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東銀座でかに料理が楽しめる グルメ・レストラン

- 全82件(1 - 20 件)

東銀座でかに料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。毛蟹、松葉蟹、上海蟹、たらば蟹、ずわい蟹など食べたい蟹を、プランからお探しいただけます。

東京都(全域)
全国
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

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かに料理が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■突き出し
■前菜
■活たらば蟹料理
■活毛蟹料理
■お食事
■デザート
たらば蟹と活毛蟹。
北海道を代表する二つの蟹を楽しめる贅沢なコースです。

銀座駅から徒歩約4分。当店は一杯の蟹を“まるごと”ご堪能いただける、珠玉の活蟹料理専門店です。お料理は活きた蟹にこだわり、お客様の目の前で蟹を捌き、刺身、しゃぶしゃぶ、焼き、茹でなど、目でも舌でもお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
【スープ】
じっくり煮込んだ旬菜のスープ(お替り可)
【本日の温野菜】
一例
完熟トマトソースのリゾーニ
北海道産インカ芋のフリット
【本日の彩り野菜と生ハムブッフェ】
一例
岐阜県産:アルファルファもやし 
神奈川県:バターナッツ南瓜   
京都府産:京人参        
新潟県産:オータムポエム    
宮城県産:プンタレッラ     
静岡県産:さらだほうれんそう  
沖縄県産:モロッコインゲン   
  
【メインディッシュ】
下記よりお選び頂けます
・今月のお肉料理
■国産鶏もも肉のペルシヤード
初夏のサラダとオリーブのクリームソース
 
・今月のお魚料理
■千葉県産ワラサのグリル
クリアな葛餡と冬瓜のブレゼ
・今月のハンバーグ
■若姫牛のホルモンフリーハンバーグ
シャスールソース
渡り蟹のケイジャントマトクリームパスタ
■愛知県産真鯛のガーデンサラダ仕立て
完熟トマトのヴィエルジュ(+¥500)
■3時間じっくり火入れした若姫牛のローストビーフ
西洋山葵のスイートマデラソース(+¥1000)
■アメリカ産活オマール海老のポワレ
バニラの香るアメリケーヌソース(+¥1500)
<パン>
■石釜焼きプレーンロール

<デザート2種盛り合わせ>
■選べるパティシエ特製デザート+小菓子
下記からお1つお選び頂けます
一例
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ウーロン茶
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【食前酒】スパークリングワイン
【先付】 季節の小鉢
【前菜】 旬菜盛合わせ
【御椀】 厳選鮮魚とこだわり野菜のお椀
【お造り】産直鮮魚の盛り合わせ
【合肴】旬の蒸し物
【主菜】 オリーブ和牛炭火焼と蒸し鮑ステーキ
【食事】 季節の土鍋御飯
【甘味】記念日デザート
お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
追加オプション、その他花束などの本プラン以外には別途サービス料・消費税がかかります。
※天候、仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います、会席は2名様より承ります。
※アニバーサリー用のデザートプレートを御用意可能で御座います。事前に御相談・御予約下さいませ。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】

【和食でお祝い】記念日や誕生日、お祝いの席ならではの会席でございます。大切な方と楽しむ和食は記念日や誕生日にお勧めで御座います。食前酒付きで主菜はオリーブ和牛炭火焼と蒸し鮑ステーキの盛り合わせと贅沢な料理内容となっております。旬の素材を使用した、まさに特別会席! 追加オプションで【タラバ蟹炭火焼き2,000円】、【花束の用意(予算に応じて〜)】もご用意致します。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる1→3ドリンク付<アップグレード特典>
(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、プレミアムモルツ生ビール、ジンジャエール、オレンジジュースから選択)
(通常10620円ディナーコース)
■(アミューズ)
新潟県産白ツブ貝とシャインマスカットのサラダ仕立て
■(前菜3点盛り合わせ)
・豊洲市場より本日鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・鹿児島県産薩摩赤鶏のテリーヌ ゴルゴンゾーラチーズの軽いソース
・イタリア産グリーンピースのパンナコッタ ペコリーノとパンチェッタのクロッカンテ
■(温前菜)
江戸前穴子の炭火焼きと里芋のテリーヌ
■(パスタ)
スパゲッティ 北海道産生雲丹のクリームソース
■(パスタ)
全粒粉を練り込んだ手打ちのタリオリーニ シャラン産鴨とカルチョフィのラグーソース
■(魚料理)
豊洲市場より本日鮮魚の炭火焼き 千葉県産ういきょうとルッコラのソース
■(肉料理)
オランダ産仔牛ロースのロースト イチジクと夏野菜のソース
■パティシエ自慢のドルチェ5種盛り合わせ
■コーヒーorティー

人気の「【一休限定】食前酒付!銀座で生雲丹パスタ、ズワイ蟹、本鮪等豪華8皿コース!」プランを3ドリンク付にアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 ■■大切な日のお食事にどうぞ■■ アミューズ、前菜3種盛り合わせ、温前菜、パスタ2品、魚料理、肉料理、女性に嬉しいデザート5種盛り合わせ、コーヒー、ティー等を楽しめるフルコースディナー豪華全8皿の内容となっております。 大切な記念日などに是非大切な人とお越し下さいませ。 銀座の喧騒から離れた銀座7丁目の隠れ家的ロケーションで、ゆったりとお食事をお楽しみ頂けます。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■選べるドリンク1杯
(グラススパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、カクテル各種、紹興酒、焼酎、ソフトドリンク等)より選択

(通常5000円コース)
■餐前一口楽
食前に小さな口副を 本日のお楽しみアミューズ
■焼味毎位盆
香港バーベキュー入りシェフお薦め前菜の盛り合わせ
■紅焼蟹肉翅
フカヒレとズワイガニ入りブラウンスープ 金華ハムの香り
■老北京片皮鴨伴海鮮春巻
自家製釜焼き北京ダック パリパリ海老春巻き添え オリジナル甜麺醤で
■彩々炒蝦仁 or 黒酷古老肉
海老と旬野菜のあっさり塩炒め 又は 大麦三元豚の黒酢酢豚 バルサミコソース
■合桃担々麺 or 広東焼味炒飯
胡麻と胡桃のクリーミー担々麺 又は 広東式チャーシュー入りパラパラ炒飯
■小甜點
本日のデザートプレート

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【一休限定】通常5,000円→2,480円!特注窯で焼き上げる自慢の北京ダックや芳園名物担々麺含む贅沢ランチ」プランを1ドリンク付へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 総料理長の自慢の日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダック、自慢の黒酢酢豚、芳園名物担々麺などの極上のお料理をご用意いたします。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内で会話を楽しみながらお食事をお楽しみ下さい。 この機会にぜひご利用ください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ※お料理内容は季節や仕入れ状況で変更になる場合がございます。
<お品書き>
〜4月の一例〜
■先付  鮑
 
■吸椀  蛤
■前菜  蛍烏賊・蛸柔らか煮・子持ち昆布・白魚・ふかひれ
■刺身  天然本鮪中トロ・縞鯵・白海老・つぶ貝
■寿司  金目鯛・くえ・小肌・鰹・とり貝
■焼物  のど黒・鰤幽庵焼き
■替り肴 毛蟹
■酢の物 焼牡蠣
■寿司  雲丹リゾット風
■寿司  天然インド鮪トロ・甘鯛昆布〆・車海老・穴子・カステラ玉子
■止椀  浅利
■水菓子 季節のフルーツ
※お料理内容は季節や仕入れ状況で変更になる場合がございます。

日本の“美”と“趣”を感じる自慢の会席プラン。 通常16500円のところ20%offの13200円にてご用意致します! 大切なお客様へのおもてなし。人生のライフシーンを彩るひと時に。 四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン =======================
一休限定特別プラン
通常飲み放題が、
【大吟醸酒5種を含む飲み放題】へ
アップグレードしたプランをさらにお得な特別価格で!
まるで日本酒イベントに来ているかのような気分!
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〜5月6月〜
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
【焼 物】佐渡紅ずわい蟹甲羅焼き
【中 皿】伊万里牛すき煮
【揚 物】海老真丈アーモンド揚げ
【食 事】のど黒土鍋飯
【飯の友】香の物、味噌汁
【甘 味】本日の甘味
※7月より献立の変更がございます。次回の旬の食材をお愉しみにお待ちくださいませ。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。
<飲み放題ドリンクメニュー> ※2時間制(L.O.15分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
一休限定で、【大吟醸酒5種を含む】飲み放題に!アップグレード
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能いただけます。大切なお集まりや重要なご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 勿論、贅沢に女子会やママ会にもおすすめです。 天井の高さを生かした開放的な空間で至福のランチタイムをお楽しみください。

10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■一口のお愉しみ
シェフからの一口のお愉しみ
■前菜 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・サン・ダニエーレ産 生ハム
・ブラータのカプレーゼ
・シマアジのカルパッチョ
・バフン雲丹のフラン (+400)
・江別豚のコッパと茸やタルティーボ  レモンのアクセント
・広川農園野菜とフェタチーズのサラダ
・白アスパラガスのミラネーゼ 生ハムとポーチドエッグ
・生ハムと湯葉を巻いたオマール海老のフリット(+800)
・ランド産 フォワグラのソテー(+1000)
■パスタ 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・冷製グリーンピースのスープ
・本日のパスタ
・九条ネギとカラスミのスパゲティ ガーリックオイル
・イカ墨を練りこんだ自家製タリオリーニ 雲丹と海老のアーリオ オーリオ(+600)
・黒オリーブを練りこんだ自家製スパゲトーニ シャラン産鴨モモ肉とゴボウのトマトソース
・ほうれん草を練りこんだ自家製パッパルデッレ タラバ蟹とポルチーニのクリームソース(+300)
・自家製タリアテッレ そら豆、スナップのジェノベーゼソース 卵黄のカラスミかけ
■メインディッシュ 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・本日入荷鮮魚料理
・北海道産真鱈のパンチェッタオーブン焼き ジャガイモのクレマと彩り野菜のサルピコン
アンチョビ風味のバターソース
・米沢豚のハンバーグ ロッシーニ風 黒胡椒やフォアグラを合わせたソース トリュフオイル仕上げ
・オーストラリア産仔羊のロースト 焼いたカチョカバロと温野菜 バルサミコのソース
・シャラン産 鴨胸肉のロースト おこげと紅芯大根のコンフィ 八丁味噌と生ハムのソース(+400)
・国産牛サーロインの網焼き サザンカンフォートのソース(+600)
・特選A4 黒毛和牛フィレ肉 季節の根菜と赤ワインのソース(+1800)
■デザート 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・フォンダン・ショコラとヴァニラ・アイスクリーム
・ブルーベリーティラミス ブルーベリーのメレンゲとヨーグルトのシャンティ
・マラスキーノ・チェリーのドルチェ 温かい焼き菓子とチェリーのジェラート ピスタチオのソース
・パイナップルのタルトタタン リモンチェッロ・アイスクリームとハイビスカスのソース
・本日のアイス・クリームとソルベットの盛り合わせ
■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

■DAZZLE PREFIX DINNER COURSE■ シェフからの一口前菜から始まり、前菜・パスタ・メイン・デザートをそれぞれお好きな物をお選び頂ける、ダズル一番人気のプリフィックスディナーコースです。 その日の気分とお好みで、メニューをお選びください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■本日の冷前菜3種盛り合わせ
■パスタ
3種類からお1つチョイス
 (例・アサリとトマトのスパゲティ ヴォンゴレ ロッソ
   ・小海老とブロッコリーのクレマ
   ・ズワイ蟹とポロねぎのバジルペスト
   ・生うにの軽いクリームソースのスパゲティーニ (プラス 300円)
■メイン
4種類からお1つチョイス
 (例・本日の魚料理
   ・サーモンのグリリアータ サルサケッカ
   ・鶏もも肉のグリリアータ シェリーマスタードソース
   ・霧島豚 肩ロースのグリリアータ マルサラワインソース
■ドルチェ
 (例:ティラミス
■コーヒー、紅茶

店内は、南イタリアをイメージした、まさにイタリアらしい空間。肩肘をはらない気軽な空間でお食事をお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■冷たいコンソメジュレのカクテル
   又は
 渡り蟹と旬野菜のムース
   又は
 生雲丹をジュレで(+950円)
■“キャツアイオイスター”  
■季節の冷製パスタ
■旬の魚貝を使ったカルパッチョ
■カナダ産オマール海老
 
■スコティッシュサーモンのコンフィ
 バンクーバー島の生雲丹を添えて
■オーストラリア産 鮑「翡翠の瞳」のロティ
■ロシア産タラバカニのグリル
 リゾット添え
■本日のデザート
■コーヒー

グラスシャンパンをウエルカムドリンクに取り入れた、 一休オリジナルディナーコースをご用意。 更に記念日の方には、オリジナルメッセージ入りデザートプレートと記念写真をプレゼント。 ※要予約

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ●〇●お食事メニュー例●〇●
■鉄板焼き
・伊万里牛サーロイン100g 5,940円
・伊万里牛フィレ100g 7,722円
・黒毛和牛タン薄切りステーキ 4,158円
・伊万里牛ハンバーグ150g 2,970円
■せいろ
・伊万里牛 6,534円
・桜ポーク 4,158円
・海鮮盛り 6,534円
・温野菜  2,376円
■鍋
・伊万里牛しゃぶしゃぶ 6,534円
■酒肴
・自家製炙りからすみ 1,782円
・海鮮カルパッチョ 2,970円
・牛蒡の掻き揚げサラダ 1,069円
蟹味噌バター 950円
・季節の野菜スープ 950円
・バーニャカウダー 1,603円
■魚
●活き作り例
・烏賊 5,346円〜
・伊勢海老 7,128円〜
・鮑  4,158円〜
・さざえ 1,425円〜
・お刺身3点盛り合わせ 2,376円
・お刺身5点盛り合わせ 3,564円
・季節魚の煮付け 1,782円〜
・魚あら炊き 1,960円
■アラカルト
・アボカドの天ぷら 1,069円
・天ぷら盛り合わせ 2,970円
・出汁巻き玉子 1,009円
・有田鶏のがばうま唐揚げ 1,544円
・チーズの西京焼き 1,128円
・フォアグラの茶碗蒸し 1,782円
■食事
・五島うどん(冷or温) 1,009円
・鯛茶漬け(梅or海苔) 2,376円
・ガーリックライス 1,425円
・シメサバサンドウィッチ 1,425円
・石焼きおこげ 1,782円
・味噌汁 594円
・しじみの味噌汁 712円
■デザート
・アイスorシャーベット 594円
・デザートプレート 2,376円
・長崎和風パフェ 2,138円
・櫓庵治名物ごっついアイスの塔 2,970円

あらゆるシーンにしっくりと馴染み、まるごと包み込む。そんな洗練された温もりとお食事を、皆様にお届けします。磨き抜かれた料理人の完成を心ゆくまで。料理の心、上質のおもてなし、心から安らげる空間を櫓庵治 銀座店にてご堪能下さいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー 例>
■お料理
・山盛り!!ムール貝の白ワイン蒸し 1,300円
・厳選!!24カ月熟成ハモンセラーノ 880円
・スペインオムレツ 600円
・ミックスピクルス 550円
・クルミとレーズンの鶏レバーパテ 650円
・マンチェゴチーズのシーザーサラダ 850円
■アヒージョ
・エビとマッシュルームのアヒージョ 750円
・有機マッシュルームのアヒージョ 750円
・本日のアヒージョ 800円
■パエリア
・VIRGO特製パエリア 2,680円
渡り蟹とフレッシュトマトのブラックパエリア 2,000円〜
・漁師風魚介のパエリア  2,260円〜
■パスタ
・イベリコ豚の白いボロネーゼ 1,500円〜
・雲丹と浅利のボンゴレビアンコ 1,750円
■グリル
・イベリコ豚肩ロースのグリル 1,680円
・イベリコ豚厚切りタンのグリル 1380円
・2種の生ソーセージ サルチッチャ 1,280円
■デザート
・濃厚シナモンクレームブリュレ 580円
・カマンベールのレアチーズケーキ 580円
■チーズ
・カマンベール 600円
・ゴーダスモーク 600円
・ゴルゴンゾーラ ピカンテ 600円
・マンチェゴ 600円
・ミモレット 600円
・チーズ盛り合わせ 1,680円
※仕入状況、季節によりメニューが変更となる場合がございます。

<ドリンク 例>
・ビール グラス690円〜
・自家製サングリア(赤・白)グラス 680円・カラフェ 2,400円
・グラスワイン(赤・白)600円〜
・スパークリング グラス750円〜
・シェリー グラス650円〜
・スパークリングカクテル 780円〜
・モヒート 850円〜
・スペインカクテル 680円〜
・ノンアルコールビール 600円
・ソフトドリンク 400円〜
 (オレンジ・グレープフルーツ・信州の白桃 ・コカコーラ・
  ジンジャーエール・ぺリエ・紅茶・コーヒーなど)

店内は赤で統一されたカジュアルで大人な雰囲気。皆様で楽しくお食事をご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■御献立
【オードブル】
・蛍烏賊のアヒージョ
【サラダ】
・へしこシーザーサラダ
【焼き物】
・能登牡蠣黄金焼き
【揚物】
鱈のフィッシュ&チップス
【KANAZAWAシーフードプラッター】
・もち海老カレー味噌漬け
・茹で蛸オイル漬け
・梅貝酒蒸し
・するめ烏賊コンフィ
・岩牡蠣
・浜茹で紅ずわい蟹
【食事】
・栄螺とガス海老のKANAZAWAパエリア
・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−
■飲み放題メニュー
【麦酒】
金沢地ビール「金沢百万石ビール」
【日本酒】
金沢全5蔵の地酒
・中村酒造  日榮 純米大吟醸「中村酒造×方舟ラベル」
・武内酒造店 御所泉 吟醸
・福光屋   福正宗 特別純米「銀ラベル」
・やちや酒造 加賀鶴 純米
・久世酒造店 長生舞 清水仕込み
【焼酎】
・能登の芋焼酎「和」
・金沢の麦焼酎「金澤」
【梅酒】
金沢梅酒「梅里」
【サワー・カクテル】
・ウーロンハイ
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・カシスオレンジ
【ソフトドリンク】
・烏龍茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

日本橋の夜景を見ながら、金沢の郷土料理と地酒の舌鼓を打つ 「銀座の金沢」だからできるテラス席限定のプランをご用意。 「銀座の金沢」らしく、お料理も飲み放題のドリンクも拘りました。 お飲み物ももちろん「金沢」です。 ビールは、金沢の地ビール「金沢百万石ビール」を 地酒は金沢に構える全5蔵のお酒を取り揃えてます。 都会の真ん中「日本橋」にいながら、 金沢を堪能できるご宴会プランとなっております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン * * 選べる1ドリンク付! * *
・スパークリングワイン
・東欧のグラスワイン(赤/白)
・ビール
・ソフトドリンク 等

■豪華な前菜とサラダの盛り合わせ
  特製テリーヌ
  ケター(スモークサーモン)
  セリヨトカ(にしんの酢漬け)など
■2種の自家製パン
・「黒パン」ライ麦を使ったロシア製法のパン
・ライ麦少々使用の温か丸パン
■ウクライナボルシチ
・ロシアの本場スタイルのボルシチ
■―魚料理―メインディッシュ(お選びください)
・・・真鯛のソテー チーズクリームソース
・・・ズワイ蟹のつぼ焼き
■―肉料理―メインディッシュ
コーカサス(カフカス)から中央アジアまで広く食されている肉の串焼き「シャシリク」
・・・熟成仔羊のシャシリク アジーカソース

■本日のデザート
■ロシア紅茶

【スパークリングも選べる1ドリンク付】 つぼ焼きが選べる魚料理&ロシアの肉料理「シャシリク」のWメインやウクライナボルシチ、豪華な前菜とサラダ盛合せなどがお楽しみいただけます。 華やかな銀座にぴったりの贅沢なメニューをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■限定特典■
生ビール含む3時間飲み放題付き
フカヒレスープや点心2種盛など盛り込んだ特別プランです。

■冷菜四種盛り合わせ
■フカヒレとズワイ蟹のスープ
■過門香点心師の手作り点心2種盛
■大海老のチリソース
■黒酢の酢豚
■特製汁なし坦々麺
■おすすめデザート

■3時間飲み放題(L.O.30分前)約30種
○ビール
生ビール、瓶ビール
○ワイン
赤ワイン/白ワイン
○サワー
ウーロンチュウ/ジャスミンチュウ/レモンチュウ/ザクロチュウ
○紹興酒 ロック/燗/常温
紹興酒 甕出し3年
○果実酒 ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り
杏子酒/ライチ酒/梅酒/桂花陳酒/山査子種
○焼酎 ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り
麦焼酎 松井の麦/芋焼酎 薩摩宝山
○ウィスキー ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り
ブラックニッカ
○カクテル
カンパリソーダ/カンパリオレンジ/カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン
スクリュードライバー/ファジーネーブル
○ソフトドリンク
オレンジジュース/マンゴードリンク/ココナッツドリンク
オレンジジュース

■限定特典■ 生ビール含む3時間飲み放題付き!フカヒレスープ・手作り点心2種盛・大海老チリなど当店人気メニューを盛り込んだ全7品の特別プランです。 是非この機会にご利用ください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ます(有料1プレート500円)ので是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはご用意しておりませんのでご注意下さい。
-------------------------------
【メニュー内容例】市場の仕入状況により内容は一部変更する場合がございます
■懐石の八寸前菜盛合せ
例:オクラの水晶寄せ糸雲丹添え、金時草のお浸し鮪節のせ、北海道産水タコと真鯛酒盗
   金沢産鮴(ごり)と川海老の艶煮、石川小芋の衣かつぎ、白瓜の雷干し明太子かけ
   芝海老と若鶏の冷製茶碗蒸し 浜名湖産新生海苔の餡
■フォアグラの鉄板焼き
 フレッシュフォアグラの鉄板焼 季節のフルーツを使ったマデラソース
■懐石料理の逸品
 旬の食材を使った懐石料理
■希少!【幻の尾崎牛100g】宮崎産黒毛和牛の鉄板焼き
 生産飼育量が少なく希少価値が高いため絶大な人気ながらもなかなか流通しないため
 幻の尾崎牛と言われています
 宮崎で著名な生産者の尾崎さんが丹精込めて飼育された特別な黒毛和牛です
 上質で柔らかく、上品な脂質の尾崎牛を100gご用意しました!
   アラブの王族がプラプライベートジェットで宮崎に買付けに来たなど沢山の逸話があり
   日本よりも海外での知名度があり高評価!
■季節野菜3種の鉄板焼き ガーリックチップ添え
 例:北海道産すず南瓜、大阪泉州産の水ナス、国産黄色ズッキーニ、青森産六辺大蒜チップス
  (野菜は日により変わります)
■食事:土鍋の炊立てご飯
 例:ズワイ蟹と新生姜の土鍋ご飯
■赤出汁と香の物
 昆布の佃煮と芝漬け、赤出汁の味噌汁
■甘味:本日のデザート3種盛り
 (例:大分産柚子のシャーベット、きな粉のわらび餅黒糖黒蜜、無花果ゼリー新生姜風味)
■食後の珈琲と一口の小菓子
 珈琲または紅茶か宇治抹茶を選べます

銀座で話題の人気レストラン!
お楽しみ下さい
お日にちや、お席のプランにより2部制のお時間となっている場合がございます。

一休限定!【フレッシュフォアグラ×幻の尾崎牛100g×懐石の大満足コース】 12960円 フォアグラの鉄板焼と幻の尾崎牛を楽しめるお得なコース! この機会に是非、幻の尾崎牛をご賞味ください 生産流通量が少なく、入手が難しいため「幻の尾崎牛」と呼ばれる 希少な尾崎牛100g(宮崎産)を鉄板焼きでご用意! 宮崎で著名な生産者の尾崎さんが丹精込めて飼育された特別な黒毛和牛です アラブの王族がプラプライベートジェットで宮崎に買付けきたなど沢山の逸話があり 日本よりも海外での知名度が高く高評価! コストパフォーマンスに優れた 銀座で人気のディナー! 鉄板懐石【ふく】は 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます。 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしを愉しんで下さい。 ご注意:お席のプランにより2部制のお時間となっている場合がございます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
スパークリングワイン
ノンアルコールに変更可能です
■前菜 Appetizer
ズワイ蟹のサラダ 自家製蟹味噌ソース
ゴールデンキャビアを添えて〜 .
■名物の一品 Today’s Speciality
名物 焼うに 〜パリパリの海苔とおこげの上に新鮮なうにをのせて〜 .
■あわびの鉄板焼 Grilled Abalone
〜活きのいいあわびの旨味を閉じ込めてお焼きします〜 .
■厳選国産牛牛サーロインステーキ Wagyu Sirloin Steak
〜最上級のサーロインステーキをミディアムレアで〜 .
■白米 農家直送コシヒカリ Rice
■鰹と昆布の一番だし Soup
〜一番出しの香りをゆたかに〜 .
■デザート Dessert
〜手作りケーキと旬のフルーツ〜.
■食後のカフェ Tea or coffee
〜お食事後にカフェをご用意いたします〜.

当店が厳選して仕入れた国産牛のサーロインステーキや鮑の鉄板焼きをお召し上がりいただける贅沢ランチプランです。 一品一品に日本独自の四季、和の要素を取り入れたコース。 「TEPPANYAKI 10 GINZA」で優雅なひとときをお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■花束付
【コース内容一例】
●アミューズ
・旬のムースとウニとコンソメジュレ
●前菜6種 〜一例〜
・生ハム サラミ
・カプレーゼ
・鶏のパテドカンパーニュ
・きのことアスパラのケークサレ
・紫キャベツのピクルス
・ブロッコリーのアーリオオーリオ
●サラダ
・スーパーフードを使ったGinsaiサラダ
●パスタ
渡り蟹を1尾使用した トマトクリームパスタ
●口直し
・アロエとフルーツのスムージー
●メイン
・愛知県産 田原牛のロースト フォアグラのポワレ ビーツのソース
●デザート
・本日のデザート
 ※デザートメッセージご希望のお客様は、ご予約時にお知らせくださいませ。
 ※+1500でホールケーキにグレートアップすることもできます。
●カフェ
コーヒー・紅茶
【飲み放題メニュー】2時間制(L.O.20分前)
■シャンパン
■スパークリングワイン
■ビール(モルツ)
 ビール・シャンディーガフ
■カクテル
 カシス・ペシェ・ジン・ウォッカ・ラム
■ワイン
 赤ワイン・白ワイン
■ワインカクテル
 オペレーター・スプリッツァー・ティツァーノ・キール・カリモーチョ・キティ・ミモザ・キールロワイヤル・ホワイトミモザ・キールインペリアル
■自家製ドリンク
 サングリア(赤・白)
■ソフトドリンク
 オレンジジュース・グレープフルーツジュース・烏龍茶・ジンジャエール・コーラ

季節の食材や高級食材のウニやフォアグラ使ったメインやパスタ、前菜6種盛り合わせなど豪華コースを花束&シャンパーニュ含む2時間飲み放題付でご提供いたします。是非この機会に足をお運びください。 銀座の中央通り沿いの隠れ家で、記念日・デート、女子会、気の置けるご友人との会食など、お客様の大切なひとときをぜひ当店でお過ごしくださいませ。

20,000円〜

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■ある日の献立■
 
 
■先附
白玉蜀黍摺り流し 北海道塩水雲丹
■割鮮
伊佐木 栄螺 渡蟹ケジャン
■揚物
房州鮑フリッター
■八寸
檸檬羹 諸味鶏 車海老黄身寿し 白瓜雷干鯔子和え
山の芋海鼠腸 蒸水前寺海苔
■強肴
岩手江刺牛ヒレステーキ
■焼物
毛蟹共味噌焼と蟹コロッケ
■酢の物
淡路鱧 蓴菜
■椀
鮎並玉汁 刻み茗荷
■食事
鯛御飯 又は 桜海老御飯(数量限定 無くなり次第変わります)
■デザート
メロンサンデー kuma3最中

個室確約プランになります。ご接待などプライベートな空間でごゆっくりとお過ごしください。 器の斬新な使い方や意表をついた食材のマリアージュなど、元来の伝統的な会席料理の手法にオリジナルの一工夫を加えることでまったく新しい食の形を実現した「Neo Japanese Dinner」をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ※6月の御献立です。
■食前酒 李白
■先付  
玉蜀黍豆腐
海老 枝豆
山葵
■御椀  
鱧葛打ち
新順才 叩き梅
青柚子
■造り  
旬の造り
■焼物  
島根和牛ステーキ
焼野菜
■煮物  
のど黒煮付
里芋 米茄子
隠元豆
■小鉢  
冬瓜の蟹餡掛け
白嶺茸 生姜
■食事  家伝
鯛めし一式
■デザート

令和元年を記念して、「のど黒と島根和牛」島根2代ブランド商品をコースに取り入れお得なお会席を御用意いたしました。 期間限定のお得なコースを是非ご利用下さい!

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