の香草ソテー
 ・白金豚サルシッチャのグリル
 ・タラバ蟹のコロッケ
 ・シーフードアペタイザー(2名様〜+1,080円)
【メイン】(下記より1品選択)
 ・山形牛のビーフシチュー
 ・ほろほろ鶏のロースト
 ・白金豚のロースグリル
 ・宮崎牛のサーロイングリル(+2,160円)
 ・オマール海老のソテー(+864円)
 ・のど黒のグリル(+864円)
 ・本日の魚料理
【食事〆】(下記より1品選択)
 ・ズワイガニのトマトリゾット(+864円)
 ・ポルチーニとチーズの五穀米リゾット
 ・牛肉と牛蒡の塩リゾット
 ・生うにのクリームパスタ(+864円)
 ・オマール海老のトマトパスタ(+864円)
 ・今月のパスタ
 ・山形牛のボロネーゼ
 ・シェルビアンコ
【デザート】(下記より1品選択)
 ・アイスクリームorシャーベット
 ・本日のタルト(+324円)
 ・大人のプリン・ア・ラ・モード
 ・本日のデザート(+324円)

一休限定特典といたしまして、スパークリングフルボトル1本が付いた大変お得なプランです。 お料理は、前菜とメインとパスタが選べる全6品。 お好みのものをご選択下さい。   店内は、水をテーマにしたラグジュアリーな空間。 照明を落とした落ち着いた雰囲気の中でアクアリウム等、ゆっくりとお楽しみ頂けます。   通常: コース料金6480円+スパークリングボトル2,700円(1本あたり5,400円)=合計9,180円   お席は2.5時間制とさせて頂いております。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【プリフィクスコース】
■エクレア
■アミューズ
■アミューズ2
■前菜1 ※お好きなものをお選び頂けます
■前菜2 ※お好きなものをお選び頂けます
■メイン ※お好きなものをお選び頂けます
■フロマージュ
■ワゴンデセール ※お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。
■食後のお飲み物
〜前菜を下記より2品お選びください〜
・カツオの瞬間燻製 パルメザン香る卵黄のソース
・毛ガニとメロンのスープ
・蒸しアワビ 肝ソース 生ハムジュレ添え
・長野県大島農園直送野菜 ホタルイカとバーニャカウダソース
オマールブルーとフォアグラのフラン ビスク仕立て
・リ・ド・ヴォーのフリカッセ ハマグリのマリニエールソース オレンジ、コリアンダーの香り
・白アスパラガス ヴァンジョンヌソース 鴨の自家製生ハムとウニ添え
・甘鯛の鱗焼き ジュ・ド・ポワソン ウドのデクリネゾン
〜メインのお料理を下記より1品お選びください〜
・石垣牛のロースト その内臓のブレゼ
・鴨のコンソメ仕立て ふきのとうの香り ネギと新ゴボウのキャラメリゼ
・仔豚のロースト プティポワフランセーズ ミントの香り モリーユのソース
・仔羊のロースト 肩肉のブレゼ スパイスとココナッツの香り
・本日の鮮魚 シャンパーニュのソース キャビア添え

選べる前菜2種やメインなど、お客様がお好みで選べる人気のプリフィクスディナー。 シェフがお贈りするこだわりの品々をお楽しみください。 銀座エリア最大の複合商業施設「GINZA SIX」の13階に広尾の名店、「ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー」オーナーシェフ下野昌平が新しいレストランをオープンいたしました。 お客様のその日の気分、料理人の発案、サービススタッフの機転。ロムデュタンは様々な人の心と技が織りなす、生きている空間です。

2017年06月掲載開始
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <お飲み物>
乾杯ドリンク1杯付
スパークリングワインをご用意いたします。
アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可。
<お食事>
前菜+スープ+主菜+デザート+パン+コーヒー
■前菜
 4種盛り合わせ
■季節のスープ
■主菜
 〜下記よりお好きな品を一品お選びください〜
 ・本日の鮮魚のポワレ
 ・オーストラリア産牛フィレ肉のポワレ エーグルドゥーソース 
 ・北海道産 牛肉の赤ワイン煮込み
 ・カナダ産オマール海老のポワレ
 ・オマールエビのクリームソース +500円(税別)
 ・黒毛和牛のステーキ赤ワインソース +1000円(税別)
■デザート
 3種盛り合わせ
■食後のお飲み物
 コーヒー 又は 紅茶

1997年オープンの銀座の一軒家フレンチレストラン&ワインバー「銀座オザミ・デ・ヴァン 本店」。 2016年8月に現在の所在地に移転をし、1階から3階までのそれぞれ異なる雰囲気の空間でお出迎えいたします。 ワインはフランスを中心に、グラスで40種類以上、ボトルで500種類以上取り揃えております。 旬の食材を使用した本格フランス料理と多種多彩なワインをアットホームな雰囲気で賑やかにお楽しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 華山【アニバーサリーコース】
グラススパークリングワインで乾杯!
お祝いのディナーの先付
フォアグラのソテー林檎添え、マデラとバルサミーコの香り
鮑とオマールエビの鉄板焼きオリジナルソースで
築地直送お野菜の鉄板焼き、サラダ華山特製ドレッシング
国産牛サーロイン120g モヤシのソテー
ご飯、味噌汁、香の物
アニバーサリーケーキデザート、メッセージを添えて
コーヒー又は紅茶

鉄板焼き華山で記念日、お誕生日のお祝いをいたしましょう! 高層階からの夜景は東京ベイサイドを一望です、スパークリングワインで乾杯! お料理はフォアグラ、鮑にオマールエビそして国産牛サーロインの鉄板焼きで、アニバーサリーケーキデザートにメッセージを添えてお祝いしお愉しみ下さい。 [グラススパークリングワイン1杯プレゼント]

6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング1杯付き!
<メニュー例>
■Amuse bouche
■ホワイトアスパラガスと鮑 モロヘイヤソース
■鴨のフォアグラとチリメンキャベツ
■鎌倉野菜と鮪 ミ・キュイ
オマールエビと益子 ズッキーニを着せて
■オクラと蛤 シトラスの香り
■黒毛和牛ロース肉とグリーンアスパラガス トランペット茸
■デザート
■コーヒー

美味しさはもちろんのこと、配慮されたシェフこだわりの料理の数々・・・。おいしい料理を健康的に食べることこそが、心も体も満たされる至福のひと時。口に広がる夢のような味わいと、食材を活かした美しい彩り。一皿一皿、想いを込めておもてなしいたします。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■乾杯カクテルシャンパン
※下記より1杯お選びいただけます。
スペイン産カヴァ、つぶつぶ苺&シャンパン、信州の白桃&シャンパン、キールロワイヤル、ミモザ
■前菜タパス5種盛り合わせ
 ・カマンベールチーズとメンブリージョのカナッペ
 ・自家製ピクルスとスペイン産オリーブのピンチョス
 ・ホワイトアスパラのサラダ
 ・ホタテのガリシア風マリネ
 ・トリュフ香るスペインオムレツ
■スペイン産生ハムとイベリコ豚チョリソーの盛り合わせ
■雲丹と魚介の黄金アヒージョ
■バゲット
■お口直しの季節のシャーベット
オマール海老とマンチェゴチーズのグラタン
■LoBoS特製パエリヤ
■イベリコ豚肩ロースのグリル
■本日のデザートの盛り合わせ
■コーヒーor紅茶


※市場、仕入れ状況等により内容が異なる場合がございます。

【大切な方との時間を素敵なものにするLoBoS日比谷の2名様限定のおもてなしコースです】 贅沢食材を手間と時間をかけた特別な仕立てと致しました。 一休限定として5種類から選べる乾杯スパークリングカクテル、食後のカフェもついた贅沢なコースとなっております。 尚、こちらのコースは1日の組数を限定させて頂いておりますのでご予約がおとりできない際はご了承下さい。 LoBoS日比谷でどうぞごゆっくりお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 千葉県八街産 有機野菜の小さなバーニャカウダ
カナダ産オマール海老のクルード ピリ辛ペペローネのサルサ
北海道産 生ウニを和えた冷製カッペリーニ
鮮魚フィレとズッキーニのサルタート フルーツトマトとバジリコとともに
お口直しのに淡路島産 玉葱のズッパフレッド
北海道産「星空の黒牛」と夏野菜の炭火焼き 粒マスタードのサルサを添えて
パーネ
白桃のコンポスタ モスカートとミントの香り
カフェ

季節の食材をふんだんに使った滝沢料理長のスペシャルディナーコース

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■小さな前菜
■白身魚のカルパッチョのサラダ仕立て キャビア添え
■フォアグラとリンゴのソテー マデラソース
■アワビとアスパラガス イタリア産からすみのリングイネ
オマール海老とホタテ貝、白身魚のブロデット
■国産牛ヒレ肉のアロースト トリュフの香り
 バルサミコとフレッシュトマトソース
■デザート盛り合わせ
■カフェ
※パンが付きます。
※プラス1000円でお肉料理を下記に変更できます。
和牛ヒレ肉のロッシーニ風(フォアグラ トリュフソース)
※お席のご利用時間は2.5時間となります。

ポルトファーロの最上級ディナーコースです。 メニューに並ぶのは一流食材ばかり。フォアグラや和牛、オマール海老やアワビなどを使用した贅沢な本格イタリアンをご堪能ください。 大切な日を、美味しい食事と銀座の夜景で忘れられない一日に飾ります。

4,000円〜4,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■レストランフェスタ
・真夏の真っ赤な冷製スープ 枝豆入り食べるスープ
・もちもちフォカッチャ&やみつき塩ホイップ
・鳥取県産、極甘種なし黒皮スイカと自社農園キュウリのひんやりサラダ
 海藻のミネラル掛け
オマール海老風味の濃厚トマトチーズフォンデュ 夏野菜のロースト
・キャビアと茨城県産、絶品フルーツトマトの冷製パスタ
 夏の香味野菜、オリエンタルサラダ 添え
・ 群馬県産無菌豚(SPFポーク)の黒コショウ焼き ミディアムレア仕立て 青ゆずの香り 
・沖縄県産 完熟パイナップルのソルベ ココナッソース

<飲み放題メニュー> 3時間飲み放題(L.O.30分前)
■スパークリングワイン(赤・白)
■アサヒスーパードライ
■オススメワイン 赤・白
■サングリア 赤・白
■ワインカクテル
カーディナル・カリモチョ・キティ・ワインクーラー(赤・白)・キール
■スタンダードカクテル
ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー
カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・ファジーネーブル・角ハイボール
■ソフトドリンク
コーラ・ジンジャーエール・ネクター・オレンジジュース・ソーダ・ミネラルウォーター

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

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