一休レストラン 東京のレストラン 東京 鮎 銀座・日比谷・有楽町 鮎 有楽町 鮎
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  • 2,500円
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  • 3,500円
  • 4,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

有楽町で鮎が楽しめる グルメ・レストラン

- 全41件(1 - 20 件)

有楽町で鮎が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【先付】 湯引き車海老のコンソメ寄せ 夏野菜ソース
【前菜】 酒菜盛合わせ
【御椀】 香川牡丹鱧とふかひれ清椀
【御造り】 鮮魚四種盛り合わせ
【煮物】 京都賀茂茄子と網走きんき煮つけ
【凌ぎ】板前寿司二種盛り合わせ
【強肴】愛知産鰻白焼き
【主菜】 黒毛オリーブ和牛と瀬戸内真名鰹オリーブ味噌炭火焼き
【御食事】 幌加内蕎麦
【デザート】 季節のデザート

お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
別途1,000円(税サ別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!
 
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。

厳選素材を匠の技で調理した料理長渾身の会席でございます。 旬の贅沢食材を使用した一品一品をこの機会にご利用下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <飲み放題ドリンクメニュー> ※2.5時間制(L.O.30分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク
<贅沢>旬の食材・黒毛和牛を味わうコース
〜5.6月〜
【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【御 椀】 鱧椀
【御造里】 厳選お造里盛り合わせ
【焼 物】 のど黒塩焼き
【煮 物】 鮑吉野煮 
【揚 物】 伊万里牛レアカツ
【留 肴】 生雲丹 昆布水 青海苔
【食 事】 コシヒカリ土鍋飯 浅利有馬煮
【甘 味】 本日の甘味
〜7.8月〜
【前 菜】季節の前菜
【お 椀】飛魚摘みれ椀
【お造り】旬の沖魚盛り合わせ
【焼 物】塩焼き
【煮 物】のど黒煮付
【箸休め】冷しイチジク胡麻餡掛け
【合 肴】伊万里牛炙り
【油 物】鱧の天麩羅
【食 事】鰻茶漬け
【甘 味】本日の甘味
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。 ======================= 期間限定特別プラン (コメント欄に個室希望とご記入されても、お席の埋まり方により  お受け出来ない場合がございます。  個室でのご利用をご希望の場合は、お電話にてお問合せ下さい)   まるで日本酒イベントに来ているかのような気分! =======================

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン
●6月献立
【前菜】
姫サザエ旨煮 一夜干し 小豆板半 穴子寿司
野菜袱紗 新牛蒡酢漬け 枝豆
【お造り】
鮪 鯛 蛸
【台物】
黒毛和牛すき焼き
【揚物】
モロコシ真丈 メゴチコーンフレーク揚げ
【蓋物】
よもぎ饅頭
【食事】
鱧と新生姜の炊込み御飯 止椀 香の物
【水物】
抹茶の生チョコアイス

==============================
※食物アレルギーのある方はお申し付けください
※食材の入荷事情による献立変更にはご容赦ください

【2時間30分飲み放題メニュー】
・ビール(中瓶:アサヒスーパードライ)
・熱燗、冷酒
・焼酎(むぎ:いも)
・サワー(レモン、グレープフルーツ、緑茶ハイ、ウーロンハイ)
・ウイスキー
・ワイン(赤・白)
・オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶

■竹コース■ 完全個室利用! 飲み放題(2時間30分)をお付けした一休限定宴会プランをご用意いたしました。   配膳やご案内などは、凛々しい和服姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。ご接待、お誕生日、結婚記念日、お顔合わせ等、特別な日の演出をお手伝いさせていただきます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ●個室確約+乾杯シャンパン付●
懐石コース「白珠」
 < 6月のお献立 >
■先付   いちぢくの胡麻かけ
        生麩 アスパラ
■前菜   水無月豆腐
      ほやの塩辛
      石川小芋の田楽
      サーモンの小寿し
      の風干しと白瓜の昆布〆
■吸物   おくらふかし
        鮑 じゅん菜 蛇の目人参
        青菜 胡椒
■造り   盛り合せ
■煮物   治部椀
■焼物   の塩焼
        珠洲の天然塩
■酢物   鯵のオイル蒸し
        はす芋 パプリカ
■食事   炊き込みご飯
         味噌椀 香の物
■食後   水菓子

加賀百万石の洗練された文化が花開いた江戸時代、石川県の山中温泉で創業した老舗旅館が大志満の始まりです。加賀料理の伝統を今に活かし、季節の彩りにあふれたお料理を心づくしのおもてなしで提供し、お客様にかけがえのないひとときをお過ごしいただけるよう努めています。

5,000円〜5,999円
20,000円〜

鮎が楽しめるおすすめプラン ■前菜  稚と帆立のサラダ仕立て
■椀物  鱧葛打ち
■お造り 縞鯵 青利烏賊 妻色々 山葵
■茹で蟹 ほぐし毛蟹
■揚物  たらば天麩羅
■お食事 蟹寿司 
■御椀  蟹汁
■甘味  梅入りバニラアイスクレープ包み

蟹をほぐすわずらわしさを感じさせないよう、茹で蟹等全て食べ易く調理してご提供いたします。 お顔合せや会食におすすめです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■お料理一例■

【 前 菜 】季節の前菜盛り合わせ
【 造 り 】お造り3種盛り合わせ 
【 魚 介 】鱸の青海苔パン粉揚げ 胡瓜のソース
【 椀 物 】枝豆豆腐の揚げ出汁
【 強 肴 】徳島県阿波尾鶏のグリル 柚子胡椒サルサソース
【 食 事 】の鉄釜飯 秋田県産「北浦郷炭壌米」 香の物・味噌汁
【 食 後 】季節のデザート

【お飲み物/フリードリンク】
■瓶ビール
■焼酎
■ワイン赤、白
■梅酒
■ウィスキー
■ライトカクテル各種
■ソフト・ドリンク
 ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
 
※お飲み物の銘柄はすべておまかせとさせて頂いております。
※フリードリンクお時間は2時間半なります。(ラスト・オーダーは30分前になります。)
※税・サービス料金すべて込みのプランとなります。

【ご宴会】おまかせコース&フリードリンク@10000円    和をベースにした当店自慢のコースにフリードリンクをお付けした宴席プラン。   上質な大人のお集まりに是非ご活用ください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜乾杯スパークリング付〜

■先付
 松葉独活豆腐 山葵
 
■凌ぎ
 季節の手巻き寿司 伊勢三年沢庵
■椀物
 魚女葛打ち 蓬麩 柚子
■造里
 鮪 墨烏賊
 花穂 山葵 土佐醤油
■焼物 
 隠岐牛網焼き
 季節の焼野菜
■食事
 仁多米釜炊き飯 留椀 香の物
■甘味
 黒糖ぷりん

A5ランク隠岐牛をメインとしたコスパ抜群の昼会席。銀座女子会、銀座マダム会、デートに大人気のプラン。

5,000円〜5,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
■6月限定のコース内容■
【先付】 焼茄子と海老のゼリー寄せ 生姜 三つ葉
【御造り】本鮪と鮮魚の四種盛り合わせ あしらい一式
【焼肴】 旬の味覚!若の踊り串 芽生姜甘酢漬け 檸檬
        
【揚物】 枝豆と烏賊のかき揚げ 獅子唐 藻塩
【箸休め】しらすと紫蘇胡瓜の小袖寿司
 
【鍋物】 北海水蛸と金目鯛のしゃぶしゃぶ鍋
        〜たたきおくらと梅肉でさっぱりと
【食事】 焼き鱧と玉蜀黍炊き込み御飯 香の物
【留椀】 江戸味噌の袱紗仕立て
【甘味】 抹茶づくし わらび餅 アイス

■■7月1日(月)からのコース内容はこちらになります■■
【先付】 養老豆腐と魚素麺のジュレ掛け 小葱 露生姜 
【御造り】本鮪と鮮魚の四種盛り合わせ あしらい一式
【焼肴】 赤海老塩焼き 蓮根煎餅 檸檬
        
【揚物】 米茄子と穴子の揚げ出し 獅子唐 柚子おろし
【箸休め】夏野菜の浅漬けおかか和え
 
【鍋物】 夏鱧(はも)と金目鯛と水蛸のしゃぶしゃぶ鍋
        〜沖縄太もずくと梅肉でさっぱりと
【〆物】 鍋の〆の細うどん 香薬味一式

【甘味】 グレープフルーツゼリー

■飲み放題メニュー(LO:20分前)
○ビール
プレミアムモルツ
○ウイスキー
角ハイボール
○日本酒
酔鯨 特別本醸造(高知)
越乃寒梅(新潟)
惣花 超特撰純米吟醸(兵庫)
美丈夫 特別本醸造(高知)
寒紅梅 純米(三重)
○焼酎
三岳(芋)
中々(麦)
豊永蔵(米)
里の曙(黒糖)
○梅酒
梅酒
○サワー
ウーロンハイ
レモンサワー
グレープフルーツサワー
○ワイン
赤ワイン
白ワイン
○ソフトドリンク
ペプシコーラ
ジンジャーエール
ウーロン茶
グレープフルーツジュース
オレンジジュース

旬の蛸と金目鯛を自慢の出汁にさっとくぐらせてお召し上がりください! 各種宴会や会合など様々なシチュエーションにお使いいただけます! ※コース料理は鍋以外はお一人様一皿ずつのご提供になります。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【前菜】
・金時草胡椒浸し
・能登穴子有馬煮
・能登鶏笹身と加賀太胡瓜の梅肉和え
笹巻き寿司
骨煎餅
【御椀】
漁礁仕立て椀
【造里】
の洗い入り 三種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼物】
の塩焼き
【冷鉢】
素麺
【凌ぎ】
・自家製寄せ豆腐
【食事】
茶漬け
・薬味
・御新香
【甘味】
・甘酒ヨーグルト羹
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

夏の味覚の「」尽くしの絶品会席! いちはやく夏の食材を石川は金沢よりお届け致します。 銀座の金沢定番の合鴨の治部煮もついております。 ご接待やご会食等のおもてなしにご利用ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■選べる乾杯酒 〜下記よりお選びください〜
・生ビール(小)・スパークリングワイン
・グラスワイン赤/白
・ウーロン茶

−千成− 6-8月
先 付  翡翠豆腐
       蟹餡
     焼茄子のとろろかけ
     鮴の艶煮と川海老
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
蒸し物  茶碗蒸し
焼 物  「の塩焼」
食 事  能登産すえひろ舞
       味噌椀 香の物
食 後  抹茶羊羹

夏の味覚、香り高い「」を、石川県能登半島で作られる「珠洲の塩」で丁寧に焼き上げました。 さらに乾杯ドリンクもサービス。ご接待や、ご家族、ご友人とのお食事など、様々なシーンでお楽しみいただけるプランです。

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【リクエスト予約プラン】
当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。
※ご予算やご用途によって、コース内容の変更も承っております。

<5月のお品書き>※風コース※
■前菜
 稚のフリットミスト
■お造り
 烏賊の活きつくり/お造里盛合わせ
  (天候により烏賊の入荷が無い場合は他の刺身に変更)
■焼物
 伊万里牛のステーキ
■温物
 油目の沢煮椀
■イカの後造り
■一品
 トマトミント漬け
■食事
 伊万里牛炙りユッケと胡麻サバの銀シャリセット
■デザート
 長崎抹茶ティラミスとブルーソルトアイス

【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。 <風コース> 伊万里牛と2枚看板ともいえる当店の海鮮料理。 希少価値ともいえる「活きイカ」を始め、各種魚介類が大型のいけすで育ち、新鮮な状態でお客様にお届けします。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■会席料理メニュー例■
■前 菜
 バイ貝旨煮 焼鳥
 枝豆 アスパラ 沢蟹
 厚焼玉子 串刺し(海老・青唐・穴子鳴門)
 丸十蜜煮 
■吸 物
 イセ海老真蒸 つる菜 千人参 順才 柚子
■焚 合
 冬瓜 湯葉 小切茄子茶煎 楓麩 絹さや
■小 鉢 
 胡麻酢和え

■強 肴
 稚の天婦羅
■煮物椀
 赤出し
■御 飯
 とうもろこしと枝豆 おこわ
■香の物
 三種盛
 
■甘 味
 わらびもち 黒蜜

厳選された豊かな素材を名産地から取り寄せております。日本ならではの四季折々の滋味をご満喫くださいませ。四季折々の厳選された素材を丹精こめて仕立てる伝統の味。凛とした佇まいにそっと漂う閑寂なひととき。松屋銀座本店8階、やすらぎの空間で、和のくつろぎの極みをご堪能くださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 先附  蕃茄 雲丹 湯葉 陸ひじき 美味ジュレ
椀物  鱧葛叩き 白瓜 蓴菜 梅肉 柚子
造里  鯛 伊佐木 烏賊
八寸  水無月豆腐 芋茎ずんだ和え 蛸柔煮
    南瓜カステラ 新丸十 諸味胡瓜 川海老
冷し鉢 賀茂茄子 万願寺 白味噌餡
焼物  塩焼き 蓼酢
酢物  無花果 鴨ロース 胡麻酢
食事  素麺 酢橘
水物  青梅 氷菓
甘味  黒豆琥珀羹

抹茶
〜食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます〜

先付から始まる芸術的なお料理の数々。そして、京都の情味ともいえるお出汁でいただく椀物。 お昼のお料理は、お求めやすい価格にてご案内します。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【6/1〜8/31のコース内容】
■先附
・旬の前菜
■お造り
・五点盛合せ
■サラダ
・十次郎サラダ
■焼物
塩焼き
■揚物
・ソフトシェルシュリンプ揚げ 
■食事
・握り5貫
・お椀
■デザート
・甘味
※上記のメニューは一例となります。
季節や仕入れに応じて本日の厳選素材を提供させて頂きます。

【飲み放題】お席2時間制/L.O.90分
■ビール
・エビス生ビール
■サワー
・ウーロンハイ/緑茶ハイ/柚子サワー/スダチサワー
■ハイボール
■カクテル
・カシス(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)
・ピーチ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)
■焼酎
・芋焼酎 からり芋
・麦焼酎 和ら麦
■梅酒
・鶴梅完熟
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・緑茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
■地酒
(一例)紀土 純米大吟醸/日高見 純米吟醸 弥助/八海山 特別本醸造/獺祭 50
※原則グラス交換でお願いしております。
※飲み残しは別途頂戴いたします。

■□■ 2時間飲み放題付ディナー ■□■ お造りや握りはもちろんの事、旬魚の塩焼きや揚物など板前の技が光る江戸前料理。四季折々の新鮮な魚介を、銀座上がりの熟練の職人達の腕で握る極上の寿司は絶品です。

鮎が楽しめるおすすめプラン ■一休限定:1ドリンクサービス

□□□ 6〜8月の献立 □□□
【先付】  2品
【刺身】  7種盛合せ
       中とろ/活白身/ぼたん海老/貝類など
【焼物】  塩焼
【煮物】  冷し冬瓜かに餡掛け
【酢物】  水蛸緑酢和え
【寿司】  にぎり鮨8カン
        中とろ/のどぐろ/北海いくら/穴子など
【お椀】  真鯛潮汁
【食後】  西瓜 アイス

※仕入状況により、内容が変わる場合がございます。

<自慢の魚介と季節料理を組合せたお奨めコース> 新鮮な魚介と旬の味覚の旨味を最大限に引き出す仕込みと技を余すことなくお楽しみ頂ける永楽コース。一休限定で、1ドリンクサービスいたします。刺身、焼物、煮物に鮨、最後にはデザートまでお腹も心も満たされる全7品をご用意。 テーブル席2名様〜、個室4名様〜ご予約承ります。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
ビール、ワイン、ソフトドリンクからお一人様1杯お選びくださいませ。

旬の食材を用いた料理長お任せコースとなります。
【前 菜】 季節の前菜三種
      北海道産 炙り帆立と真蛸の香味ジュレ和え
      蝦夷鮑とアシタバ辛子酢味噌和え
      稚の南蛮漬け
【御造り】 鮮魚四種盛り合わせ
【焼 物】 油目の山椒焼   ズッキーニ 長芋
【陶 板】 上州牛のフィレ肉の陶板焼き  胡椒塩 茎山葵
【煮 物】 岩手県産 穴子真丈  菖蒲麩 海老 ずんだ飴
【口 替】 順菜入り若布そうめん  山葵 分葱 とびっ子  
【揚 物】 北海道産 ズワイ蟹とアスパラの東寺揚げ  獅子唐 山椒塩
【御食事】 おまかせ握り鮨 四貫
【留 椀】 岩海苔の赤出汁
【甘 味】 福岡県産 甘王アイス〜ミント 苺〜 
※季節や曜日によって若干の内容変更が
 有る場合が御座います。
接待等のお土産に大人気の日本酒 【獺祭だっさい】 を使用したケーキは如何でしょうか?
お酒と話題が好きなお客様に喜ばれる事請け合いです、大人気商品の為品切れになる場合も御座いますのでお早めにお問い合わせ下さい。

※内容は旬の食材を用いた料理長お任せコースとなります。 顔合わせ・会食などに最適なコースです。季節食材の持ち味を活かした和食をお愉しみください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■前菜3種
 じゅんさい水雲酢
 つぶ貝と芋茎のそら豆和え
 豆アジ南蛮漬け
■刺身2種
 天然初ガツオ
 生うに
■旬魚炭火焼き
 並木の芽焼き
■本日のおすすめ逸品
 揚げ出し胡麻豆腐
■季節の野菜炭火焼き
 レタス ミニトマト 下仁田ねぎ シャドークイーン 等
■食事
 新潟県佐渡ヶ島産 コシヒカリ
 しじみ味噌汁
 自家製ぬか漬け
■甘味
 手造り 本わらび餅 黒蜜 きなこ〜メニュー例〜

割烹自慢の手間暇かけた前菜の盛合せから始まり、料理長目利きの新鮮なお造りが続き、 メインは旬のお魚をこだわりの炭火焼きでご提供。 さらに、人気の炭火焼き野菜の盛合せと、ご飯、デザートまでついたスタンダードな炭火焼き会席に 当日のおすすめの逸品が付いたお得なプランです。 友人との会食や、ご接待などにもご利用いただける、老若男女問わず楽しめる会席でございます。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <紫コース>
〜水無月の献立〜
■先付
海素麺 大葉 茗荷
生姜 針海苔 旨出汁
■前菜
青梅蜜煮グラニテ
山芋水玉しぼり
巻き海老蛇籠キャビア
小メロン西瓜
枇杷玉子
■御椀
清汁仕立て
甘鯛奉書巻き
順才 茗荷 白髪葱 芽葱
防風 木の芽
■造里
季節の鮮魚
花丸胡瓜 莫大海
■焼物
清流長良川天然塩焼き
丸十栂尾煮 鼈甲生姜
■強肴
鱧柳川鍋
■焚き合わせ
無花果 合鴨ロースワイン煮
空豆 ミニオクラ 水辛子
■揚物
新蓮根 小茄子
帆立真丈挟み揚げ しし唐
旨出汁 柚子胡椒卸し
■酢の物
トマト釜
白だつ アスパラ シャコ
水前寺海苔 黄身酢掛け
■食事
冷やし抹茶茶漬け 茗荷 大葉
胡瓜 マス塩焼き

■水菓子
西瓜 オレンジ
■甘味
水無月豆腐
※キャンセルチャージ:当日は100%となります。
※ご利用時間はご来店から2時間を目安とさせていただきます。

【吉祥 銀座本店】会席料理<紫> 厳選された旬食材を職人の技で一品一品仕上げた自慢の会席。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■小付2種
■前菜
■お椀
■刺身盛り合わせ
■季節の焼き魚 
例 小 二匹
■煮物 
例 鰊 茄子
■酢物or揚物
■強肴
例 とうもろこしと雲丹の茶碗蒸し
■季節の炊き込みご飯
■デザート
■甘味

銀座の裏路地のビルの地下に佇む「日本料理店 さとき」。 贅沢なひとときをお過ごしください。 季節の味を楽しめる料理の数々全11品をご用意致しました。 丁寧な下ごしらえが、なめらかな舌ざわりを生む四季折々の食材を使ったお椀をどうぞお愉しみ下さい。

12,000円〜14,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ※ある日の一例
■先付け
■刺身(7品)
■焼物
例 ノドグロの塩焼き
■小鉢
■揚物
例 稚の唐揚げ
■煮物
例 銀鱈の煮付け
■握り(トロ、ウニ、イクラなどを含む10貫)
■お椀
■デザート

吉扇の魅力が詰まった贅沢コースでございます。 毎日築地で厳選した新鮮な魚介類を仕入れ、季節ごとの旬の肴をご提供しております。 素材の持つポテンシャルを長年の経験の中で培ったものを余すことなく発揮して最大限に引き出し、シャリに関しては、炊き具合や酢の割合を食材との相性によって独自に配合しております。 銀座の中心地にひっそりと構える店内で至福のひとときをお過ごしください。

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