銀座・日比谷・有楽町にある ランチにきのこが楽しめるおすすめレストラン トップ2

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が銀座に出店。料理長厳選の食材から作る美しい和食と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

シャリに使用する米は、自然豊かな白神山地の麓で取れた2年物の古米。混ぜ込む酢には赤酢を使用し、江戸時代で食されていた本格的な江戸前鮨を提供。