一休レストラン 東京のレストラン 東京 シャトーブリアン 銀座・日比谷・有楽町 シャトーブリアン 東銀座 シャトーブリアン
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

東銀座でシャトーブリアンが楽しめる グルメ・レストラン

- 全24件(1 - 20 件)

東銀座でシャトーブリアンが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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10,000円〜11,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン

■和牛刺し3種盛り合わせ
■季節のナムル盛り合わせ
■サラダ
■究極の黒タン
■厚切りハラミ
■特選部位・塩
■本日のスープ
シャトーブリアンのミルフィーユ
■大判サーロイン(タレ又はポン酢)
■水キムチ
■ザブトンのすき焼き
■本日の特選部位
■お食事
■デザート

一休会員様限定で特別に乾杯グラスシャンパンをお付けしたうしごろの、「極み」コースです。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ■ウエルカムドリンク付
〜アルコールが苦手な方にはノンアルコールドリンクをご用意いたします〜
[4/26〜6/27]
・キャビア
・鴨フォアグラのテリーヌ 白ポルト酒の香り コニャックのジュレを添えて
・北海道産 帆立貝のポワレ 仏産 プティポワと新玉葱と共に
・カナダ産 オマール海老のポワレ ソースプロヴァンサル
・黒毛和牛フィレ肉シャトーブリアンのグリル ソースボルドレーズ
・フロマージュ
・季節のデザートヴァリエ
・プティフールとカフェ

一休限定でウェルカムドリンクの特典が付いております。 メインはフィレ肉の中でも特に柔らかくきめが細かい、上質なシャトーブリアンをご用意しております。 ゆったりと落ち着いた雰囲気の、三笠会館本店のフレンチレストラン。厳選した食材を、フランス料理の伝統を守りつつ、プロヴァンス料理のエッセンスを加えてご提供いたしております。 ご接待やご会食、記念日など大事な日にぜひ当店をご利用ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ■雲丹×キャビア 〜三杯酢のジュレとキャビアコンディメント〜
■旬の魚介のカルパッチョバー
 ・天然真鯛
 ・カンパチ
 ・本マグロ
 ・アワビ
 ・ホタテ
 ・炙り牡丹エビ
 ・燻製メカジキ
■魚介のグリルミスト
 手長エビ、天使のエビ、アオリイカ
 ホタテ、ハマグリ、ジャガイモ、フルーツトマト
■国産黒毛和牛シャトーブリアンのグリル
 焼きヤングコーン、焼きトウモロコシのピュレ、トリュフ、淡路島玉葱のソース
■パティシエ特製デザート
■カフェ

銀座8丁目にあるホテル ザ セレスティン銀座の最上階にあるGINZA CASITA。 銀座からはあまり見れない東京タワーをはじめ東京の夜景を一望できるレストランで、 贅沢な食材ばかりを取り揃えたエグゼクティブコースはいかがでしょか。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン 季節の先付
本日のオードヴル
30日間熟成 A5銘柄牛 エイジングビーフ シャトーブリアン 120g
 柔らかい牛フィレに約30日のエイジングを施しました
お好みの産地直送季節の焼野菜
ガーリックライス 香の物 お味噌汁
季節の自家製デザート

【シェフ厳選 銘柄牛コース】 シャトーブリアン A5銘柄牛 30日間熟成 エイジングビーフ コース 30日の間、熟成庫でじっくりとエイジングを施した A5ランクの銘柄牛のシャトーブリアンステーキ。 目で舌で、匠の技の味わいをご堪能ください。 オードブルからデザート、ソース類に至るまで すべてシェフのオリジナルコースとなります。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン 〜 お食事はある日の一例とさせて頂きます。
 その日一番美味しい食材を豪快に調理しご提供させて頂きます。 〜
■前菜 Appetizer
〜ズワイ蟹のサラダ 自家製蟹味噌ソース
イクラをちりばめて〜
■名物の一品 Today’s Speciality
〜名物 焼うに 〜パリパリの海苔とおこげの上に新鮮なうにをのせて〜 .
■あわびの鉄板焼 Grilled Abalone
〜活きのいいあわびの旨味を閉じ込めてお焼きします〜 .
■イセエビの鉄板焼  Grilled Spiny Lobster
〜イセエビ 季節のフルーツ添え〜.
■名物の一品 Today’s Speciality
■A5ランク雌牛 厳選黒毛和牛サーロインステーキ Wagyu Sirloin Steak
〜厳選黒毛和牛サーロインステーキをミディアムレアで〜 .
メインのお肉を変更することができます
シャトーブリアンへの変更 → \3,240(税込)
・神戸牛への変更変更 → \4,320(税込)
■〆の一品  Today’s Rice
〜季節のガーリックライス〜 .
■鰹と昆布の一番だし Soup
〜一番出しの香りをゆたかに〜 .
■デザート Dessert
〜無添加 雪塩 のジェラート 旬のフルーツ〜.
■食後のカフェ Tea or coffee
〜お食事後にカフェをご用意いたします〜.

鉄板の上で繰り広げられるシェフの妙技と旬の味覚黒毛和牛サーロイン、うに、鮑、イセエビ丸ごと一匹を堪能頂く鉄板焼。極上のステーキや海鮮の旨みと甘みを心ゆくまでご堪能ください。

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン <コース内容>
■前菜盛り合わせ
■海鮮カルパッチョ
■スープ
■バーニャカウダー
■メインの鉄板焼き
 海鮮(伊勢海老・鮑)
 最上級肉(特選サーロイン100g or シャトーブリアン80g)
■お食事(〆鯖のサンドウィッチ、白ご飯、五島うどん、ガーリックライスからお選びください)
■デザート

こちらはメインの焼物が伊勢海老、鮑、特選サーロインまたはシャトーブリアンになります。 肉の旨みをそのままお伝えしたい。そんな想いで弊社本社所在地のブランド牛「伊万里牛」を贅沢に使用。鉄板焼き、創作料理、お客様のお好みに合わせた調理を追究しております。 絶対的自信を持つ伊万里牛と新鮮な海鮮を活かした鉄板焼きメニューは渾身の逸品です。

6,000円〜7,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン * * お好きなドリンク1杯付 * *
■ずわい蟹のサラダ
■焼うに
■おすすめの一品
■活 鮑の鉄板焼
■本日の焼き物
■国産牛サーロインステーキ(70g)
■本日の〆の一品
■デザート
■お茶
国産牛フィレステーキ70gに変更 +500円(税抜)
国産牛シャトーブリアン70gに変更 +1000円(税抜)
が可能です。

築地より仕入れる旬の食材を日替わりでご提供いたします。大切な方との記念日や、接待、会食などにもご利用下さい。 ドリンクメニューの中からお好きなドリンク1杯付き。 スパークリングワイン、赤白ワイン、生ビール、焼酎、日本酒、カクテルなどお好きなドリンクをお選びください。

20,000円〜

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ■ある日の献立■

■先附
ホワイトショコラ摺り流し 塩水雲丹
■前菜
本日の三種盛り
■揚物
栃木和牛ヒレかつと房州鮑フリット
■炙り
和牛タン元厚切り
  
■焼物
但馬太田牛シャトーブリアン 花山椒バター
■酢物
仙台牛サーロイン冷しゃぶと鱧
■箸休
チーズ盛り
■椀盛
和牛テール玉汁
■食事
白御飯 和牛タンカレー 又は 和牛タンすき焼き
■甘味
メロンサンデー Kuma3最中

料理長自ら選び抜いた上質な和牛肉のみを使用。研究に研究を重ね、素材を極限まで活かした究極の「肉」尽くし。ライブ感溢れるカウンターで一期一会の味わいをお楽しみください!

4,000円〜4,999円
15,000円〜19,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン コース内容
全6品
■前菜
■炭火あみ焼(シャトーブリアン
■すき焼またはしゃぶしゃぶ
■季節野菜
■お食事
■デザート

趣に満ちたくつろぎの空間で極上の料理と共に至福のときを。   きめ細やかなヒレ肉「シャトーブリアン」の「炭火あみ焼」と「すき焼」または「しゃぶしゃぶ」をご堪能ください。

12,000円〜14,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン コースの一例
(仕入れ季節により内容は異なります)
■乾杯シャンパン
■本日のアミューズ 数種
■佐賀牛のローストビーフ
■シェフ厳選の佐賀牛をロースターで
■自家製 担々麺
■佐賀牛ステーキ ※ご来店時にお選びください
・ヒレ又はサーロイン
シャトーブリアン +\1,000
■アイナメと自家製梅干しの炊き込みご飯
■パティシエによる季節のデザート
■佐賀 嬉野茶 水出し

【アップグレードプラン】 当店人気の「【極上ヒレorサーロイン】前菜や季節の佐賀牛料理など上質な空間で頂く「佐賀牛おまかせ全7品コース」を期間限定で乾杯シャンパンを無料でお付けいたします!この機会に是非ご利用ください! 極上ヒレorサーロインをお届けします! SAGAYA流のおまかせコースはイタリアン・フレンチの技法で和を奏でるオリジナルコースです。 「佐賀牛」×「九州の美食材」を「有田焼」で彩ります。 ゆったりとお楽しみ下さい。

10,000円〜11,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<アラカルトメニュー一例>
〜肉料理〜
・黒毛和牛サーロインステーキ100g 3,240円/150g 4,860円
・黒毛和牛シャトーブリアン100g 5,400円/150g 8,100円
・フォアグラと旬の野菜 1,944円
・黒毛和牛フィレステーキ100g 4,320円/150g 6,480円 など
〜海鮮料理〜
・活伊勢海老 4,104円
・活鮑 3,024円
・中トロのガーリックステーキ 1,620円
・焼うに 1,296円 など
〜野菜料理〜
・野菜の盛合わせ 1,296円
・じゃがバター明太子 1,058円
・きのこの盛合わせ 1,296円 など
〜サラダ〜
・ズワイ蟹のサラダ 1,620円
・生ハムとオリーブの盛合わせ 1,080円
・ごま塩きゅうり 626円
・冷しトマト 626円 など
〜チーズ&エッグ〜
・出し巻き玉子 626円
・ポテトチーズ 950円
・ナスとトマトのチーズ 950円 など
〜お好み焼き・ごはん〜
・高菜ライス 842円
・ミックス 1,620円
・焼きそば 1,080円
・オムそば 1,296円 など
〜デザート〜
・アイス 648円
<ドリンクメニュー>
・ビール(アサヒスーパードライ)734円
・ノンアルコールビール 648円
・サワー・酎ハイ(ウーロンハイ・緑茶ハイ・生レモンサワー)626円〜
・ウイスキー(竹鶴ピュアモルト) 842円
・発泡ワイン グラス972円〜/ボトル4,320円〜
・白ワイン各種 グラス864円〜/4,104円〜
・赤ワイン各種 グラス864円〜/4,104円〜
・果実酒(タカラボシ梅酒)734円
・カクテル各種(カシス・ウォッカ・ジン・ライチ)842円
・ソフトドリンク各種 432円〜

【お席のみのご予約プラン】 銀座の老舗精肉店、銀座吉沢商店より黒毛和牛サーロインステーキを仕入れております。産地にはこだわらず、職人の目利きによる最高の黒毛和牛サーロインステーキをご提供。魚介は、毎朝築地にあがった活き伊勢海老、活き鮑、うになどの厳選食材を新鮮なままお焼きします。目で見て、音で楽しむ、エンターテイメント鉄板焼。それが“鉄板焼 天 銀座8丁目店”です。

8,000円〜9,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン < ある日の一例 >
■前菜盛り合わせ
■茶碗蒸し
■本日のオードブル
■和牛ユッケ
■和牛刺し
■黒毛和牛厚切りタン
■あわび粥
■松坂牛シャトーブリアン
■松坂牛ザブトン
■松坂牛サーロイン焼きすき
■活鮑(お選び下さい)
 刺しor踊り焼き
■お食事(お選び下さい)
 ユッケビビンバor冷麺orコムタンクッパ
■本日のスープ
■本日のデザート

松阪牛の希少な部位を堪能できる贅沢なコースです。 ※写真はイメージです。

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
■うしごろサラダ
■前菜3種盛り合わせ
・クリームチーズポテトサラダ
・もやしナムル
・キムチ
■刺し盛3種盛り合わせ
・極上生肉のタルタル
・特選赤身肉の燻製醤油握り
・特製うしごろユッケ
■本日のスープ
シャトーブリアン
■極上の生タン
■サーロインのすき焼き
■厚切りハラミ
■本日の希少部位 タレ3種
■うしごろカレー or 特製冷麺
■選べるデザート
(なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ・杏仁豆腐・マンゴーシャーベット)

うしごろバンビーナ銀座店限定のコース。 当店限定の生肉や希少部位が詰まった特別なコースです。 接待、デートなど特別な日にぜひ!

12,000円〜14,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ※前日までご予約で、花束をご用意させていただきます。
 ご希望の方はオプションよりご選択をお願い致します。
【スペシャルコース】
大山黒牛の特撰部位,旬の味覚食材 をご用意いたします。
詳細につきましては御来店時の献立をご参考ください。
【 季節の前菜 】
【 刺物 】
【 牛タン 】
【 牛寿司 】
【 椀物 】
【 赤身 】
【 生野菜 】
【 特撰 】
【 逸品 】
【 焼きしゃぶ 】
【 すき焼き 】
【 食事 】
【 甘味 】
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※以下メニューのフリードリンク付きです
●ビール Beer
生 サントリー マスターズドリーム
瓶 アサヒスーパードライ
瓶 キリン 一番絞り
瓶 サッポロ黒ラベル
瓶 サントリーオールフリー
●泡 Sparkling
ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア
MIZUBASHO PURE
モエ ブリュット アンぺリアル

●赤ワイングラス Wine by the glass Red
北条ワイン ヴィンテージ  メルロ
バルバレスコ ジャコーネ
OMINA エルメス ディアクトスI
●白ワイングラス Wine by the glass White
ウィリアムヒル ナパバレー シャルドネ
シャトーモント ブラン
ボットゲイル アルザス リースリング
●ウィスキー whisky
山崎
山崎12年
白州
響 JAPANESE HARMONY
●サワー Sour
レモンサワー
グレープフルーツサワー
黒烏龍茶割り
玉露茶割り
●焼酎 芋 Shochu made from potato
富乃宝山
伊佐美
魔王
森伊蔵
●焼酎 麦 Shochu made from wheat
中々
兼八
●焼酎 米 Shochu made from rice
山せみ
●カクテル Cocktail
アマレットジンジャー
カシスオレンジ
カシスソーダ
カンパリオレンジ
梅酒
●日本酒 Sake
黒牛 純米
楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取り
黒龍 純米吟醸 純吟
獺祭 三割九分
久米桜 八郷
●ノンアルコール Non-alcoholic drink
黒烏龍茶
玉露茶
オレンジジュース
コカ・コーラ ZERO
ジンジャーエール
スパークリングウォーター

〜鳥取和牛「大山黒牛」 献立12品 の肉割烹仕立て〜 希少部位を中心とした【極 炙り刺し】【シャトーブリアン】 鳥取直送【黒鮑】他 こだわりの食材を中心に料理長が予約に合わせて献立をご用意いたします。 焼肉は卓上にてスタッフが調理致しますので、お客様同士でお気兼ねなく会話、お食事をお楽しみ頂けます。接待、会食、記念日、グルメ、に適した【肉割烹スタイル】の料理を愉しむコース仕立てでございます。 〜フリードリンク〜 【モエ ブリュット】【ボットゲイル アルザス リースリング】【OMINA エルメス ディアクトス】【獺祭3割9分】【森伊蔵】【MIZUBASHO PURE】等,40種以上

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例です〜
■Antipasto
自家製有機野菜のピクルス 500円
イタリア産オリーブの盛合わせ 500円
オススメチーズ2種盛り合わせ 600円
イタリアパルマ産18ヶ月熟成プロシュート 600円
イタリアパルマ産18ヶ月熟成プロシュートとルッコラのサラダ 1,200円
8品目の有機野菜自家製シーザーサラダ 1,000円
小海老とアボカドのバジルマヨネーズサラダ 1,200円
ピエモンテスタイル有機野菜のバーニャカオダ 1,300円
エスカルゴとブラウンマッシュルームの香味野菜ソテー 1,200円
■パスタ
青森県六片にんにくの香り豊なアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノスパゲッティ 1,000円
シンプルに仕上げたトマトソース 又はアラビアータソース 1,300円
地ハマグリとヤリイカ・ルッコラのペペロンチーノスパゲッティ 1,550円
天然ホタテとアンチョビ・オリーブ・ケイバーのブッタネスカソース 1,550円
ゴルゴンゾーラの濃厚なクリームソースペンネ 1,500円
栃木県産山麓卵のローマ発祥クリームを使用しないカルボナーラ 1,600円
海の幸の猟師風ペスカトーラオリーブソース又はトマトソースリングイネ 1,800円
牛トリッパ(牛の胃袋)の香味野菜で煮込んだ
トマトソースモッツァレラチーズのオーブン焼き ペンネ 1,800円
■ピザ
マルゲリータ 1,400円
ポモドーリ 1,550円
クワトロフロマッジョ 1,500円
クワトロフロマッジョとリンゴ 1,650円
小海老とサラミナポレターナ 1,650円
イタリアパルマ産プロシュートとルッコラ 1,650円
ビスマルク 1,750円
■リゾット
パルジャミーノレッジャーノクリームリゾット 1,550円
ゴルゴンゾーラとルッコラのクリームリゾット 1,650円
海の幸の猟師風ペスカトーラ トマトリゾット 1,800円
■メイン料理
鹿児島県さつま若シャモ(父親が天然記念物の薩摩鶏)モモ肉のロースト 2,720円
NZ産仔羊ロース芯のロースト 3,800円
沖縄県産ロイヤルポークロース肉のソテー フォンドボーソース 2,700円
鳥取県産大山地鶏モモ肉のロースト ディアボラ仕立て 2,000円
フランスピレネー山麓産ノ・ワール・ドビゴール豚肩ロース肉のグリル 3,300円
USA産アメリカ最高峰ブラックアンガス牛のグリル 本ワサビ添え 2,600円
北海道産牛フィレ肉シャトーブリアンのグリル 3,500円

食材本来の持ち味を最大限に引き出した素材に真摯に向き合った本格的イタリア料理店。厳選した鮮魚を毎日オーナー自ら買い付け、夜の旬の料理へと日々メニューを作成。天然物の食材に拘り四季の移り変わりを目と舌で味わって頂ける料理をご提供。又、こだわり野菜、イタリア産の食材等を組み合わせレギャラーメニュー以外に旬の料理を提供しております。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン <メニュー一例>
■前 菜 桜鱒燻製 春きゃべつ 黄身酢掛け
■スープ コンソメスープ 菜の花
■甲 殻 活車海老鉄板焼 酢橘を添えて
■温 菜 筍の鉄板焼 木の芽
■逸 品 生フォアグラソテー 赤ワインソース
■サラダ 新玉葱 鞘豆 うるい 田芹 花山葵
           ノンオイルドレッシング
■和 牛 当日2種よりお選び下さい
     ・松坂リブロース薄焼き   120g
     ・松坂サーロインステーキ 120g
     以下のお肉に変更もできます。
     ・松坂フィレミニオン  80g (※別途 1,188円)
     ・松坂シャトーブリアン 80g (※別途 2,376円)
■焼野菜 葉玉葱 黒豆もやし
■食 事 2種からお選び頂く焼飯
※デザートは別途ご注文にて承ります。(フルーツ、アイスクリーム等)

鉄板焼では、職人が目の前でお焼きするカウンター又はテーブルの椅子席でお楽しみ頂きます。 お選び頂くお肉は、職人が1枚1枚丁寧に手切りする松坂牛を寿喜焼、しゃぶしゃぶとはまた違う形で焼上げる”名物 薄焼き”、 または炭火で焼上げるステーキをご用意。季節ごとに彩る野菜、海鮮をご用意してお待ちしております。

15,000円〜19,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン お食事内容は当日ご相談ください。
< アラカルトメニュー例 >
・サーロインステーキ 200g 15,444円  
・フィレステーキ 200g 15,444円
シャトーブリアン 200g 21,384円
・烏 賊 1,544円〜
・牡蠣(冬季限定) 1,782円〜
・鮑 10,692円〜
・帆立貝 1,425円〜
・季節の鮮魚 1,782円〜
・はんぺん 950円
・ガーリックライス 1,425円
・しじみの味噌椀 712円

厳選素材を目の前で焼き上げる料理人の技をお愉しみ頂くのが鉄板焼きの醍醐味。 大人の隠れ家のような雰囲気の店内は、ご接待や記念日・デートなどに最適です。目の前で味わう香りと音を愉しみながらゆったりとお寛ぎください。

12,000円〜14,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ■お座付き
■前菜 5種盛り
■鮮魚盛り合わせ
■特選牛の炙り刺し
■和牛カツレツ
■箸休め
■神戸牛サーロイン炭火焼きステーキ
※神戸牛フィレに+2,000円で変更可能です。
※神戸牛シャトーブリアンへ+5,000円で変更可能です。  
   
■土釜めし
■汁物
■香の物
■甘味

最高級A5神戸牛を使用した肉割烹会席。 最高級A5神戸牛と日本各地の旬素材をこだわりぬいた厳選食材を惜しみなく使用いたします。 洗礼された和な空間で、心地良い時の流れをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■サラダ ※下記よりお選び下さい。
・グリーンサラダ
・バーニャカウダ
・ピクルス
■スープ ※下記よりお選び下さい。
・ビシソワーズ
・コンソメスープ
・ミネストローネ
■メイン ※ソースは下記よりお選びいただけます。
 最高部位シャトーブリアン100g
■ご飯又はパン

<熟成>
温度と湿度の管理されたセラーで約40日間熟成されたA4〜A5の黒毛和牛を使用
<技法>
富士山の溶岩石のグリルは1,000度近くの高温で丁寧に焼き上げ、さらに温度を保ちながら10分間以上寝かせることにより肉汁などの旨味をステーキの中に閉じ込めます。
<3つのソースのこだわり>
 〜提供温度を60〜70度にこだわるため、鉄板ではなく温めたお皿を使用〜
1.赤ワインソースはワインを3分の1になるまで煮詰め、まろやかなコクを出すためにバターを入れて仕上げ、牛肉の脂の甘みを引き出します
2.桜のチップなどで燻製したお醤油牛肉の持つ肉香やグリルでやいた香ばしさを引き立てます
3.イタリアの岩塩や黒コショウで牛肉の赤身の味わいを感じる

メインは最高部位シャトーブリアン100gをお楽しみいただけます! サラダとスープを選べるプリフィクス。贅沢な時間をお過ごしくださいませ。

12,000円〜14,999円

シャトーブリアンが楽しめるおすすめプラン ご注文は当日お選びいただけます。
【メニュー例】
厳選”霜降黒タン” 3,500円
大判熟成タン 1,800円
上タン塩 1,250円
富士山溶岩で焼く”シャトーブリアン” 150g  9,600円/120g  7,700円
特選ヒレ 3,700円
上ヒレ 3,400円
特選厚切サーロイン 3,400円
特選本みすじ 3,400円
極上ロース 3,500円
極上カルビ 3,400円
特選ハラミ 3,300円
厳選上カルビ 2,500円
赤身上カルビ(ささみ) 1,900円
上ロース 1,800円
中落ちカルビ 1,900円
うちハラミ 1,800円
ハラミ 1,100円
サムギョプサル 1,700円
厳選鞍下 3,400円
特選みすじ 3,400円
特選サーロイン 3,400円
上ミノ 1,100円
丸腸 900円
シマチョウ 950円
上レバー 850円
ハツ 850円
本日のホルモン4種盛合せ 2,100円
キムチ盛合せ 1,100円
白菜キムチ 500円
カクテキ 500円
オイキムチ 500円
ナムル5種盛合せ 950円
各種単品ナムル 500円
海鮮チヂミ 1,100円
和牛赤身チャプチェ 950円
特産きのこ盛合せ〜バターソース添え〜 950円
青森産にんにく焼き 980円
農家直送 野菜焼き盛合せ 750円
コラーゲン豚足 600円
韓国海苔 350円
味付き刻み葱 300円
伊萬里サラダ 900円
岩海苔塩チョレギサラダ 900円
農家直送 無農薬サンチュ 800円
サムセット 1,150円
車海老 1,200円
帆立 950円
伊萬里ユッケ 1,850円
伊萬里ロースト 1,850円
わかめスープ フル 750円/ハーフ 450円
野菜スープ フル 750円/ハーフ 450円
ふんわり玉子スープ フル 750円/ハーフ 450円
ユッケジャンスープ フル 800円/ハーフ 500円
カルビスープ フル 800円/ハーフ 500円
梅 牛白湯テールスープ フル 900円/ハーフ 600円
クッパ(※各スープに+料金でクッパに変更可)フル 150円/ハーフ 100円
和牛挽肉ビビンバ フル 850円/ハーフ 600円
石焼和牛挽肉ビビンバ フル 1100円/ハーフ 600円
自家製米線さっぱり塩冷麺 フル 1100円/ハーフ 800円
特製盛岡醤油冷麺 フル 1000円/ハーフ 750円
旨辛ビビン麺 フル  1000円/ハーフ 750円
海鮮たっぷりスンドゥブチゲ 1,100円
ライス 大350円/中300円/小250円
アイス3種盛合せ 600円
なめらか杏仁プリン 650円
季節のシャーベット 650円
フローズンヨーグルト 600円

厳選した最高峰の和牛を和モダンな空間で味わう、新感覚の焼肉ダイニング「wagyu焼肉 伊萬里 GINZA」。雄牛をメインに、松坂牛、神戸牛と並んで称される最高級黒毛和牛の“伊万里牛”を含めた数種のA5ランク和牛を取り揃えております。

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