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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

有楽町で海苔が食べられる グルメ・レストラン

- 全29件(1 - 20 件)

有楽町で海苔が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

エリアから探す

全国エリア

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

海苔が食べられるおすすめプラン ■ドリンク■
〜スパークリングワイン、白・赤ワイン、ビール、ソフトドリンクよりいずれか一杯〜
■前菜■(1品お選びください)
・うえのはら農園より オーガニック野菜のサラダ 玉葱と林檎の和風ドレッシング
・ケールのシーザーサラダ ロメインレタス 厚木サルシッチャのラグー クルトン パルメザン
・バターナッツスクワッシュ ブッラータチーズ ジロール茸 プンタレッラ
・セビーチェ 本日の鮮魚 帆立 タイガーズミルク
・カリフラワーのスープ パルメザンチーズ パセリ アンチョビ クルトン
■メインディッシュ■(1品お選びください)
・熊本県産真鯛のソテー 焼き葱 海苔 レモンピューレ
・山形県産大沢牧場の豚肉 フィレ肉のグリル バラ肉の煮込み パイナップルのチャツネ コリアンダーヨーグルト
・低温料理した千葉県産しあわせ絆牛 ほうれん草 ベイビーベイクドポテト エシャロットフライ
・沖縄県産久米島産の赤鶏のロースト 人参のピューレ 黒キャベツ 芽キャベツ
・国産牛のPeterバーガー 黒ビールバンズ アイリッシュポーターチーズ トマト フレンチフライ添え
・アルチザン リングイネ AOP 久米島産車海老のラグー ピペラード からすみ
■デザート■(1品お選びください)
・青森県産紅玉林檎のパイ シナモン風味のハニーアイスクリーム
・国産苺と熊本県産栗のクランブル レモンポセット バルサミコキャラメル
・温州みかんのコンポート ババケーキ ヘーゼルナッツのアイスクリーム
・季節のフルーツとシャーベット

■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※次回メニュー変更は2019年3月中旬を予定しております。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

【選べるワンドリンク付き】 旬の食材を使用した前菜や、シェフ自慢のメインディッシュ(お魚、お肉、パスタ料理など)、さらにはPeterオリジナルのデザートの中から、お好みの組み合わせで3品コースをお楽しみいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色と共に素敵ランチタイムをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

海苔が食べられるおすすめプラン 【サラダ】
■そば粉のガレットに乗せたグルメなシーザーサラダ
24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノの削り出し
【冷菜】
■2種の自家製燻煙シャルキュトリー
国産豚肩ロースと国産鶏むね肉
【温菜】
■浜名湖の生海苔を練りこんだゼッポレ
【パスタ】
■釜揚げしらすと特別栽培水菜のアーリオオーリオ
【魚料理】
■カマスのプロヴァンサルポワレ
クリアな帆立の葛餡と獅子唐のフリット
【肉料理】
■希少な黒毛和牛ほほ肉のミジョテ
リッチなポンピューレととプルーンと共に煮込んだ赤ワインソースで
【パン】
■焼き立てバゲット
【デザート】
■パティシエからのプティデザート
※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

【飲み放題メニュー】
■ビール
・Asahiエクストラコールド 生ビール
・Asahiスーパードライ 瓶ビール
■ワイン
・ソムリエが選んだボトルワイン赤、白
■ウィスキー
・NIKKAフリージングハイボール
■焼酎
・芋焼酎
割り物(グレープフルーツ、ウーロン、レモンソーダ)
■日本酒
・水神 純米大辛口
■カクテル
カシス3種
ライチ3種
ピーチ3種
■ノンアルコール
・オレンジジュース
・ココナッツジュース
・ウーロン茶

メインはとろけるような黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと旬魚のポワレのWメイン 3時間の飲み放題付き全9品でごゆっくりとお過ごし頂けます。 窓際半個室、エリア貸切半個室タイプも選択可能なプランとなります。

10,000円〜11,999円

海苔が食べられるおすすめプラン ■一口のお愉しみ
シェフからの一口のお愉しみ
■前菜 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・サン・ダニエーレ産 生ハム
・ブラータのカプレーゼ
・豊後水道産 コチのカルパッチョ オレンジのヴィネグレット
・バフン雲丹のフラン コンソメ・ジェラティーナ (+400)
・スモークしたアンガス牛 イチジクとゴルゴンゾーラのヴィネグレット
・広川農園野菜とフェタチーズのサラダ
・スミイカのトマト煮のクロケッタ アイオリ・ソース
・オマール海老の香草パン粉焼き ピッツァイオーラ・ソース(+800)
・ランド産 フォワグラのソテー カボチャとビスコッティ・アマレッテイ ポルト酒のソース(+1000)
■パスタ 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・冷製グリーンピースのスープ ジャガイモのエスプーマ
・本日のパスタ
・九条ネギとカラスミのスパゲティ ガーリックオイル
・石臼挽き小麦の手打ちスパゲッティ ウニと海老のつくねのアーリオ・オーリオ(+600)
・黒オリーブを練りこんだ自家製スパゲトーニ シャラン産鴨モモ肉とゴボウのトマトソース
・ほうれん草を練りこんだ自家製パッパルデッレ タラバ蟹とポルチーニのクリームソース(+300)
・青海苔を練り込んだタリアテッレ ミズダコと万願寺のプッタネスカ・ソース
■メインディッシュ 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・本日入荷鮮魚料理
・北海道産真鱈のパンチェッタオーブン焼き アンチョビ風味のバターソース
・米沢豚のハンバーグ ロッシーニ風 黒胡椒やフォアグラを合わせたソース トリュフオイル仕上げ
・オーストラリア産仔羊のロースト 焼いたカチョカバロと温野菜 バルサミコのソース
・シャラン産 鴨胸肉のロースト 濃厚なペリグー・ソース(+400)
・国産牛サーロインの網焼き サザンカンフォートのソース(+600)
・特選A4 黒毛和牛フィレ肉 季節の根菜と赤ワインのソース(+1800)
■デザート 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・フォンダン・ショコラとヴァニラ・アイスクリーム
・モヒートのティラミス
・マラスキーノ・チェリーのドルチェ 温かい焼き菓子とチェリーのジェラート ピスタチオのソース
・パイナップルのタルトタタン リモンチェッロ・アイスクリームとハイビスカスのソース
・本日のアイス・クリームとソルベットの盛り合わせ
■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

■DAZZLE PREFIX DINNER COURSE■ シェフからの一口前菜から始まり、前菜・パスタ・メイン・デザートをそれぞれお好きな物をお選び頂ける、ダズル一番人気のプリフィックスディナーコースです。 その日の気分とお好みで、メニューをお選びください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

海苔が食べられるおすすめプラン <飲み放題ドリンクメニュー> ※2.5時間制(L.O.30分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク
<贅沢>旬の食材・黒毛和牛を味わうコース
〜5.6月〜
【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【御 椀】 鱧椀
【御造里】 厳選お造里盛り合わせ
【焼 物】 のど黒塩焼き
【煮 物】 鮑吉野煮 
【揚 物】 伊万里牛レアカツ
【留 肴】 生雲丹 昆布水 青海苔
【食 事】 コシヒカリ土鍋飯 浅利有馬煮
【甘 味】 本日の甘味
〜7.8月〜
【前 菜】季節の前菜
【お 椀】飛魚摘みれ椀
【お造り】旬の沖魚盛り合わせ
【焼 物】鮎塩焼き
【煮 物】のど黒煮付
【箸休め】冷しイチジク胡麻餡掛け
【合 肴】伊万里牛炙り
【油 物】鱧の天麩羅
【食 事】鰻茶漬け
【甘 味】本日の甘味
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。 ======================= 期間限定特別プラン (コメント欄に個室希望とご記入されても、お席の埋まり方により  お受け出来ない場合がございます。  個室でのご利用をご希望の場合は、お電話にてお問合せ下さい)   まるで日本酒イベントに来ているかのような気分! =======================

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

海苔が食べられるおすすめプラン 【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ます(有料1プレート500円)ので是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはご用意しておりませんのでご注意下さい。
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【メニュー内容例】市場の仕入状況により内容は一部変更する場合がございます
■懐石の八寸前菜盛合せ
 例:オクラの水晶寄せ糸雲丹添え、金時草のお浸し鮪節のせ、沖縄産細もずくの土佐酢
   金沢産鮴(ごり)と川海老の艶煮、石川小芋の衣かつぎ、白瓜の雷干し明太子かけ
■旬鮮魚鉄板焼き
 本日鮮魚の鉄板焼 季節のソース(例:西京味噌と夏トマトのソースなど)
■季節食材を使った懐石料理の一品
 例:芝海老と銀杏 若鶏の茶碗蒸し 浜名湖産新生海苔の餡
■A4黒毛和牛の赤身肉と野菜の鉄板焼き
 上質で柔らかいA4黒毛和牛の赤身をご用意しました!(シンタマやランイチなど)
■食事:季節食材の炊立て土鍋ご飯
 例:柔らか和牛頬肉と生姜の土鍋ご飯
■赤出汁と香の物
 昆布の佃煮と芝漬け、赤出汁の味噌汁
■甘味:本日のデザート
 甘味2種盛り(例:大分産柚子のシャーベット、きな粉のわらび餅黒糖黒蜜かけ)
■食後の珈琲と一口の小菓子
 珈琲または紅茶か宇治抹茶を選べます

銀座で話題の人気レストラン!
お楽しみ下さい
お席のプランにより2部制のお時間となっている場合がございます。

【お得なフルコース銀座贅沢ランチ】 懐石前菜八寸×旬鮮魚鉄板焼×A4黒毛和牛赤身×季節土鍋ご飯5400円 銀座で贅沢に鉄板焼ランチをお楽しみ下さい! 鉄板焼きで旬鮮魚と黒毛和牛赤身の両方を楽しめるフルコースプラン! 〆の食事は季節食材を使った炊立ての土鍋ご飯もご用意! しかもこの内容と価格でさらにお肉はA4黒毛和牛赤身をご用意したお得なコース! 鉄板懐石【ふく】は 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます! 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしを愉しんで下さい。 お席のプランにより2部制のお時間となっている場合がございます。

4,000円〜4,999円

海苔が食べられるおすすめプラン 〜大皿シェアコース スタイル〜
【前菜3種盛り合わせ】
・青海苔とベーコンのキッシュ
・清流鶏フィレ肉の低温ヴァプール 柚子香チリマヨネーズ
・真鯛のカルパッチョ オリーブと柑橘のドレッシング
【サラダ】
・しらすと根菜のサラダ 焦がしニンニクドレッシング
【魚料理】
・カラスガレイのフリット 干貝醤の野菜あんかけ
【肉料理】
・鶏ササミのフリット 油淋鶏ソース 柚子胡椒のアクセント
【〆】
・クワイと肉味噌のチャーハン
【デザート】
・本日のデザート
※メッセージプレーをご希望のお客様へ
コースのデザートにメッセージをお入れする場合1メッセージ(20文字まで)につき500円頂いております。
別途のご注文も承っております。
デザートプレート2160円〜
ケーキ3240円〜
のご用意となります。

■フリードリンク内容■
スパークリングワイン、生ビール(プレミアムモルツ)、ワイン(赤or白)、カクテル、焼酎、ウィスキー(ソーダ、ロック、水割り)、ソフトドリンクなど30種類程度

【土・日・月・火限定!】世界が注目するアジアンダイニンググループMY HUMBLE HOUSE TOKYO。 銀座からアクセスが良く、豪華なエントランスから始まる店内は、赤と黒をベースにした大人空間です。 一休限定で通常3名様からご提供しているコースを2名様からお出しいたします。 フレンチをベースにした和食や中華などアジア系の調理法を取り入れたディナーをお楽しみ下さい。 フリードリンクはスパークリングも飲み放題です。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

海苔が食べられるおすすめプラン ■お料理一例■

【 前 菜 】季節の前菜盛り合わせ
【 造 り 】お造り3種盛り合わせ 
【 魚 介 】鱸の青海苔パン粉揚げ 胡瓜のソース
【 椀 物 】枝豆豆腐の揚げ出汁
【 強 肴 】徳島県阿波尾鶏のグリル 柚子胡椒サルサソース
【 食 事 】鮎の鉄釜飯 秋田県産「北浦郷炭壌米」 香の物・味噌汁
【 食 後 】季節のデザート

【お飲み物/フリードリンク】
■瓶ビール
■焼酎
■ワイン赤、白
■梅酒
■ウィスキー
■ライトカクテル各種
■ソフト・ドリンク
 ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
 
※お飲み物の銘柄はすべておまかせとさせて頂いております。
※フリードリンクお時間は2時間半なります。(ラスト・オーダーは30分前になります。)
※税・サービス料金すべて込みのプランとなります。

【ご宴会】おまかせコース&フリードリンク@10000円    和をベースにした当店自慢のコースにフリードリンクをお付けした宴席プラン。   上質な大人のお集まりに是非ご活用ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

海苔が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
スパークリングワイン
ノンアルコールに変更可能です
■前菜 Appetizer
〜ズワイ蟹のサラダ 自家製蟹味噌ソース
ゴールデンキャビアを添えて〜 .
■名物の一品 Today’s Speciality
名物 焼うに 〜パリパリの海苔とおこげの上に新鮮なうにをのせて〜 .
■あわびの鉄板焼 Grilled Abalone
〜活きのいいあわびの旨味を閉じ込めてお焼きします〜 .
■厳選国産牛牛サーロインステーキ Wagyu Sirloin Steak
〜最上級のサーロインステーキをミディアムレアで〜 .
■白米 農家直送コシヒカリ Rice
■鰹と昆布の一番だし Soup
〜一番出しの香りをゆたかに〜 .
■デザート Dessert
〜手作りケーキと旬のフルーツ〜.
■食後のカフェ Tea or coffee
〜お食事後にカフェをご用意いたします〜.

当店が厳選して仕入れた国産牛のサーロインステーキや鮑の鉄板焼きをお召し上がりいただける贅沢ランチプランです。 一品一品に日本独自の四季、和の要素を取り入れたコース。 「TEPPANYAKI 10 GINZA」で優雅なひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

海苔が食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
■選べる乾杯ドリンク付!
・生ビール
・グラスワイン(赤・白)
・焼酎
・ソフトドリンク 等

【旬 菜】
  青菜と薄揚げ煮浸し 揚げスルメ
  峰岡豆腐 山葵 べっ甲餡
  白和え 法蓮草 ぜんまい 蓮根 人参 クコの実
  バターナッツすり流し クルトン パセリ
  蒸し鶏とくらげ 胡瓜 中華和え
【冷 菜】
  鱒の助カルパッチョ サラダ仕立て
    煎り玄米 海苔
【温 菜】
  うすい葛万頭 玉地蒸し
    鶏そぼろ射込み 銀餡
【メイン】
  梶木鮪の南蛮焼 九条葱ソース
    添え野菜 バルサミコソース
    
【食 事】
  季節の釜炊きご飯 香の物 赤だし
【デザート】5種より1種をセレクト
 ・グラマラッカ
 ・マンゴー杏仁 練乳ソース
 ・マスカルポーネの白いお汁粉
 ・グレープフルーツ釜盛り 季節の果物ゼリー寄せ
 ・抹茶サンデー あずきぞえ

ご家族の集まりや、企業様のご会食に帝国ホテルにございます「讃アプローズ」で行うのはいかがでしょうか。 特別価格の大変お得なプランをご用意しましたので是非ご利用くださいませ。   「なだ万」が提案する新感覚の和食レストラン。伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、産地や素材にこだわったアラカルト、80種類を越えるワインと、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。1830年の創業より受け継いだ伝統の心と技で、皆様へ最高のおもてなしを心がけております。

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

海苔が食べられるおすすめプラン ●〇●お食事メニュー例●〇●
■鉄板焼き
・伊万里牛サーロイン100g 5,940円
・伊万里牛フィレ100g 7,722円
・黒毛和牛タン薄切りステーキ 4,158円
・伊万里牛ハンバーグ150g 2,970円
■せいろ
・伊万里牛 6,534円
・桜ポーク 4,158円
・海鮮盛り 6,534円
・温野菜  2,376円
■鍋
・伊万里牛しゃぶしゃぶ 6,534円
■酒肴
・自家製炙りからすみ 1,782円
・海鮮カルパッチョ 2,970円
・牛蒡の掻き揚げサラダ 1,069円
・蟹味噌バター 950円
・季節の野菜スープ 950円
・バーニャカウダー 1,603円
■魚
●活き作り例
・烏賊 5,346円〜
・伊勢海老 7,128円〜
・鮑  4,158円〜
・さざえ 1,425円〜
・お刺身3点盛り合わせ 2,376円
・お刺身5点盛り合わせ 3,564円
・季節魚の煮付け 1,782円〜
・魚あら炊き 1,960円
■アラカルト
・アボカドの天ぷら 1,069円
・天ぷら盛り合わせ 2,970円
・出汁巻き玉子 1,009円
・有田鶏のがばうま唐揚げ 1,544円
・チーズの西京焼き 1,128円
・フォアグラの茶碗蒸し 1,782円
■食事
・五島うどん(冷or温) 1,009円
・鯛茶漬け(梅or海苔) 2,376円
・ガーリックライス 1,425円
・シメサバサンドウィッチ 1,425円
・石焼きおこげ 1,782円
・味噌汁 594円
・しじみの味噌汁 712円
■デザート
・アイスorシャーベット 594円
・デザートプレート 2,376円
・長崎和風パフェ 2,138円
・櫓庵治名物ごっついアイスの塔 2,970円

あらゆるシーンにしっくりと馴染み、まるごと包み込む。そんな洗練された温もりとお食事を、皆様にお届けします。磨き抜かれた料理人の完成を心ゆくまで。料理の心、上質のおもてなし、心から安らげる空間を櫓庵治 銀座店にてご堪能下さいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

海苔が食べられるおすすめプラン ※お席の指定は承っておりません。円卓を繋げてのテーブルセットになる可能性もございますので予めご了承ください。
25名様以上でのご予約の場合、お電話いただければ空いている場合がございます。
遅い時間開始の場合は22時半にラストオーダーとなります。
6/24からのお料理
前菜3種盛り合せ
・クラゲ冷菜
・押し豆腐の和え物
・若鶏の白蒸し オリジナルソースかけ
トマトと冬瓜のスープ
小籠包と椎茸焼売
北京ダック
大海老と夏野菜の魚香炒め
清流鶏と夏野菜の黒酢炒め
野菜あんかけ固焼き麺
デザート
中国茶
6/23までのお料理
■前菜3種盛り合せ
・クラゲ冷菜
・押し豆腐の和え物
・若鶏の白蒸し オリジナルソースかけ
■青海苔のとろみスープ
■小籠包と青菜焼売
■北京ダック
■大海老のマヨネーズ
■三元豚のホイコーロー
■野菜あんかけ固焼き麺
■デザート
■中国茶

<飲み放題メニュー:計20種以上>
瓶ビール、レッドスパークリングワイン、紹興酒5年、ワイン(赤・白)、麦焼酎、
ハイボール、
ウーロンハイ、レモンサワー、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、
あんず酒、梅酒、ライチ酒、
アイスウーロン茶、オレンジジュース、マンゴードリンク、ココナッツジュース

■□■一休限定■□■ ・皆様へ北京ダックを1枚ずつサービス。 ・飲み放題メニューにアメリカで人気爆発のレッドスパークリングワイン追加、紹興酒は3年から5年物へグレードアップ。 ・席も1時間延長サービスでゆったり3時間です。 この機会をお見逃しなく!!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

海苔が食べられるおすすめプラン 【6/1〜8/31のコース内容】
■前菜
旬の前菜三種
■お造り
三種盛り合せ(とろ・旬の白身・赤貝など)
■焼物
太刀魚 木の芽焼き
■煮物
冬瓜とそぼろ餡 赤鶏八幡巻き添え
■揚物
ソフトシェルクラブ揚げ
■蒸し
海老しんじょうと湯葉 南瓜餡
■お食事
握り五貫
お椀 生海苔
■デザート
甘味

魚河岸次郎松の厳選コース料理です。前菜から甘味まで全9皿、2時間程度のお食事内容となります。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

海苔が食べられるおすすめプラン 【壱の膳】季節のおばんざい3品
・比内地鶏スープ
・低温熟成鶏
・比叡生湯葉お造り
【弐の膳】
・旬野菜サラダ
・比叡湯葉と豆腐のあおさ海苔餡かけ
【参の膳】
・天婦羅盛り合わせ
・手打ち蕎麦
【食後】京都宇治抹茶、甘味

乾杯ドリンクが付いたランチプラン。まずスパークリングワインで乾杯した後は、季節のおばんざいやお造り、厳選された大豆で作られた豆腐料理、エビや野菜の天ぷらなど繊細かつ華やかな御膳を堪能。〆の食事は日本一の蕎麦どころ・北海道幌加内の手打ち蕎麦が登場し、食後は京都宇治の抹茶とわらび餅が味わえる。こだわりの食材を駆使した品々をお楽しみに。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

海苔が食べられるおすすめプラン 【先附】 生湯葉 生海胆 割醤油 山葵
【八寸】
●桜一枝
●子持ち飯蛸浦戸漬け うるい
●小柱 胡瓜 筍 パプリカ 黄身酢掛け
●白魚唐揚げ
●天豆うに和え
●守口大根酢取り
●姫サザエうま煮
【椀】 白味噌椀又は清仕立て (焼き目桜鯛 里芋 竹の子 桜麸 木の芽)
【造り】 本日のおすすめ二種盛 あしらい色々
【煮物】 尼鯛桜蒸し 菜の花 銀餡 水溶き山葵
【凌ぎ】 若布そば もみ海苔 九条葱
【焼物】 かます若狭焼き 独活ゆかり酢漬け わらび
【食事】 おくどさんで炊いた白御飯
【小鉢】
●京水菜と炙り薄揚の浸し
●ちりめんじゃこの実山椒煮
●めざし軽炙り
【漬物】 三種盛り合わせ
【止椀】 赤出汁(滑子/豆腐/三葉/粉山椒)
【水物】 メロン

おいしいお水、おいしい野菜、おいしいごはん。そして、全国から取り寄せるおいしい食材に、京都の自然の様を添えて。月替わりのコースは自然の恵みをいっぱいに浴びた食材に、長年京都で育まれてきた文化と真心を加えた季節のお料理をご提供いたします。季節おりおりの料理と京都の町屋をそっくり再現した店内で、本場京都の味をご堪能くださいませ。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

海苔が食べられるおすすめプラン <紫コース>
〜水無月の献立〜
■先付
海素麺 大葉 茗荷
生姜 針海苔 旨出汁
■前菜
青梅蜜煮グラニテ
山芋水玉しぼり
巻き海老蛇籠キャビア
小メロン西瓜
枇杷玉子
■御椀
清汁仕立て
甘鯛奉書巻き
順才 茗荷 白髪葱 芽葱
防風 木の芽
■造里
季節の鮮魚
花丸胡瓜 莫大海
■焼物
清流長良川天然鮎塩焼き
丸十栂尾煮 鼈甲生姜
■強肴
鱧柳川鍋
■焚き合わせ
無花果 合鴨ロースワイン煮
空豆 ミニオクラ 水辛子
■揚物
新蓮根 小茄子
帆立真丈挟み揚げ しし唐
旨出汁 柚子胡椒卸し
■酢の物
トマト釜
白だつ アスパラ シャコ
水前寺海苔 黄身酢掛け
■食事
冷やし抹茶茶漬け 茗荷 大葉
胡瓜 マス塩焼き

■水菓子
西瓜 オレンジ
■甘味
水無月豆腐
※キャンセルチャージ:当日は100%となります。
※ご利用時間はご来店から2時間を目安とさせていただきます。

【吉祥 銀座本店】会席料理<紫> 厳選された旬食材を職人の技で一品一品仕上げた自慢の会席。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

海苔が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
ビール、ワイン、ソフトドリンクからお一人様1杯お選びくださいませ。

旬の食材を用いた料理長お任せコースとなります。
【前 菜】 季節の前菜三種
      北海道産 炙り帆立と真蛸の香味ジュレ和え
      蝦夷鮑とアシタバ辛子酢味噌和え
      稚鮎の南蛮漬け
【御造り】 北海道産 生雲丹入り鮮魚四種盛り合わせ
【焼 物】 愛知県産 鱧と丸茄子の杉板焼き  はじかみ ドライ南瓜 ドライゴーヤ
【陶 板】 仙台牛サーロインの陶板焼き  胡椒塩 茎山葵
【煮 物】 岩手県産 焼目穴子の風呂吹き大根
【口 替】 順菜入り若布そうめん  山葵 分葱 とびっ子
【揚 物】 熊本県産 車海老の黄味揚げ  大黒しめじ 獅子唐 山葵塩
【御食事】 おまかせ握り鮨 四貫
【留 椀】 岩海苔の赤出汁
【甘 味】 福岡県産 甘王アイス〜ミント 苺
※季節や曜日によって若干の内容変更が
 有る場合が御座います。
接待等のお土産に大人気の日本酒 【獺祭だっさい】 を使用したケーキは如何でしょうか?
お酒と話題が好きなお客様に喜ばれる事請け合いです、大人気商品の為品切れになる場合も御座いますのでお早めにお問い合わせ下さい。

※内容は旬の食材を用いた料理長お任せコースとなります。 御顔合わせや特別な日に大切な方とのディナーでの御利用や御接待などに相応しく、高級食材を伝統の和の調理法で丁寧に仕上げた会席コースです。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

海苔が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
■お好きな前菜2品
(一例)
・スペシャリテ、人参のムースとコンソメジュレ ウニ添え
・鯖のマリネと冬野菜のハーモニー
・大山地鶏のバロティーヌ
・鴨の自家製生ハム、旬のフルーツと共に
・フォワグラのテリーヌ ブリオッシュ添え
・カニのウッフブイエ
・揚げたての穴子と野菜のマリネ アラミニッツのエスカベッシュ
・鶉の熱々パイ包み焼き
・生海苔のリゾットと小海老のフリット
・ニンニク風味の内臓の煮込み
■本日のお魚料理 又は お肉料理
■お好きなデザート1品
(一例)
・マンダリン風味のミルキーなお米のデザート マンダリンのコンポート添え
・アーモンド風味のブランマンジェとヴァニラアイスクリーム
・ヌガーグラッセ 木苺のなめらかなソース
・バナナと林檎の熱々クレープ バナナアイスと共に
・出来立てのソルベとアイスクリームの盛り合わせ
・本日のガトー
・とろける温製チョコレートケーキとヴァニラアイスクリーム
■カフェとプティフール

お料理4品+選べるデザート+カフェとプティフール 前菜はメニューよりお好きな2品、デザートもお好きなデザートをお選び頂けます。 ※温暖表記のないメニューをご希望の方は、ご予約時に記載下さい。 毎日オーナーシェフ自ら築地へ足を運び、その季節、その日の旬の食材を確かな目利きで仕入れております。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、無料でアニバーサリープレートをご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

海苔が食べられるおすすめプラン ■小鉢
長芋 あすぱら とまと 蛸
旨酢ゼリー梅肉 海ぶどう
■前菜八寸
鮭黄味寿司 干し大根松前 姫さざえ
鶏八幡巻き 玉蜀黍真蒸 紀州青梅蜜煮
■吸い物
薄餡仕立て 帆立川海苔真丈
木の芽 じゅん菜
■造り
本日の刺身 あしらい色々
■煮物
茄子 蓮根饅頭
万願寺唐辛子 夏鴨旨煮
■焼き物
鮎の塩焼き 酢橘 蓼酢
■強肴
和牛の叩き ポン酢 薬味
■進め肴
海老チーズ東寺揚げ
■食事
鯛めし 新生姜
赤だし汁 香の物 
■食後
季節の果物
【フリードリンク】2時間までとさせていただきます※(L.O 30分前)
アサヒスーパードライ・日本酒・焼酎・赤白ワイン・ソフトドリンク

【個室確約+フリードリンク付き】 落ち着いた店内で、黒毛和牛の叩きや鮎の塩焼き等を盛り込んだお料理に、2時間飲み放題をお付けした特別コースをお楽しみ下さい。 お食事はもちろん、外国のお客様の接待や慶弔時など幅広くご利用頂いております。 ご接待やご会食、記念日など大事な日にぜひ当店をご利用ください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

海苔が食べられるおすすめプラン ご注文は当日メニューよりお選びください
【前菜】
季節のカルパッチョ 豆乳と煎り酒風味 1,944円
沖ノ島産初ガツオの藁焼きと新生姜、茗荷のサラダ仕立て 土佐酢オイルで 2,160円
真イワシの利尻昆布〆 丸オクラと茗荷の梅肉和え 2,160円
水茄子とサンダニエーレ産生ハムのカルパッチョ 1,728円
丸ごと空豆と皮付きヤングコーンのピッツァ窯焼き シンプルに紀州の梅塩で 1,728円
初ガツオの自家製コンフィと冬瓜、枝豆のサラダ 1,836円
鮎煎餅 紀州三種の塩と緑酢で 1,728円
秋田産生じゅんさいと北海道産モッツァレラ、チェリートマトのカプレーゼ 2,592円
明石産真蛸と胡瓜、水茄子の青紫蘇ジェノベーゼ和え 1,944円
【ピッツァ】
駿河湾産桜海老と初夏野菜、青森にんにくの自家製トマトソース 2,592円
明石産真蛸と白神クレソン、青森生にんにくの自家製トマトソース 2,808円
鹿嶋産シラスと青紫蘇、あおさ海苔、モッツァレラチーズ 2,592円
ホワイトアスパラと麦味噌を練りこんだサルシッチャ、ミニトマト、モッツァレラチーズ 2,592円
焼きトウモロコシとリコッタチーズ、サンダニエーレ産生ハムのビアンカ 2,700円
高知沖ノ島産初ガツオと白神クレソン、青森にんにくの自家製トマトソース 2,592円
鮎と青紫蘇ジェノベーゼペースト、紀州南高梅肉のピッツァ 2,700円
【パスタ】 
鮎と胡瓜、青森にんにくのスパゲッティ、自家製カラスミがけ 2,376円 
焼きトウモロコシとチェリートマト、燻製モッツァレラのスパゲッティ 1,944円
鹿嶋産シラスと青紫蘇、あおさ海苔のスパゲッティ 2,160円
富山湾産白海老のフリットとあおさ海苔、空豆のクリームソース リングイネ 2,808円
天草大王地鶏のラグーと冬瓜のソース自家製オレキエッテ 夏トリュフの香り 2,808円
和牛の煮込みと茶豆のソース タリアテッレ 京都七味唐辛子の香り 3,024円
~冷製パスタ〜
鹿嶋産シラスとあおさ海苔、茶豆の冷静フェデリーニ 2,376円
北海道産雲丹と水茄子、秋田じゅんさいの冷静フェデリーニ 3,024円
【メイン】
鮎のコンフィ(2本)淡路産新ネギのピュレ添え 2,700円
乳飲み仔牛 骨付きロースのロースト 黒トリュフの塩で 4,968円
和牛のたたき サマートリュフを削って 5,616円

アラカルトの場合、お一人様540円のチャージ料を頂戴致します。
予めご了承下さい。

入り口に瓦貼りのピッツァ窯、薪窯。店内は白木のテーブルを配置し、焼杉の外壁に紅型の暖簾、白木の引き戸やカウンター。2階には歌川国芳と歌川広重に葛飾北斎の浮世絵を配した落ち着いた店内で、くつろぎのひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

海苔が食べられるおすすめプラン 日本のテロワールにこだわった食材で四季の料理を提案
【Amuse Bouche】
兵庫県産鱧の湯引きとジュンサイ オクラのタルタル
【Hors-d oeuvre】
メジマグロのマリネと大阪産翡翠茄子のグリル ピペラードソース
【Des Pates】
河内鴨のラグーとホワイトアスパラガスのタリアテッレ
【Poisson】
平目のポワレ 北海道産ブラウンマッシュルームと佐賀海苔のヴィエノワーズ
【Viande】
北海道産“どろ豚”の炭火焼き ゴルゴンゾーラソースと発酵ゴーヤ
【Dessert】
メロン ココナッツ
【Petits Fours et Cafe】
パティシエ特製小菓子をカフェと共に

<6/10〜8/31/テーマ:北海道×大阪×兵庫> テロワールの食材を使用し、四季を感じるコース料理をご提供しております。 東京ミッドタウン日比谷の“空中庭園”にガーデンテラスシートを配し、皇居外苑、日比谷公園から連なる緑を眺める開放的な空間で【体感するニッポンのテロワール】をテーマに、全国から厳選された「テロワール(土壌)」から届けられる“本当に美味しい食材”を昇華させた料理をご提供します。芸術文化、エンターテイメントの街のランドマークで提案する新たな食の楽しみを体感ください。

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