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東銀座・築地・月島で春キャベツが食べられる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

東銀座・築地・月島周辺 春キャベツが食べられる レストラン 情報を掲載。

食材から探す

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

春キャベツが食べられるおすすめプラン
■アミューズ
・我孫子産 春キャベツのマリネ

■前菜(3種類の中から1つ)
・ベルニーニ畑 焼き茄子のテリーヌとパルマ産プロシュート
・西条柿と水牛モッツァレラ・“洞毛さん”のフルーツトマト〜カプレーゼ〜
・長崎県産 ワラサのカルパッチョ〜ラヴィゴットソース(+400円)
■パスタ(3種類の中から1つ)
・菜園風 根菜たっぷりのトマトソース スパゲッティ
・釜焼きキノコとパルミジャーノレッジャーノの リゾット
・ベルニーニ定番 濃厚生ウニのペペロンチーノ〜スパゲッティ〜(+800円)
■ピッツア又はメイン(4種の中から1つ)
・アーティチョークと黒オリーブ、アンチョビのローマ ピッツァ
・イタリア産チーズ4種のローマ ピッツァ
・黒毛和牛 山形蔵王牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・スペイン産 イベリコ豚の グリル(+800円)
■パティシエ特製ドルチェ
■カフェ


仕入れ状況によりメニューが変わる場合もございますので予めご了承お願い申し上げます。
※ランチタイムは現金のみとなります。
申し訳ございませんがクレジットカードのご利用は承れません。

【全5品プリフィクスランチ】 こちらのコースは、前菜・パスタ・ピッツァ又はメインが選べるプリフィクスコースです。 ハワイのホノルルにもある、予約が取りにくいと言われるほど大人気のベルニーニの味を、銀座の本店でお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

春キャベツが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■アミューズ
鮎のポタージュと稚アユのフリット
■前菜
フランス産ホワイトアスパラガスと蛤のサラダ仕立て
■温前菜
兵庫県赤穂の牡蠣のオーブン焼き
■魚料理
メバルと春キャベツのフリカッセ
■肉料理
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 筍のムニエル
■デザート
苺とオレンジのスープ仕立て バニラアイス添え

Parisのビストロで食べたタラとじゃがいものグラタンのようなシンプルで温かみのある料理を食べてもらいたい。 さといものような日本の食材を使い、フランス料理にもっと親しみをもってもらいたい。 築地で新鮮な魚を、産地や味わいにこだわった肉を、契約農家さんからみずみずしく、大地の味がする野菜を仕入れます。 素材を引き立たたせ、「今日はこれを食べた」という印象が強く残るシンプルで温かみのある料理をお出しします。

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