東銀座にある 郷土料理が楽しめるおすすめレストラン トップ9

シャリに使用する米は、自然豊かな白神山地の麓で取れた2年物の古米。混ぜ込む酢には赤酢を使用し、江戸時代で食されていた本格的な江戸前鮨を提供。

■良質な食材で丁寧に仕上げ、価格以上の満足感が得られる店として、ミシュランガイド2019掲載！

高級和牛の卸元、精肉店としても名高い、銀座の名店。すき焼、しゃぶしゃぶ、オイル焼、ステーキなど様々な形でこだわりの雌牛をご堪能いただけます。

東京銀座にある日本料理「穂の花」では、出汁にこだわり、日本の四季を大事に、旬の食材と素材の味を生かしたお料理をご用意致しております。

料理一筋二十五年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。

JA鹿児島県経済連の直営店です。第11回全国和牛能力共進会にて総合優勝を獲得した鹿児島黒牛や鹿児島黒豚などこだわりの食材をご提供致しております。

花蝶は銀座・木挽町にある創業91年の老舗。趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。

ここでしか味わえない「鉄板懐石」本格懐石料理と鉄板焼が融合したコースを銀座らしいおもてなしと共に。11月28日～12月17日東京都時短営業協力中

日替わりのお薦め料理は旬の刺身や焼き魚、旬野菜の天麩羅、お酒のおつまみなどを御用意しております。和情緒漂う個室は各種宴会に最適です。