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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

有楽町で和菓子が楽しめる グルメ・レストラン

- 全41件(1 - 20 件)

有楽町で和菓子が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン ■乾杯1ドリンク(下記よりお選びくださいませ)
スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤・白)、梅酒、ソフトドリンク
 
【先附】季節の吹き寄せ
 
【前菜】酒菜盛り合わせ
 
【御椀】季節素材のお椀
 
【お造り】 鮮魚三種盛合せ
 
【煮物】蓮根饅頭と季節野菜の炊き合わせ
 
【主菜】 肉料理炭火焼
 
【食事】 オリーブとしらすの土鍋御飯
 
【デザート】 季節の手作りデザート
別途1,000円(税サ別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!

<お席ご利用時間は2時間30分とさせていただきます>
※追加オプション お抹茶、羊羹セット 500円
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います(※一休ポイント及び一休オンラインクーポンを除く)
※東京メトロ銀座駅C8又はB4出て並木通りプランタン銀座真裏(1階バーバリー)ZOE銀座ビルの6階です。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。
尚駐車場については確保する事が出来ません御了承下さい。

一休限定の特別価格でご提供致します。 旬の食材を使った料理長おすすめの逸品を、是非この機会にご利用下さい。 板前和食 銀座 日月火 一同より

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン メニュー例
■平日点心ランチメニュー 
・ヘイフンテラス特製一口前菜盛り合わせ
・キヌガサ茸と春野菜の水晶餃子 鮑と広東白菜入り蒸し餃子 鶏肉と墨烏賊の蒸し焼売
・金華ハムと大根のパイ チャーシューと空豆の焼饅頭
・海老ワンタンとレタス入りローストダックスープ麺
・パインジュレのココナッツミルクプリン

■シェフズランチメニュー
・広東式焼き物入り前菜の盛り合わせ
・キヌガサ茸と春野菜の水晶餃子 鮑と広東白菜入り蒸し餃子 鶏肉と墨烏賊の蒸し焼売
・石垣産尾長鯛と中国野菜 干し肉香り蒸し
・海鮮チャーハン
・タピオカとグレープフルーツ入りマンゴークリームスープ

100種類以上のアラカルトメニューとコース料理の中から、お客様のその日のご要望にあわせてご提案させていただきます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン □選べる1ドリンク(以下よりお選びください)
生ビール・アサヒドライゼロ・ブラックニッカウィスキー(水割り/ロック/湯割り/ハイボール)
グラスワイン赤白・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ
カシス(オレンジ・ウーロン・ソーダ)・梅酒・焼酎(麦/芋)・日本酒(一合)
※アルコールが苦手な方にはソフトドリンクにお取替えします。
●6月献立
【前菜】
姫サザエ旨煮 鮎一夜干し 小豆板半 穴子寿司
野菜袱紗 新牛蒡酢漬け 枝豆
【お造り】
鮪 鯛 蛸 縞鯵
【台物】
黒毛和牛とアスパラガスの八丁味噌陶板
【揚物】
モロコシ真丈 メゴチコーンフレーク揚げ
【蓋物】
よもぎ饅頭
【食事】
鱧と新生姜の炊込み御飯 止椀 香の物
【水物】
バニラアイス


==============================
※食物アレルギーのある方はお申し付けください
※食材の入荷事情による献立変更にはご容赦ください

■雪会席■ 接待ご会食、記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。 贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー一例 ある月のメニュー〜
【食前酒】メニューよりお選びください。
 
【AMUSE】
  クリームチーズのディップ クラッカー
 
【前 菜】
  峰岡豆腐 山葵 べっ甲餡
  青菜と薄揚げ煮浸し 揚げスルメ
【温 菜】
  豆乳茶碗蒸し 鶏肉 椎茸
 
【口取り】
  バターナッツすり流し クルトン パセリ
  白和え 法蓮草 ぜんまい 蓮根 人参 クコの実
  蒸し鶏とくらげ 胡瓜 中華和え
  厚焼玉子・ロール寿し
   玉蜀黍カステラ・山桃蜜煮・青唐油焼
  玉葱さつま・海老ポテト揚げ
   蓮根 枝豆はさみ揚げ
 
【食 事】
  梅しらす炊き込みご飯 香の物 赤だし
 
【デザート】
  A,グラマラッカ
  B,マンゴー杏仁
  C,マスカルポーネの白いお汁粉
  D,グレープフルーツ釜盛り 季節の果物ゼリー寄せ
  E,抹茶サンデー

※A・B・C・D・Eよりお一つお選び頂きます。

ランチ一番人気「季節の点心」に選べる食前酒1杯付!更にデザートは5種類からお選びいただけるプランを、特別料金3,800円にてご提供いたします。 「なだ万」が提案する新感覚の和食レストラン。伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、産地や素材にこだわったアラカルト、80種類を越えるワインと、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。1830年の創業より受け継いだ伝統の心と技で、皆様へ最高のおもてなしを心がけております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン ■選べる乾杯酒 〜下記よりお選びください〜
・生ビール(小)・スパークリングワイン
・グラスワイン赤/白
・ウーロン茶
−千成− 6-8月
先 付  翡翠豆腐
       蟹餡
     焼茄子のとろろかけ
     鮴の艶煮と川海老
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
蒸 物  茶碗蒸し
揚 物  天ぷら
食 事  能登産すえひろ舞
       味噌椀 香の物
食 後  抹茶羊羹

一休限定で食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン ●6月の献立 

【先付】
するめ烏賊とアスパラガスの酒盗掛け
【凌ぎ】
・自家製寄せ豆腐
【加賀名物】
・能登鶏つくねの治部煮
------竹籠盛り-------------------------
・季節の鮮魚二種
・金時草の胡麻浸し
・能登穴子の有馬煮
・能登鶏笹身と加賀太胡瓜の梅肉和え
・もち海老紹興酒焼き
・桃麩
【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・打豆ごはん ながもとろろ掛け
・お新香
【留椀】 田舎味噌仕立て
【甘味】
・抹茶の羽二重巻き
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

●7月の献立 

【先付け】
・能登赤土野菜「農園サラダ」
【凌ぎ】
・打木赤皮甘栗南瓜の冷製摺流し
【加賀名物】
・能登鶏つくねの治部煮
------竹籠盛り-------------------------
・造里 季節の鮮魚 二種
・ごり佃煮(鬼灯)
・小豆貝大船煮(打豆使用)
・赤ずいき甘酢漬け
・梅昆布
・朝顔麸

【食事】
・めぎす冷や汁  
・御新香
【甘味】
・ずんだ羊羹

・丸八製茶場 献上加賀棒茶

一休.com限定 食後の金箔コーヒー付きのプチ贅沢なランチ! ここは銀座。ここは金沢。 銀座で一番幸せな場所「キラリトギンザ」に出現した 金沢への玄関口。月替わりの金沢会席で銀座に金沢の魅力に触れてください。 秋を彩る加賀野菜や旬の食材を籠盛り膳、自慢の一品には加賀料理定番の「治部煮」までを網羅した当店の一番人気コースを特別価格でお楽しみください!

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン 【ある日の一例】
■季節の小鉢(菜花とカニのお浸し、カニ味噌豆腐、湯葉豆腐 など一品)
■ズワイガニのサラダ
■お造り盛合せ(マグロ・鯛・カンパチ・越前直送大甘海老)
■旬の焼物盛り(焼鯖・竹田の油揚 など)
■旬の揚物盛り(お凌・カキフライ・菜花薩摩揚・魚介揚物 など)
■越前おろし蕎麦
■季節のアイスクリーム(宇治抹茶、いちご、水羊羹 など)
【2時間飲み放題】※L.O.30分前
■ビール(サントリー)
■角ハイボール
■日本酒
■焼酎 芋焼酎:麦焼酎
■カクテル(カシス、ピーチ、カンパリ)
■梅酒 
■サワー ウーロンハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー
■ワイン(赤/白)
■ソフトドリンク
 コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース
 グレープフルーツジュース、ウーロン茶、緑茶
■お料理のみのご料金5500円はとさせて頂きます

<大皿コース> 2時間飲み放題のついた宴会向けのプラン(大皿コース)をリニューアルさせていただきました。 北陸直送のお造り・焼物・越前おろし蕎麦など北陸食材を堪能全7品(大皿コース) 北陸から直送された厳選食材を使用したボリューム満点のコースとなっております。忘年会や親しいご友人との会食など幅広いご用途でご利用いただけますので、ぜひお愉しみくださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン <乾杯ドリンク>
下記よりお好きなものをお選びください。
生ビール・赤白ワイン・スパークリングワイン・赤白サングリア・かめだし紹興酒・ハイボール・ジャスミンハイ・レモンサワー・梅酒ソーダ・杏露酒ソーダ・ジントニック・モスコミュール・各種カクテル・ソフトドリンクなど

<メニュー内容>〜ある日の一例〜
・前菜盛り合わせ
・点心五種
 ショウロンポウ/エビ蒸し餃子/焼売/海鮮春巻/韮菜饅頭
・北京ダック (1ピース)
・担々麺又は鶏ゆず麺
・本日のデザート
・中国茶又は珈琲

銀座の真ん中、目抜き通り沿いの階段をおりればそこは驚きの空間。ブルーリリー銀座は300席超えの銀座には類をみない大きな空間ながら、さまざまなタイプの部屋(メインダイニングルーム、個室、円卓など)をご用意してお客様をお迎えします。本格中華料理で特別な時間を過ごしていただきたいという思いを馳せ、世界のTOKYOならではの上質かつ斬新な食の時空間を提案いたします。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン 〜夏のお祝い会席 お献立〜
【先 付】 枝豆豆腐 蟹 美味出汁
【前 菜】 小海老唐揚げ 姫トマトゼリー寄せ 
      つぶ貝松葉串  鱚昆布〆
      ほやぽん酢和 クリームチーズ生ハム巻き
【椀 物】 蛤吸い 紅白水引き
【お造り】 刺身五種盛り 妻一式
【家喜物】 伊勢海老祝い焼き
       鯛たれ焼き お多福豆
【温 物】 松阪牛小鍋仕立て 白菜 榎木 葱 水菜 
【揚 物】 海老真丈湯葉包み揚げ
【蒸 物】 かに茶碗蒸し
【食 事】 お赤飯 赤出汁
【水菓子】 メロン 苺 キウイ
【甘 味】 クレームブリュレ

厳選した食材、こだわり抜いたお肉をご堪能いただけます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン ■特選茉莉花茶
■前菜八種
北京名菜 麻豆腐 
初代 レイ子嘉考案 牛肉のスパイス焼き
仏教徒の精進料理 人参の炒め物
レイ家菜の代表作 翡翠豆腐
レイ家秘伝 鱈のスパイス揚げ
清朝官僚のポシェットを模した 海老の茶巾包み
宮廷風 茄子と大豆の和え物
老北京の常備菜 白菜の芥子漬け
■主菜二種
芙蓉の花の様な 海老と卵白の炒め インゲンの和え物
小炒茄子 茄子と精撰豚肉の醤油炒め レイ家風味
■デザート
豌豆餅の羊羹 宮廷スタイル
美肌と潤い 白キクラゲのデザート
レイ家佳品天味  ヨーグルト

前菜8種、主菜2種、デザートにはお肌の潤いを保つ白木耳を含む3品。 美肌のお茶「特選茉莉花茶」が付いた一休限定プランをこの機会にぜひご堪能ください。翡翠色で、プライバシーにも配慮したユニークなソファの形状は、中国 桂林の山々をイメージし、霧をイメージした半透明のカーテンで柔らかく仕切られたソフトで洗練された印象のインテリアの中で、代々伝わる宮廷料理をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
【メニュー例】
北京ダック1羽11,800円 半羽6,300円
キャビア(20g)4,800円

野菜盛り合わせ580円

北京ダックスープ2500円

北京ダックの唐揚げ(麻辣又は塩味)2500円 等
■全聚徳銀座店のおすすめ料理
上海蟹味噌とフカヒレの姿煮込み吉切100g 8,000円 青鮫100g 10,000円

極上フカヒレの姿煮込み吉切100g 7,000円 青鮫100g 9,000円

アワビのオイスターソース煮込み6,800円

なまこのネギ煮込み5,800円

サソリのカラ揚げ (6 匹)3,600円 等

■冷菜
家鴨冷菜三種の盛合わせ小3,500円 大5,200円

冷菜三種の盛合わせ小2,800円 大4,200円

全聚徳特製アワビの冷菜3,900円

全聚徳特製フォアグラの冷菜3,200円

塩漬け玉子の鶏モモ肉巻き2,000円

自家製釜焼きチャーシュー 1,800円 等

■スープ
上海蟹味噌とフカヒレスープ一人前2,980円

全聚徳特製フカヒレのスープ一人前2,500円 等
■海鮮料理
伊勢海老小3,800円 大5,800円
鮮魚の甘酢ソースかけ 1尾5,800円

タラバ蟹の葱生姜上湯炒め小4,200円 大2,800円

活け車海老の塩山椒炒め小2,600円 大3,900円

車海老のチリソース小2,300円 大3,500円 等

■肉料理
和牛のオイスターソース炒め小2,300円 大3,500円

和牛のピリ辛煮込み小2,300円 大3,500円

黒酢風味の酢豚小2,100円 大3,200円

■野菜料理
和牛のマーボー豆腐小2,100円 大3,200円

空心菜 小1,900円 大2,800円

干し貝柱と白菜の煮込み小1,900円 大2,800円

ナスの炒め小1,900円 大2,800円
ニンニク風味・醤油味・麻婆味 ・甘辛酸味 等
■天心
フカヒレ入り小籠包(3個)960円

上海蟹味噌入り小籠包(3個)960円

特製小籠包(3個)660円

蟹爪の揚げ物(3個)2,400円

老北京水餃子(8個)1,200円

北京風焼餃子(6個)1,200円 等

■麺・炒飯
全聚徳特製炒飯2,800円

蟹肉とレタスの炒飯1,800円

海の幸の(炒飯·つゆそば)1,600円

五目(つゆそば・炒飯・焼きそば)1,500円 等

■デザート
本日フルーツ入りデザートの盛り合わせ2,800円

よくばりデザート800円
杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルク、アイスクリーム
自家製杏仁豆腐680円

マンゴープリン680円

揚げゴマ団子2個 600円 等

中国で一番の北京ダックの老舗「全聚徳」を日本の皆様に ご紹介できることは、大変光栄に思うと同時に、責任も重く感じております。「全聚徳」とは故周恩来元総理の言葉を借りれば、“完全無欠、集まりて散らず、仁徳至上”という意味になります。これは「全聚徳」日本店の最大の目標でもあります。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン <ある日のメニュー例(茶食会)>
〜 特級玉露 〜
【前菜五種】
 ・カンパチ西京焼き
 ・玉子焼き
 ・麩の焼
 ・青梅蜜煮
 ・豌豆おこわ
【お椀】烏賊のつみれ
【一菜】特級玉露の白和え
〜 番茶 〜
【副菜】イサキのソテー 紫蘇だれ
【主菜】国産黒毛和牛のロースト
【お食事】
 ・ごはん
 ・味噌汁(茶節)
 ・香の物
葛切り】出来たての食感をお愉しみください
【季節の生菓子】お好きなものをお選びいただけます。
〜 お薄 〜
【本日のお手土産】季節のお菓子

【お土産付プラン】 素材の魅力を追求した繊細で深い味わいの和菓子を贈呈をいたします。 先代の知恵に学び、伝統を大切にしながら、決して既成の価値観に捉われず、現代の暮らしに合ったかたちに置き換え提案する。「“日々の菓子”屋」から生まれたHIGASHIYAの屋号には、伝統的な日本の菓子を現代に進化させ、私たちの日常の中に再び息づかせたいという想いが込められています。時代を越えても変わらない伝統的なこと。まだ見たことのない新しいこと。常識にとらわれない豊かな価値。これからの様式。それがHIGASHIYAの志です。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン ※お席の指定は承っておりません。
円卓を繋げてのテーブルセットになる可能性もございますので予めご了承ください。
25名様以上でのご予約の場合、お電話いただければ空いている場合がございます。
遅い時間開始の場合は22時半にラストオーダーとなります。
6/24からのお料理
季節の前菜四種盛り合せ
・クラゲ冷菜
・押し豆腐の和え物
・若鶏の白蒸し オリジナルソースかけ
・叉焼
フカヒレ入り干し貝柱と冬瓜の蒸しスープ
小籠包と季節の点心2種
ふかひれの姿煮
にら饅頭
大海老のマンゴーマヨネーズ
鶏肉と夏野菜の黒胡椒炒め
冷やし汁なし坦々麺
デザート
中国茶

6/23までのお料理
■季節の前菜四種盛り合せ
・クラゲ冷菜
・押し豆腐の和え物
・若鶏の白蒸し オリジナルソースかけ
・叉焼
■フカヒレ入り卵白ロワイヤルスープ
■小籠包と季節の点心2種
■ふかひれの姿煮
■にら饅頭
■大海老のチリソース
■鶏肉の黒酢炒め
■蟹肉入りレタス炒飯
■デザート
■中国茶

<飲み放題メニュー:計20種以上>
瓶ビール、レッドスパークリングワイン、紹興酒5年、ワイン(赤・白)、麦焼酎、
ハイボール、
ウーロンハイ、レモンサワー、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、
あんず酒、梅酒、ライチ酒、
アイスウーロン茶、オレンジジュース、マンゴードリンク、ココナッツジュース 

■□■一休限定×人気プラン最安値■□■ 当店で人気の「【フカヒレサービス付】泡ドリンク、紹興酒5年も飲めて3時間飲み放題!〜百合(ゆり)〜」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。この機会にぜひご利用下さい。 アメリカで人気爆発のレッドスパークリングワインも飲み放題です。紹興酒は5年にグレードアップ、フカヒレ姿煮も皆様へ1枚ずつサービス。 席も1時間延長サービスでゆったり3時間です。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン <先附>
旬野菜のすり流し
<前菜>
前菜5種盛合せ
(季節によって内容が変わります)
<旬菜>
季節野菜の酵素サラダ
<お造り>
山形牛刺し/カルパッチョ
<焼物>
厚切り熟成牛タン
<箸休め>
蓮根饅頭
<上焼肉>
山形牛上3種盛合せ
(上カルビ/上ももロース/上肩ロース)
<口直し>
季節の果実のグラニテ
<主菜>
山形牛ざぶとんの焼きすき 奥久慈卵の卵エスプーマと共に
<食事>
季節の冷麺
<甘味>
抹茶と小菓子/水菓子
<飲み放題>
生ビール/ワイン(赤/白)/ハイボール/サワー各種/カクテル各種/ソフトドリンク

和食の名店「日月火」、人気焼肉店「土古里」総料理長監修の新ジャンル、「会席×焼肉」の新しいスタイル「銀座 舌牛」が贈る、ディナープラン。A4ランク以上の黒毛和牛(山形牛)、季節野菜を使用した和の会席をご提供致します。熟練したスタッフが焼き上げる厚切り熟成牛タンと焼きすきは絶品です。至極の山形牛をご堪能下さい。 専門の食肉師が厳選した月齢30カ月以上の雌牛に限定して一頭買いを行っているこだわりの和牛と、野菜ソムリエ厳選の新鮮野菜料理が自慢です。日本の季節食材を職人の技法で調理しご提供しております。焼肉に合うお飲み物も多数取り揃えており、焼肉とのマリアージュを満喫することができます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン 乾杯酒
スパークリングワイン
又は
ジンジャエール
<お食事>
【旬菜】
・お浸し
・胡麻豆腐
・出汁巻き
・焼き魚
・合鴨
・丸十
・白身魚おかき揚げ
・青唐
・ロール寿司
・鰻有馬煮
・茗荷
【蒸し物】
・茶碗蒸し
【焼き物】
・鰆味噌柚香焼き
・牛フィレ肉 葱味噌ソース
【煮物】
・季節野菜の炊き合わせ
【食事】
・いくらと鮭の釜炊き御飯
・赤出汁
・香の物
【甘味】
・本日のデザート
※食材の仕入れによって変わる可能性があります。

贅沢ミニ懐石!人気のイクラの釜炊きご飯がメニューに入った懐石料理になります! 季節の食材を取り入れた創作料理を、目にも鮮やかなお料理をごゆっくりお愉しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
■揚州地方の風味料理 1,000〜2,800円
・海老飾り揚げ豆腐スープ蒸し
・大きな豚肉団子のほろほろスープ蒸し
・白身魚の飾り揚げ 甘酢ソース
■淮揚干貨 1,400〜9,500円
・フカヒレの姿煮 醤油風味
・ナマコの海老子風味煮込み
・鮑の姿煮 醤油煮込み
■スープ・海鮮類 800〜6,800円
・干し貝柱入りツバメの巣のスープ 
・とうもろこしのスープ
・アスパラガスと海老の炒めもの
■肉類 1,600〜2,100円
・牛フィレ肉とキノコの炒め
・金陵スタイルローストダック
・鶏肉とカシューナッツの炒め
■野菜・豆腐類 1,730〜2,160円
・蟹入り豆腐煮込み
・マーボー豆腐 四川風
・季節野菜のあっさり炒め
■点心類 700〜1,050円
・ショウロンポウ
・三種点心
・水餃子
■麺飯類 1,600〜4,400円
・魚介類の塩味スープそば
・フカヒレとろみスープそば
・揚州チャーハン
・フカヒレ入り土鍋ご飯
■デザート 500〜800円
・伝統のアンニン豆腐
・タピオカ入りココナッツミルク
胡麻団子


【個室確約】 お席のみのご予約でお料理は当日ご注文いただくプランをご用意いたしました。古きよき銀座を思わせる、モダンで洒落た雰囲気の中で、ほっとする美味しさを見つけてください。 ご接待やご会食、記念日など大事な日にぜひ当店をご利用ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン =料理内容=
【食前酒】  梅酒
【先 附】  蜀黍豆腐
【温 物】  賀茂茄子釜盛り
【お造り】  活毛蟹洗い ずわい蟹 たらば蟹 他
【真 皿】  活毛蟹 
【焼 蟹】  鱈場蟹西京漬け
【鍋 物】  鱈場蟹しゃぶ 野菜
【お食事】  蟹雑炊
【付合せ】  塩昆布
【甘 味】  季節の果実 抹茶白玉

広々とした和の空間の「日比谷 蟹工船」。お料理は品質にこだわったものを一皿一皿丁寧にご提供させて頂いております。 是非、こだわりのお料理をゆったりとした空間でごゆっくりお楽しみください。

15,000円〜19,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン <メニュー一例>
■前菜1
ガスパチョ、鱧と煎り酒、ハトシ
■前菜
夏果の白和え最中
 
■前菜
胡麻豆富
■煮物椀
鱧と蓴菜の味噌仕立て 沢煮野菜とともに
■お造り
スズキ、白いか、岩茸、スダチ、海ぶどう
■焼き物
活け鮎の炭火焼、糸瓜とクレソン
■一口の寿司
鰯酢〆
■季節野菜
大根餅、柴漬け、鰻の印籠煮、夕顔炊き
■肉料理
黒毛和牛のローストビーフ、丸茄子、揚げ小芋、ディル
■お食事
じゃこ大葉飯/香の物/のっぺい汁
■デザート
六雁名物!かき氷/ココナッツ水羊羹

※上記は一例となっております。仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
※苦手な食材やアレルギーがある場合は、ご予約時にお申し付けください。

「スーパー割烹」をコンセプトに京料理を進化させた新・和食をご提供いたします。素材の持ち味を存分に生かした、シンプルかつスタイリッシュな料理の数々を、心ゆくまでお愉しみください。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

和菓子が楽しめるおすすめプラン ※当日の仕入れ状況により、内容は異なります。
予めご了承ください。
■先付 
 のどぐろの握り
■お椀
 椎茸 雲丹真丈射込み 鱚 ジュンサイ 木の芽
■強肴
 鰆の藁焼き
■お造り3点
■八寸
  蛤の柔らか煮 根三つ葉 若布 旨酢ジュレ
 毛ガニ 長芋 オクラ 辛子酢味噌掛け
 うすい豆擦り流し フルーツトマト フルーツトマトのジュレ掛け
■焼き物
 京都賀茂茄子の桑焼 
■煮物
 新蓮根饅頭 甘鯛 スナップエンドウ
■食事
 
■甘味2種
  無花果のアイス 白ワインのジュレ掛け
 お抹茶わらび餅

まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。 銀座で本格懐石をお楽しみください。

15,000円〜
20,000円〜

和菓子が楽しめるおすすめプラン ある日のメニュー例
全5品
■本日の前菜
■特選秋田牛フィレ 五明焼 150g
■白神山水で炊いた羽後の‘みほうまれ’土鍋ご飯
■味噌汁
■がっこ
■特選秋田牛ひと口すき焼
どら焼き

秋田牛を中心に、秋田の豊富な食材で四季折々を楽しんで頂ける内容になっております。

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