一休レストラン 東京のレストラン 東京 アユ 銀座・日比谷・有楽町 アユ 東銀座 アユ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

東銀座でアユが食べられる グルメ・レストラン

- 全68件(1 - 20 件)

東銀座でアユが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン 【先付】 湯引き車海老のコンソメ寄せ 夏野菜ソース
【前菜】 酒菜盛合わせ
【御椀】 香川牡丹鱧とふかひれ清椀
【御造り】 鮮魚四種盛り合わせ
【煮物】 京都賀茂茄子と網走きんき煮つけ
【凌ぎ】板前寿司二種盛り合わせ
【強肴】愛知産鰻白焼き
【主菜】 黒毛オリーブ和牛と瀬戸内真名鰹オリーブ味噌炭火焼き
【御食事】 幌加内蕎麦
【デザート】 季節のデザート

お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
別途1,000円(税サ別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!
 
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。

厳選素材を匠の技で調理した料理長渾身の会席でございます。 旬の贅沢食材を使用した一品一品をこの機会にご利用下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン <飲み放題ドリンクメニュー> ※2.5時間制(L.O.30分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク
<贅沢>旬の食材・黒毛和牛を味わうコース
〜5.6月〜
【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【御 椀】 鱧椀
【御造里】 厳選お造里盛り合わせ
【焼 物】 のど黒塩焼き
【煮 物】 鮑吉野煮 
【揚 物】 伊万里牛レアカツ
【留 肴】 生雲丹 昆布水 青海苔
【食 事】 コシヒカリ土鍋飯 浅利有馬煮
【甘 味】 本日の甘味
〜7.8月〜
【前 菜】季節の前菜
【お 椀】飛魚摘みれ椀
【お造り】旬の沖魚盛り合わせ
【焼 物】塩焼き
【煮 物】のど黒煮付
【箸休め】冷しイチジク胡麻餡掛け
【合 肴】伊万里牛炙り
【油 物】鱧の天麩羅
【食 事】鰻茶漬け
【甘 味】本日の甘味
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。 ======================= 期間限定特別プラン (コメント欄に個室希望とご記入されても、お席の埋まり方により  お受け出来ない場合がございます。  個室でのご利用をご希望の場合は、お電話にてお問合せ下さい)   まるで日本酒イベントに来ているかのような気分! =======================

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アユが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(生ビール/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク)
先付 枝豆水無月豆腐
  
        
御椀 一夜干し
    
造り 本日の水揚げ

煮物 鱧の湯引き
    
      
焼物 福子の実山椒焼き
    
 
強肴 和牛と新蓮根餡掛け
 
    
食事 浅利と新あおさ海苔の釜焚き御飯
    香の物 味噌汁 
甘味 青梅とチーズ

一休限定の乾杯グラスワイン付のランチプランです。旬の野菜やその日水揚げされた鮮魚を使ったお料理を使用し、職人が丁寧に作り上げたお料理の数々をリーズナブルな価格でお召し上がり頂けます。 〜銀座駅、新橋駅よりすぐ〜 長い階段を下ると広がる、暖かな木のぬくもりに満ちた空間。ここ銀座たまさかでは接待はもちろん、記念日、特別な日などお客様の様々なニーズに応えられるよう3つの異なるお席をご用意しております。四季折々・津々浦々の素材の滋味と職人の技をふんだんに盛り込んだコースをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン 〜お昼の虎夢会席〜
【お献立】
6/5〜
<前菜>
伊佐木と蓮芋の昆布締め 蝦子ソース
南瓜クリーム茶巾
<小鍋>
初夏の潮鍋
<煮物>
フォアグラのポワレ
大根
<蒸物>
絹かわ茄子との旨煮
<冷鉢>
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
<焼物>
京鴨ロースの冶部煮風
又は
鱸と旬菜の西京焼き
<食事>
冷し稲庭うどん
又は
ドライカレー サフランライス
<甘味>
本日のデザート※一休限定でデザートグレードアップ
珈琲(又は)紅茶

創業以来変わらずお出ししております「フォアグラのポアレ」や「冷し稲庭うどん」を含んだ 自信たっぷりの会席コースです。 特製のデザートもご用意いたします! ●一休.comよりご予約のお客様限定でデザートをアップグレードいたします!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン ※内容は変更になる場合があります。
※ある日の一例
■アミューズ
■一品目の前菜
のフリット 九条ねぎとプティ・サレ のクーリ
■二品目の前菜
とうもろこしのバヴァロアと雲丹
■お魚料理
 かさごのポワレ ジュ ド ブイヤベース
■お肉料理
国産牛フィレ肉のポワレ サマートリュフ ソースペリグー
■デザート
すももとアロエ ラベンダーのパルフェ 
■ミニャルディーズ キャフェ

アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェをご堪能頂けるランチコースでございます。 大人の街銀座で、優雅なランチタイムをお過ごし下さい。 味はもちろんセンスが光る繊細な盛り付けにまでこだわり抜いたお料理の数々を、「五感」で堪能… 華やかさと落ち着きを兼ね備え、伝統とコンテンポラリーが融合した銀座5丁目に相応しい優美な空間でごゆっくりとおくつろぎ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン 〜水無月のお献立〜
【前菜】
 ・稚カダイフ包み/蓼酢
 ・新順菜/大根おろし/とろろ/土佐酢
 ・白瓜塩麹漬け/梅肉
 ・揚げ小芋胡麻タレかけ/くこの実
 ・生湯葉和え モロッコ隠元/赤蒟蒻/姫玉蜀黍
 ・煮穴子小袖寿司/焼き海苔
【椀物】
 ひと口椀 鴨団子/焼葱/岡ひじき
【造り】
 天然白身/初鰹 辛子酢味噌
【焼物】
 八海山サーモン一夜干し 木の芽あんかけ/季節野菜のピクルス
【蒸物】
 じゃが芋饅頭 揚げ出汁/茗荷/三つ葉
【油物】
 美々鯵かつ
 南瓜/小玉葱/ズッキーニ/柚子マヨ/藻塩
【食事】
 京都丹後米 いくらと枝豆の釜炊き御飯
 味噌椀
【甘味】
 ココナッツブラマンジェ/とまとレモン煮
 マンゴーカスタードソース/揚げパン

〜飲み放題メニュー〜
■アサヒビール
・スーパードライ 樽生
・プレミアムビール 熟撰(中瓶)
・ノンアルコールビール ドライゼロ
■焼酎
・米焼酎 七田 佐賀県
・麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀 大分県
・芋焼酎 くじら 鹿児島県
■日本酒
・本醸造 京山水 京都府
・純米 紀土 和歌山県
・本醸造 九頭竜 逸品 福井県
■ウィスキー
・ブラックニッカ
■ワイン
・【ALMADEN】カリフォルニア産
・CLASSIC WHITE(白ワイン)
・CLASSIC RED(赤ワイン)
■果実酒
・青谷の極上梅酒 京都府
・柚子サワー 高知県
・洋梨サワー 山形県
・杏子酒 静岡県
■カクテル
・ジン
 ジンフィズ ジンバック
・ウォッカ
 モスコミュール ブルドック
 スクリュードライバー
・カシス
 カシスソーダ カシスオレンジ
 カシスウーロン
■ソフトドリンク
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャーエール
・三ツ矢サイダー
・柚子スカッシュ
・烏龍茶

京のおもてなしを再現。 其処にはまぎれもない京の息使いが漂います。伝統の京料理、厳選吟味した四季の食材を使用。 拘りの蔵元から厳選した美酒の数々。 ビジネスのシーンにおいても、プライベートなシーンにおいても京の雅な風情へと誘います。 銀座の奥座敷にて、是非とも京への小旅行へおいでやす。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン <六月の献立>

【前菜】<北信越の味覚三種>
北信越産 冬瓜海老そぼろ餡掛け
富山県産 黒部名水ポーク角煮
 北陸産 養老豆腐

【造里】
<北陸の各漁港より直送>北陸鮮魚三種盛 〜妻一式 安曇野山葵〜

【煮物】
<金沢郷土料理>合鴨の治部煮(じぶに) 〜簾麩 里芋 青味 山葵〜
   
【焼物】
<新潟県産> 清流焼き 〜苔蒟蒻 杭牛蒡 蓼 蓼酢〜
【強肴】  
<石川県産>冷やし茶碗蒸し 〜岩魚 加賀太胡瓜 とうもろこし〜

【食事】
<新潟県産 コシヒカリ使用> 新生姜ご飯 香の物 留椀
【甘味】
自家製 杏仁豆富
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜
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<七月の献立>
【前菜】<北信越の味覚三種>
冷やしのぺい
富山県産 豆鯵南蛮漬け
新潟県産 十全茄子浅漬け

【造里】
<北陸の各漁港より直送>北陸鮮魚三種盛 〜妻一式 安曇野山葵〜

【煮物】
<金沢郷土料理>合鴨の治部煮(じぶに) 〜簾麩 里芋 青味 山葵〜
   
【焼物】
<新潟県産>岩魚天然塩焼き 〜ポン酢卸 はじかみ〜
【強肴】  
<長野県産>信州太郎ぽーく冷しゃぶ 〜冬瓜 水菜 蕃茄ソース〜

【食事】
<新潟県産コシヒカリ使用>玉蜀黍(とうもろこし)御飯 香の物 留椀

【甘味】蒸しケーキ
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜

大人気の月替わりランチ会席。 北信越から直送される旬食材を使用した加賀料理に舌鼓し 銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。 名物・金沢郷土料理の「合鴨の治部煮」をお昼からお愉しみ頂けます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

アユが食べられるおすすめプラン 乾杯1ドリンク付
(生ビールorスパークリングワインorソフトドリンクよりお選びいただけます。)
先  付
 白だつゼリー掛け 
 生雲丹 丘ひじき おろし柚子
前  菜
・順才 あられ胡瓜 吸酢 山葵
・バイ貝 枝豆煮凝り
・〆鯖砧巻き 針生姜 黄身酢
・石川芋田楽 ・巻き海老旨煮
・花蓮根おかちん揚げ
・長芋、とり貝練り酒盗掛け
   針ラディッシュ
しのぎ   炙り寿司
吸  物  
鱧葛打ち
伏見豆腐 長ひじき
青柚子 梅肉 叩きオクラ
造  り  
焼  物  
塩焼き 
とうもろこしかき揚げ
花豆 甘長唐辛子 蓼酢
煮  物 
冬瓜、穴子博多茶巾絞り
巻湯葉 隠元 卸し生姜
食  事  蕎麦
デザート     
・西瓜杏仁 チアシード
・水羊羹

【一休限定】 品数充実の「風」コース 全9品に、選べる乾杯ドリンクをお付けして、 お一人様17,820円にてご提供致します。 モダンな雰囲気の中で、懐石料理に蕎麦・寿司を組み込んだ、 懐石くずしのお料理をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン ■選べる乾杯酒 〜下記よりお選びください〜
・生ビール(小)・スパークリングワイン
・グラスワイン赤/白
・ウーロン茶

−千成− 6-8月
先 付  翡翠豆腐
       蟹餡
     焼茄子のとろろかけ
     鮴の艶煮と川海老
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
蒸し物  茶碗蒸し
焼 物  「の塩焼」
食 事  能登産すえひろ舞
       味噌椀 香の物
食 後  抹茶羊羹

夏の味覚、香り高い「」を、石川県能登半島で作られる「珠洲の塩」で丁寧に焼き上げました。 さらに乾杯ドリンクもサービス。ご接待や、ご家族、ご友人とのお食事など、様々なシーンでお楽しみいただけるプランです。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

アユが食べられるおすすめプラン <御献立>
■先付
■前菜三種
■お造り
■煮物
■揚物
■小鉢
炊き込み御飯
■デザート又は菓子・抹茶

<季節限定の炊き込み御膳×お席で直火焼き20分> 仁多米100%と島根の天然水で炊き上げました。島根名産「仁多米」を使用した炊き込み御膳は、お席で直接直火炊きいたします。お好みで餡かけをかけたり、薬味を混ぜたりして味わうのも美味です。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン ●6月の献立 

【前菜】
・金時草の胡麻浸し
・能登穴子の有馬煮
・能登鶏笹身と加賀太胡瓜の梅肉和え
・もち海老紹興酒焼き
・桃麩
【造里】
・季節の鮮魚 三種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼物】
・喉黒の木の芽焼き
【温物】
・するめ烏賊とアスパラガスの酒盗掛け
【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・能登牛すじねぎ味噌御飯
・お新香
【留椀】 田舎味噌仕立て
【甘味】
・抹茶の羽二重巻き
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

●7月の献立 
【前菜】   
・ごり佃煮
・小豆貝大船煮
・赤ずいき甘酢漬け
・梅昆布
・朝顔麸
【造里】
・季節の鮮魚 三種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼き物】
・喉黒の霙焼き
【冷鉢】
・焼き素麺寄せ
【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・めぎす冷や汁 
・御新香
【甘味】
・ずんだ羊羹
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

銀座の金沢名物、加賀郷土料理「治部煮」付き。 月替わりの金沢の旬を味わう四季折々のランチ会席。 金沢を代表する高級魚白身のトロと呼ばれる「のど黒」を愉しめる渾身のご馳走。 大切な方のおもてなしに。

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

アユが食べられるおすすめプラン 【リクエスト予約プラン】
当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。
※ご予算やご用途によって、コース内容の変更も承っております。

<5月のお品書き>※風コース※
■前菜
 稚のフリットミスト
■お造り
 烏賊の活きつくり/お造里盛合わせ
  (天候により烏賊の入荷が無い場合は他の刺身に変更)
■焼物
 伊万里牛のステーキ
■温物
 油目の沢煮椀
■イカの後造り
■一品
 トマトミント漬け
■食事
 伊万里牛炙りユッケと胡麻サバの銀シャリセット
■デザート
 長崎抹茶ティラミスとブルーソルトアイス

【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。 <風コース> 伊万里牛と2枚看板ともいえる当店の海鮮料理。 希少価値ともいえる「活きイカ」を始め、各種魚介類が大型のいけすで育ち、新鮮な状態でお客様にお届けします。

20,000円〜

アユが食べられるおすすめプラン ■一休限定特別ショートコース・1日1組限定■

■ある日の献立■
  
■先附
白玉蜀黍摺り流し 北海道塩水雲丹
■割鮮
伊佐木 栄螺 渡蟹ケジャン
■八寸
檸檬羹 諸味鶏 車海老黄身寿し 白瓜雷干鯔子和え
山の芋海鼠腸 蒸水前寺海苔
■強肴
常陸牛トウガラシロースト
■焼物
明石鱸油焼 赤ピーマンピュレ フライドエシャレット 
■椀
並玉汁 刻み茗荷
■食事
鯛御飯 又は 白御飯と鯵なめろう
■デザート
メロンサンデー kuma3最中

【テイスティングプラン】が誕生しました! 通常コースよりも品数を少なくしたショートコースです。 より多くのお客様にKuma3の味を知っていただきたいという想いから、【初来店のお客様限定】 でご用意させていただいた1日1組一休限定の特別コースです。 是非この機会にご賞味下さい。

8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン 六月の献立
【先付】
<石川県産>
天然岩牡蠣 〜塩ポン酢でさっぱりと〜
【造里】
<日本海直送>
本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【煮物】
<金沢郷土料理>
鴨の治部煮(じぶに)
【囲炉裏焼き1】
<福井県九頭竜川より>初夏の味覚
の天然塩焼き
【囲炉裏焼き2】
<新潟県産>
越後牛の囲炉裏焼き
〜北陸野菜二種と共に〜
【囲炉裏焼き3】
<石川県産>
鮑のいしる出汁朴葉焼き
【箸休】
<福井県産>
焼き穴子と加賀野菜の酢の物
【食事】
<新潟県産 魚沼コシヒカリ使用>
水蛸と山椒の土鍋ご飯
香の物 留椀
【甘味】
<石川県産 能登大納言小豆使用>
水ようかん

旬を詰め込んだおすすめのプランです。「岩牡蠣」「」が食べられるコースはこちらだけ! 「鮑」や「穴子」など当店自慢の海鮮をご用意いたしました。囲炉裏で海鮮を焼き上げる贅沢をぜひお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アユが食べられるおすすめプラン [1ドリンク付]
・お通し
・茶碗蒸し
塩焼き
・赤酢おまかせ握り10貫
・お椀
・デザート

夏のお味の王道「の塩焼き」を赤酢のおまかせ握り10貫、茶碗蒸しなどと共にお召し上がりいただき夏の暑さを吹き飛ばすエネルギーを蓄えて下さい。1ドリンク付

6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリング付】
【-Amuse-】
地鶏ささみ肉のクリーム 黒胡椒のシュー 虹鱒ムースのカンノーリ 新玉葱チップス
【-Appetizar-】
トマトとモッツアレラブッファラのカプレーゼ オリーブオイルのスープ仕立て 
【-Appetizar-】
のセモリナ粉フリット 菜の花とマスタードのピュレ
【-Appetizar-】
原木椎茸のコンフィ 玄米添え マスカルポーネソース 乾燥オリーブと炭塩
【-Bread-】
北海道 札幌 ブーランジェリー「コロン」より届いた バタール セレアルノア
【-Potage-】
新玉葱と白海老のポタージュ
【-Maindish-】
虹鱒のレアグリル レムラードソース
【-Maindish-】
京都府 亀岡市 七谷赤地鶏 腿肉の炭火焼き 胸肉のコンフィ サルミソース レバームース添え
【-Pasta-】
ダッテリーニ種のトマトソース 有機スパゲッティーニ
【-Dessert-】
あかまつ農園のいちごとローズヒップティーのテリーヌ 大松農場の卵のバニラアイス添え
コース内容は一例です。季節と仕入れにより変更致します。

【一休.com限定プラン】 厳選した旬の魚介類や新鮮な野菜をお楽しみいただける、全9皿で構成される贅沢なコース内容をご用意しました。 ぜひこの機会に見て美味しい、食べて美味しいコース料理を存分にお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

アユが食べられるおすすめプラン ■会席料理メニュー例■
■前 菜
 バイ貝旨煮 焼鳥
 枝豆 アスパラ 沢蟹
 厚焼玉子 串刺し(海老・青唐・穴子鳴門)
 丸十蜜煮 
■吸 物
 イセ海老真蒸 つる菜 千人参 順才 柚子
■焚 合
 冬瓜 湯葉 小切茄子茶煎 楓麩 絹さや
■小 鉢 
 胡麻酢和え

■強 肴
 稚の天婦羅
■煮物椀
 赤出し
■御 飯
 とうもろこしと枝豆 おこわ
■香の物
 三種盛
 
■甘 味
 わらびもち 黒蜜

厳選された豊かな素材を名産地から取り寄せております。日本ならではの四季折々の滋味をご満喫くださいませ。四季折々の厳選された素材を丹精こめて仕立てる伝統の味。凛とした佇まいにそっと漂う閑寂なひととき。松屋銀座本店8階、やすらぎの空間で、和のくつろぎの極みをご堪能くださいませ。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アユが食べられるおすすめプラン <献立>
■先付
■造里
■椀
■焼物八寸
■煮物
■食事
■甘味

暖かな春から初夏に向かうこの季節
春の名残りと夏の走りの食材がたくさん出てまいります。
や鱧は勿論、桜鯛や魚女など。
旬のお野菜もふんだんにご用意しております。
市場からの仕入れ状況により、日々献立内容が変動致します。
詳しい献立内容に関しましては、大変恐縮でございますが
店舗に直接ご連絡くださいませ。

■ご接待でご利用の皆様
請求書でのお支払い、お帰りのお車のお手配や事前のお部屋の御下見など
ご要望がございましたらお申し付けくださいませ。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

築地の老舗料亭で料理長を務めた下地智料理長が創り出す、四季折々の料理がいただける日本料理専門店! 落ち着いた大人の雰囲気の店内で旬の食材のお料理、こだわりの抜いたシャンパーニュ、ワイン、季節限定の日本酒と共にお愉しみください。 個室確約プランなのでゆっくりとお食事をお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アユが食べられるおすすめプラン 〜或る日の一例〜
■先付
 揚胡麻豆腐
■御椀 
 魚女 織部豆腐 スナップ豌豆 木の芽
 
■造里
 伊佐木 金目 障泥烏賊 三種山葵盛り
■旬
 甘鯛 春椎茸 竜髭菜 柏蒸し 新生姜白味噌餡
■強肴 
 鰹藁焼き
■八寸
 水雲酢 茗荷 新生姜
 新牛蒡 春人参 胡麻和えくるみチラシ
 蛸柔らか煮辛子 
 太刀魚塩焼き 
 五三竹焼七味焼き
■揚げ物
 桜海老 根三つ葉 掻き揚げ
 稚春巻きカリフラワーピューレ 木の芽塩
■煮物
 新玉葱 白竜髭菜 軟骨入り鳥団子友煮
 豌豆 花山椒
■食事
 白御飯
■甘味
 枝前蕨餅
 

名物のかつをのわら焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。 五感で楽しめるコースとなっています。

12,000円〜14,999円

アユが食べられるおすすめプラン 全8品
先付け  金時草羹
前菜   蛸湯引き 梅肉山葵
     鱧焼き霜  
お椀   加賀太胡瓜 梅貝岩もずく 独活 順才 青柚子 
 
お造り  眞子鰈 甘海老 あしらい ちり酢
     土佐醤油 
焼物   八目能登塩焼 丸茄子田楽 金時草 能登椎茸
煮物   煮穴子 石川小芋 すだれ麩 加賀つる豆
お食事  釜御飯 香の物 止め椀
水物   和倉とうふ

「加賀屋 銀座店」は銀座の中心にありながらゆったりとラグジュアリーな空間で日本料理をお愉しみいただける石川県の和倉温泉 加賀屋の直営店舗です。和倉温泉 加賀屋は明治39年に創業。110年以上の歴史を持つ宿です。「いつもお客様の満足を第一に」の精神でおもてなしを大切にし、お客様に愛され続けています。日本海で水揚げされた新鮮な魚介類や加賀野菜を使用したお料理の数々。そして、お料理を彩る食器は地元伝統の輪島塗や大樋焼を使用。加賀屋銀座店にも受け継がれるおもてなしの心で、心に残るひと時をお客様にお届けします。

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