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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 10,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
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カジュアルなお店
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有楽町でカスレが楽しめる ディナー

- 全2件(1 - 2 件)

有楽町でカスレが楽しめる ディナー情報を掲載。

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カスレが楽しめるおすすめプラン <アラカルト一例>
※内容は随時変更になる可能性がございます。
 詳細は当日ご確認くださいませ。

【アミューズ】
豚肉のリエットと白レバーのムース 800円
鶏むね肉のスモーク 700円
ラロッカのオリーブ盛り合わせ 600円
本日のフロマージュ 700円
【前菜】
パテ・ド・カンパーニュ 1200円
ジャンボンブラン(豚肉のハム) 900円
本日のキッシュ 680円
前菜盛り合わせ 1500円
砂肝のコンフィと人参のサラダ
【野菜】
リーフのグリーンサラダ 680円
【肉料理】
イベリコ豚のベーコン ピペラード風 2000円
生ソーセージ ドフィノワとキャベツのマリネ添え 1800円
骨付き仔羊のロースト ジュ・ド・アニュー 2600円
若姫牛のステックフリッツ(牛ステーキとポテトフライ) 2600円
カスレ(鴨コンフィ・豚バラ肉・豆の煮込み) 2800円

“家庭では味わえない料理を肩肘張らずに楽しく”をコンセプトに、一つ一つ丁寧に作って提供いたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

カスレが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
■ワインペアリング
 スパークリング含む計4杯をお料理に合わせてご提供いたします。
<お食事>
プリフィックスコース 冷前菜・温前菜・メイン・デザート
■冷たい前菜
 以下よりお選びいただけまず。
・桜肉(馬肉)のタルタル
・フランス ロワール産ホワイトアスパラガスのサラダ仕立て
 ミモレットと黒オリーヴのラヴィゴット
・真鯛のカルパッチョとそのジュレ 自家製カラスミのアクセント
・北海道産ズワイガニとホタテのテリーヌ ズワイガニのレムラード添え
・鴨レバーのなめらかフォンダン フランス産グリオット添え
■温かい前菜
 以下よりお選びいただけます。
・ホンビノス(白ハマグリ)とフランス産ホワイトアスパラガスのクラムチャウダー
・ホタルイカ・エスカルゴ・マッシュルームのブルゴーニュ風バター焼き
・フォワグラととうもろこしのホットケーキ トリュフのソース(+300)
■メイン
 以下よりお選びいただけます。
・本日鮮魚のポワレ 春野菜のスープドポワソン仕立て
・ピレネー産乳飲み仔羊のロースト ブーランジェール添え
・自家製吉田豚ソーセージと鴨モモ肉のコンフィのカスレ
 (白インゲン豆や豚肉の煮込みの南仏強度料理)
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・スペイン産プーレジョーヌのバロティーヌ プティポワ仕立て
・オマール海老のロースト ソース・アメリケーヌ(+800 税別)
・限定!吉田さん家の豚 骨付きロース肉のロースト 自家製シュークルート添え(+300 税別)
・黒毛和牛サーロインのロースト 赤ワインソース(+800 税別)
■デザート
 本日のデザート
■食後のお飲み物
 コーヒー 又は 紅茶

1997年オープンの銀座の一軒家フレンチレストラン&ワインバー「銀座オザミ・デ・ヴァン 本店」。 2016年8月に現在の所在地に移転をし、1階から3階までのそれぞれ異なる雰囲気の空間でお出迎えいたします。 ワインはフランスを中心に、グラスで40種類以上、ボトルで500種類以上取り揃えております。 旬の食材を使用した本格フランス料理と多種多彩なワインをアットホームな雰囲気で賑やかにお楽しみください。

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