一休レストラン 東京のレストラン 東京 トリュフ 銀座・日比谷・有楽町 トリュフ 東銀座 トリュフ
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  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

東銀座でトリュフが食べられる グルメ・レストラン

- 全96件(1 - 20 件)

東銀座でトリュフが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリング】
■オレンジジュース、ウーロン茶にも変更可能です
  
【前菜】
下記よりお選び頂けます
■南仏野菜のパウンドケーキと抹茶のクリーム
ヘルシーな国産鶏むね肉と新牛蒡のコンポート
■ハンガリー産フォアグラのパルフェ
ほうれん草のブリオッシュとマスカルポーネ
■菜園で彩ったテート・ド・フロマージュ
■全粒穀物ロール
【スープ】
■緑豆と北あかりのポタージュ・カプチーノ
【お魚料理】
■カナダ産オマール海老のエピセポワレ
バニラ香るアメリケーヌソース
【メインディッシュ】
下記よりお選び頂けます
■若姫ブラックアンガス牛フィレの低温熟成ロースト
ドフィノワと旬菜 ベルシーソース
■チェリバレー種鴨ロースのスパイスキャラメリゼ
白インゲン豆のブレゼと旬菜 ペドロヒメネスのシェリービネガーソース
■愛知県産真鯛のガーデンサラダ仕立て
ジェノヴェーゼと完熟トマトのヴィエルジュ

■グレーターオマハ社ブラックアンガス牛フィレ肉の低温熟成ロースト
トリュフの香るペリグーソース(+¥1000)
■石釜焼きプレーンロール

【デザート】
■パティシエ特製アシェットデセール

■オーガニックコーヒー 又は 紅茶

 ※写真はイメージです。料理内容につきましては食材の入荷状況により変更する場合がございます

窓際個室や個室など選択可能なプランとなります。 お野菜を中心とした彩り前菜から始まり、女性に1番人気のオマール海老 メインは若姫牛や鴨ロースなどお好みで 銀座の明るい景色を楽しみながらごゆっくりお食事をご堪能ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ・・・乾杯グラスシャンパン付き・・・

メニュー内容 <コース内容 全9品 >

■塩ユッケ

■季節の前菜

■黒毛和牛の握り二貫

■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の一
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

■真っ黒玉葱   〜淡路島産〜

■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の二
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

トリュフを添えた厳選黒毛和牛炙り焼き 其の三
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

■絶品!和牛霜降り茶漬け 又は 牛トロ丼
 特製味噌そうめんと共に

■デザート

他では決して味わうことのできない「牛」料理の数々と、 季節限定で旬の食材を使用したお薦めコース。 極上の黒毛和牛の炙りと、人気の生肉料理に舌鼓!!    特製塩ユッケから始まり 幻の牛トロ丼まで、 自慢の逸品が皆様を至福の時間へと誘います。   一休限定で、乾杯用シャンパンをお付し、 料理15,000円+シャンパン1,500円=16,500円(税サ別)のところ、10,800円(税サ別)にてご用意。 銀座8-8-8-8F、高級感溢れる店内で 「肉の鮨屋GINZA KOSO」ならではの至極の料理を心ゆくまでお楽しみください。

10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■一口のお愉しみ
シェフからの一口のお愉しみ
■前菜 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・サン・ダニエーレ産 生ハム
・ブラータのカプレーゼ
・シマアジのカルパッチョ
・バフン雲丹のフラン (+400)
・江別豚のコッパと茸やタルティーボ  レモンのアクセント
・広川農園野菜とフェタチーズのサラダ
・白アスパラガスのミラネーゼ 生ハムとポーチドエッグ
・生ハムと湯葉を巻いたオマール海老のフリット(+800)
・ランド産 フォワグラのソテー(+1000)
■パスタ 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・冷製グリーンピースのスープ
・本日のパスタ
・九条ネギとカラスミのスパゲティ ガーリックオイル
・イカ墨を練りこんだ自家製タリオリーニ 雲丹と海老のアーリオ オーリオ(+600)
・黒オリーブを練りこんだ自家製スパゲトーニ シャラン産鴨モモ肉とゴボウのトマトソース
・ほうれん草を練りこんだ自家製パッパルデッレ タラバ蟹とポルチーニのクリームソース(+300)
・自家製タリアテッレ そら豆、スナップのジェノベーゼソース 卵黄のカラスミかけ
■メインディッシュ 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・本日入荷鮮魚料理
・北海道産真鱈のパンチェッタオーブン焼き ジャガイモのクレマと彩り野菜のサルピコン
アンチョビ風味のバターソース
・米沢豚のハンバーグ ロッシーニ風 黒胡椒やフォアグラを合わせたソース トリュフオイル仕上げ
・オーストラリア産仔羊のロースト 焼いたカチョカバロと温野菜 バルサミコのソース
・シャラン産 鴨胸肉のロースト おこげと紅芯大根のコンフィ 八丁味噌と生ハムのソース(+400)
・国産牛サーロインの網焼き サザンカンフォートのソース(+600)
・特選A4 黒毛和牛フィレ肉 季節の根菜と赤ワインのソース(+1800)
■デザート 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・フォンダン・ショコラとヴァニラ・アイスクリーム
・ブルーベリーティラミス ブルーベリーのメレンゲとヨーグルトのシャンティ
・マラスキーノ・チェリーのドルチェ 温かい焼き菓子とチェリーのジェラート ピスタチオのソース
・パイナップルのタルトタタン リモンチェッロ・アイスクリームとハイビスカスのソース
・本日のアイス・クリームとソルベットの盛り合わせ
■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

■DAZZLE PREFIX DINNER COURSE■ シェフからの一口前菜から始まり、前菜・パスタ・メイン・デザートをそれぞれお好きな物をお選び頂ける、ダズル一番人気のプリフィックスディナーコースです。 その日の気分とお好みで、メニューをお選びください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付き 下記より1杯お選びください
グラスワイン・ビール・ソフトドリンク
【Amuse】
 長崎産水イカとあこや貝のマリネ 梅のグラス
【Hors-d’oeuvre】
 キングサーモンのミ・キュイ 5種のテイストで
【Hors-d’oeuvre chauds】
 土井さんこだわりの諫美豚のコートレット 彩りラビゴットソース
【Poisson】
 長崎産クロムツのムニエル 桜海老のガレット あごだしヴァンブランソース
【Viand】
 フォアグラと牛ロースのロッシーニスタイル 芳醇なトリュフのソース
【Dessert】
 名物 GINZA和三盆プリン
 パテシエデセール色々 ワゴン(2〜6名様) 盛り合わせ(7名様〜)
※7名様以上のご利用はワゴンではなく盛り合わせをご用意いたします。
※デザートワゴンは平日限定となります。土日祝は、デザート盛り合わせとなります
※デザートワゴンはお1人様1回のみオーダー可能となります
【焼立てパン/オリーブオイル】
【コーヒー・紅茶】

野菜ソムリエでもあるシェフが旬の野菜をたっぷり使い、料理を華やかに彩ります。フォアグラやメカジキ、佐賀牛など贅沢さと華やかさを兼ね備えた全6品をお楽しみ頂けます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 一休限定メニューです。ワンランク上のランチをご堪能下さい。
・スパークリングワイン1杯
・天使の海老カクテル キャビア添え
・フォアグラのソテー
  マスカットと赤ワインのソース
・旬のお野菜で仕立てたスープ
・活オマール海老の鉄板焼 ホワイトポートとガラムマサラのソース
・旬菜の一皿 京都加茂茄子 サマートリュフ
       
・山口県萩市より国産黒毛和牛 サーロインステーキ 80g
         又は
        フィレステーキ 80g(+1,000円)
           静岡県産 限定 真妻山葵 
           自家製白ポン酢 甘露醤油と共に

・魚沼産コシヒカリ 棚田米の白飯 又は ガーリックライス夕顔スタイル
 香の物3種 赤出汁
・パティシエより 想いをこめて 食後の一品
・コーヒー 又は 紅茶


※ステーキのオーダーカット承ります。
※メインのお肉を当店旗艦ブランド牛 山口県萩市「長萩和牛」へ変更も賜ります。
 山口県産 「長萩和牛」(A5)(80g)にランクUP +3,000円
        〃          フィレに  +4,500円
※神戸ビーフ(A5)にランクUP (80g) + 8,000円
      〃       (130g)   +16,500円
 神戸ビーフ10g増につき+1,500円
その他店舗にてご確認下さい。

【一休限定プランを販売!】 paypay導入しました。 目の前で音をたてて焼かれるお肉が口の中に入った瞬間に幸せが広がります。 銀座の喧噪を離れて、ランチにフルコースで贅沢な一時をすごしてみませんか?サーロイン又はフィレもお選び頂けます。 ご接待やご家族のお祝い事にご利用の際、 テーブル席での対応もしておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。 山口県産萩市より希少な厳選黒毛和牛と活オマール、フォアグラの饗宴。 メインのお肉は、関東の鉄板焼では巴里夕顔でしか召し上がれない当店旗艦ブランド、 山口県萩市「長萩和牛」へ変更も承ります。 神戸ビーフへのランクUPもご用命承ります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ●食前酒
グラス・シャンパーニュ
●アミューズ
一口オードブル
●前菜
アトランティックサーモンのタルタル葡萄山椒の香り
●温前菜
トリップとゴルゴンゾーラのグラチネ パンデピスをアクセントに
●スープ
マッシュルームと白インゲン豆のポタージュ
●魚料理
カナダ産オマール海老と金目鯛のポッシュ ニューバーグソース
●お口直し
季節の果物を使用したグラニテ
●肉料理
国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ トリュフ香るペリゴール風ソース
●デザート
メッセージ付きホールケーキ
  ※2名〜3名 直径12cm程 4名〜6名 直径15cm程
●花束
  ※3,000円〜6,000円程度(ご予約人数様によって異なります)

パンとバター
コーヒー又は紅茶

※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。

■乾杯シャンパーニュ・ホールケーキ・花束付■ エスカーレ銀座店が提案するアニヴァーサリープラン  乾杯はシャンパーニュで始まり、オマール・フォワグラ・牛フィレ・トリュフを使用したコースはハイグレードコースにて、デザートはホールケーキにメッセージを添えて花束をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。  2名様〜4名様は優先的に個室をご用意致します。(注)ご用意できない場合もございます。  

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン (芳園自慢のワンランク上豪華絢爛コース)
■一口口福
食前に小さな口福を 本日のお楽しみアミューズ
■焼味毎位盤
香港バーベキュー入りシェフお薦め前菜の盛り合わせ
■金湯鵝肝鮑翅
フカヒレの姿煮込み 濃厚フォアグラソース
■老北京片皮鴨
自家製釜焼き北京ダック オリジナル甜麺醤で
■黒松露炒蝦球
大海老と季節野菜のあっさり炒め 黒トリュフソース
■白灼西冷牛
A5等級山形牛サーロインの湯引き 中国野菜添え
■合桃担々麺or蟹肉生菜炒飯
胡麻と胡桃のクリーミー担々麺 or 蟹肉入りさっぱりレタス炒飯
■精選甜美点
本日のデザートプレート

■乾杯スパークリングワイン
■飲み放題内容
白ワイン、赤ワイン、生ビールザ・プレミアム・モルツ、梅酒、芋焼酎、麦焼酎、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カンパリ、ジン、ウォッカ、ハイボール、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、紹興酒5年、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
※180分制(ラストオーダー30分前)

料理長自慢の焼き物、誰もが憧れるふかひれの姿煮、日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダック、A5等級山形牛、トリュフ、フォアグラなどの高級食材をふんだんに使用した極上のお料理に芳園自慢の担々麺計8皿ご用意。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内は宴会やご接待、記念日などのとっておきのシーンに。

トリュフが食べられるおすすめプラン ■シャンパーニュ(1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】

【メニュー一例】
■アミューズ
■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ
 東京都伊豆大島産 伝統海塩 季節の豆 レモンコンフィ パルマハム
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+373円)
■スープ
・季節のシェフおすすめスープ
・ロブスタービスク 東京うど トリュフ (+621円)
■メイン
・鮮魚のロースト ブロッコリー フレゴラリゾット ミモレット 焦がしバター
・魚介のトマトココット 浅利 烏賊 海老 オリーブ 季節野菜
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト
 新じゃがいも 春キャベツ オーム乳業マスカルポーネ 東京都檜原村産 柚子胡椒
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのグリル
 東京うど 豆苗 東京都産 醸造酢のヴィネグレット パプリカと胡麻のピューレ
・フランス産 小鴨のロースト
 ホワイトアスパラガス 新ごぼう 銀座のハチミツと東京都産 丸大豆醤油 鴨のジュ (+994円)
・国産牛サーロインのロースト
 藁のスモーク 東京野菜 グリーンマスタードソース (+2236円)
■デザート
・タルトシトロン バニラサブレ バジルとレモンのジェル レモンソルベ
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ ライチソルベ (グルテンフリー)
・ミックスベリーのパブロバ 東京都伊豆大島産 天日海塩 グリオットチェリーのコンポート
・オーガニックチョコレートのプロフィットロール 東京都小笠原産 ラム酒 バニラアイスクリーム

■小菓子 コーヒーまたは紅茶

「NAMIKI667」は、人々のあらゆるシーンに柔軟に寄り添い、ワクワクと心踊る楽しい空間です。日常の一歩先、少しだけ背伸びしたような心地よい刺激があふれ、人々の無限のストーリーが集います。 小規模の会食やパーティーなど、様々な目的やニーズに合わせてご利用いただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ※料理は大皿でのご提供となります。
※仕入れ状況により内容を変更する場合もございます。
【 前菜盛り合わせ 】
・サルヴァトーレ自慢のプロシュートミスト
・全国各地より鮮魚のカルパッチョ
・ベーコンとカリフラワーのフリッタータ
・青のりゼッポレ
トリュフ香るフライドポテト
【 INSALATA 】
・ロメインレタスとラディッキオのシーザーサラダ
【 PIZZA 】
・Margherita マルゲリータ
・Quattro Formaggi クワトロフォルマッジ
【 PASTA 】
・真鯛と菜の花のアーリオ・オーリオスパゲッティ
【 CARNE 】
・四元豚と有機野菜の炭火焼き
【 Dolce 】
・抹茶ジェラート

■飲み放題メニュー(1時間30分ラストオーダー)
・アサヒスーパードライ生ビール
・スパークリングワイン
・グラスワイン
・サングリア赤
・ジン
・ウォッカ
・ウィスキー
・カシス
・カンパリ
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・トニック

The Kitchen Salvatore Cuomo が贈るパーティプラン! スパークリングワインを含む1時間半の豊富な飲み放題付き。 活気ある空間とお料理が盛り上げてくれます。 バライティー豊かな前菜・自慢の窯焼きピッツァ2種・パスタ・メイン・デザートまでの全11品をお愉しみいただけます。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
【アミューズ】
おもてなしの前菜
【前菜1】
鰹の稲藁焼き
石川県能登高農園のビーツ
【前菜2】
アスパラガスのロースト アイオリ味噌ソース 生ハムのクロッカン
【パン】
北海道 札幌のブーランジェリーより届くカンパーニュとセレアルノア
【スープ】
千葉県柏市深野さんのフレッシュトマトスープガスパチョ仕立て
富山県産 ホタルイカの味噌漬け
【温菜】
七谷鴨のコンフィ 皮付きヤングコーンのフリット
焼き茄子と花山椒のビネグレット
【魚料理】
鮮魚のポワレ 蛤、葉玉葱
【肉料理】
国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース
【米料理】
炊き込みご飯
【デザート】
【お祝いのプレート】
【コーヒー・紅茶】

銀座で唯一の高層階ホテルのレストラン。 1皿1皿に季節を感じられる食材を使用した全9品のフルコース。 お誕生日や記念日などお祝いの日のディナーにお勧めです。 煌びやかな夜景と、心を込めたおもてなしで、特別な夜をお約束致します。

10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン
トリュフと牛のコンソメスープ
■季節のナムル盛り合わせ
■牛刺し3種盛り合わせ
■シェフズサラダ
■究極の黒タン厚切り
■厚切りハラミ
■クラシタ 塩
■牛ヒレカツ トリュフ添え
■水キムチ
■シャトーブリアンのミルフィーユ トリュフ添え
■サーロインのヤンニョムすき焼き
■お食事
■デザート

一休会員様限定で特別に乾杯グラスシャンパンをお付けしたうしごろの、「匠」コースです。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ・季節野菜のバーニャカウダ
・本日のカルパッチョ 
・北寄貝のソテーときのこのスープ
・トウモロコシの冷たいカルボナーラ
・金糸瓜のセモリナ粉フリット トリュフ風味
・魚介のクネルを詰めたムール貝のヴァポーレ
・アジアの香りの車海老フライ
・本日のお楽しみの小皿
・パスタ料理2種類
・季節の・お好みデザートとカッフェ
【ドリンクメニュー】2時間制(L.O.30分前)
・ビール(キリン一番搾り/プレミアムモルツ/スーパードライ)
・グラスワイン赤/白
・自家製サングリア赤/白
・ソフトドリンク(ブラッドオレンジジュース/ジンジャーエール甘口・辛口/中国茶)
※+500円でスプマンテも追加できます。

お昼のメニューは、前菜小皿8品、パスタ料理2品、デザートはお好みでお選びいただけます。 こちらのコースにはお飲物も含まれております。 アロマフレスカの「サロン」として誕生した当店。美味しいお料理を気軽にお楽しみ頂きたい方にお勧めです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ●フリードリンク●
ビール・スパークリングワイン・赤白ワイン・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンク・カクテル数種など約20種類
※2時間制、ラストオーダーは30分前となります。
※20:00以降のご来店でも22:00の閉店とさせて頂きます。予めご了承ください。
■MENU
【Antipasto】
アスパラガスとフラジョレ豆 柔らかなフルーツジュレと

【Primo Piatto】
鴨肉のロースト冷製カルパッチョスタイル パテとサラダ添え

【Pasta】
パスタ・リングイーネ トリッパとトマトソース

【Pesce】
旬のお魚と飯蛸、つぶ貝のオーブン焼き

【Carne】
牛フィレとフォワグラ トリュフソース

【Dolce】
ドルチェ盛り合わせ

パン
コーヒー又は紅茶

イタリアンフルコースのメインに牛フィレとフォアグラのトリュフソースをご堪能いただくお薦めコース。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【食前酒】
 スパークリングワイン

【パン】
 焼きたてパンと厳選されたオリーブオイル

【アミューズ】
 季節を感じるシェフからの一皿

【前菜】2種類からお選び下さい
 鮮魚のカルパッチョ
 又は
 フルーツトマトとモツァレラチーズのカプレーゼ

【パスタ】2種類からお選び下さい
 イルピノーロ特製カルボナーラ
 又は
 ハマグリと季節野菜のスパゲティ
【メインディッシュ】
 黒毛和牛とフォアグラの重ね焼き ロッシーニスタイル

【デザート】
 イタリアの伝統菓子 ボネ

【食後のお飲み物】お選びいただけます
  コーヒー・エスプレッソ・カフェラテ 又は、紅茶

親しい人との語らいのひとときをイルピノーロ銀座店がご用意致します。 店内はモダンで落ち着いた雰囲気があり、非日常を演出します。 友人、カップル、接待等、様々なシーンでご利用ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <お飲み物>
 2時間半飲み放題 (ラストオーダーは30分前)
オーストラリア産スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンク・ベーシックカクテル

<お食事>
Natural oyster, shucked to order, lemon
フレッシュオイスター レモン
or
Natural oyster, Osetra caviar, Amazake cream ( +300 yen )
フレッシュオイスター キャビア 甘酒クリーム
---
Tasmanian salmon, yuzu jelly, radish
タスマニア産サーモンのカルパッチョ
ゆずゼリー ラディッシュ
----
Foie gras ( 通常 +880 yen )
フォアグラのソテー 
スモークした洋梨のピュレ サルタナレーズン シナモン ワトルシード
-----
Roasted snapper, buckwheat seed, bamboo shoot, seaweed risotto
真鯛のロースト 
ソバの実 タケノコ ワカメのリゾット
-----
O’Conner Beef, tenderloin, natural, Victoria, Gippsland
Parmesan cheese polenta, red wine sauce
ヴィクトリア産オコナービーフ テンダーロイン
パルメザンチーズポレンタ 赤ワインソース
or
Black Diamond, Wagyu flat iron, Queensland, Toowoomba ( +1200 yen )
mash potatoes, roasted mushrooms, truffle sauce
クイーンズランド産“Wagyu” ブラックダイアモンド ミスジ
マッシュポテト マッシュルームのソテー トリュフソース
-----
Tiramisu, BunCoffee
ティラミス
バンコーヒー
-----
Mini orange lamington, nutella
ミニオレンジラミントン 
ヌテラ

Coffee or tea
コーヒーまたは紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※WEB予約限定。事前の予約のみ承ります。

【2次会や会社の集まりにおすすめ】 10月2日にIronbark Grill & Bar としてリニューアルオープン! オーストラリア産の食材やスパイスにとことんこだわった当店一番おすすめコース。 前菜やメインはお選び頂けます!!! 飲み放題はしっかりと2.5時間 (ラストオーダー30分前)お楽しみいただけます。 雰囲気が異なる3つのエリアをシーン別にご利用いただけるIronbark Grill & Bar 記念日の贅沢なディナーや大切なご会食から、気軽なカジュアルデートまで自由なスタイルでお愉しみください。 【Bar】ひときわ目を引く大理石のカウンター!タパス料理を! 【Lounge】ゆったりくつろげるソファー席!お子様連れにも人気! 【Main Dining】落ち着いた上質な空間のダイニング!大切なお食事に!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒付
■季節のスープ
■魚介の前菜サラダ仕立て
■パスタは2種類からお選び下さい。
・カラスミのアーリオオーリオ
・本日の特製パスタ(スタッフにお尋ね下さい)
■18ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノのリゾット トリュフの香りをのせて
■ADDTIONAL(当日追加できます)
 オーシャンビーフサーロインのグリル(+1,000円)
■季節のソルベ
■カフェ

銀座8丁目にあるホテル ザ セレスティン銀座の最上階にあるGINZA CASITA。 銀座からはあまり見れない東京タワーをはじめ東京の夜景を一望できるレストランで、 ちょっとしたディナーはいかがでしょうか。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【5月31日まで】
■前菜
信州サーモンのミキュイ 
信州味噌漬けのアスパラとホワイトアスパラのムース春野菜の菜園 
■スープ
うすいえんどうのポタージュ 
茨城鹿島灘のハマグリのラビオリカプチーノ仕立て
■メイン 以下よりお選び頂けます
・山口県産金太郎の一皿 獺祭で蒸したフィレとフリット 柑橘のソース 
・オマール海老と春野菜のココットソースアメリケーヌ(+1500)
・岩手県ホロホロ鶏のパナッシェ 春野菜と香草の「ひっつみ」仕立て
・山形牛ロース肉のグリエ 庄内野菜の春の恵み(+1500)
・山形牛フィレ肉のロティ庄内野菜の春の恵み(+2500)
■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物
※おかわり自由でお楽しみ頂けます。

【6月1日より】
■前菜
北海道 戸井の活け〆クロマグロとホタテのタルタル
トウモロコシのムースとアブルーガを添えて
■スープ
熊本県産トマトとマンゴーのガスパチョ
■メイン 以下よりお選び頂けます
・島根県産イサキのグリエ シジミのクリームソース 出西生姜の香り 
・オマール海老のテルミドールオリエンタル 夏野菜と共に(+1500)
・愛媛 伊予もち豚のロティ オレイユのテートドフロマージュ 柑橘のマーマレード
・徳島県産牛ロース肉のグリエ スパイスの効いた赤ワインソース(+2000)
・徳島県産牛フィレ肉のグリエ スパイスの効いた赤ワインソーストリュフの香りと(+3000)
・フォアグラ(+800)
■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物
※おかわり自由でお楽しみ頂けます。

大地の恵みを感じられる前菜にはじまり、選べるデザートなど、日本各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用したフレンチが堪能できる。 その圧倒的な盛り付けの美しさにも注目を。華麗なシャンデリアが輝き、窓からは銀座の街並みを望む優美な空間で、唯一無二のおいしさに出会えるひとときを。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
CAVAorサングリア
■ピンチョス3品盛り合わせ
■ホワイトアスパラのロースト 
    スクランブルエッグと黒トリュフのサルサ、マンチェゴチーズと共に
■長谷川農園マッシュルームと小海老のアヒージョ
■バゲット
■スペイン産イベリコ豚と季節野菜のロースト
■マリスコス・エスペシャル(パエリア)
■デザート盛り合わせ
■食後のコーヒーor紅茶

※仕入れの都合上、食材を変更する場合がございます。
※デザート時の無料オプションにて、
 メッセージプレートをご用意しております。
 ご希望のお客様はご追加の上 必要事項を入力フォームより記載ください。

銀座一丁目に佇む、銀座人気スポットのキラリトギンザ内でアクセス抜群です! 本場スペインで研究を重ねて誕生したパエリア専門店です。 夜はしっとりと、銀座の極上の夜景を楽しみながら至福のひとときをお過ごし頂けます。 素材本来の美味しさを引き出した至極の一皿をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■一口のお楽しみ
■神戸ビーフの炙り寿司キャビア添え
■本日のスープ
■フォアグラの鉄板焼き トリュフソース
■フカヒレの姿焼き
■国産活鮑 海の恵みソース
■国産活伊勢海老の鉄板焼き
■野菜のお口直し
■彩りサラダ
■神戸ビーフフィレステーキ100gまたは神戸ビーフサーロインステーキ140g
■こだわりの焼野菜 
■兵庫県産の白飯 または ガーリックライス
■味噌椀
■香の物
■本日の自家製デザート 
■コーヒー または 紅茶

【個室カウンター確約!】 JA全農兵庫直営レストランとして極上の神戸ビーフと、兵庫県産を中心とした安心安全の新鮮な国産野菜を、銀座の極上空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン *メニュー内容*
■アミューズ
■選べる前菜
・マグロの赤身とナスのミルフィーユ
・人参をまとったフォワグラのフォンダン トリュフ風味
・季節の野菜 モネの庭園をイメージして
・グリーンアスパラガスのリゾット パルメジャーノ風味
■季節野菜のスープ
■選べるメイン料理
・市場からの鮮魚料理
・平スズキのポシェ ソースヴァンブラン
・軽くスモークしたサーモンミーキュイ ステラマリス風
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
・和牛ランプのグリエ 赤ワインソース(+1,188円)
・ウズラのフォアグラファルシィー 腿肉のパイ包み焼き
・仔羊のロースト 香草のペルシヤード仕立て
■選べるデセール
・リ・オ・レを閉じ込めた苺のムース 白バルサミコのソース フランボワーズのソルベ
・チョコレートのドーム ブラッド・オレンジのソース カルダモンのアイスクリーム
■小菓子(マカロン、チョコレートなど)
■オーガニックコーヒー

* * お土産 * *
タテルヨシノのオリジナル焼き菓子 プチセット

一休のお客様へ限定価格の特別ランチコースをご用意いたしました。 季節の香りと味わいをダイレクトに伝える「タテルヨシノ特製スープ」をご堪能いただくほか、前菜とメイン料理はそれぞれお好きな料理をお選びいただけます。 また、フィナンシェやマドレーヌなどの「焼き菓子」のお土産付きです。 ***アニバーサリー利用も可能です!*** ・デザート時のメッセージは無料でご用意しております。ご希望の方はご予約時にお申し付けください。 ・オプションより「ホールケーキ」や「メッセージプレート」をご注文いただけます。

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